西式泡苹果的做法

西式泡苹果的做法

食谱原料：

酸性苹果10千克，白糖500克，盐50克，清水10千克。

工艺做法：腌。

配菜专区：小吃的做法。

菜谱属地：其他国家菜谱。

制作方法：

1.将无伤、无虫咬的个头均匀的苹果洗净，码入搪瓷桶(或瓦缸)内，注意码放时不要太密。

2.将锅刷净，入清水、白糖、盐烧开，打去浮沫，晾凉后下入桶内，压入竹箅以水没过苹果2厘米为宜。盖上盖，入冷库保鲜室，以3℃左右保存，腌制15-20天即成。食用时，将其切片排入盘中。

健康提示：

苹果营养价值高，富含微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等，有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效。该食谱美味营养。

苹果的做法

1、苹果山药汤

做法：500克苹果洗净，切块备用。30克山药、30克麦芽、10克芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时。

功效：早晚温服，可以适量加入一点糖调味，有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

2、苹果炖莲子

做法：银耳6克，平果1个，莲子40克，枸杞、冰糖适量。银耳要提前泡发，莲子冲洗干净;银耳洗净、撕碎;苹果去皮，切小粒备用。苹果、莲子、银耳放入炖盅。内胆加入适量冷水。炖盅内胆盖上盖，将冷水注入炖盅。炖盅加上外盖。汤品炖煮至时间快结束前10分钟，加入冰糖、枸杞子。炖好的银耳羹盛出温热食用。

功效：苹果有生津、润肺，除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效;银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺、长期服用可以润肤。

3、苹果楂枣粥

做法：1个(约300～400克)苹果洗净，去皮核切碎，与淘洗干净的山楂(干品)15克、10枚大枣、150克粳米一起，加水煮成粥即可。

功效：具有补虚健脾、除淤消积的功效。本食疗方除可用于消化不良外，还适用于高血压患者。

蜂蜜水泡苹果可以减肥吗 减肥期间吃蜂蜜泡苹果要注意什么

1、蜂蜜不宜放太多。一般用一勺蜂蜜兑水后，再用来泡苹果就好了，这样稀释了蜂蜜中的糖分浓度，减少了糖分的摄入，有助于减肥。

2、不要天天吃。蜂蜜泡苹果中的糖类物质丰富，天天食用不利于减肥，一般建议一周食用3次即可。

3、不宜晚上睡前吃。晚上睡前吃蜂蜜泡苹果，容易使糖分堆积在体内，进而转换为热量，引起身体的肥胖。

精美甜点的做法有哪些

那么甜食虽然受到了很多人的欢迎，但是做法却是十分不易。用很流行的马体来说就是，吃虽容易，做来不易，且行且珍惜。甜点又可分为传统式甜点和西式甜点。传统甜点即是中国传统工艺制作的，如月饼，绿豆糕，年糕之类。西式甜点是指从西方流传进来的，如三明治，曲奇等。下面，为大家介绍两种，西式的十分受欢迎且做法简单的两种甜点的做法。

1、花朵迷你三明治，

原料：花型切模1个(淘宝可以买到)、全麦吐司几片、火龙果1个、大猕猴桃1个

做法：

1、将吐司切出花朵形状;

2、将火龙果和猕猴桃切出花朵形状;

3、将切好的各种花朵叠加起来，想叠几层就几层，中间可以适当的挤一点甜甜的草莓酱;

4、放进野餐盒，或者每个可以独立用保鲜膜或者糖果纸包起来，野餐时也比较好分给其他小朋友;

5、水果的选择有很多样，妈妈们可以按照自己孩子的喜好和脾胃来选择水果，脾虚虚寒的小朋友不建议吃猕猴桃+火龙果馅的;

