小米海参粥怎么做 功效
小米海参粥怎么做 功效
滋阴养肾、健脾养胃。
海参小米粥怎么去腥味 海参小米粥做法
主料：即食海参1个、小黄米30克
调料：浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量
1、小米淘洗干净，用清水泡上15分钟;
2、砂锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖;
3、加入浓醇高汤1小包;
4、再加入浓缩鸡汁2小勺，充分搅拌;
5、将即食海参放入砂锅里，继续小火煮制2-3分钟，即可关火，盛碗温食。
海参和南瓜能一起吃吗 海参和南瓜怎么做好吃
食材：小米、海参、南瓜、盐。
做法：
1、清洗干净海参、南瓜、小米。
2、建议用砂锅熬粥，倒入适量的水煮开，倒入清洗干净的小米和海参。
2、煮一会儿放入南瓜再煮5到10分钟就好。
3、煮到秥稠就好，加入少许鸡汁和盐，鸡精就可以出锅了。
海参粥隔夜可以吃吗 海参粥什么时候放海参
一般是在海参粥熟的时候再放入。
海参粥一般是配合小米一起煮的，加入海参的时间一般是粥快熟的时候，因为海参熟的时间比较快，如果是和小米一起熬的话，可能会让海参熬的太烂了，口感不是很好，而且之后放进去的话，还可以保留住海参的鲜味，可以使粥的滋味更加好。
海参小米粥有哪些营养 海参小米粥食用禁忌
1、海参不宜与甘草、醋同食。
2、婴儿的的消化系统还未发育完全，也不适合食用海参。
3、小米忌与杏仁同食。小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。
4、对海鲜过敏人群;对蛋白质过人群;腹泻者最好暂时别吃海参。海参有润肠润燥的功效，串泻泻痢下者勿食。
海参小米汤的做法 功效
补肾、益精髓。
海参的吃法介绍
近几年来，海参的保健作用受到越来越多的追捧，海参不菲的价格也同样让人望而生畏。
随着海参产业的发展，各样的海参产品也纷纷涌现出来，即食海参的出现为那些想吃海参却不会发制海参的人提供了莫大的方便。
所谓即食，当然就是可以直接吃的了，但是当你买到即食海参，你确定会吃吗?
下面，给大家介绍几种即食海参的食用方法
1、开袋即食
这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。
2、做海参小米粥
在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合做月子的女士。
3、 海参木耳大肠汤
海参20-30克，木耳30克，猪大肠150-200克，同煮汤，用食盐、味精调味食用。
适用于阴虚肠燥之便秘。
4、凉拌海参
将即食海参切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。
以上四种吃法，即营养又可口，充分利用了即食海参的价值，也做到了可口美味。
泡发海参或鲜海参的吃法
1.海参粥
作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。
海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。
这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2.海参鸡蛋羹
将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
3.蘸食
每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
4.凉拌海参
将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5.海参清汤
将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。
海参小米粥
小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花做法1、小米淘洗干净，用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参)切片;(
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
哪些人不宜吃海参 海参怎么吃好吃
准备食材：海参500g，姜15g，葱白150g，花生油30g，料酒、蚝油、老抽、白砂糖、盐、鸡精、淀粉适量
Step1：把葱白切段，姜切片备用。海参可切可不切，切的话切成条状即可。
Step2：开火热锅，锅热之后放入花生油，炼化至轻微冒烟把葱白和姜放入锅中爆香。
Step2：淋上料酒，再上少许高汤（没有高汤用水替代），加入适当的下适量的盐、糖、鸡粉调味，海参放入锅中煮至入味，捞起沥干汤汁摆好盘。
Step：留在锅中的葱姜佐料里再加入少许蚝油、老抽、白砂糖以及淀粉水。勾芡待汤汁浓稠后大火收汁片刻，关火，把汤汁淋在摆好盘的海参上即可。
葱爆海参算是海参家常做法的代表作了，属于鲁菜中的代表菜品。不需要过多的食材佐料，配以葱姜、调味烹饪即可。保证了海参的原滋原味，鲜咸弹滑，香味浓郁，营养丰富深受消费者的喜爱。
准备食材：海参一只，小米适量200g（一家三口的量），姜和葱少许
Step1：将海参切小块，姜切成丝，葱切成小段葱花备用。
Step2：小米过水两遍洗净之后放入锅中并且加入适量的水，小火熬煮40分钟让小米粥成型。
Step3：把切好的姜丝和海参下入锅中，将海参煮至熟透。加入适量的盐调味，撒上葱花即可盛碗食用。
小米海参粥制作方法简单，营养却十分丰富，益气养血，小米的加入让粥具有养胃的功效。就算是厨房小白看完教程也可以轻松学会。由于海参的含脂量低、胆固醇低。特别适合更需要注重饮食的中老年人食用。
准备食材：乌鸡半只，海参3只，红枣6个，干贝3粒，姜和料酒适量
Step1：将海参横着切块，乌鸡切成块状，姜切片，红枣洗净去核，干贝清水泡一会儿备用。
Step2：起锅烧水，待水煮沸之后把乌鸡、海参、少许姜片倒入锅中焯水，记得期间加入一勺料酒。
Step3：焯水完毕的海参与红枣、干贝、姜片一同放入炖盅里加入适量的水先炖半小时，再把鸡肉放入一起炖两个半小时，这样是为了不让鸡肉炖的太烂影响口感。时间到了就可以出锅食用了。
小米海参粥的家常做法 做法步骤
1、提前泡发海参将泡发好。
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片。
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火。
海参对早泄患者有保健作用
海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，《药性考》中说有记载海参可降火滋肾，《食物宜忌》也认为海参能补肾经，益精髓。凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。海参对心肾不交，阳气不足的早泄患者大有裨益。
海参粥有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。用治肾气虚弱、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、尿频、面色无华、头晕耳鸣、腰膝酸软、疲倦乏力。
海参粥做法：海参50克切碎，粳米100克。将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂。粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味，早泄患者早晨空腹食用。
也可以制作成海参瘦肉粥给早泄患者食用。海参瘦肉粥做法：海参250克，猪瘦肉250克，生姜18克，大蒜、葱、食盐、味精等适量。将海参、生姜切片，瘦肉切块，加适量水和食盐煨炖，至熟烂后调味服食。
注意：海参不可与醋，甘草同食。
小米海参粥怎么做 食材
主要食材：海参（干）1只、小米100克。
其他食材：姜少许、油菜苔1棵、小葱少许、胡椒粉。
老人肾虚吃什么好得快
海参粥
将粳米海参同煮成粥，加葱姜食盐调味，有补肾益精，滋阴补血的作用，适合肾虚阴亏引起的体质虚弱，腰膝酸软，睡眠不好盗汗等症状。
杜仲腰花粥
杜仲煎煮过滤备用，猪腰去内膜切腰花，用杜仲药液做调料，加葱姜食盐爆炒食用，有补肝肾，强筋骨，降血压的效果，适合于老年人肝肾不足引起的肾虚腰痛，腰膝无力，头晕耳鸣，高血压等症状。