冬天来临防老人发生骨折

冬天来临防老人发生骨折

随着冬季的来临，人们也越来越感觉到冬天的寒冷了，那么在这个寒冷的季节里，都应该注重各种保健，尤其是老年人，因为冬季是老年人骨折的高发季节。老年人在冬季有三个部位易骨折。

髋部骨折髋部是下肢和躯干的连接部位，人在摔倒瞬间，骨质疏松的老年人很容易造成股骨粗隆或股骨颈的骨折。腕部骨折这是老年人骨质疏松性骨折中最常见的一种。当人要摔倒时，多会反射性地伸出手掌触地来支撑保护身体。这时，身体的重力会集中在前臂远端的桡骨上而发生骨折。此时，因腕部多是在伸直位受力而导致骨折远端向手背侧移位，从侧方看腕部，会呈特殊的“锅铲样”畸形。椎体骨折多发生在脊柱的腰椎以及胸腰段部位的椎体。人体骨质疏松发生时往往首先累及脊柱的椎体，使椎体内起支撑作用的骨小梁数量上变得减少和质量结构上变得脆弱。一旦受到外力的刺激，如跌坐伤的发生，这疏松的、空虚的椎体很容易发生形态上的改变，即椎体压缩性骨折。这时病人腰背痛症状进一步加剧，有的疼痛会放射到腹部。起卧活动受限，驼背畸形也愈发明显。虽然说时下的老年人都越来越注重自身的健康了，但是锻炼的方式必须是健康科学的方式这样才能达到锻炼的最好效果。

老年人骨折了怎么办

老年人在年龄增大以后，骨质会逐渐变得疏松，行动变得不再便利。如果不小心摔倒了，那么很容易导致骨折的发生。那么，老年人在骨折之后应该怎么办呢?来听听专家的介绍。

老年人骨折怎么办?首先我们必须做好护理

1、心理护理。当老年人带着病痛来到医院求医，映入他眼帘的是护士、医生、病人、病房，等待的是各种检查、治疗、手术，自理能力丧失，就会表现出烦躁、焦虑、恐惧、激动、多语、失眠等症状，为解除老人的思想负担，子女们要给予老人以安慰。

2、营养护理。一些骨折老人怕给子女增添麻烦，控制饮食减少小便次数。这时应向他们说明营养的重要性，鼓励多饮水、多进食易消化食物，保持大小便通畅，避免便秘。

老年人骨折怎么办?其次要做好骨折的治疗

1、防止骨延迟愈合。老年女性病人，由于雌激素水平低下，骨细胞活动性降低，钙的吸收利用率下降，骨折愈合时间明显延长。这时，可给她们服用钙剂，进食含高钙食物，并用适量维生素D增加钙的吸收利用。

2、功能锻炼。骨折术后老人早期可活动健康肢体和伤肢肌肉，3周以后可以做伤肢的关节运动。老年人运动不可过量，慢慢增加次数，离床活动时要有专人扶助，以防止跌倒。

老年人骨折之后要怎么办?通过专家的介绍，我们都已经有所了解了。另外，家人一定要帮助老人做好家庭的护理，也要督促老人进行适当的锻炼，防治老年人骨折。

老人骨折卧床的死亡率

90%髋部骨折诱因是跌倒老年人骨质疏松导致骨骼脆性增加，轻轻一摔很可能就骨折了，尤其以髋部骨折最常见。近年来老年髋部骨折的发生率在逐年增高，该院骨科病房里大多数是80—90岁高龄，最主要诱因就是不慎跌倒导致髋部骨折，而骨质疏松症是老年跌倒后发生髋部骨折的重要原因之一。防止跌倒、治疗骨质疏松症是预防老年髋部骨折的关键，骨质疏松治疗可以提高骨强度，增强肌肉力量和反应灵敏性，可以防止跌倒。从骨质疏松的发病人群来看，老年女性居多，这是因为女性进入更年期后卵巢功能减退，女性的骨丢失比较快，大量骨丢失造成的后果就是骨质疏松。

老年人一定要注意防止跌倒、摔伤。除外要积极治疗基础疾病，比如脑梗、心梗、高血压等，这些基础疾病也会让老人发生头晕不适而摔倒。另外，对于高龄老人，家人的看护要得当，老人生活起居最好有专人照顾，洗澡、上厕所、上下楼等都要有专人陪同。据了解，跌倒是导致老人髋部骨折发生的最直接原因，每年超过90%的老年髋部骨折发生与跌倒有关。

