芒果糯米糍怎么做 做法步骤
芒果糯米糍怎么做 做法步骤
1.把主材料混合起来,糖、水、椰浆混合,然后煮滚,要注意甜度。
2.把溶液和进面粉里,快手搅拌至顺滑无粉粒,把面团用中火蒸20分钟,取出后放凉。
3.把芒果切成小粒,拿起面团,包入数粒芒果肉,然后挪成圆球形状,最后滚上椰丝即成。
糯米粉可以做什么
汤圆、糍粑、饼皮月饼等。
糯米粉可以制作出很多的食物或者糕点,例如我们元宵节会吃的汤圆,其外表表皮就是糯米粉制作出来,所以糯米粉制作的食物口感都会比较软糯一些,只需要根据糯米粉本身的特性来制作食物即可。
而且糯米粉还可以和很多食材一起食用,例如南瓜、红豆、芒果等,可以制作成南瓜饼、糯米糍、驴打滚等食物,总而言之,可以根据自己的喜好来使用糯米粉制作成糕点。
芒果怎么吃更美味呢
芒果怎么吃更美味呢?芒果本身作为水果直接食用很好吃,不过现在的人都喜欢创新;要让芒果更好吃,就要改良它传统的吃法,芒果可以做菜、做奶昔、做沙拉等等;下面就一起来学习一些芒果的美味做法吧。
芒果鸡柳
芒果鸡柳的材料:
芒果1个,鸡里脊200克,青红辣椒若干。精盐,料酒,生粉,胡椒粉,鸡精,精制油。
芒果鸡柳的做法:
芒果、青红辣椒切条。鸡肉用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉腌30分钟。锅里放油,鸡肉滑油盛起。锅里再放稍许油,放入青红辣椒煸一煸,倒入鸡条翻炒,最后放入芒果条翻炒后盛起。
芒果木瓜奶昔
芒果木瓜奶昔的材料:
木瓜1/4个,芒果1个,牛奶1盒,冰块随个人喜欢。
芒果木瓜奶昔的做法:
1、将芒果和木瓜洗干净,去皮。
2、把芒果和木瓜去核,切成小块放进搅拌机里。
3、加入牛奶,把搅拌机盖盖紧,点动按钮开始搅拌。
4、搅拌约20秒,最后一杯细滑爽口的芒果木瓜奶昔就做成了。
芒果糯米饭
芒果糯米饭的材料:
糯米1杯,椰奶1罐,芒果1个,糖1-2大匙,盐少许。
芒果糯米饭的做法:
1.准备调味椰浆:将椰奶加入糖、盐,放在锅中小火加热至糖融化。
2.做椰香糯米饭:糯米略洗,倒出多余的水,静置1小时后,用电饭锅蒸熟糯米饭,煮饭水1/2用调味椰浆替代。
3.最后组合:蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉,再淋上一些调味椰浆就可以吃了。
温馨提示:通过以上几道美味佳肴,相信大家知道芒果怎么吃好吃了;芒果的做法非常多样化,大家可以自主创新,在家就能轻松享受美食的“袭击”。
芒果糯米糍的做法 食材
主要食材:糯米粉150克、芒果1个、椰子粉17克。
其他食材:糖粉50克、玉米淀粉40克、牛奶250ml、色拉油25ml、椰蓉适量。
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水果糯米糍
材料:糯米粉200克、玉米淀粉50克、牛奶200毫升、白砂糖15克、黄油50克、椰蓉50克、橘子或自己喜欢的其他水果适量。
做法:
1、将白砂糖、糯米粉、玉米淀粉、牛奶一起倒入碗中,搅拌成糊状。
2、然后放入蒸锅中,水开后蒸15-20分钟。
3、接着取出团子,放入黄油,搅拌融化。
4、紧接着将团子裹上椰蓉,包裹住去皮橘子。
5、最后将糯米团包裹成圆形后,在椰蓉中滚一下,然后冷却食用即可。
芒果糯米糍的做法 功效
均衡营养。
芒果糯米糍的做法 功效
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芒果制作方法
【芒果糯米糍】用料:糯米粉 150克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克、芒果 半个、淀粉 40克、色拉油 25克1、将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状2、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟3、芒果去皮切成小块待用4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入馅料5、像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆6、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可
【芒果班戟】用料:芒果 4个、低筋面粉 30克、鸡蛋 4个、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黄油 20克、白糖 20克1、鸡蛋加牛奶打散,筛入低粉和糖粉搅打均匀,加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍2、煎锅中火加热,抹少量油,倒入适量蛋糊,转到锅把煎成均匀的蛋皮3、抖动至砧板上冷却,芒果去皮去核切丁4、鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹,取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央,加几块芒果丁5、将蛋皮折起收边,然后边缘抹上少量鲜奶油,包起呈四方形6、用小刀从中间切开,剩余材料重复以上步骤做完即可,约可做4-5个
【芒果冰淇淋】用料:芒果 200克、淡奶 180克、樱桃 适量、白砂糖 18克1、材料:芒果果肉200克,淡奶180克,细砂糖18克,樱桃适量2、芒果果肉入料理机打成细腻的泥,樱桃切碎备用3、淡奶加细砂糖打至六七分发,大概还能勉强流动的样子就可以了4、把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀;冰淇淋糊加入樱桃碎拌匀5、拌好的冰淇淋糊到入盒内,入冰箱冷藏。每过一小时,拿出来搅拌一下