夏季解暑吃什么好 荸荠
夏季解暑吃什么好 荸荠
荸荠肉质洁白,味甜多汁,清脆可口。荸荠含丰富的蛋白质、糖、钙、铁及维生素。荸荠性寒,有清热凉肝、通便的作用。
分别取荸荠与猕猴桃各100克,洗净、皮,留荸荠、猕猴桃各约25克切成小块,其余榨汁。将榨好的果汁以及荸荠、猕猴桃小块、冰糖水拌匀,即可食用。也可加入冰镇牛奶,口味更佳。荸荠可生吃,也可熟吃。
一般人群均可食用,有清热通便、和胃安胆、护肝、促进食欲的作用。
喝果汁的最佳时间 不同的季节喝不同的果汁
春季人体阳气升发,肝气得以疏泄,气血趋向于体表,人体肠胃经过一个冬季的进补和春节期间的肥甘美食,积滞较重,易生痰化热,所以春季适宜清补养肝,通利肠胃,多喝用荸荠,乌梅,山楂,樱桃,草莓,柑橘,猕猴桃等水果榨的果汁。
夏季人体的阳气最易发泄,汗出过多,易耗气伤津,出现食欲不振,体倦乏力等现象,同时暑热易导致心火亢盛,血行加快,烦闷口渴,因此,夏季适宜多喝西瓜,哈密瓜,苹果,菠萝,葡萄等为原料的果汁,这类果汁有养心清热, 解暑祛湿,泻火解毒的好处。
秋季阳气收敛,阴气渐长,燥邪当令,最易伤肺,人体经过夏季炎热气候,阴液耗损较大,加之气候干燥,容易出现皮肤干燥,口鼻咽干,干咳少痰,大便干结等症状,应该注意养阴润肺,生津润燥,适宜用梨子,甘蔗,荸荠,枇杷,木瓜,桃子,苹果,柚子等水果榨汁饮用。
冬季阴寒内盛,阳气闭藏,寒邪当令,容易出现寒凝痹痛,咳喘等症,人体经过夏,秋的消耗,正值补充之际,是适宜于滋补的季节,应该注意温阳补肾,扶正赔本,以养藏为主。适宜用香蕉,柑橘,橙子,草莓,桑葚等水果榨汁饮用。
多吃哈密瓜有什么好处 清凉消暑
哈密瓜味甘如蜜,奇香袭人,有“瓜中之王”的美称,是夏季解暑的佳品。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,哈密瓜还有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。
夏季解暑吃什么好 莲子
莲子蛋白质含量较高,钾、钙、镁含量很高,特别是补钾的极好食物。莲子肉性平,莲心性寒,有补脾益肾、养心安神的作用。
莲子30克,百合100克,冰糖20克。莲子洗净,用温开水浸泡30分钟,去芯;百合掰瓣,洗净。莲子加水煮至将熟,加入百合,用小火煨至烂熟,调入冰糖,拌匀即可。
适用于夏季心脾两虚、神疲乏力、气短懒言、心悸失眠等症的亚健康者,有助消化吸收、补阴益气、健脾养心等功效。
夏季解暑吃什么好 西瓜
西瓜富含水、糖和钾,还含有多种有机酸、番茄红素、酶类。有消烦止渴、解暑热、利尿的作用,对糖尿病和高血压都有一定疗效,还可以解酒。
取西瓜200克,榨汁。香蕉50克,切成小块。将香蕉小块放入西瓜汁中拌匀,即可食用。也可制成西瓜番茄汁。西瓜含糖较多,不宜大食用,特别是在餐前,以免影响食欲。
一般人群均可食用。冰镇西瓜汁口感更佳,更解暑、解渴,但过冷、过多饮用,易伤及脾胃,食用应有度。儿童不要吃太多西瓜。胃酸过多者,不要吃太多香蕉。
感冒发热吃什么水果
1、西瓜
西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,是夏季食用率最高的水果之一。感冒加重时会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症,适当吃点西瓜正好能缓解相关症状,有助于感冒的痊愈。
高烧大量出汗后,如果不吃不喝很容易导致电解质紊乱,最好先吃点西瓜或喝些鲜榨西瓜汁,它们可以帮助退烧、补充体液、消肿利水。在炎热的夏季,小儿发热时用西瓜皮煲粥或冬瓜薏米煲水,可解暑生津利湿。
2、梨
对于梨来说,是人们最为常见的一种水果了。梨性凉,味甘,可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
3、马蹄
