微波炉烤鱼的做法
微波炉烤鱼的做法
孜然辣烤鱼
材料
鲫鱼300g、现打孜然粉适量、自制辣椒红油2g、盐2g、广东米酒20ml、生姜4片。
做法
1.钓的鲫鱼清水养24小时，吐净泥沙味。
2.鲫鱼去鳞抠腮，从背部杀开，去内脏刮尽黑膜，鱼身剜浅花刀，用刀将鲫鱼的脊骨轻轻斩断。
3.盐和孜然粉分三份，一份用于腌制，将鱼置于碗中，鱼身抹盐，撒孜然粉，撒广东米酒，加姜片，入冰箱腌制24小时。
4.将碗内腌汁倒去，鱼身内侧刷辣椒红油，撒剩余1/3盐和孜然粉。
5.烤盘垫锡纸，将鱼移入烤盘，鱼身下垫姜片，鱼身外侧刷辣椒红油，撒剩余1/3盐和孜然粉。
6.烤箱预热180度，将鱼入烤箱烤25分钟即可。
小诀窍
1.抠腮时把鱼牙去掉，除内脏时把腹内黑膜去掉，这两样东西最腥。
2.烤鱼应该用背杀法，这样烤鱼形态比较好看且更易熟，肉质更鲜嫩。
3.将鲫鱼的脊骨斩断，烤鱼时鱼身不会变形弯曲。
4.用米酒腌鱼，烤制后鱼也带有米酒的清香甜美。
微波炉烤橘子要几分钟
一般微波炉烤橘子30秒左右就可以了。
微波炉是一种可以快速加热食物的烹调工具，对于加热橘子来说，一般用中火加热30秒左右就可以了，不需要过长的时间加热。
不过，微波炉的功率有大有小，大功率微波炉烤橘子以不超过30秒为宜，小功率微波炉烤橘子可以适当的延长加热时间，但最好不要超过1分钟。
微波炉烤鱿鱼
微波炉烤鱿鱼做法
原料：整只的鱿鱼身筒二只。大葱一根，其它配料(可用菜心、竹笋、香菜、球葱、番茄等个人喜吃的)适量。
调料：料酒15克，姜蒜泥各5克，酱油50克，胡椒粉少许，花生酱15克，汤料100克，味精、白糖各少许，菜油10克。
操作方法：
1、把经涨发的鱼身筒洗净，用开水稍烫一下，投入由各种调料制成的调味汁中浸渍半小时，捞起晾干，再浸渍入味，京葱切成二厘米长的段。
2、在盆子底下排铺上京葱段，把浸渍过的鱼身筒排放在京葱段上，连盆放入微波炉中，把微波炉的功能键拨到烧烤功能，时间到二分钟。
3、待微波炉转动停止，把鱿卷取出，浸入调味汁中，在盆子中再加入其它配料(可选用自己喜欢的一、二种)，然后把再浸渍后的鱼身筒切段排放在上面，一起再放入微波炉中，用烧烤的方法烤制二分钟左右就OK了。
微波炉烤红薯的做法
烤红薯
1.将红薯用水洗干净，放在盘子中备用；
2.烤盘内放上一张锡纸，包裹好红薯，放入烤盘内；
3.放入烤箱预热220度，中层烤40分钟左右；
4.烤至20分钟后，将红薯翻边，烤至熟透。
微波炉怎么烤板栗 微波炉烤板栗的方法
1、将买回来的板栗清洗干净
2、板栗用刀划上个十字切口
3、将板栗放入干净的容器中， 加入适量的糖和油
4、将泡过的板栗，加入少量的水放入微波炉专用的碗中(注意碗盖上有空，要透气)
5、放入微波炉中高火转上15分钟
6、拿出来，晃动一下板栗，再高火转上5分钟
微波炉烤板栗要放油吗 微波炉烤板栗什么时候放油
微波炉烤板栗在板栗放进微波炉之前放油。
因为微波炉烤板栗的时间较短，不会长时间烤制，要在板栗进微波炉之前将油刷好，这样才能有油脂烤出来的味道。
微波炉烤羊肉串的做法
用料：
羊肉 200克、生抽 4小勺、老抽 1/4小勺、食用油 1小勺、盐 1/2小勺、辣椒粉 1小勺、花椒粉 少许、孜然粉 少许
做法：
1.将羊肉清洗干净，撕去薄膜
2.用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片
3.将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中
4.放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉
5.用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟
6.取一把竹签(不要用铁签，微波炉中不可以使用金属材质)
7.把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉
8.把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟
9.取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出
10.食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了
小贴士：
1.羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0.3公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美
2.购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻
