槟榔的营养价值 杀虫

槟榔的营养价值 杀虫

槟榔中含有的槟榔碱有麻痹猪绦虫、牛绦虫、短小绦虫作用，会使虫体产生弛缓性麻痹，对猪绦虫作用更为强大， 能使虫体各部瘫痪，所以槟榔具有一定的驱虫作用；槟榔碱还具有一定的醒酒作用。

槟榔的作用

尽管槟榔吃多了有很多坏处，但是槟榔可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。

1、槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。

2、槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。

3、槟榔具有杀虫，用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病，虫积腹痛。

4、吃槟榔跟吃辣椒差不多，刺激使全身发热，天冷时也有驱寒保暖的作用。

5、槟榔还有治疗青光眼、高血压等症的效果。

槟榔的营养价值

槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。

槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。

所含脂肪酸的组成为：月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%，又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。

吃槟榔的好处和坏处

1、槟榔是我国四大南药之一。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。

2、槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。

3、槟榔具有杀虫，用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病，虫积腹痛。

4、槟榔跟吃辣椒差不多，刺激使全身发热，天冷时也有驱寒保暖的作用。

5、不仅如此，槟榔还有治青光眼、血压增高、等症的效果。槟郎吃多了有什么坏处槟榔吃多了其实对身体有很多危害，但是很多人对些并不是很了解，如果我们了解了槟榔的这些害处，我想我们都会让我们身边的人少吃槟榔。

1、槟榔里面含有致癌的生物碱，导致口腔癌，目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。

2、长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑，槟榔嚼过后，将残渣吐在地上，红迹斑斑，如同血渍，影响公共卫生。

3、由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。

4、由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

5、槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的，这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。

槟榔的妙用驱虫良药受关注

槟榔的妙用，驱虫良药受关注。说到槟榔药用，最常被大家说起的功效，非杀虫莫属，对杀灭绦虫和姜片虫，效果最为理想。用槟榔与南瓜子合用驱虫，效果最佳。因为槟榔对绦虫的头部和前段节片有较强的致瘫痪作用，南瓜子则对中后段节片有较强的致瘫痪作用。两药合用可取长补短，使绦虫全身瘫痪，而因肠蠕动排出体外。南方诸省居民有吃槟榔的习惯，吃起来先苦后甜，越嚼越香，并有一股醇味，苏东坡称之为“滋味绝媚妩”，给予很高的评价。

槟榔名称的由来，与“宾”和“郎”有关。“宾”和“郎”都是古代贵客的称谓，相当于现在的“来宾”、“上宾”、“贵宾”等。

为什么人们如此喜欢槟榔呢?除了食用之外，也与其治疗功效不无关系，罗大经在《鹤林玉露》中指出槟榔的四个特点，即：“醒能使之醉，醉能使之醒，饥能使之饱，饱能使之饥”。这话听来很玄，但分析一下，也不无道理。因为嚼食槟榔后，停一会便颜面潮红，状如饮酒，所以说醒能使之醉，苏东坡的诗“红潮登颊醉槟榔”，正是此意。而若酒后食之，因槟榔有宽气下痰之功效，能使醉意顿解，所以“醉能使之醒”。若空腹食用，则气盛如饱，而饱后食用，饮食又快然易消。这样一来，醒与醉，饥与饱的矛盾就统一了。所以槟榔曾被古代的医家列为砂仁、益智、巴戟天、槟榔四大南药之首。

槟郎吃多了有什么坏处

1.槟榔里面含有致癌的生物碱，导致口腔癌，目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。

2.长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑，槟榔嚼过后，将残渣吐在地上，红迹斑斑，如同血渍，影响公共卫生。

3.由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。

4.由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

5.槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的，这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。

6.吃多了槟榔对于人体有害，如果孕妇吃多了，则可能会导致流产的。

吃槟榔的好处与坏处有哪些尽管槟榔吃多了有很多的不好，但是一样东西很多人喜欢肯定有它存在的意义，那就来看看槟榔都有些什么样的作用呢?