老人骨折致命的危险

冬季是老年人发生骨折的高峰期。很多人认为骨折是常见病，冬季发生骨折没有什么大惊小怪的。而事实上对老年人来讲，冬季骨折不可忽视，股骨颈、髋骨和脊柱这三种骨折，对高龄、患各种慢性病的老年人来说，致残率和死亡率的比例都相当高。

今年95岁高龄的何婆婆是现在为数不多的正宗广州西关小姐，而在前不久却遭遇了一次不幸的骨折之痛，幸运的是暨南大学附属第一医院成功为她进行了人工股骨头置换术，才不至于留下严重的后果。

九旬西关小姐不幸骨折

西关小姐曾集中体现和代表了时代前进和潮流的方向，代表着广州女性解放的先声，代表着近代广州最风雅和繁华的生活。曾几何时，西关小姐就是优雅、贤惠、知书达理和大家闺秀的代名词。

95岁的和婆婆就是最后的西关小姐之一。

2009年11月的一个夜晚，何婆婆不慎摔倒后不能行走，被送到暨南大学附属第一医院急诊科。身为副院长的查振刚教授亲自接诊，为何婆婆做了详细的检查。影像诊断显示何婆婆的左股骨粗隆间骨折，查教授介绍说：老人家由于骨质疏松，摔倒后容易造成骨折，股骨粗隆间是骨折容易发生的部位之一。建议何婆婆行人工股骨头置换手术，该方法最大的优点是术后能早期恢复行走功能，避免卧床过久而产生各种严重的并发症，而且手术方式、方法成熟可靠。

西关小姐多病症 手术有惊无险

何婆婆的全身检查显示她有轻微尿路感染和低钾血症，此外包括心功能、双下肢静脉回流等结果基本正常。为此查振刚教授联合心内科、麻醉科专家再次详细对婆婆的情况进行全面评估，并为何婆婆进行了一天的先予抗感染和调整水电解质平衡，以便身体各项指标能够达到手术要求。

入院第三天，何婆婆被推进了层流手术室接受左髋关节置换手术。手术台上，查教授和刘宁医生有条不紊地进行手术，手术台下，麻醉师则负责保驾护航。放骨水泥是手术中的一个关键步骤，开始放骨水泥时，不知道谁说了一句，“骨水泥发热了”， 大家都屏住呼吸，最可能出现状况的骨水泥反应期终于过去。然后，复位、缝合，手术顺利完成。

随后何婆婆被送到ICU监护，术后第二天，何婆婆回到了普通病房。14天后已能够安坐，在医生及陪人的扶持下可以用助步器碎步行走，顺利出院。

专家提醒：

查振刚教授提醒患者，股骨粗隆间骨折是一种不稳定的骨折，髋关节置换术则是最为有效的治疗方案之一。为高龄患者实施这类手术必须经过多个关键环节，围手术期的风险比年轻的患者要高许多。冬季是老人骨折的高发期，老人骨折不是小问题，一旦骨折要立刻送往医院接受正规的治疗，否则将为产生严重的后果。老人一旦跌倒，扶起后要认真询问、检查有无损伤。如疼痛较重，局部肿胀，并有畸形，不能活动，应怀疑有骨折或脱位，宜先就近取材作简单固定，再送医院检查治疗，可拍x线片协助确诊。

老人骨折 死亡率高达40%

很多人认为老人冬季骨折是很常见的事情，没有什么大惊小怪的，其实这是认识上的误区，专家介绍，股骨颈、髋骨和脊柱这三种骨折，对高龄、患各种慢性病的老年人来说，致残率和死亡率的比例都相当高。据研究显示，老年人髋部骨折后，死亡率高达40%，5年的存活率只有20%。因此，髋骨骨折被称为老年人的“最后一劫”，部分老年人在发生髋骨骨折后，健康状况急转直下，只能长期卧床，甚至在一年内出现死亡。