荸荠是寒性食物,有清热泻火、利尿通便、凉血解毒等功效,既可清热生津,又可补充营养,对于发烧初期的病人特别适合。就其营养而言,荸荠富含碳水化合物,热量却不是很高,同时又含有丰富的磷及抗菌成分荸荠英,不仅对骨骼、牙齿的发育有利,还可促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢,同时又有抑制大肠杆菌等细菌的作用。
感冒发烧吃什么水果
1、西瓜
西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,是夏季食用率最高的水果之一。感冒加重时会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症,适当吃点西瓜正好能缓解相关症状,有助于感冒的痊愈。
高烧大量出汗后,如果不吃不喝很容易导致电解质紊乱,最好先吃点西瓜或喝些鲜榨西瓜汁,它们可以帮助退烧、补充体液、消肿利水。在炎热的夏季,小儿发热时用西瓜皮煲粥或冬瓜薏米煲水,可解暑生津利湿。
2、梨
梨性凉,味甘,可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
风热感冒患者,可以用生梨一个,洗净连皮切块,加冰糖炖水口服,会有很好的疗效。梨子本身具有清热效果,能止咳化痰,但是因为它属于凉性水果,对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质,让性质转温和,就能拿来当作止咳妙方。
3、马蹄
荸荠是寒性食物,有清热泻火、利尿通便、凉血解毒等功效,既可清热生津,又可补充营养,对于发烧初期的病人特别适合。就其营养而言,荸荠富含碳水化合物,热量却不是很高,同时又含有丰富的磷及抗菌成分荸荠英,不仅对骨骼、牙齿的发育有利,还可促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢,同时又有抑制大肠杆菌等细菌的作用。
生吃虽然清脆可口,但还是洗净煮熟食用最好,且煮过的荸荠更甜、口感更好。发热时吃荸荠,与梨、藕、芦根等汁液配伍效果更佳,不过它仅是食疗的辅助方法,当高热不退或病情加重时,还应及早就医。
上火了这些水果吃了竟然有奇效
上火吃什么水果
1.山竹
常食山竹可以增强身体的免疫力,提高抗病毒的能力。食用山竹的好处还有,夏季气温高,天气炎热,人特别容易上火,而夏季又是山竹上市的旺季,夏季食用山竹,可以起到清热下火的功效。
2.草莓
草莓不仅看着可口诱人,而且营养价值非常高,同时还具备一定的药物价值。中医认为,草莓可以清暑、解热、除烦、去火。
3.西瓜
中医认为西瓜性凉,营养较高,能清热解暑,含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖和维生素等营养,吃了不会引起上火、心烦,对于上火的人来说还有利于降火。
4.火龙果
火龙果营养丰富,对缓解上火的症状有很好的帮助。
5.梨子
梨子润肺止咳,还有降火的功效,能够补水,煮一碗秋梨糖水,不但清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰的作用,是上火的首选水果。
6.柚子
柚子是降火水果的最佳选择之一,柚子性寒凉,可以清热降火去燥,有上火症状的朋友可以吃些柚子,达到快速降火的效果。
7.荸荠
荸荠味甘性寒,上火吃荸荠很好,既可以做蔬菜,又可做水果食用,有清肺胃之热,具有很好的清热降火功效,特别是清肺热、胃热,对于肺火引起的目赤不适、痰多,以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效。
注意事项:有上火症状的朋友不宜吃桃、杏、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、荔枝、橘子等水果,因为这些水果偏热性,否则会加重上火症状。
夏季解暑吃什么好 茶
