如何暖柿子使柿子脆又甜
如何暖柿子使柿子脆又甜
柿子加温浸泡以后，也能变得又脆又甜，在需要的时候，可以把自己购买回来的生柿子直接放到铝锅或者桶中，然后加入45度以上的温水，要把桶中的狮子全部浸没，而且要让水温一直保持在40度左右，经过20小时左右的浸泡，桶中的生柿子就能完全脱涩会变得又脆又甜特别好吃。
柿子没熟怎么办 方法一：用苹果催熟
苹果中含有天然乙烯，乙烯可以使柿子呼吸性强度增强，还可以提高柿子组织原生质对氧的渗透性，促进柿子呼吸作用和有氧参与的其它生化过程，使柿子中酶的活动性增强并改变酶的活动方向，从而大大缩短了果实成熟的时间。
材料：柿子、苹果。
做法：
1、将几个苹果和买来的较硬的柿子一起装在纸袋子里。
2、扎上口，放上两三天，就能使柿子变软了。
脆柿子可以做柿饼吗 甜脆柿子可以直接吃吗
甜脆柿子是常见的脆柿子的另一个说法，甜脆柿子能不能直接吃要视具体情况而定。
如果是脱涩的了，可以在清洗后直接食用。
如果甜脆柿子没有经过脱涩的话，甜脆柿子是不能直接食用的，需要进行脱涩处理或者是食用前去皮。
甜脆柿子中含有较多的鞣酸，未成熟的甜脆柿子果肉和果皮中都有鞣酸，成熟之后就只有果皮里面含有大量的鞣酸，如果甜脆柿子没有脱涩的话，食用的时候需要去皮后再食用。
脆柿子青的怎么催熟 普通柿子怎么变成脆柿子
普通柿子不能变成脆柿子。
柿子是秋天的水果，常规的柿子都是软柿子，脆柿子是柿子里面特别的一种，脆柿子是一个柿子品种，是无法通过加工制成脆柿子，脆柿子是品种特性，若是想吃脆柿子的话，可以在买柿子的时候购买脆柿子，脆柿子中含有丰富的膳食纤维、矿物质等成分，有润燥的功效，秋天的时候可以适当的食用一些脆柿子。
甜脆柿子的功效与禁忌 甜脆柿子的禁忌
成熟后的甜脆柿子糖度可占柿子总营养的14%～21%，如果糖尿病人食用过于甜的水果的话，很容易使血糖上升，对身体造成不利。
孕妇在怀孕期间最好少吃寒凉的食物，甜脆柿偏寒，食用过多可能会对腹部造成不适，引发腹痛、腹部发凉的现象，甚至对胎儿也有影响。
脆柿子会变软吗 脆柿子是自然长成的吗
脆柿子是自然长成的。
脆柿子是一个品种名，只有这一种柿子才能称为脆柿子，脆柿子是有别于其他柿子的，脆柿子成熟之后果实颜色很鲜艳，为比较饱满的黄色，食用起来味道很甜，汁液也很丰富，和其他柿子不同的是，脆柿子味道脆甜爽口，不是软绵绵的感觉，脆柿子果肉闻起来有柿子的香味，吃起来却像是苹果的口感，风味也是比较独特的。
脆柿子用盐水泡多久可以吃 脆柿子需要放软了吃吗
脆柿子成熟之后就可以进行食用了，脆柿子不是软柿子，不需要等放软了再吃。
脆柿子的特性就是其脆甜的口感，日常在吃脆柿子的时候确定脆柿子是成熟了的就可以进行食用了，脆柿子的食用主要就是吃脆柿子脆甜的口感，若是想吃软甜的柿子的话，可以购买软柿子进行食用，所以，脆柿子不需要放软了再吃。
甜脆柿子可以直接吃吗 甜脆柿子几月份成熟
一般每年9-10月份成熟上市。
甜脆柿子属于秋季的应季水果，通常每年9-10分钟的时候会成熟上市，但由于我国幅员辽阔，不同地区的气温不一样，因此甜脆柿子具体成熟的时间也不一样，需根据当地实际情况而定。
如何暖柿子使柿子脆又甜 普通柿子怎么变成脆柿子
脆柿子，也叫做懒柿子，意即懒人可食也。实际上是柿子脱涩的一种方法。可以一用冷水脱涩的方法来制作成脆柿子。
多在南方应用。将柿果装在箩筐内，连筐浸在塘内，经5～7天，便可脱涩。或将柿浸于缸内，水要淹没柿果，水若变味则换清水。也有50kg冷水中加入柿叶1～2kg，倒入柿果，以水淹没，上面覆盖稻草，经5～7天也能脱涩。一般来说，采收早，脱涩时间长；采收迟，脱涩时间短。柿叶数量多，脱涩时间短；柿叶放得少，脱涩时间长。当时的气温或水温高，脱涩时间短；气温或水温低，脱涩时间长。
生柿子怎么快速去涩又甜又脆
把生柿子放进干净的容器中，然后放入40-50度的温水，再密封起来，一般经过20小时以上的浸泡后，就会完全脱涩，变的甜又脆。
把生柿子放入高度白酒中滚一圈，让周身都沾满酒液，然后装进塑料袋中密封起来，一般放在室内悬挂3-4天后，就可以完全脱涩变的甜又脆。
将生柿子放入干净容器中，然后将3-5个柿子捣碎成泥倒入缸中，再加水淹没柿子，最后放到温暖的环境中2-3天后，生柿子就会去涩，变的甜又脆。
柿子没熟怎么办 方法三：用牙签催熟
乙烯可以加快柿子的成熟，在柿子外表上划一些伤口，这些小伤口能使柿子产生乙烯，而乙烯能加快柿子成熟。
材料：柿子、牙签。
做法：
1、新鲜柿子用水清洗干净。
2、用干净的牙签在柿子上面扎几个小洞。
3、然后装到塑料袋里，扎起来，放置几天即可。