老年人骨折后还会易诱发多种并发症

老年人骨折发生后，愈合速度慢，会造成很大的痛苦，约有20%左右的老年人骨折以后，由于原本就有心衰、脑梗等严重疾病，无法手术，只能采取卧床的保守治疗方式。老人一旦采取卧床治疗，很难避免并发症的侵蚀，这些并发症有泌尿系统感染、褥疮、肺炎等。常见的髋关节股骨颈骨折，由于治疗上比较困难，相当比例病人难以愈合，还可发生股骨头坏死。更严重的是，老年人骨折伴发心脑血管病较为普遍，也是心脑血管疾病恶化导致死亡的一个重要原因。长期卧床，血液流动缓慢，脑缺血、缺氧加重，引起支配心脏中枢神经、自主神经功能障碍，也可引起心脏传导和自律性改变，出现心律失常。

所以老人骨折是致命的大事，需要引起患者和家属的注意，尤其是在冬天，要积极预防老人骨折。

老人冬季如何预防骨折的发生

户外运动，多晒太阳。在冬季老年人要坚持户外运动，加强锻炼，多晒太阳，必要时可选用降钙素(如鲑降钙素)。降钙素有减低骨丢失，抑制骨吸收，改善骨质疏松的作用，可在一定程度上减少老年人冬季骨折的发生。

室内舒适，衣着得体。冬季天较冷，改善室内条件也是预防骨折发生的有效途径。可适当提高室内温度，减少穿衣，以防穿得过于臃肿，影响活动。卫生间地面要保持干燥，防止积水、结冰，必要时可使用拐杖。穿鞋应选择轻、软、防滑的，尤其是最好穿布鞋，或保暖鞋，既保暖又不滑。

平衡膳食，合理用药。老年人应该多吃富含蛋白质和维生素C的食物，提高免役能力，尽量延缓衰老进程，降低衰老程度;要多食含钙食品，如奶制品(牛奶、乳酪等)、豆制品等。要少喝或不喝酒。也要合理使用药物，特别是老年人常用的药物更应注意，如降血压药，可引起体位性低血压，导致跌倒。

精心照顾，小心行走。加强对老年人的照顾，尽量不要让老年人单独生活。年纪较大的老人，外出活动时应有人陪伴。同时，老年人在行走时也要格外小心，行走时看好路，不与人谈话，雨天、雪天不要外出。

老年人骨折的护理

常说家有一老如有一宝，对于健康的老年人日常生活中的照顾很周全，那么老年人骨折的护理也应该做到位。

老年人骨折需要家属付出比平时要多的耐心和关心照顾好老人，给老人精神和心理的安慰。

要保持骨折老人的心情愉悦，这样才能将因为骨折而出现的低落情绪扫净，促进骨折尽快愈合。

骨折需要卧床休息，因此平时多给骨折老人做按摩，避免褥疮出现;也要帮助患者在卧床时做一些运动，防止用于长期不运动而导致肢体、关节萎缩。

骨折病人应该多喝水，适当的喝一些蜂蜜水、多吃一些含有纤维素的蔬菜和水果，保持小便和大便的通畅，防止便秘和泌尿系统的感染。

老人冬季防骨折

一、加强对老年人的照顾，尽量不要让老年人单独生活。年纪大的老年人有外出活动，应有人陪伴，可酌情使用拐杖。冬季要使室内温度保持在10摄氏度以上，使得老人减少穿衣，活动轻便。冬季穿鞋也要有选择，不仅要保暖，更要防滑，硬塑料底之类的鞋最不适宜。老人居住场所(尤其是卫生间)的地面要保持干燥，防止积水、结冰。

二、加强营养和锻炼。老年人应该多吃富含蛋白质和维生素D的食物，减轻骨质疏松症。冬季锻炼最好能与“日光浴”结合起来，如户外散步，接受阳光照射，促使身体内合成更多的维生素D，帮助钙质吸收。也可在医生的指导下，适量服用一些补钙保健品，同时注意不要吸烟，以防影响钙质吸收。天气允许的话，去户外享受一下“日光浴”，并进行力所能及的锻炼运动，如散步、做体操。

三、加强对体重的控制。避免过度肥胖，及时治疗有关疾病。家属老人应要掌握老年人常用某些药物的特性，遵循说明书和医嘱，尽可能地减少药物副作用，如降压药，可引起体位性低血压，容易导致跌倒。此外，老年人饮酒过多，或情绪过于激动，也容易导致身体平衡失调。

