冠心病的食疗有哪些 二参红枣饮

冠心病的食疗有哪些 二参红枣饮

材料：党参10克，北沙参10克，红枣5枚。

做法：把红枣去核，党参、沙参切片，一起放入炖杯内，加水200毫升，置中火烧沸，再用小火煮15分钟即成，代茶饮。

功效：具有生津、补气补血的功效，适于气血两虚型冠心病病人食用。

心脑血管疾病怎么预防 丹参枣

材料：取丹参30克，红枣15枚，生姜片10克。

做法：将丹参与红枣、生姜同煎，待枣半熟时，用牙签将枣扎几个孔。枣煮熟后取出，去皮食之。以上为1日量。

功效：此方适用于冠心病兼脾胃虚弱的患者。丹参为养血活血要药，是治疗冠心病的主要药物之一;红枣补益脾胃之气，有“天然维生素丸”之称；

生姜具有驱寒健胃功效，与大枣配伍，养气血，预防感冒。食丹参枣，可缓解冠心病、心绞痛的发作，并可健胃，增进食欲。

冠心病喝什么汤

原料：海带200克．海藻200克，干贝10克，油、盐各适量。

做法：将原料失用温水洗净，用2碗水与原料一起放进锅中(锅内酌量加油)．煮熟后加盐调味即可。

功效：益气活血，滋补生津。海带、海藻和干贝滋味鲜美，每日饮用，对冠心病、高血压很有疗效。

原料：大红枣15枚，干冬菇15个，生姜、花生油、料酒、食盐、味精各适量。

做法：先将干冬菇洗净泥沙；红枣洗净，去核。将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、生姜片、热花生油少许一起放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60~90分钟，出笼即可。

功效：益气，活血。适用于高血压、冠心病等虚证。

材料：新鲜猪心1只，大枣20克，调味品适量。

做法：先将猪心除去附着物，洗净切片，大枣去核，与调味品共放于锅中，加水适量，吨煮烧汤，约30分钟即可。食猪心及大枣、饮汤，可分2次食用。

功效：具有补血、养心、安神的功效，适用于心血不足之心悸怔仲、乏力倦怠、而色无华及各种心脏病的补养调治。

北沙参的食用方法

北沙参炖老鸭

材料：

北沙参15克，枸杞子30克, 老鸭200克, 姜2片，黄酒6克，精盐、高汤等适量。

做法:

(1)老鸭切块，飞水洗净血水，入盅内。

(2)把中草药清洗干净。姜片、黄酒、高汤注入盅内，锡纸包住，橡皮筋封口。

(3)炖2.5小时左右，调味即可食用。

功能解析：

此汤适宜秋季燥热伤肺，咳嗽日多、口舌干燥或有盗汗、便秘者。老鸭营养丰富、滋味鲜美，其性凉，既有滋阴养胃之功，又能利水消肿。枸杞子是药食两用之品，有滋补肝肾、养血明目之功。北沙参是一味养阴清肺、祛痰止咳的常用中药。其性甘凉，适用于肺热燥咳、虚劳久咳、阴伤咽干、口渴等症。

沙参麦冬汤

做法：

北沙参、麦冬各15克，瘦肉250克切片，咳嗽者可加玉竹15克，加水2500毫升，武火煮沸后，改为文火煮一小时，约3人量，口感较好易于入口，养阴润肺，益胃生津。

提醒：

脾胃虚弱、体质较寒者，宜少服用或慎服，以免损伤脾胃。

无花果北沙参百合猪脚汤

(1)将猪蹄洗净，斩件;

(2)北沙参、百合、无花果洗净，无花果切开边;

(3)瓦煲内加清水，用猛火煲沸，放入材料;

(4)改用中火煲2小时，加盐;

