养生健康

糯米煮熟了可以放冰箱多久 洗过的糯米能放冰箱吗

糯米煮熟了可以放冰箱多久 洗过的糯米能放冰箱吗

可以放冰箱。

糯米富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,如洗过后不能立即吃完的话,要尽快沥干水分放入冰箱冷藏保存,借助冰箱的低温来抑制细菌繁殖,否则很容易滋生大量的细菌,从而出现湿糯米变质的现象,一旦发现生糯米有湿黏、软烂、带有发酵腐臭异味等现象时就不能吃了,若误食会导致人出现腹痛、腹泻等食物中毒症状。


发黄的衣服放冰箱,马上洁白如新! 快速煮粥、煮豆

将红豆、绿豆等豆类加水煮一下,冷却后放入冰箱冷藏2小时,这样处理过的豆类再煮20分钟就能香甜软糯!

将淘洗干净的大米放入冰箱冷冻2小时,冷冻后的大米更容易煮烂,粥的口感也更好。


嘉兴鲜肉粽子的做法

材料:糯米、大米、酱油、蚝油、香油、食盐、葱姜蒜。

1、在糯米里面放入适量的大米。

2、淘洗干净。

3、放入酱油、蚝油、香油、食盐进行浸泡。

4、加入刚好可以没过糯米的水。

5、浸泡一夜。

6、猪肉切成一厘米左右的长条。

7、放入酱油、葱姜蒜、香油、蚝油、酱油等腌制,放置冰箱中冷藏一晚。

8、将粽子叶用清水中浸泡一夜。

9、请洗干净后包粽子,煮熟食用。


糯米可以做什么甜点

糯米可以做的甜点有很多,下面来推荐几种容易做的:

雪耳糯米荔枝

材料:糯米,冰糖各100克,糖水荔枝500克,干银耳20克,糖水慈菇50克,蜜樱桃15个,柠檬果酸少许。

做法:

1.银耳用清水浸泡,回软后摘去根蒂,洗净。

2.慈菇洗净,切成小粒。

3.银耳放入锅中,加适量清水,用小火熬煮30分钟,加入冰糖和柠檬果酸,煮至冰糖融化时,停火晾凉。

4.糯米淘洗干净,加水上蒸笼蒸熟,取出后与慈菇搅拌均匀,分别放入荔枝的腹中,然后将荔枝放入盆中,开口向上。

5.将放荔枝的盘子放入蒸笼中,上火蒸十分钟左右,取出晾凉,放入冰箱冰冻片刻,翻扣到盘中,然后将冰糖银耳倒在周围,樱桃放在荔枝的间隙中即可。

糯米红枣糕

材料:糯米500克,红枣400克,白糖少许,清水500克。

做法:

1.取糯米洗净装在盆里,加入清水上蒸笼蒸50分钟至熟,取出晾凉待用。

2.取红枣用清水洗净,去核备用。

3.取一块干净的布洗净,铺在面板上,在布上铺一层熟糯米饭,再铺一层红枣,这样重复两次。

4.用布将铺好的糯米红枣包起来,放入蒸笼里蒸10分钟,取出将糕压紧,晾凉待用。

5.将晾凉的糯米枣糕切成块装盘即可。

桂花糯米藕

材料:糯米1500克,藕10小节,白糖2000克,蜂蜜200克,糖桂花50克。

做法:

1.将糯米淘洗干净后,用冷水浸泡2-3小时,捞出沥干水分待用。

2.藕洗净后刮去表皮,用刀在靠节端处切下一小段,使藕孔外露。

3.将沥去水分的糯米塞入藕孔中,并用竹筷轻轻压实,再把切下的一小段藕,用竹签固定好。

4.将塞好糯米的藕放入蒸笼中用旺火蒸20分钟,使糯米与藕熟。

5.将少量白糖放入锅中,炒成糖色,加清水和白糖,熬制成红色糖水溶液,倒入铝锅内,再将蒸熟的藕整齐的放入锅中,急火烧开后,用小火长时间焖煮,至糖水浓稠,藕表面呈深红色,加入蜂蜜略煮,即可捞出,待自然冷却后,切片,撒上糖桂花即可食用。