6、在送给其他孩子吃的时候，记得要问下对方妈妈，孩子是否会对其中的某种水果过敏哦。

蒸苹果的做法

主料

苹果 1个

辅料

食盐 少许

1 苹果用水冲洗一下，浸湿表面

2 在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用

3 然后再用水冲洗干净

4 将苹果对半切开

5 去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核

6 将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透

7 切好的苹果放入小碗内

8 放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟;取出，稍冷却后，即可食用

蒸苹果的功效 蒸苹果的做法

1、苹果用水冲洗一下，浸湿表面。

2、在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用。

3、然后再用水冲洗干净。

4、将苹果对半切开。

5、去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核。

6、将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透。

7、切好的苹果放入小碗内，根据个人口味放入适量冰糖。

8、放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟；取出，稍冷却后，即可食用。

果泥怎么做

果泥，由其词来看，为水果的泥状流体形态。这一词在中国2010年才出现，其主要作用于鲜活果汁的原材料，其制作工序为：在工厂将水果清干净并去皮，去核，去渣，压榨为泥状，迅速冷冻。在食用时，将其解冻，加纯净水搅拌即可;是目前最接近水果现榨口感及营养的标准化流程。目前全球超过95%的水果品种可运用此种工艺制作。

广西式做法:果泥2勺(约45克)、奶茶50ml、水150ml、冰块250克搅匀即可

现调做法:果泥2勺、奶精1勺半克、果糖10ml、茶水30ml、水150ml、冰块250克

果优茶的做法:果泥2勺、果糖10ml、优酪多30ml、水200克、冰块250克

果泥在欧美、日韩主要应用于餐饮、酒店及街边果汁吧的果汁原材料或作酒吧等的鸡尾酒调制，在国内主要用于果奶调配、果汁饮料调配等领域，比如：果泥奶茶、果优茶、果粒鲜奶等;

果泥还是一种婴儿辅食，通常在给宝宝食用时，可以将果泥加纯净水搅拌、加入其它辅食或直接食用皆可。常见的婴儿果泥种类很多，比如：蜜桃泥 南瓜泥

苹果泥，还有很多混合果泥或果蔬泥,如：苹果南瓜红枣泥。

香蕉沾苹果醋吃可以减肥吗 效果的局限性

苹果醋是水果的常见类别，鉴于醋能够加速人体的代谢率，香蕉能润肠通便有促进消化减肥的功效，所以吃香蕉泡苹果醋具有减肥作用的观点在民间较为普遍。殊不知香蕉具有非常高的糖分，而且密度高，香蕉泡苹果醋不利于减肥，长期吃反而不利减肥，而且在减肥方面局限大。

白酒泡苹果有什么功效

有以下好处：

苹果酒所使用到的材料是苹果以及白酒，其中苹果中含有大量的维生素以及膳食纤维素成分，其中膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动，其次苹果中还含有一定的氨基酸以及果酸，这些物质能很快被人体吸收，并且促进人体排出体内的毒素以及废物，因此苹果酒具有一定促进代谢的作用。

白酒泡苹果中，白酒性质是比较干烈的，适量喝可以加速人体血液流速，促进人体经络疏通，其次苹果可以加速体内食物的消化代谢，因此白酒泡苹果具有一定活血通络的作用。

白酒泡苹果的营养价值以及食用价值是很高的，适量喝能为人体肌肤补充充足的养分，使人体肌肤变的细嫩、光滑，其次还能延缓人体皮肤衰老，因此白酒泡苹果具有一定美容养颜的作用。

煮苹果的做法

将苹果洗净后，去核，带皮切成小片(近果皮处的果胶含量更丰富，所以一定要带皮)，放在凉水里面煮沸，大概5-6分钟即可，放凉后食用。

除了煮苹果水，苹果和其他食材搭配，也是很好的养生食疗。下面小编介绍苹果的3个食疗方。

苹果食疗方

1、苹果金橘饮：苹果300克，金橘15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。

功效：健脾和胃、理气化痰。

2、苹果山药汤：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。早晚温服。

功效：益脾胃、助消化、止腹泻。

3、苹果猪肉汤：原料猪肉、苹果、胡萝卜和蜜枣。猪肉先用水煮5分钟取出，再和苹果一起加水用中火慢煲2~3小时，加上调料和蜜枣即可。

功效：刺激肠内益生菌群生长。

煮熟的苹果确实是一种比较保健的吃法，味道有所改变，吃腻生苹果的朋友，可以尝试一下哦。

蒸苹果的做法步骤教程

蒸苹果的做法 蒸苹果的做法大全

1、蒸苹果做法一

平时在家中的蒸苹果时，可取一个新鲜的苹果，用清把它的表面洗净，去掉水分以后，去掉蒂和把，再把它从中间切开，去掉果核，然后把得到的果肉切成长知的块状，取一个红枣入在盘子中间，把苹果肉摆放在枣的周围，然后入锅蒸制，蒸好以后就能食用。

