养生健康

绿豆粥放什么糖好 放冰糖:清热下火

绿豆粥放什么糖好 放冰糖:清热下火

冰糖味甘性平,有养阴生津、润肺止咳、清热化痰的功效,与绿豆粥搭配可以增强清热下火的功效。夏季上火,咽喉肿痛时,可以在绿豆粥中加冰糖吃。此外,冰糖味道纯正,不像红糖有铁锈味,放在绿豆粥里面,口感也是最好的。

养生粥预防中暑

1、藿香粥

做法:藿香15克(鲜品加倍),加水180毫升,煎煮2-3分钟,过滤去渣;粳米50克淘净熬粥,将熟时加入藿香汁再煮2-3分钟即可,每日温食3次。

功效:藿香味辛性温,是夏令常用药,对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用。

2、荷叶茯苓粥

做法:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。

功效:此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

3、绿豆竹叶粥

做法:粳米100克,绿豆30克,荷叶10克,水竹叶10克,金银花5克,冰糖15克。先将鲜荷叶,鲜竹叶用冷水洗净,放入锅内;锅内加入适量冷水,煮开,去渣取汁;绿豆、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发胀,放入锅中,加入约1500毫升冷水;用旺火煮沸后兑入银花露及竹叶、荷叶汁,改用小火温熬至粥熟;粥内调入冰糖,搅拌均匀,即可盛起食用。

功效:竹叶性味甘、淡、寒,入心、肺、胃经,有清热除烦,利尿清心之功,适用于热病伤津,暑热伤阴所致的口乾烦渴,心经实火,移热于小肠所致的尿赤口疮,小便灼热,淋沥涩痛等。

4、西瓜皮粥

做法:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。

功效:西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。

5、荷叶粥

做法:新鲜荷叶1张,粳米50~100q,冰糖30g,先将新鲜荷叶1张,洗净后煮汤,去荷叶,用汤同米煮成稀粥,待粥将成时,加入冰糖,再煮2—3分钟即可。

功效:有清暑热、止烦渴等功效,是夏季清热解暑之佳饮。

6、百合绿豆粥

做法:绿豆50克,大米50克,红米30克,西米30克,干百合15克。冰糖适量。准备好所有的食材。各种粮谷用清水淘洗浸泡,百合也用清水浸泡30分钟。百合浸泡至软和各种食材放入电压锅内胆中。然后加入冰糖。内胆放入电压锅加入适量的清水。加盖按下营养饭--煮粥键。滴声提示后开盖搅拌即可食用。

功效:用绿豆煮汤,煮粥都是很好的防暑降温佳品,此款百合绿豆粥最适合夏日食用,可清热解毒,养血安神为夏季时令之养生粥老少皆宜。

绿豆粥放冰糖好吗 放蜂蜜:润肠通便

绿豆粥清热解毒,蜂蜜具有滋阴润燥、止咳润肺、润肠通便的功效,上火咳嗽,或大便秘结时,可以在绿豆粥中加蜂蜜吃,既能清热下火,又能润肠通便。

腌腊八蒜的醋用烧开吗 腌腊八蒜放冰糖好还是白糖好

放冰糖好。

如果要在腌腊八蒜的时候放糖的话,建议放冰糖更好,因为冰糖的甜度相对白砂糖要差一些,并且冰糖提鲜增香的作用更好,而白砂糖只能单纯的增加甜味,不能增香,所以在腌腊八蒜的时候放冰糖更好,但是如果没有冰糖的话,放白砂糖也是可以的,不喜欢有甜味的话不放糖也是可以的。

绿豆汤放冰糖下火吗

具有很好的下火功效。

绿豆味甘,性凉,具有清凉解毒,利尿消暑的作用,是夏季常见的下火食品,而冰糖味甘性平,能够养阴生津,清心泻火,清热除烦,适用于上火,口疮,牙疼等症状,两者搭配最适宜下火食用。

注意如果是下火服用绿豆汤不宜放红糖,其甘甜性温,放入绿豆汤中会影响其清热降火的功效。

绿豆有哪些食用方法

1. 猪肝绿豆粥

猪肝洗净,切薄片,放入碗中加入姜丝、料酒和盐拌匀腌制;绿豆和大米洗净,用清水浸泡30分钟;锅内放适量水,大火将水煮开,放入绿豆和大米,滴几滴食用油进去,可避免溢锅、不黏锅。待水再次沸腾,改小火保持锅内翻腾;约20分钟后,米粒和绿豆涨开,加入猪肝,继续小火煮10分钟关火,放盐调味即可。

