吃什么肉不会长胖 鸽肉
吃什么肉不会长胖 鸽肉
鸽肉属于高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量超过一般家禽和肉类，而脂肪含量仅为0.3%，低于其他肉类食物，所以民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉还具有补脑提神的作用，经常食用可以提高记忆力，延年益寿。
注意事项：鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。除此之外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。
驻颜减肥美食荷叶乳鸽
一，材料：
乳鸽4只，软荷叶2张，生粉一匙，黄瓜100克，火腿100克，油75克，盐1/2茶匙，香油25克，葱1根，姜5片，蛋清1只，胡椒粉1/4茶匙，料酒1匙
二，功效：
本菜对于用脑过度，胃有虚热，口燥咽干，血脂过高，过于肥胖等均有调节作用，不妨常吃，但不要多吃。
三，本菜提示：
1，乳鸽的功效：
鸽肉性温味甘，是高蛋白，低脂肪，并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品。 乳鸽的蛋白质含量，高出瘦猪肉9.5%，超出兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类。脂肪仅0.7%，不足猪肉的3%。
鸽肉中所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E高于鸡、鱼、羊肉。乳鸽所含氨基酸高达17%。远高于龟、鳖，钙磷含量也很高，对促进儿童骨骼生长发育、防止老年骨质疏松，恢复和调节手术后、产妇体能，加速恢复脑力劳动者的疲劳，增强免疫功能有特殊的功效。
对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。所以，冬季保健，乳鸽为上品。
2，如何挑选乳鸽
老鸽跟乳鸽的区别：老鸽的嘴跟脚都是深红色的，脚上的‘鳞片’比较大且厚，乳鸽脚上的‘鳞片’不明显;
老鸽的翅膀长出了硬毛，而且腋下也长满了细毛，乳鸽腋下没有多少毛，翅膀的硬毛也没长出;杀了以后的老鸽，肉便红色，乳鸽的肉是白色的。
什么肉吃了不长胖 兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，兔肉含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克。含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克。含有丰富的卵磷脂。含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
注意事项：兔肉性偏寒凉，凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。
吃肉不长胖的方法 吃哪些肉不会长胖
吃浅色肉类。
按颜色分，肉类可以分成红色、浅色和无色三种。红色肉类主要包括猪肉、牛肉等;浅色包括鸡肉、鸭肉、鱼肉等;无色肉类主要是水生贝壳类动物肉，如蛤肉、牡蛎与蟹肉等。如果想要吃肉又减肥，推荐选择浅色或无色肉类。因为浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食，其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低，仅为奶酪和鸡蛋的一半，从而最大限度地避免摄入脂肪过多，导致肥胖。同样的肉，不同的部位，因为脂肪含量不一样，热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸肉高。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一，因此常食鸡翅尖对减肥无益。而常用来做酿苦瓜、酿茄子、酿豆腐的肉糜，为使口感更好，在制作时一般会搅入很多肥肉，所以也是热量高得让你看不到。所以，要选择合适的部位烹饪。
搭配其他食物吃。
韩国女人爱吃烤肉，但是为什么不容易长胖?不知道大家在看韩国人吃烤肉时是否有观察到一个细节。韩国人吃烤肉时喜欢用生菜或其他蔬菜包着肉来吃。为了好身材，可以在吃肉时要搭配其他食物来吃。比如，可以吃一口青菜，再吃一口肉，这样子搭配其他食物，容易令人产生饱腹感，进而减少对肉类的渴望。
时间要控制。
想吃超豪华大餐的MM们，吃饭时间可要稍微控制了，大餐最好睡前4小时吃完，晚上吃多运动少，容易引起脂肪堆积，早点吃完还能有点时间给胃消化消化，满足一下胃和小肠大肠运动一下的欲望。所以提前想好去哪里吃大餐，顺便订位子，省去了纠结吃什么和等位的时间，餐前4小时吃完也不是件难事了。
细嚼慢咽是重点。
吃得太快，食物咀嚼不够，会使消化液分泌不足，造成消化不良，而且多咀嚼减轻胃和小肠的负担，使食物容易吸收营养也容易消化。专家介绍，吃饭时大约20分钟左右，大脑才有饱的反应，所以要减慢进食速度，等待“饱”的反应。吃到撑了可不等于吃到饱，千万不能“以撑为饱”。
烹饪方法很重要。