糯米放了一年还能吃吗 糯米怎么储存

将糯米存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方即可,期间注意防潮、防虫、防霉等。

如在夏季温度较高的时候,要低温密封糯米将糯米放入冰箱冷藏室保存。

如果存放糯米时间较长,可以选择将糯米煮熟后,然后进行晒干再保存,这样的糯米可用于油炸,做成炒米非常好吃。


糯米可以在冰箱里面放多久 糯米煮熟了可以放冰箱多久

根据保存环境决定,如:

1、熟糯米富含糖分、淀粉,如放在常温下非常容易发生滋生细菌发生变质,但放在冰箱冷藏室可以保存2-3天左右,但如果里面加了糖、红枣等食物的话,建议尽快吃完为好,否则味道和口感会降低。

2、熟糯米还可以放在冰箱冷冻室里来保存,在零下摄氏度的环境下,几乎没有细菌等微生物存活,而且熟糯米做成的糯米饭、糯米丸子等口感和风味也不会受影响,继续加热后可恢复其风味,能放1-3个月左右。


包粽子的过程

准备馅料

在包粽子前,先准备好需要馅料,如果是肉粽提前用生抽、白糖将五花肉放在冰箱冷藏腌制好,准备包红豆棕或者花生棕就要提前一个晚上将红豆或者花生泡发,豆子提前浸泡之后会更容易煮熟。

准备糯米和粽叶

第二天的时候先将糯米清洗一遍,然后放在盆里面,加入刚好淹没糯米的清水,浸泡一下,在浸泡的时候就可以开始准备粽叶了,在外面买一些粽叶回来,清水清洗干净后焯水煮一煮,捞起后沥干备用。

食材混合

将浸泡了一夜的馅料捞起后沥干水分,红豆或者花生捞起沥干;五花肉的话从冰箱拿出来备用,将馅料和糯米混合,搅拌均匀。

包粽子

取回沥干水分的粽叶,按照自己习惯的包粽子方式将糯米和馅料的混合物装在粽叶里面,将糯米放紧实后用棉线捆紧,然后将粽子按照顺序绑起来,这样比较好找。

煮粽子

将粽子放在锅里或者高压锅中,放入刚好淹没粽子的水,高压锅煮20分钟,普通锅煮5个小时,煮熟后关火焖半个小时,然后捞起来,晾凉后取出食用。

糯米放冰箱可以放多久

密封保存妥当的情况下可以存放1—2年。

一般来说干燥的糯米其保存方法和保存大米是一样的,不需要刻意放入冰箱保存,只需放在阴凉、干燥、通风、密闭的环境下存储即可,但在夏季高温时候,也可将糯米放入密封的玻璃瓶或塑料瓶里,然后置于冰箱冷藏保存,其保存时间中途没有使用的情况下可放1—2年,如有打开食用或密封不好的情况下,则保质期会相对缩短,需留意观察糯米的存放情况,以免出现变质现象。


糯米蛋可以放冰箱吗

可以的。一般是生的包好放冰箱,然后再蒸的很难,主要是水分流失和糯米遇冷会变硬。从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用,要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴。有些鸡蛋的外壳很脏,也有利于保证蛋品质量。


山楂糯米羹材料和做法

山楂干在一般超市都可以买到,很好保存,可以一次多买一些,除了做饮品还可以拿它做菜,比如山楂豆泥、山楂肉丁,还可在炖肉中加入~

冰糖可放可不放,觉得够甜了就不必再放了~

糯米选择长的,圆的都可以,那种外形长长的江米,也是糯米。

山楂糯米羹做法:

1、糯米洗净,在清水中浸泡一会,浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下,洗去上面的浮土即可。