(5)调味即可。功效：滋阴润燥、清音通便。

沙参麦冬瘦肉汤

材料：

猪瘦肉250克，北沙参30克，麦门冬18克，蜜枣4个，各种调料适量。

做法：

将北沙参、麦门冬、蜜枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

功效：

滋养肺阴，润肺止咳。

用法：

随量饮汤食肉。

应用：

适用于肺阴虚干咳少痰者;中老年人秋季可常服。

二参红枣饮

材料：党参10克,北沙参10克,枣(干)10克

做法：

(1)将红枣去核。

(2)党参、北沙参分别切成片。

(3)将红枣、党参、北沙参一同置于炖杯内，加入200毫升清水。

(4)用中火烧沸，用文火煮15分钟。

养生功效：

具有益胃生津、补气补血之功效，适于气血两虚型冠心病患者饮用。

肺心病食疗方

食方一：生姜汁适量，南杏仁15克，核桃肉30克，捣烂加蜜糖适量，炖服。本方具有温中化痰、补肾纳气作用。肺肾气虚者适宜用本方。

食方二：经霜白萝卜适量，水煎代茶饮。萝卜有下气、止咳化痰的作用，适用于肺心病痰多者。

食方三：牛肺150～200克切块，糯米适量。文火焖熟，起锅时加入生姜汁10～15毫升，拌匀调味服用。牛肺乃血肉有情之物，以脏养脏，适用于肺虚咳嗽的病人。

食方四：苏子12克，粳米100克，冰糖少许。先将苏子洗净，捣碎，与粳米、冰糖一同入锅内，加水适量，先用武火煮沸，再改为文火煮成粥，每日分早晚两次温服。本方具有健脾燥湿、化痰止咳之功效。适用于咳嗽痰多、胸闷纳呆者。

食方五：黑芝麻15克，生姜15克，瓜蒌12克。水煎服，日服1剂。该方具有润肺清肺、温中化痰的作用。适用于老年慢性肺心病人食。

教你冠心病食疗方

冠心病的饮食推荐食物之蔬菜——大豆、洋葱、茄子、菇类、藻类

蔬菜是人类饮食中不可缺少的食物，含有丰富的维生素类。如维生素C、无机盐、纤维素和果胶。凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素，它具有抗氧化的作用，维生素C能够影响心肌代谢，增加血管韧性，使血管弹性增加，大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。另外白色蔬菜铁含量较高，黑色系列富含硒元素、花青素和微量元素可促进消化系统和增强造血功能，红色食品中都含有β胡萝卜素，而β胡萝卜素和红色蔬菜中的其他红色素一起，能增加人体抵抗组织中细胞的活力，有益于心脏和小肠。另外，蔬菜中还存在着很对对心脏具有保护性作用的食物，如洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。

冠心病的饮食推荐食物之水果——山楂、柑橘、石榴、葡萄、苹果

通过长时间的观察研究，大家都知道多吃蔬菜水果对心脏比较好。水果类和谷类一样纤维充足，而水果还有另外一个优点就是维生素及微量元素也很充足。而通过最新的研究发现摄入来源于谷类食品和水果的纤维降低冠心病死亡风险效果最明显，但来自蔬菜的纤维摄入与冠心病发病率和死亡率之间没什么关联。上述的水果都是对血瘀、防治动脉粥样硬化等有着特别效果的果类。

冠心病的饮食推荐食物之坚果——枸杞、榛子、松仁、开心果、杏仁

坚果它的营养价值很高，是预防心脏病的好食物。丰富的单不饱和脂肪酸和植物固醇，有助于降低人体血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇)。而且有不少坚果，例如胡桃、核桃、杏仁、花生等含有鞣花酸，能抑制癌细胞生长。坚果还蕴含多种对健康有益的维生素E、B群和矿物质，维生素E是知名的抗氧化物，能预防细胞老化，减少心脏病、糖尿病、白内障等患病风险。

另外两类对于冠心病患者建议多使用的食物类为谷物和饮品：燕麦、玉米、荞麦、大豆、花生、薏米、黑米，茶叶、酵母、红糖水、绿豆汤等。

四款心脑血管食疗药膳

一、莲藕木耳汤

取莲藕去皮切片，黑木耳数枚，冬瓜适量用水煮熟，加少许接当菜连汤食之。莲藕有降脂作用;黑木耳可软化血管;冬瓜利尿降压。其用量列随个人食虽而定。出方可用于高血压、高血脂病人。

二、丹参枣

取丹参30克，红枣15枚，生姜片10克。将丹参与红枣、生姜同煎，待枣半熟时，用牙签将枣扎孔数个。枣煮熟后取出，去皮食之。以上为1日量。此方适用于冠心病兼脾胃虚弱的忠者。丹参为养血活血要药，是治疗冠心病的主要药物之一;红枣补益脾胃之气，有“天然维生素九”之称;生姜具有驱寒健胃功效，与大枣配伍，专走营卫气血，并呵预防感冒食丹参枣，可缓解冠心病心绞痛的发作，并可健胃、增进食欲。