2.绿豆银耳粥

水发银耳200克,冰糖5克,大枣5个,绿豆50克,大米50克。水发银耳去掉老根备用,把绿豆用水泡两个小时;将泡好的绿豆和银耳放入锅中,加入水,水开后放入大枣和大米,中火煮30分钟,放入冰糖盖上盖子焖10分钟就做好了。

3.绿豆马蹄汤

制作方法:马蹄去皮切碎,加入冰糖、柠檬煮成汤水。绿豆上笼蒸熟后,加水煮成绿豆沙,将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。细碎的马蹄粒,为口感添加几分爽脆,味道甜而不腻。

4.绿豆粥

绿豆30克,大米60克,先把绿豆煮熟,然后再加入大米,熬成稀粥。经常吃绿豆粥,可以消暑热、止烦渴、利小便,另外对高血压、糖尿病患者也很有益处。

5.绿豆丝瓜花汤

绿豆50克,鲜丝瓜花8朵,把绿豆煮熟煮烂之后,加入丝瓜花再煮片刻。喝绿豆丝瓜花汤,能够预防中暑。

6.绿豆花样粥

把绿豆、扁豆、莲子、荷叶等放入粳米中,熬成粥,待其凉后再食用,能够健脾胃,祛暑热。

绿豆汤需要放糖吗 绿豆汤放冰糖好还是白糖好

都可以,但一般建议放冰糖。

绿豆汤是一道解暑良品,口感香甜清爽,具有生津止渴、清热解毒、降火祛暑等多种功效,通常来说煮绿豆汤的时候放白糖或冰糖都是可以的,因为它们主要是起到调味的作用,但相对于白糖来说冰糖具有较好的润肺止咳,清热去火的作用,其次甜度和热量都较白糖要低,对人体健康比较好,所以一般建议往绿豆汤里放冰糖会更好。

热毒的食疗菜谱

【金针苋菜汤】

配方: 金针菜30克,马齿苋30克。

制法: 上二味加水适量煎煮20分钟,去渣取汁。

功效: 清热解毒。

用法: 每日2次,随量饮用。

【梅花绿豆粥】

配方: 腊梅花15克,绿豆30克,粳米50克。

制法: 先将腊梅花水煎取汁,绿豆和粳米煮粥,粥将成时,入药汁和匀,再加冰糖调味。

功效: 清热养阴解毒。

用法: 每日1剂,分2次服用。

【乌梅二豆汤】

配方: 乌梅2个,黑豆15克,绿豆15克。

制法: 上三味共为粗末,用水煎取清汁。

功效: 清热解毒,生津止渴。

用法: 代茶频饮。

【三豆汤】

配方: 红豆、绿豆、黑豆各适量。

制法: 以上三味加水适量煎汤。

功效: 清热解毒。

用法: 代茶频饮

[绿豆百合薏米粥]

材料:薏米50g, 绿豆25g 鲜百合 100g

做法:百合手掰成瓣,去内膜。绿豆薏米熬至五成熟后加百合,熬粥,放冰糖调味。

次数:每天1-2次

作用:清热解毒

绿豆汤放冰糖好还是放白糖好

放冰糖好。

煮绿豆汤的时候最好是放冰糖,一来是因为比较降火,搭配绿豆更佳。二来因为冰糖相对于白糖来说热量比较低,吃了不容易发胖。

绿豆粥放什么糖好 放白糖:甜味更足

白砂糖具有有一定的润燥作用,等量的白糖比冰糖、蜂蜜、红糖都要甜,而且价格比蜂蜜、冰糖便宜,甜味比红糖纯正,所以平时也可以在绿豆粥里面加白糖吃。

肝火旺适合喝什么粥

1、菊花粥

做法:菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

功效:该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

2、薏米绿豆粥

做法:薏米、绿豆各30克,薄荷6克,冰糖15克。薄荷用水煎约30分钟,去渣取汁备用;绿豆用开水浸泡后,加水煮至半熟;加入薏米同煮至豆熟米烂,然后调入薄荷汁及冰糖即成。

功效:薏米绿豆粥有清热解毒的功效,适合肝火旺的人食用。而薏仁本身还有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生,绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快的排除。

3、夏枯草瘦肉粥

做法:用夏枯草10克、猪瘦肉50~100克与适量的水一起煲,煮至肉熟后,再加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。