想要吃肉不长胖，烹饪的方式也很重要，即使是低热量的鱼肉，如果用来煎炸，热量就会翻了好几倍哦!而蒸的方式就是最好的方法。
吃哪些肉不宜长胖
鱼肉。
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
鸡肉。
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
兔肉。
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克，含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
牛肉。
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压血管硬化冠心病和糖尿病病人适量食用。
吃肉的好处
灵活头脑。
生物进化学家认为，红肉中所含的物质可以增加人脑的大小，使人类逐渐区别于其他食草性灵长类动物。“尽管大脑只占人类体重的2%，但却需要摄取将近20%的能量，而红肉恰恰能够提供充足的能量。”同时，红肉可以为人类提供一种对大脑发育起着至关重要作用的DHA物质。
抵抗感冒。
红肉中含有大量的铁和锌，它们是建立人体健康免疫系统不可或缺的物质。此外，红肉还提供了丰富的维生素D和维生素A，能够帮助身体有效对抗病菌。
缓解疲劳。
红肉是最好的膳食铁的来源，能够帮助提供人体需要的血红蛋白。英国国家饮食和营养调查表明，英国有高于50%的女孩对膳食铁摄入不足，进而导致疲劳、注意力不集中和发育不良等问题。“人们对红肉内的铁比蔬菜或其他补充剂内的铁更加容易吸收”。
助增肌肉。
红肉中含有丰富的蛋白质，这是人体内构建和修复肌肉所需要的重要物质。红肉中的肌酸是肌肉的重要组成物质，能为肌肉生长供应足够的能量。
吃哪些肉不会长胖 鸡肉
鸡肉去皮之后再吃是不容易胖的，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮，鸡皮非常油腻，吃了含有鸡皮的鸡肉很容易胖。去皮鸡肉脂肪含量非常低，每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪，所以吃鸡肉一般不需担心发胖的问题。
注意事项：吃鸡肉不要吃鸡皮，要尽量清蒸吃，炖着吃，避免高温油炸。
什么肉吃了不长胖 鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，吃了不容易长胖，还具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
注意事项：鱼肉要选择新鲜的，但是刚宰杀后的鱼肉品质并不是最好的，因为鱼肉会有一个“排酸”过程，需要放置一段时间才更加鲜美。
鸽子的选购方法
鸽子的选购方法
乳鸽就要挑选去毛后皮光肉滑的，如果皮肤上有被蚊子叮咬过的痕迹，就表示乳鸽的生长环境不佳。乳鸽的喂养决定了它们的肉质，如果喂的是鱼粉等饲料，肉质会有腥味，吃五谷杂粮的乳鸽肉质结实且不会带腥气。
鸽子的副作用
虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的油消化不完，便存留在体内。若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响。
吃什么肉不会长胖 兔肉
含蛋白质较多，营养价值高，含脂肪较少，即使多吃点也无发胖的危险。
吃什么肉不会长胖 鱼肉
大家早都知道女性吃鱼肉有很多好处，鱼肉所含的脂肪都是不饱和脂肪，不易在皮下组织堆积形成脂肪，所以胖人也可以多吃鱼肉哦。
女性吃鸽子的禁忌是什么
忌多吃
鸽子汤富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，是比较滋补身体的食材，不过，鸽子里面蛋白质含量较高，多吃容易引起消化不良，而且鸽子性质温和，多吃容易导致上火、肠胃不适，还易使女性长胖，因此不可多吃，女性一天最多吃一只鸽子。
经期不宜添加活血药材一起食用
来月经可以吃鸽子肉，鸽子肉具有益气补血、清热解毒、生津止渴、补肝壮肾等功效，月经期间吃鸽子可以补充因经血流失的能量和营养，增强抵抗力和免疫力，但鸽子炖汤一般都是做药膳，会放很多的食物或者药物一起搭配使用，女性经期的时候不可以放一些活血的食物，如桃仁、红花、益母草等，以免加重经期血量等。
鸽子肉的热量
鸽子肉从古到今到被人们当做滋补保健的佳品，特别是女性，对鸽子的喜爱绝对不下于燕窝哦!但是鸽子肉的热量也是人们所关注的，不少宝妈担心鸽子肉吃多了会发胖。下面一起来了解一下吧。
鸽子肉的热量：134大卡(100克)
每100克鸽子肉的热量为134大卡，但是这里指的是去皮后的鸽子肉哦!相信大家都知道，无论是鸡、鸭，还是鸽子，它们的皮都会含有很多脂肪。
所以如果担心吃鸽子肉会胖的话，就一定不要忘记在烹煮鸽子之前，将皮去掉哦，剩下的鸽子肉可是热量很低的呢!
鸽子汤可以隔夜喝吗 鸽子汤喝了长胖吗
适当的喝不会长胖，喝多了有长胖的可能性。
鸽子汤的味道鲜美，从热量的角度来说，鸽子汤的热量并不低，每一百克鸽子的热量为201大卡，在炖汤的时候，会加入其他材料，而且鸽子肉中的脂肪会溶于汤中，因此适当喝鸽子汤不会发胖，过量喝鸽子汤会增加发胖的可能性。