四、摔跤是骨折最直接的原因。老年人冬季在室内活动较多，所以首先必须考虑室内防摔；室内温度最好保持在10℃以上，这样老人可以少穿衣，活动也轻便；屋里陈设不要妨碍行走，家具不摇摆晃动；注意地板和鞋子的防滑，最好不要穿拖鞋；室内照明充足，地面保持干燥。洗澡处和坐便器旁边安装把手。

老人骨折轻松护理措施

老人骨折后需要精心的家庭护理保健，否则容易出现股骨头缺血造成骨折愈合延缓、不愈合，甚至诱发股骨头坏死的发生，给老人的晚年生活带来极大的痛苦。大家可以通过我所介绍家庭护理保健三法帮助老人骨折后尽早愈合。

加强老人膳食补充。老人发生骨折后需要大量的营养和钙质进行骨骼的修复和再生，这是家人需要及时帮助老人补充维生素D、钙质、蛋白质，促进骨骼尽快愈合。同时还需要多吃新鲜蔬菜水果保持大便畅通预防便秘。

注意老人全身护理。老人发生骨折会长时间卧床不起，此时家人应经常帮助老人按摩全身肌肉预防肌肉出现萎缩;帮助老人勤换衣物和床被预防褥疮发生;骨折后期帮助老人适量活动，促进关节稳定性和灵敏性的恢复。

60岁老人骨折吃什么好得快

0岁老人骨折吃什么好？

骨头的生长需要胶原、钙、磷以及维生素C、D，所以60岁老年人骨折了以后要重点补充这些物质。

1、高能量高蛋白膳食

高能量、高蛋白膳食有助于骨折老人恢复元气，但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。

2、维生素D

老年人骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，就容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物（如鱼、肝脏、蛋黄等），并尽可能多晒些太阳。

3、维生素C

60岁老人骨折吃什么好得快

富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿（草头）、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝（汤菜）、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。

4、水

骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。

骨折后2周，可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、维生素D，钙及蛋白质。骨折5周以上，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

老年人骨折是冬天容易得的疾病

老年人骨折什么时候容易得呢?冬季是骨头最脆弱的季节，骨质疏松又是摔伤老年人骨折的直接原因。轻微的外力作用即可导致老年人骨折。为什么冬天是老年人骨折最容易得的疾病呢?

其次，冬天天气寒冷，肌肉弹性减少，老人反应相应较差，而且衣服穿得多，行动不方便，再加上天气寒冷，路面湿滑，都易导致老年人骨折。因此，冬天是老年人骨折容易得的疾病。专家介绍，下面是对冬天老年人骨折的介绍：

老年人骨折发生后，愈合速度慢，会造成很大的痛苦，约有20%左右的老年人骨折以后，由于原本就有心衰、脑梗等严重疾病，无法手术，只能采取卧床的保守治疗方式。老年人骨折一旦采取卧床治疗，很难避免并发症的发生，这些并发症有泌尿系统感染、压疮、肺炎等。常见的髋关节股骨颈骨折，由于治疗上比较困难，有相当比例病人难以愈合，还可发生股骨头坏死。

因此，天冷尤其要防老年人骨折。精心照顾，小心行走。加强对老年人的照顾，尽量不要让老年人单独生活。年纪较大的老人，外出活动时应有人陪伴。同时，老年人骨折在行走时也要格外小心，行走时看好路，不与人谈话，雨天、雪天不要外出。老年人骨折一旦跌倒，扶起后要认真询问、检查有无损伤。

冬天来临老人慎防锻炼误区

误区一：身体不胖不瘦不需要锻炼 身材看上去比较标准的一部分老年人，往往自以为身体健康，常常忽视了运动的重要性。专家指出，体重指数在正常范围内的人，体脂成分或其他健康指标如血胆固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等也可能不正常。 体脂成分的不正常即指体内脂肪的比重不合适。有些女同志看上去挺苗条，但一测成分，体脂占的比例仍过高。体脂比例过高包括两个方面，一方面是脂肪的绝对量较高，另一方面是肌肉成分少，因而脂肪相对含量较高。而苗条的女同志主要是属于后一种情况。这种情况主要是锻炼不够和随着年龄的增长，中年以后肌纤维逐渐减少造成的。 对于体重指数正常而体脂成分不正常的老年人，锻炼可改变肌肉脂肪结构比，并提高身体各方面的机能。

