干木耳有没有保质期 过期的干木耳吃了会怎样
干木耳有没有保质期 过期的干木耳吃了会怎样
一般干木耳过期之后就会滋生大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担。导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还可能会导致食物中毒，但对于一些体质比较好的人群来说，适量食用一些过期的干木耳并不会产生什么不是反应。
鲜木耳和干木耳哪个好
干木耳更好。
虽然说鲜木耳和干木耳的营养价值和食用口感都没有什么太大差别，但鲜木耳中含有的卟啉类物质无论怎么处理都还是会有部分残留，食用后有可能会引起日光性皮炎发生。
而干木耳在制干晾晒的过程中，大多数的卟啉都会被破坏，并且在泡发的时候也会被洗掉，所以相对于鲜木耳来说，干木耳中的卟啉含量是非常低的，食用起来更加健康，并且在保质期和储存方面来说，也更长更方便一些。
干木耳7年能吃吗
干木耳放7年以后最好是不要吃的。
因为任何食物都是有保质期的，过了保质期以后说明食物的口感或者健康都会收到影响，已经不适合继续食用了，所以建议过期以后的黑木耳是不要食用的。黑木耳过期以后很可能收到空气中的额氧化，就会产生一些有害的物质，比如醛类物质或者亚硝酸等物质，这些物质都是可以引起食物中毒的，所以建议过期以后的食物都是不要继续食用的。
干木耳有没有保质期
有。
干木耳是真菌植物担子菌纲食物，是木耳的干制品，在生活中经常被作为商品，而商品都是具有保质期的，尤其是食物，一旦过了保质期，具有可能会大量的细菌以及微生物，食用之后对人体的健康造成威胁。
一般干木耳的保质期会新鲜木耳长，保质期通常在18个月左右，但要是储存的不好，那么也有可能会提前变质。
木耳表面一层白是发霉吗 干木耳怎么存放时间长
干木耳如果想要长时间保存的话，建议保存时尽量放在干燥、通风、避光的地方保存，推荐用干燥密封的容器装干木耳，同时由于干木耳失水质地较脆，保存时要主要不要压重物或经常翻动，这样容易导致木耳有碎裂的风险，一般情况下干木耳保存得当，可以保存很长时间。
木耳放了十几年了还能吃吗 吃了过期的干木耳怎么办
要是自身体质较好，食用了适量的过期干木耳，身体并没有什么不是症状发生，那么这时候可以不用太担心，只需要多吃一些促进消化的食物，加速其排出体外即可。
但要是吃了大量的过期干木耳，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，并且情况还在不断加重，那么这时候建议及时去医院，避免耽误病情，对人体的健康造成伤害。
10多年的干木耳还能吃吗
不能再吃了。
干木耳是由新鲜木耳经过干制晒干后得到的，保质期通常只有1-2年的时间，放了10年的干木耳即使没有发生变质，其中的营养成分也已经大量流失了，食用价值不高；其次没有保存好的干木耳，放置10年还可能滋生了细菌以及微生物，食用后容易对人体的健康造成威胁，一般是不建议再吃的。
10年前的干木耳还能吃吗
不能。
干木耳是常见的一种菌类，主要是由新鲜的木耳晒干制成的，其中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分，干制的木耳也是具有一定保质期的，一般在18个月左右，过了保质期之后的干木耳，很可能已经滋生了细菌以及微生物，食用后容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生，及时是没有变质，其口感以及营养也大大降低了，不建议再吃，因此10年前的干木耳是不能再吃的。
七八年的木耳还能吃吗
视情况而定。
新鲜的木耳薄而有弹性、胶质丰富、颜色呈半透明状，外观常常呈耳状或环状，将鲜木耳经过加工干燥后，其中的水分含量基本都被脱去，相对来说保存时间会长很多。
如果七八年的干木耳保存较好，质地干燥没有任何异常情况，那么木耳还是可以继续吃的，但是如果干木耳有发霉、长虫、受潮变软等异样情况的话，那么这样的木耳就不要再吃了。
干木耳有霉味怎么回事
干木耳主要是由新鲜木耳晒干制成的，正常情况下是不会产生霉味的，要是产生了霉味，那么多半是因为干木耳保存不当，受潮滋生了细菌以及微生物导致的。
干木耳一旦发霉之后就会具有刺鼻的味道，但这种气味有大有小，要是干木耳霉味较小，那么将其置于太阳低下晒干之后，还是可以吃的；但要是干木耳的气味比较大，那么这样的干木耳就不建议再吃，避免对人体的健康造成威胁。
木耳放了十几年了还能吃吗 干木耳放了十几年了还能吃吗
不能吃。
干木耳的保质期通常在1-2年，放了十几年的干木耳，即使是没有出现腐烂的情况，但其中的成分物质已经大大流失，有时候甚至还滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后容易对人体的健康造成威胁，所以干木耳放了十几年之后是不建议再吃的。
新鲜木耳和干木耳哪个更营养 干木耳有保质期吗
有。
干木耳是有保质期的，由于干木耳的质地比较干燥，一般密封保存得当的话能保存1-2年左右，如果是防霉、防虫做得好的话，其保存时间可以更长。
但如果干木耳在存放的过程中有出现受潮、发霉、有异味等变质情况的话，就不建议再继续食用，以免对身体造成不好的影响。