2、蒸苹果做法二

蒸苹果还有另外一种做法，在蒸制以前需要准备三四块冰糖和一个新鲜的苹果，苹果不能去皮，但要用清水冼净，从中间把它切开，去掉果核 ，再它们切成块状，然后重新摆放成苹果的样子放在碗中，把冰糖放在苹果核的位置上，然后入锅蒸制，蒸熟以后可以吃苹果肉喝苹果汤。

3、蒸苹果做法三

蒸苹果的做法不同，所具有食疗功效也不相同，它还可以与鸡蛋一起蒸制，蒸熟以后食用可以缓解哮喘，具体做法是把新鲜的苹果，去掉果核以后，用清水洗净，把鸡蛋磕开到苹果的中间，然后用线把它固定住，再入锅蒸制，蒸熟以后取出直接食用就可以。

苹果有哪些营养食谱

西式泡苹果

材料：苹果1000克、白糖、盐各适量、准备一张新竹箅。

做法

1、苹果洗净，码入搪瓷桶中。

2、锅置火上，加入适量清水、白糖、盐烧开，打去浮沫，晾凉后，放入桶内，压入竹箅以水没过苹果2厘米为宜。

3、盖上盖，入冷库保鲜室，以3℃左右保存，腌制15～20天即成。食用时，将其切片排入盘中。

功效：这种泡苹果酸甜可口，具有开胃、美容的效果。

苹果炒牛肉

材料：牛肉250克、苹果2个、姜20克、葱1棵、植物油、盐、味精各适量。

做法

1、牛肉洗净，沥干水分，切成片备用。

2、苹果洗净，去皮、核，切片，姜洗净，切丝，葱洗净，切成葱花备用。

3、锅置火上，放入植物油烧至六成热，放入牛肉片大火炒至八成熟，再加入苹果片、姜丝、葱花，炒至牛肉全熟后加入盐、味精再翻炒几下即可食用。

功效：此菜酸甜可口，可健脾。

有慢性胃炎、消化不良、气滞不通者，便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎，高血压、高血脂和肥胖的患者，可多吃苹果;肾炎和糖尿病患者不宜多吃苹果。

苹果怎么做好吃

【厨前密语】

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。

苹果放在阴凉处，一般可保存7~10天。如果装进塑料袋封好，可保存更长时间。

【好果妙制】

头牌菜品：西式泡苹果

主料：酸性苹果(国光苹果最佳)10千克。

调料：白糖500克，盐50克，清水10千克。(备新竹箅1张)

制作步骤：

1、将无伤、无虫咬的个头均匀的苹果洗净，码入搪瓷桶(或瓦缸)内，注意码放时不要太密。

2、将锅刷净，入清水、白糖、盐烧开，打去浮沫，晾凉后下入桶内，压入竹箅以水没过苹果2厘米为宜。盖上盖，入冷库保鲜室，以3℃左右保存，腌制15-20天即成。食用时，将其切片排入盘中。

亲尝体验：味似荔枝，酸甜清爽，咸香适口。

美容餐：苹果沙拉

主料：苹果400克

辅料：黄瓜200克

调料：盐3克，奶油80克，柠檬汁20克，白砂糖30克，胡椒粉3克

制作步骤：

1.苹果去皮去核切成丁，黄瓜去皮去籽切成小丁，放入盐水内浸泡10分钟。

2.盐、奶油、柠檬汁、白糖和胡椒粉调匀成汁。

3.苹果丁、黄瓜丁取出沥净水分，放入调好的汁拌匀即可。

美容智囊：延缓衰老、美容养颜。

做白菜有哪些方法

西式腌酸白菜的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 家常菜谱 口味：酸咸味 工艺：腌西式腌酸白菜的制作材料： 主料：圆白菜5000克(以白帮叶菜为佳)。辅料：胡萝卜200克。调料：苹果250克,茴香5克,香叶2片,干辣椒5克,胡椒粒5克,盐100克。西式腌酸白菜的特色： 清香爽口，咸鲜而酸。教您西式腌酸白菜怎么做，如何做西式腌酸白菜才好吃