2、如果你用的是山楂糕,这时用刀将山楂糕压成泥状,盛入容器备用。如果你和我一样,用的是山楂酱,只需把山楂酱舀入小碗中,用勺子转圈搅拌几下,瞬间就可以得到山楂泥了。

3、取来汤锅,加入适量的清水,煮开后放入山楂干,煮到山楂干软烂为止。

4、将煮好的山楂干捞出,锅内就是我们需要的山楂水了,这时倒入泡好的糯米,水和糯米的比例跟煮粥是相同的,就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。

5、煮至糯米熟了就可以了,最后倒入山楂泥,山楂泥可以放得多一些,味道会更好,放山楂泥时最好不要一次放入太多,可以边尝边放,达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。

6、做好后的山楂糯米羹晾凉后放入冰箱,冷藏后食用~

粽子是煮熟了放冰箱还是生的放冰箱

煮熟放。

粽子如果要放冰箱中保存的话,建议先将其煮熟,因为粽子的主要成分为糯米,其中含有丰富的蛋白质、脂肪成分,所以生粽子容易受细菌污染,这样会影响其保存时间。因此最好能将粽子煮熟再放冰箱中冷藏保存,粽子在加热过程中高温会杀灭其中的细菌微生物,粽子保存时间会更长。


糯米放冰箱可以放多久 糯米粉放冰箱能放多久

大约半年左右。

其实糯米粉是不适宜放入冰箱的,因为干燥的糯米粉在冰箱中保存容易受潮发霉,平时保存放在常温、阴凉、通风、密封、干燥的地方即可,如果硬是要放入冰箱存储,可以用吃完大瓶可乐的干燥塑料瓶装好糯米粉,然后拧紧瓶盖存放,这样的做法可有效的隔开空气中水分,避免糯米粉变质发霉。


糯米蛋可以放冰箱吗 糯米蛋怎么放冰箱

有独立的存放空间。

在没有条件冷藏鸡蛋的时候,因为它们的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中,小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层,要马上食用,所以鸡蛋已不能保质,加速鸡蛋变质。放的时候要大头朝上,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面。

因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”当然可以,以免污染其他食品。冰箱门上不是都有放鸡蛋的槽盒。

鸡蛋存放前不可用水冲洗,不可再久置或再次冷藏。


糯米可以在冰箱里面放多久

真空密封保存妥当的情况下能放1-2年左右。

糯米又叫江米,其外观颜色为乳白色、质地不透明、蒸煮熟透后黏性大,一般保存为晒干的糯米,里面含水量较少,将其放在密封性好的塑料袋里,能保存很久,但要注意防虫和防潮,不过夏季高温,湿度大,虫蚁多,常温放置容易发霉生虫,家里有冰箱的可以放入冰箱冷藏保存,可以抑制细菌繁殖,防止虫蚁进入,减少水分,从而延长糯米的保质期,一般放1-2年左右可以食用。


相关推荐

糯米饭过夜会坏吗

糯米饭过夜会不会坏需要分情况来看:1、室温:糯米饭在室温下存,过夜是有可会坏的,如果是秋冬季节,气温在1-2摄氏度左右,存过夜也可不会坏。2、冰箱:如果糯米饭是在冰箱中保存过夜,一般坏的可性会比较小,过夜之后可也不会坏。但是由于糯米中的淀粉含量比较高,容易出现细菌滋生,建议冰箱内存的时间也不要太久。

粽子怎么容易煮熟 生粽子冷冻可多久

最多3个月。冷冻室内温度比较低,从而抑制细菌的滋生,直接将生粽子冰箱中冷冻保存的话一般3个月左右的时间。但还是要尽快吃完,因为粽子里面的糯米都是有浸泡过的,冷冻时间一长糯米会改变性质,其中含有丰富的支链淀粉经冷冻后会分解,煮熟后口感不再那么有粘性。

泡好的糯米可以冰箱

可以冰箱。将泡好的糯米冰箱保存是正确的做法,因为浸泡过后的糯米就和泡发好的木耳一样,如果在常温下,很快就会被细菌污染,发生变味变质现象,所以需要借助冰箱的低温来抑制细菌繁殖,延长泡发好的糯米的存时间。