茶的种类很多,有红茶、绿茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、白茶等。也有按发酵程度分为发酵茶、半发酵茶和不发酵茶三类。其功效成分主要是酚类化合物,如黄酮醇、黄烷醇等,包括槲皮黄酮、杨梅黄酮及其糖苷、绿原酸、儿茶素、表儿茶素、咖啡碱、茶皂甙。茶能促进脂肪消化和排除,降低血脂,减少胆固醇吸收,兴奋中枢神经,还有助消化、强心、松弛平滑肌等作用。特别是夏季,茶有清热去火降暑作用。
取5克绿茶,放入杯中,注入200毫升稍凉的沸水(90°C左右),放置约5分钟,即可饮用。一般以冲泡4 ~ 5次为宜。也可冲泡乌龙茶。在茶中添加糖渍柠檬片,滋味更好。
一般人群均适宜饮用。幼儿、孕妇不要喝茶。容易失眠者不要喝茶,否则会影响睡眠。最好不要空腹喝茶,最好喝温热的茶。喝茶太多会影响某些营养素的消化和吸收。
发烧吃什么水果好
不少人认为感冒发烧不能吃水果,其实不然。感冒发烧了,吃些水果可以加快康复。那么感冒发烧吃什么水果呢?吃哪种水果也要分情况,发烧吃什么水果,下面小编为您介绍。
1、西瓜
西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,是夏季食用率最高的水果之一。感冒加重时会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症,适当吃点西瓜正好能缓解相关症状,有助于感冒的痊愈。
高烧大量出汗后,如果不吃不喝很容易导致电解质紊乱,最好先吃点西瓜或喝些鲜榨西瓜汁,它们可以帮助退烧、补充体液、消肿利水。在炎热的夏季,小儿发热时用西瓜皮煲粥或冬瓜薏米煲水,可解暑生津利湿。
2、梨
梨性凉,味甘,可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
风热感冒患者,可以用生梨一个,洗净连皮切块,加冰糖炖水口服,会有很好的疗效。梨子本身具有清热效果,能止咳化痰,但是因为它属于凉性水果,对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质,让性质转温和,就能拿来当作止咳妙方。
3、马蹄
荸荠是寒性食物,有清热泻火、利尿通便、凉血解毒等功效,既可清热生津,又可补充营养,对于发烧初期的病人特别适合。就其营养而言,荸荠富含碳水化合物,热量却不是很高,同时又含有丰富的磷及抗菌成分荸荠英,不仅对骨骼、牙齿的发育有利,还可促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢,同时又有抑制大肠杆菌等细菌的作用。
生吃虽然清脆可口,但还是洗净煮熟食用最好,且煮过的荸荠更甜、口感更好。发热时吃荸荠,与梨、藕、芦根等汁液配伍效果更佳,不过它仅是食疗的辅助方法,当高热不退或病情加重时,还应及早就医。
夏季解暑吃什么好 薏米
薏米营养丰富,含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素E和各种矿物质。薏米性微寒,有健脾、去湿、利尿、开胃的功效,还有防癌和抗癌的作用。
薏米100克,红枣50克,陈皮10克,冰糖约150克。薏米用水洗净,浸泡1小时以上;红枣洗净,用水浸泡;陈皮用水浸软,洗净。煲中加清水1200克,放入薏米、陈皮、红枣,用中火煮30分钟后改小火煮30分钟。加冰糖,拌匀即啊。
适用于一般人群。薏米、红枣均有提高人体免疫功能作用,有健脾益气、养血生津、利尿除湿、清暑之功。
夏季解暑吃什么好 苦瓜
苦瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C,钾含量较高,还含有苦瓜苷,其多肽类物质有降血糖作用。苦瓜性凉,有清热止渴、泻火解毒的作用。
取苦瓜50~ 100克,去蒂不去皮,洗净、切碎后放入锅中,加1~ 2克绿茶,再加水500克,一起煎,去渣,汤水留用。依据个人口味加入冰糖(或砂糖),溶化后装入瓶中,摇匀,放入冰箱,以备随时取饮。苦瓜也可煎汁食用。
一般人群均可食用。有益胃、消暑、消脂、去油腻等作用。糖尿病病人食用时,用糖量不宜过多。