1.将圆白菜、胡萝卜去根，洗净，圆白菜去老叶，胡萝卜去皮，均切成0.4厘米的丝。苹果去蒂、洗净，切0.5厘米厚的片。

2.将圆白菜、胡萝卜丝入干净盆中，撒入盐、茴香、胡椒粒、香叶、干辣椒拌匀，放一层入消过毒的缸(搪瓷桶)内，然后放一层苹果片，以此方法码4层后，用力压实，缸里加消过毒的木盖，并在上面压上洗净的石头，在缸口盖上盖。放在35℃左右的温室内发酵3-4天，待白菜发酵出汤、起泡沫、出香味时，取出木盖、石头，盖上盖，放至冷库保鲜室，以3℃左右保存、待用。食用时，沥尽汤汁入盘。

提示：食用时，可加入葱丝和生菜油拌匀。其有开胃、解腻的作用。常用于作为油腻较大菜肴的配菜及调配料，也常用于制作酸菜汤、焖酸白菜及酸菜沙拉等。 番茄焖酸白菜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：酸甜味 工艺：焖番茄焖酸白菜的制作材料： 主料：腌酸菜丝500克(见该菜制作)。辅料：净洋葱100克。调料：番茄酱100克,醋精5克,白糖50克,香叶1片,干辣椒1个,胡椒碎2克,精盐10克,鸡清汤250克(见本鲜味型),植物油100克。番茄焖酸白菜的特色： 味似荔枝，酸甜浓厚，咸鲜爽口。

教您番茄焖酸白菜怎么做，如何做番茄焖酸白菜才好吃 1.将酸白菜丝挤尽水分，洋葱切丝。2.锅炙好，入油烧至五成热，下入洋葱丝炒至微黄，下入番茄酱煸出红油，再下入酸菜丝翻炒至半熟，下入清汤、香叶、干辣椒、胡椒碎、盐，盖上盖，改用中火炆(焖)熟，调入糖、醋，盛入盘中即成。提示：其常用于作为各种肉类热菜，油腻较大菜肴的配料，如制作"酸白菜焖鱼"、"酸白菜烤鱼"、"西式焖猪蹄"等等。 糖醋白菜丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：酸甜味 工艺：拌糖醋白菜丝的制作材料： 主料：白菜嫩帮250克。辅料：鲜红尖椒丝15克。调料：白糖40克,香醋25克,精盐3克,味精2克,香油10克。糖醋白菜丝的特色： 甜酸清纯，咸鲜爽口。

教您糖醋白菜丝怎么做，如何做糖醋白菜丝才好吃 1.将白菜嫩帮洗净，在菜帮外侧顺菜帮斜剞花刀，然后顶刀切丝。2.将调料入碗调匀，下入切好的白菜帮丝和鲜红尖椒丝拌匀，腌10分钟，用筷子夹入盘中即成。提示：此菜多作为炸菜类的配碟小菜。

韩式泡菜的材料和做法步骤

韩式泡菜的做法步骤

1、把准备好的大白菜去掉老帮以后，用刀切成四半，然后再把盐涂抹在它的根部，一个大点的盆子中放盐加入温水制成盐水，把白菜全部放入到里面浸泡，上面压一个重物，腌制最少二十四小时。

2、把泡好的白菜取出去掉水分，沥干，再把五十克糯米粉加清水煮制，煮开以后煮五分钟关火降温，把、、葱以及苹果和梨等食材放在料理机中，打成泥状，取出与糯米水放在一起调匀，再加入一百克韩国辣椒酱和适量的白糖调匀备用。

3、把和韭菜以及青葱等材料全部切成细末，也放入到糯米水中调匀，在后把调好的材料均匀的涂抹在腌好的白菜上，要让每一片白菜叶子上都粘有材料，涂抹完以后把白菜摆好腌制，一个星期以后自制的韩式泡菜就能做好。