好吃的红豆牛奶冰棒的做法是什么

top1:红豆牛奶抹酱1.红豆浸泡2小时以上,入锅中蛮火煮到红豆熟透2.待红豆煮熟,用料理机打碎,加入冰糖中火烹煮3.煮到浓稠之后,加入鲜奶油继续煮到浓稠4.用耐高温刮刀推挤果酱,被推挤部分产生皱折,表示果酱已经浓稠top2:红豆牛奶抹酱1.煮熟的红豆取100克加适量的水2.入搅拌机中3.打成豆糊4.然后倒入小锅中5.入白糖6.开始煮,并加入淡奶油7.小火煮至用勺子搅拌的时候,会出现锅底白色

糯米煮熟了可以冰箱多久 糯米减肥期间可以吃吗

可以吃。虽然糯米100克就有348大卡的热量,但制成糯米饭后,加入了水,体积增大,一碗100克的糯米饭,大约是100大卡左右,对于减肥人群来说是可以适量吃的,但要注意不多吃,尤其是加了油、糖等高热量调味品做成的糯米制品,更要控制量,如一天吃了糯米饭,还要减少米饭等主食的摄入,避免热量超标,影响减肥。

菠萝蜜的正确吃法

1、直接生吃菠萝蜜可以直接切开了吃,拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把黄色的果肉剥出来,在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香。2、做菜菠萝蜜炖乳鸽菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而

糯米泡了一天一夜还吃吗

视具体情况而定。将糯米冰箱保存泡发的情况下,1天不会有腐坏变质的现象,基本还继续食用,因为冰箱温度较低,细菌繁殖较少,有效的延长了糯米的保存时间。若是敞开在常温或高温下浸泡的糯米,通常6小时后就可发生变质现象,这样的糯米是不吃的,食用对身体健康有害。

雪媚娘可以用食用油吗 自制雪媚娘无黄油版

食材:糯米粉100克、牛奶160ml、白砂糖30克、淡奶油150克、糖分10克、栗粉30克、芒果、椰蓉适量。做法:1、将糯米粉、牛奶、白砂糖一起倒入碗中,搅拌均匀,过筛后盖上保鲜膜,入蒸笼中蒸20分钟。2、在蒸的过程中,可将芒果去皮,打成芒果泥,糯米粉炒熟至微黄备用。3、将蒸好的糯米凉至合适温度,然后倒入亚麻籽油30克和芒果泥,用手揉搓至面团光滑,冰箱中冷藏半小时。4、将淡奶油加入糖粉用

菠萝蜜搭配什么比较好吃 菠萝蜜的吃法有哪些

做法:糯米用清水浸泡3小时,将菠萝蜜一个一个的挖出来,冰箱里冷藏待用,将糯米到蒸笼里,大火蒸,待水开后关小火大概20分钟,白砂糖到蒸好的糯米里,趁热搅拌到砂糖溶化。冰箱里冷藏。(下次做的话试点椰浆估计更好吃),一个小时后将菠萝蜜拿出来,将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。功效:可以去油腻,清理肠胃,因为菠萝蜜中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,可以去除吃肥肉的油腻感,达到清理

抹茶麻薯

糯米粉100克抹茶粉2ml水100克砂糖32克熟糯米粉少许芝麻馅、红豆馅适量抹茶麻薯的做法将抹茶粉、糯米粉、水、砂糖全部搅匀热水先将少量生糯米粉蒸熟(5分钟内)在热水将步骤1的糯米糊蒸8-10分钟(建议用碟子蒸,这样时间可以短些)蒸出来的糯米团比较有粘性,稍微用筷子搅拌之后,在垫子上撒上熟糯米粉,再将糯米在垫子上揉到不粘手的状态。将糯米团分成8份,压平,包入馅料即可。抹茶味与红豆和芝麻比较