功效:夏枯草煮水喝可起到清肝火、降血压之功效,适于体内干热、熬夜后出现头晕、头痛及眼红者服用。

4、绿豆百合粥

做法:绿豆、粳米或糯米适量。加水适量煮熟,再加入50克洗净的百合略煮片刻即可。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。

功效:适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

5、猪肝绿豆粥

做法:猪肺,大米,绿豆。将绿豆、大米洗净后,放入锅内加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加入适量的盐和味精即成。

功效:此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用,适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。

6、橘香绿豆粥

做法:将小米和绿豆洗净,一起放进砂锅中加清水1000毫升。用猛火煮滚后改慢火煲1小时,煮至绿豆开花,米花尽碎,在停火前加入几片橘皮,能使粥的味道异常清香。最后加入适量冰糖,搅匀即可。

功效:橘香绿豆粥清热解毒、解暑利水,可把它作为调整肠胃的佳品,有去肥腻、清肠胃、助消化、祛肝火的功效,好喝又养颜。

7、决明子粥

做法:决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

功效:该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

8、芹菜粥

做法:将芹菜洗净切碎,与枸杞、粳米一起,放入锅内,加水适量,煮成稀粥。

功效:芹菜性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的人常食有益。芹菜可以清热解毒,对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处,而且它含有大量粗纤维,可刺激肠胃蠕动。肝火旺盛者常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。

9、银耳莲子粥

做法:银耳用清水泡开,莲子需要中间无芯的,将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、莲子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,不断搅锅,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

功效:银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品,还能帮助有效降肝火,平衡分泌。

绿豆汤放白糖好还是冰糖好 绿豆汤放冰箱能放几天

2天左右。

绿豆汤在煮熟之后,可在室温下微微降温后即可用保鲜膜密封,放进冰箱中进行冰镇,冰箱的低温能有效的抑制绿豆汤氧化变质,还能增加绿豆汤清凉之感,冰箱保存可保证绿豆汤1~2天不变质,仍可食用。

夏季胃火大怎么办

1.绿豆糖水

绿豆糖水是我们在夏季很常喝的一款糖水。根古籍记载,绿豆味甘,性寒,入心、胃经,具有消暑除烦、清热解毒的功效。尤其是在三伏天前后,引用一碗甘甜的绿豆糖水是再好不过的了。其做法也很简单:1.将绿豆,薏米洗干净后用水泡一个小时;2.在锅中加水大半锅,大火烧开后加入泡好的绿豆和薏米;3.煮开后用小火煮半个小时至绿豆起沙;4、加入适量冰糖后再煮十分钟左左右起锅,放凉后食用。需要注意的是,虚证型的胃火过旺不宜食用太多。

2.冰糖雪梨糖水

一般看到冰糖雪梨都会想到治疗咳嗽。的确,但除了治疗咳嗽之外,冰糖雪梨糖水还有着滋阴润肺和养胃生津的功效。做法是:1.将两个雪梨洗干净后将里面掏空备用;2.将适量的冰糖和枸杞放入雪梨内上蒸笼蒸15分钟左右即可。需要注意的是,热气过重的食物反而会加重胃火症状。故而冰糖雪梨要放凉后才食用。

3.荷叶粥

荷叶具有解暑热,祛水肿,降血压的功效。对于患有高血压的胃热患者更是大有益处。具体的做法是:1.将新鲜荷叶两张洗净后煎汤,去渣留汤;2.加入适量的粳米煮粥,粥熟后加入适量砂糖调味即可。

绿豆汤清火能放冰糖吗

可以适当地放一些。

冰糖味甘、性平,入脾、肺二经,对人体来说具有补中益气、和胃润肺的效果,如果觉得绿豆汤口感不是很好的话,是可以在里面适量地加入一些冰糖的,并不会影响到绿豆汤的清火效果。

但是因为冰糖中含有较多的糖分,如果添加量过多导致人体糖分摄入过量的话,也同样会使人体出现口干舌燥、口舌生疮等类似上火的症状,所以适量食用即可。

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绿豆汤除了还可以什么 绿豆汤什么时候

一般建议等绿豆煮好之后。 绿豆汤是一种夏季常饮用的清热甜汤,味道清甜、口感清爽,深受人们的喜爱,而在煮绿豆汤时,建议在绿豆煮好之后,因为这样煮出的绿豆软糯,能够保持碧绿完整的形态。若是一开始,会在一定程度上减慢绿豆煮熟的速度,还有可能造成绿豆煮不烂,会和汤汁粘在一起,在口感和外观上都比较差。