误区二：植物油多吃点没关系 肥胖的主要原因之一是营养过剩，摄入热量过多。许多人知道不能多吃肉，却忽略了过多食用植物油造成的问题。其实，相同重量的植物油所含热量高于猪肉一倍多，是圆白菜的40倍。有专家做过测算，若每天多摄入5克油，10年后则多长10公斤--平均每年多长1公斤。因此，中国营养学会推荐的居民平衡膳食宝塔中油脂类在最顶层，每天每人摄入的植物油不应超过25克。

误区三：鸡蛋含有大量胆固醇 血液内胆固醇含量过高，是导致动脉粥样硬化的危险因素。人们对于这点了解较多，但对胆固醇是维持人体生存的必需物质缺乏了解，所以出现了不吃鸡蛋的误区。 人体每天要有大量的细胞死亡和新生，比如血红细胞每天要更新0.8%。组成这些新生细胞的细胞膜，需要一定量的胆固醇。胆固醇还是合成肾上腺素、性激素的主要原料并参与维生素D的合成，因此，胆固醇具有十分重要的生理作用。

在正常情况下，膳食中胆固醇的含量不要限制过严。目前，国内外普遍认为，正常人每日胆固醇的摄入量不超过300毫克为宜;低密度脂蛋白高和糖尿病、心血管病患者每日摄入量不超过200毫克。 鸡蛋内虽然胆固醇的含量较高，但它也含有许多人体必需的营养成分。建议正常人每天吃一个鸡蛋;低密度脂蛋白高、糖尿病、心血管患者每两天吃一个鸡蛋比较合适。

广告误区四：爬山是最好的锻炼方式 虽然爬山对人的呼吸、心血管系统有很好的保健作用，但会对很多老年人的膝关节产生不利的影响。 “人老先老腿”，年过40岁的人，大多都有髌骨软骨软化症状。据调查，在55～64岁这一年龄段，85%的人都有老年性骨关节病，最基本的发病原因是关节软骨的老化和磨损。 腿弯曲时，膝关节所负重量是身体重量的3～5倍。在关节软骨已发生退化的情况下，过多负重屈伸活动，会加剧关节软骨的磨损。

因此，老年人在“重阳登高”时要量力而行。如果是膝关节退化严重的老年人，应采取既对心血管、呼吸系统有较好锻炼作用，又不加重关节负担和磨损的运动形式。 知道了以上老年人锻炼存在的误区以后，在以后的锻炼中要注意用科学的方式去进行锻炼。

​冬天来临防老人发生骨折

第一种骨折出现在髋部

主要包括股骨颈骨折和粗隆间骨折。老年人由于本来年龄就大，行动能力不如从前，再加上穿的衣服多，行动更加不便，这时候如果室内地面湿滑，或者灯光照明不好，就容易在晚上起夜的时候，或者走进厨房的过程中摔倒。一旦如此，很容易发生髋部的骨折。当骨折发生的时候，患者应该第一时间呼叫120，在被送往医院之前，就由专业人士帮助其做好固定。患者千万不要自以为暂时扭伤，就在床上休息，不去就医。此外，平时在卫生间、厨房等地铺上防滑垫十分必要。

第二种常见的骨折发生在腕部

老年人在摔倒的时候，会本能地用手扶墙或者扶地。此时如果用力过大，就容易造成骨折。骨折发生时，有些患者会出现腕部畸形，从而很快到医院来就医。还有些患者不会出现明显畸形，只是有些肿大而已。这个时候，患者千万不要觉得没有大碍，不去就医。如果长时间拖延，骨骼就会出现位移，使得治疗难度加大。这对患者来说得不偿失。

第三种常见的骨折发生在脊柱

这最容易发生在老年人坐公交车的时候。这就要求老年人在坐公交的时候最好坐在前面，不要坐在后面，以免遭受大幅度的颠簸。此外，一些老人是因为坐在椅子上头晕跌落下来导致骨折。因此老年人在户外最好准备高一点的凳子。坐高凳子，人在发生眩晕的时候不容易身体后倾，也就减少了跌坐在地、发生骨折的几率。如果是坐在矮凳子上，一旦眩晕发生，老年人很容易受身体重心位置的影响跌落下来，造成骨折。