3.在腌制羊肉时，加入1小勺食用油，可使口感更加鲜嫩油润
4.微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定，可每1-2分钟打开查看一下羊肉串的状态
微波炉烤红薯的做法
方法一
材料
红薯，黄油，芝士片，牛奶，吉士粉，糖
做法
1.红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出。
2.红薯对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用。
3.红薯蓉趁热加入黄油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起搅拌均匀成芝士番薯馅。
4.把馅料酿回红薯托中，表面刷上一层蛋黄液。
5.烤箱预热180度，进烤箱中层烤约20分钟，至表面金黄有少许焦点即可。
方法二
材料
红薯一个，盐适量，橄榄油适量。
做法
1、红薯洗净，切成薄片，红薯片在清水中浸泡10分钟，把红薯的一些淀粉洗掉。
2、清水倒掉，在红薯片上撒些盐，颠一颠，使薯片均匀粘上盐。
3、沥干水分，薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分。
4、选择烤箱的热风烘烤功能旋钮，预热160度，红薯片铺在烤盘中，中层，20分钟至金黄色即可。
小诀窍
1、薯片切的越薄越好，口感更酥脆。
2、口味随自己喜欢，薯片撒上糖或孜然粉都可以。
3、表面记得刷层油，成品色泽好，不刷直接烤的话，口感和色泽会差一些。
4、烘烤过程中，可以根据实际情况调节温度。
微波炉烤鸡翅要烤多久多少温度
220度，烤10分钟左右即可。
用微波炉烤鸡翅之前首先要知道，微波炉主要是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具，可以在短时间内将食物烤熟；而鸡翅又是一种常见的易熟食物，一般来说还需要将鸡翅放进微波炉中220度高火烤5分钟，翻面再考5分钟左右即可，所以微波炉烤鸡翅只需要10分钟左右的时间即可。
牛奶鸡蛋布丁的做法
牛奶鸡蛋布丁的做法一：
材料：鸡蛋2个，纯牛奶1盒，白砂糖适量
做法：
1、把两个鸡蛋打好备用。
2、把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用其他方法加热，比如微波炉，注意要用可微波的碗。
3、牛奶热好后拿出放凉几分钟。
4、牛奶慢慢加入鸡蛋中，边加边搅拌均匀。
5、加入白砂糖(不要加太少)
6、放入电蒸锅蒸10分钟左右(建议用电蒸锅)就完成了。
牛奶鸡蛋布丁的做法二：
材料：牛奶400克，蛋500克，砂糖300克，香草粉少许，各式水果丁适量
做法：
1、先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。
2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。
4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。
5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
6、烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可。
微波炉烤生板栗的做法
1、将买回来的板栗清洗干净。
2、板栗用刀划上个十字切口。
3、将板栗放入干净的容器中，加入适量的糖和油。
4、将泡过的板栗，加入少量的水放入微波炉专用的碗中(注意碗盖上有空，要透气)。
5、放入微波炉中高火转上15分钟6、拿出来，晃动一下板栗，再高火转上5分钟。
1、板栗放入微波炉中一定要切开口，所以先一定要洗干净，这样切口后泡在水里才能保持卫生。
2、糖和油没有要求的比例，喜欢甜的可以多加点，加入适量的油也是保证栗子的色泽和在微波炉中不会太干。
3、放入微波炉中的盒一定要有孔，在里面留点泡过的糖油水，这样微波出来的板栗不会太干。
4、微波的时间仅供参考，这与栗子大小也有关系，可以中间停后拿出来尝尝，再自行增减时间。
薯片的做法
材料：土豆，盐(或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品)
烹调工具：微波炉
做法，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。(注意：各种微波炉的功率不同，注意不要烤焦糊，烤糊部分含致癌物，不可食用。微波炉烤制的时候注意观察，略微焦了时立即关掉开关。掌握好时间，下次烤制的时候做相应调整。)