1.槟榔是我国四大南药之一。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。

2.槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。

3.槟榔具有杀虫，用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病，虫积腹痛。

4.槟榔跟吃辣椒差不多，刺激使全身发热，天冷时也有驱寒保暖的作用。

5.不仅如此，槟榔还有治青光眼、血压增高、等症的效果。

槟榔的主要价值

槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，[7] 槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。所含脂肪酸的组成为：月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕榈酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亚油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%，又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。[8]

药用

统医学认为，槟榔具有“杀虫，破积，降气行滞，行水化湿”的功效，曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆，上气喘急，妨闷不食”，民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统，据说有利于孩子肠胃，以后不闹肚子。据药监部门透露，目前我国有225个药品含有槟榔。[9]

经济

槟榔经济价值高，每公顷可种植1500-2000株左右。中国槟榔品种产量高，单株产量可达30kg左右，经济价值高。中国海南、台湾、湖南等地群众自古就有消费槟榔的习惯，是主要的咀嚼食品。目前仅加工产值就达35亿元，提供就业岗位20万个.市场潜力大，随着科学技术的注入，深加工产品种类丰富，消费市场逐渐扩大，市场前景更好。[5]

感冒的人能吃槟榔吗

感冒的人能吃槟榔吗

感冒的时候最好不要吃槟榔。感冒的时候,非常容易并发呼吸道的慢性炎症。

这是侯要做的就是,不仅要谨遵医嘱吃强有力的抗生素外,绝对不能够吃刺激性的食物,比如辣的食物,槟榔,都会使症状更加的严重,建议你还是等感冒完全好了再品尝槟榔.

槟榔茶

槟榔茶可以舒缓发炎的喉咙，对于沙哑或用声音过度失声极有帮助。因为槟榔本身就属于凉性药材，可以治疗发炎的声带。参须补气，使槟榔茶不至于过凉，因此任何体质的人也均可饮用。

材料

槟榔10克，炒莱菔子10克， 橘皮、白糖适量。

制法与用法

水煮三物去滓，温以以茶，饮时放入白糖。

功效与应用

消食导滞，理气健脾，滋阴养颜。适用于饮食积滞而引脘腹疼痛，厌食等症。

注意点

槟榔苦温，破滞消食，行痰祛饮;莱菔子辛甘，降气宽膈。消食止痛，橘皮理气健脾， 快膈导滞。故素食甘厚叶而脾胃消化功能较弱之老年人，可在食后少辅此饮，以助消化。

槟榔的营养价值

槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。吃槟榔可以提高警度，反应动作会更灵敏，同时也会较平静。

小儿虫积腹痛者，可与鹤虱、苦楝根等同用。虫积腹痛，消化不良者，可与神曲、麦芽、使君子等配伍。情志失调，气逆喘急，胸膈满闷，不思饮食者，可与沉香、乌药、人参磨汁服。水湿壅盛，症见遍身水肿，呼吸喘急，二便不利者，可与羌活、泽泻、商陆等配伍。寒湿痰饮而致疟疾常发者，每与常山、草果等同用。

总结：看完上面这篇文章，现在大家知道了吧，现在大家知道了吧，感冒的时候最好不要吃槟榔，吃槟榔容易引发慢性炎症。虽然槟榔的营养价值很高，但是吃的太多也是不好的，槟榔里面有一种很强的致癌物质。

吃槟榔能醒酒吗

槟榔可以解酒。

可以，槟榔能下气除胀，又能消食解酒。槟榔能够帮助人体杀菌消毒，具有很高的药用价值。槟榔可作药用，性温，味苦，具有去温、解表、提神、解酒的作用，主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。嚼槟榔须知：吃时请将槟榔包裹好中间的卤水咀嚼，咀嚼后的槟榔残渣切勿吞食!初嚼者会出现面红发热、出汗的现象，还有少许人会略感胸闷，这都是正常反应，建议初嚼者适量品尝.

如何挑选槟榔

1、看形体，看颜色，看制作厂家，以海南产为好。

2、看加工工艺，湖南产的槟榔有青果、烟果之分，烟果口味重，浓烈，易伤口，营养损失大;青果味道清淡，醇和，不烧口，保留水分大，营养价值高，故青果槟榔是时下槟榔消费的主导。

3、看制作厂家、品牌。目前湖南的槟榔制作企业连大带小几百家，既有上规模的公司，亦有作坊。益阳‘口味王’槟榔因高品质高标准真正成为了“百年老店，货真价实”。

4、闻气味。槟榔果很容易受潮霉变，闻一闻，可以识别。

槟榔的功效与作用

种子可入药，是我国名贵的“四大南药”之一，嚼吃起兴奋作用。槟榔味苦、辛，性温 。归胃、大肠经。功效杀虫，消积，下气，行水。主治虫积，如蛔虫、绦虫、蛲虫、姜片虫等，食积气滞，脘腹胀痛，水肿，脚气，疟疾等病证。现代药理实验证明，槟榔有驱虫、抗病毒、治痛风和抗真菌等作用。

槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。

槟榔的营养价值

槟榔含水分、蛋白质、脂肪、生物碱，其生物碱主要为槟榔碱。槟榔次碱等;其脂肪106油中含月桂酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等;此外，还含有槟榔红色素、儿茶精、花白素及其聚合物等。