冬天来临防老人发生骨折

随着冬季的来临，人们也越来越感觉到冬天的寒冷了，那么在这个寒冷的季节里，都应该注重各种保健，尤其是老年人，因为冬季是老年人骨折的高发季节。老年人在冬季有三个部位易骨折。髋部骨折髋部是下肢和躯干的连接部位，人在摔倒瞬间，骨质疏松的老年人很容易造成股骨粗隆或股骨颈的骨折。腕部骨折这是老年人骨质疏松性骨折中最常见的一种。当人要摔倒时，多会反射性地伸出手掌触地来支撑保护身体。这时，身体的重力会集中在前臂远端的桡骨上而发生骨折。此时，因腕部多是在伸直位受力而导致骨折远端向手背侧移位，从侧方看腕部，会呈特殊的“锅铲样”畸形。椎体骨折多发生在脊柱的腰椎以及胸腰段部位的椎体。人体骨质疏松发生时往往首先累及脊柱的椎体，使椎体内起支撑作用的骨小梁数量上变得减少和质量结构上变得脆弱。一旦受到外力的刺激，如跌坐伤的发生，这疏松的、空虚的椎体很容易发生形态上的改变，即椎体压缩性骨折。这时病人腰背痛症状进一步加剧，有的疼痛会放射到腹部。起卧活动受限，驼背畸形也愈发明显。虽然说时下的老年人都越来越注重自身的健康了，但是锻炼的方式必须是健康科学的方式这样才能达到锻炼的最好效果。

有规律锻炼预防老人骨折

芬兰一项研究表明，老年妇女有规律地进行体育锻炼有助预防骨折，并能改善平衡能力和行走能力。

据当地媒体报道，芬兰奥卢大学和图尔库大学的研究人员对163名有骨质疏松症状的70岁至73岁的芬兰女性进行了长达7年的跟踪研究。其中，87人在两年半的时间里坚持每周参加一次集体训练，训练内容包括踏步、跳跃，以及腿部和臀部肌肉训练等。除此之外，她们还坚持每天在家进行锻炼。

研究人员通过对这些妇女每年进行骨密度检测和行动能力测试发现，尽管体育锻炼并未使她们的骨密度增加，但经常进行体育锻炼的老年妇女发生骨折的情况明显较少。

据报道，这项研究结果首次证实老年妇女进行体育锻炼可以有效减少骨折。研究人员认为，这可能与经常运动的人和不运动的人摔倒方式存在区别有关，经常锻炼的老年妇女平衡和行走能力都比较好。

研究人员建议，易出现骨质疏松症状的老年妇女每天应坚持进行适度锻炼。

老年人骨折一般要恢复多久

老年人发生骨折一般是由于行动不便造成摔伤、跌倒、滑倒，还有老人骨质疏松也容易造成骨折。老人发生骨折不仅本人痛苦也给家人的照顾带来不便，长期卧床不起也容易造成褥疮、肌肉萎缩、四肢关节活动不灵活。所以老人发生骨折，其家人都很关心，给老人买补品、营养品、熬骨头汤，希望能够促进老人骨折愈合康复，及早下床活动、运动。

其实，患者及其家人的想法是好的，但是骨折后饮食调理并非如此简单容易。应按照骨折愈合康复的生物时间进行规律的饮食调理，才能达到预期的效果。我将根据骨折愈合康复的生理时间为大家提供饮食康复的进度表。

老人发生骨折7—15天，在此期间要注意骨折部位消肿止痛。这个时候老人食欲均不是太好，饮食调理要以清淡、开胃、易消化、易吸收的食物。所需食物：蔬菜、水果、鱼、豆制品、精瘦肉等。制作：对于清炒、清炖、清蒸为主，这样可以保证食物里面的营养不宜流失。

老人骨折发生15—30天，此期间骨折部位淤血肿胀多以消除，疼痛情况以明显改观。此时老人食欲大有改善，饮食调理将转入综合营养供给，以促进骨折部位加速愈合。可进食骨头汤、鱼汤、西红柿、胡罗卜、绿色蔬菜、芹菜以及富含维生素的食物。

老人骨折35天以上，此时骨折部位已经愈合，开始向骨质生长转变，老人胃口会大增，饮食调理没有太多需要忌口的地方。此时可以饮食各种高营养、高蛋白的及其各种维生素的食物，喜爱喝酒的也不可忌口，可少喝保健酒。