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(1)杭菊茶 杭菊30克,白适量。将杭菊花茶壶内开水浸泡,加白适量。通肺气止咳逆,清三焦郁。适用于风热感冒初起、头痛发热患者。 (2)生姜红茶 生姜10克,红适量。将生姜切片,用沸水浸泡,加入少量红,代茶饮。能散寒解表,温肺止咳,增进食欲,治疗风寒感冒。 (3)绿豆粥 绿豆50克,粳米100克,冰适量。将绿豆、粳米洗净煮粥,待热加入冰,搅拌均匀,即可食用。能清热解表、祛暑利湿,是治疗暑湿感冒之良药。 (4)葱白神仙粥 葱白5~7根,生姜4片,糯米60克,米醋适量。将生姜刮皮洗净切丝,

哺乳期上吃什么降 绿豆小米粥

适量的小米,绿豆。将绿豆用水浸泡一个晚上,小米淘洗干净,将绿豆入锅中,加清水适量,旺烧滚,再小米用小焖烧40分钟左右,煮至绿豆酥烂,米粒开花,粥汤稠浓,加。 作用:绿豆清热解毒的效果很强,小米可滋阴养血,健脾养胃,此粥可以令产妇虚寒体质得到调理,防治体虚而引起虚旺盛。

绿豆汤什么时候 绿豆汤好还是冰

看情况而定。 1.绿豆具有清热解毒,防暑下的功效,而冰同样具有滋阴降的作用,如果是体质偏热,体内阳气偏盛的人群,喝绿豆汤的时候加冰会更好,加了冰的绿豆汤滋阴降功效会更佳。 2.如果是体质偏寒的人群想喝绿豆汤的话,就建议选择加红会比较好,温性的红与绿豆汤中和的话会降低绿豆汤的寒性,这样喝的话对脾胃影响也会较小。

绿豆汤好还是冰

绿豆汤。 冰味道才是最好的,不会有其他的味道,冰相对于来说也健康一些。的过早,大量会减慢绿豆煮熟的速度,如果想把绿豆煮烂,最常用的方法是提前用清水泡后煮很长时间。

绿豆粥有什么作用 绿豆粥能消暑吗

绿豆是寒性,热天和能起到清热解暑的功效,喝绿豆粥不但可以解暑,还清热解毒、排毒,经常吃绿豆粥还能起到养颜的作用呢。夏天喝绿豆粥是个很好的选择,可以把熬好的绿豆粥在冰箱里冰一冰,有营养还很解渴!

冬天风热感冒吃什么粥

1、绿豆粥:绿豆50克,粳米100克,冰适量。将绿豆、粳米洗净煮粥,待热加入冰,搅拌均匀,即可食用。能清热解表、祛暑利湿,是治疗暑湿感冒之良药。 2、葱白神仙粥:葱白5~7根,生姜4片,糯米60克,米醋适量。将生姜刮皮洗净切丝,葱白洗净切粒。把糯米洗净,与生姜一起入锅内,加清水适量,小煮成粥,再入葱白煮沸,调味,然后调入米醋,稍煮即可。有解表、通阳,治疗伤寒头痛、腹痛之功效。 3、黄芪生姜大枣粥:黄芪15克,大枣15克,生姜3片。将黄芪洗净切片,生姜、大枣洗净,一同用大煮沸,再改用小煮1小时

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苦瓜粥 材料:苦瓜100克、冰20克、精盐2克、粳米100克。 做法: 1、将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅。 2、加入适量的水,用旺烧开后,入冰、盐,再用小熬煮成稀粥。 作用:苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很适合夏季食用。 五豆粥 原料:黄豆25g、绿豆25g、赤小豆25g、黑豆25g、炒扁豆25g、紫米50g、大米100g。 制法: 1、把豆子洗净,用清水浸泡至少4小时。 2、泡好的豆子在锅里,加入适量的水,大煮开后用小熬,1小时之后关。不要打开盖子,在锅里焖15到

绿豆汤还是白

较好。 虽然绿豆中和白都是可以的,主要都是起到增甜味的效果,但是两者在药效上来说的话,冰的效果较好,因为从中医的角度来说,冰具有润肺止咳、清热的作用,其次,冰的甜度和热量都比白要低,发胖的几率有所降低。