电饭锅保温一夜的饭能吃吗
电饭锅保温一夜的饭能吃吗
有些人不想浪费,所以剩菜剩饭会留着下顿再吃,但有些人则认为剩菜剩饭对人体有很多危害,不能吃。其实,剩菜剩饭对人体是有危害的,但是并不是不能吃,只要对剩菜剩饭做一些保存和处理即可。
电饭锅有哪些妙用之处
电饭锅是我们平常在生活里面常见的家用电器之一。大部分的人对于电饭锅的用法就只是用来煮米饭。却从来都没有想到过其实它也可以有其它的用处。比如说是做菜方面的，如果你可以学会的话在我们的日常生活中就能省掉很多的时间还有精力。那么电饭锅究竟还有哪些其它的妙用呢，下面就一起看看吧。
一、电饭锅焖鸡
1、取一干净大碗，将上述用料全部加入碗内搅拌均匀。注意根据个人口味爱好适量添加调味品，确保甜咸合适。
2、将搅拌好的鸡块静置腌一个小时左右，使其入味。如果天太热怕坏就放冰箱里腌。
3、将电饭锅洗干净擦干水。
4、将腌好的鸡块倒入锅内，铺均匀。
5、电饭锅通电开烧。你可以干别的事去了。
6、等电饭锅跳起到保温状态鸡就完成了，如果你不急着用锅，就让它断电继续余热焖一会。
二、煮面
1、首先面条的选择，由于是电饭锅煮面，因此面条应该选择筋道大的面条。一般在面条的包装上会有相应说明，也可以选择一些鸡蛋面，因为加了鸡蛋，比较筋道!
2、然后电饭锅里放水煮开，这里有个技巧，那就是放盐，朋友们不要忘记放盐哦，有的朋友不喜欢吃盐，但是也要放，可以在一定程度上防止煮烂掉!
3、待水煮开后，放入面条，这个时候也可以放些青菜进去，做个青菜面。
4、待面条变色后将电饭锅调到保温档，等待一会面条就熟了。
5、加入自己喜欢的调料，一道简单的面条就煮好了。
现在了解了电饭锅都有哪些妙用的吧。当然，电饭锅的妙用不仅仅只有这两种方法，有兴趣的朋友们也可以自己去了解一下。学会这些妙用之后，相信大家就会感觉到十分的省心。对于上班族的朋友来说这是非常好的福音，快用这么简单的方法为自己做出美味的食物吧。
电饭锅保温一夜的饭能吃吗 哪几类食物不宜带饭隔夜吃
如鱼肉和虾蟹等,这些食物富含蛋白质,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。另外,它们经过微波炉加热后很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。
米饭是最适合带饭的主食,而馒头、包子和大饼等则容易在冰箱保存和微波炉加热中变得干硬,影响口感和风味。
绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,经微波炉加热或存放的时间过长,蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用,带饭的话瓜果类蔬菜比较适合。
高油脂的食物容易变质不易保鲜,加上加热后外观和口感都会有较大的变化,因此也不宜作为带饭的菜肴。
凉拌菜的保质期一般较短,也容易变质滋生细菌,加上凉拌菜加热后风味会受到明显的影响,因此不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。
煮熟隔夜的青蟹怎么保存
冷藏保存
煮熟的青蟹想要保存过夜的话，常见的是低温保存，使青蟹处于一个不利于细菌滋生的状态中，这样保存过夜的话，是可以食用的。
灭菌保存
如果没有冰箱的话，可以将青蟹放在高压锅或者是电饭锅中，加热灭菌一下，然后保持保温的状态一夜，第二天食用即可，但是这样的方式青蟹的肉会变柴变老。
省电小妙招 我们的米饭班主电饭锅
虽说大的电饭锅好像算起来更划算，但是选电饭锅应该是按家庭实际人数来算的（当然不排除经常聚会的家庭）。经济条件决定了功率大小，功率大的电饭锅，省时又省电。
煮饭前把米泡一下，可以缩短烹煮时间。同时，用电饭锅余热来加热饭菜，省时又省电。
保温的电饭锅在锅内低于70度的时候就会自动通电，这样增加耗电之余还会缩短寿命哦。
蘑菇鸡汤如何做好吃
准备
鸡腿2个，香菇8朵，菠菜50克，葱姜适量，食盐，料酒，胡椒粉。
方法步骤
1、鸡腿，香菇，青菜洗净待用;
2、砂锅中放入适量水，加入鸡腿，料酒，葱和姜片;
3、水烧开后撇去浮沫，小火烧半小时后放入香菇;
4、将青菜倒入砂锅中，起锅前加入盐和胡椒粉调味即可。
小贴士
仅仅使用鸡腿，适合一两个人，人少的时候炖比较方便。
香菇鸡汤的做法大全：电饭锅香菇鸡汤
如果寝室里有电饭锅，那么这电饭锅是不是经常充当炒锅，炖锅等角色呢，没错，这里又可以用电饭锅炖汤了。
食材准备
大鸡腿个，香菇适量，土豆一个，生姜适量，香叶，盐，大枣，枸杞适量，盐。
方法步骤
1、将鸡腿切块，用盐水泡半小时后洗净沥水待用;
2、生姜切片，香菇洗净后切十字花刀，土豆去皮切块;
3、电饭锅中加入两碗水，煮沸后下入鸡肉，香菇，土豆，大枣，枸杞，香叶，生姜;
4、再次煮沸后去除血沫，煮5分钟后调成保温，盖锅保温3小时;
5、然后再加热20分钟，放入盐调味即可出锅。
小贴士
想要快一些吃的话可以直接煮沸半小时就差不多了。
香菇鸡汤的做法大全：滋补香菇鸡汤
一些滋补药材的加入让鸡汤更具营养价值，调理身体。
食材准备
鸡半只，香菇适量，虫草花适量，木耳，盐，当归，红枣，黄芪，葱，老姜适量。
方法步骤
1、将当归，黄芪和虫草花洗一下，木耳和香菇泡发待用;
2、鸡处理好油切块，放入开水锅中焯烫待用;
3、取砂锅，放入鸡肉，加入没过鸡肉的水，放入姜片烧开;
4、然后加入香菇，木耳，虫草花，当归，黄芪，红枣，再炖2小时;
5、最后鸡肉软嫩后加入适量的盐，撒上葱花，出锅即可。
花胶用什么锅煲比较好 花胶可以用电饭锅煮吗
可以。
煮花胶的时候也可以用电饭锅煮，用电饭锅煮花胶的好处是可以不用担心火候，它可以自动调整，缺点是有一些电饭锅需要等到水差不多烧干才会自动跳到保温状态，所以需要特别注意水量；另外，用电饭锅煮的花胶相对口感会差一些。
电饭煲一直保温饭会馊吗
时间过长的话可能会。
电饭煲保温并不是使米饭一直保持在同一个温度，而是先工作一会，使米饭加热到某一个温度，然后再切掉电源，等到米饭的温度下降之后再重新加热。
这样如果保温时间过长的话也是会使米饭变馊的，而且经过重复加热之后，此时米饭的口感和营养价值都会有所下降，所以对于煮好的米饭来说，建议最好还是尽快吃完。