三、分心木莲子心荼

取茶叶、分心木(胡桃壳)各10克，娃子心5克，此为1日量.沸水冲之当茶饮。分心木有理气止痛作用;莲子心味苦性寒，是清心降压之良品;茶叶提神醒脑，化痰消食。三味合用，具有降压、凉血、止痛之效。适用于高血压、高血脂引起的头痛、眩晕、郁胀等。

四、人参三七蛋羹

取红参粉2克，三七粉1克，鸡蛋2个。鸡蛋打碎，故人药粉，加入适量盐、味精，添水搅匀，放锅内蒸成蛋羹状，每日食用1次。红参强心补气三七活血止痛c两味合用，一补一泻，加之鸡蛋的补养作用，特别适用于素体脾胃虚弱而患有心脏病的患者。

冠心病能治好吗 冠心病食疗方

1、素烧冬瓜：冬瓜250克、香菜5克、油和盐各10克，佐餐食用，用于高血压病人。

2、炒豆芽：黄豆芽200克、植物油10克、酱酒10克、醋3克，佐餐食用，用于冠心病、高血压、高脂血症的肥胖病人。

3、糖醋黄瓜：嫩黄瓜200克、糖10克、醋10克、麻油2克，佐餐食用，用于冠心病、高血压病人。

4、香茹莼菜汤：莼菜250克、香茹50克、冬笋250克、麻油和盐适量，每日1—2次，用于高血压、冠心病、高脂血症者。

冠心病食疗的养生食谱有哪些

1、绿豆粥

【原料】绿豆适量北粳米100克

【制作】先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。

【用法】每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。

【宜忌】脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。

2、玉米粉粥

【原料】玉米粉粳米各适量

【制作】将玉米粉加适量冷水调和，将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。

【用法】可供早晚餐温热服。

3、豆浆粥

【原料】豆浆汁500克粳米50克砂糖或细盐适量

【制作】将豆浆汁、粳米同入砂锅内煮至粥稠，以表面有粥油为度，加入砂糖或细盐即可食用。

【用法】每日早晚餐温热食。

4、蜜饯山楂

【原料】生山楂500克蜂蜜250克

【制作】将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。

【用法】每日3次，每次15～30克。

5、菊花山楂茶

【原料】菊花生山楂各15～20克

【制作】水煎或开水冲浸。

【用法】每日1剂，代茶饮用。

6、天麻甲鱼汤

【用料】甲鱼1只(约250～500克)，天麻10克，熟火腿20克，盐适量。A料：姜、黄酒、高汤各适量。

【制作】甲鱼去除内脏，剁去头和脚爪，洗净后斩成6块，放入锅里。加水适量，用大火煮沸后，再煮2～3分钟捞出，除去表面衣膜，洗净，再放入大碗中。加入天麻、火腿和A料，上笼用大火蒸90分钟，直至甲鱼肉酥烂。拣去姜片，加盐调味即可。

【食用】1～2天内分次食完。不可连续大量食用，尤其是一次食用过多，会影响肠胃的消化功能而导致伤食。

7、银杏蜜枣汁

【用料】五味子250克，银杏叶250克，蜂蜜1000克，红枣250克，冰糖50克。

【制作】将五味子、银杏叶、红枣洗净，银杏叶切碎，红枣皮肉撕开，加水浸泡2小时。用中火煎沸后改用小火煎约1小时，滤出药汁，加水再煎第二次，去渣取汁，合并药液用小火先煎30分钟，使药液变浓，再加入蜂蜜和冰糖，不加盖熬炼30分钟，离火，冷却后装瓶，备用。

【食用】日服2次，每次服20克，饮时用温开水调服，3个月一个疗程。

玉米粉粥帮你缓解冠心病症状

冠心病是严重影响人们身心健康的一种疾病，冠心病是由于血液供应发生障碍引起的心脏病，老年人是冠心病的高发人群，所以平时我们一定注意饮食健康，那么冠心病的食疗粥有哪些?

(1)玉米粉粥：玉米粉50克，粳米100克。粳米洗净，玉米粉放入大碗内，加冷水调稀。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米九成熟，将玉米粉糊倒入，边倒边搅，继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次，早、晚餐食用。韭

(2)白粥：韭白30克，粳米100克。韭白洗净，粳米淘净。韭白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日两次，早、晚餐食用。

(3)木耳烧豆腐：黑木耳15克，豆腐60克，葱、蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油适量。将锅烧热，下菜油，烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳翻炒，最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料，炒匀即成。

(4)芹菜红枣汤：芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次。

(5) 山楂玉面粥：红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。每日服1～2次。