乳腺癌患者的术后饮食
乳腺癌患者的术后饮食
得了乳腺癌的患者，不要忧心忡忡，通过一段时间的治疗和饮食调理，相信病情会得到控制，患者要多注意一些食物是不适合得病期间吃的。乳腺癌患者有一些饮食上的禁忌，在治疗过程中应该遵守。乳腺癌患者必须减少三高食物的摄入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，在乳腺癌的饮食指导上可提倡多食鱼类、海藻及植物性蛋白、粗纤维食物，如新鲜蔬果、豆类及豆制品、蕈菌类食物等等。乳腺癌忌吃的食物有很多，还要减少吃一些助火生痰有碍脾运的食物;宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物。
凡事都有两个方面，乳腺癌患者也应该多多进食有益健康，适合病情的食物，促进身体快速的恢复。乳腺癌术后，可给吃一些益气养血、理气散结之品，巩固疗效，以利康复。如山药粉、糯米、菠菜、丝瓜、海带、鲫鱼、泥鳅、大枣、橘子、玫瑰花等。乳腺癌放疗时，易耗伤阴津，故宜服甘凉滋润食品。如我们日常生活中比较常见的杏仁霜、枇杷果、白梨、乌梅、莲藕、香蕉、胡萝卜、苏子、银耳、橄榄等也可作为乳腺癌的饮食指导。
乳腺癌饮食方面有什么不清楚的地方，也可以同主治医师进行咨询，让医生开具适合的食谱，乳腺癌患者家属也要重视起饮食的结构调整，不要再像原来一样比较随意地饮食。相信通过一段时间的调养，患者的病情会得到控制。
胰腺癌患者饮食宜忌
【 宜 】
(1)宜饮食清淡易消化、低脂肪饮食，少吃多餐，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆。
(2)宜吃增强免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、蛇、山药、菜豆、香菇、大枣。
(3)宜吃具有抗癌止痛作用的食物，如鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜。
(4)宜吃抗感染食物：鲩鱼、刀鱼、鳖、野鸭肉、水蛇、绿豆芽、橄榄、乌梅、绿豆、赤豆、苦瓜。
(5)宜吃谷类(大米、面粉)及瘦猪肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。
科学的饮食可以帮助提高患者的自身抵抗力，补充足够的营养，是增加治疗机会提高治疗效果必须的。相反的，不正确的胰腺癌饮食也会恶化病情，给治疗增加难度。胰腺癌患者的饮食除了以上宜吃的食物外，以下食物是禁忌：
【 忌 】
(1)忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。
(2)忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。
(3)忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。
(4)忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。
(5)忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。
除了在饮食方面调理外，胰腺癌患者如果采取药物进一步治疗效果将会更加理想。
饮食上以清淡而营养丰富为主，禁止高热量。高能量，高脂肪，激素类的药品及食品。可以吃瘦猪肉，骨头汤，牛奶，豆制品，新鲜蔬菜，多吃食用菌类，如香菇，木耳，金针菇等。
乳腺癌患者饮食禁忌 忌土豆
土豆的升糖指数相对较高，若把土豆当菜吃，不减少主食的量，会让血糖猛升，长期吃易导致肥胖，从而增加患乳腺癌的风险。
预防乳腺癌疾病的菜谱
现在市面上为乳腺癌患者提供的饮食菜单林林总总，让人目不接暇，以下小编提供特别的术后患者饮食菜谱，当然每个人的生活价值观不一样。生活条件也不一样，咱们不要追求卓越，只求能够在一定程度上改变病情，让疾病早日远离，做一个快乐的人，希望每一天都能够充满正能量!
乳腺癌术后的饮食调理菜谱一：姜丝菠菜
材料：菠菜300g，，鲜姜3g，精盐3g，酱油5g，味精、醋各适量，香油6g，花椒油3g。
做法：将菠菜摘去黄叶，洗净，切成6～7cm大小的段。鲜姜去皮，切成细丝。锅内加清水，置火上烧沸，加入菠菜段略焯，捞出控净水，轻轻挤一下，装入盘内晾凉，把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中，拌匀入味即可。
乳腺癌术后的饮食调理菜谱二：煮白豆
材料：白豆500g，陈皮40g，精盐、味精各适量。
做法：先将白豆冲洗干净，泡涨。陈皮切成末备用。把白豆和陈皮倒入锅中，加适量清水和精盐，先用旺火煮沸，再改小火熬煮，待白豆煮烂时，调入味精即成。
乳腺癌术后的饮食调理菜谱三：地瓜粥
材料：地瓜300g，栗米150g。
做法：将地瓜清洗干净，上笼蒸熟，去皮，用刀切成3cm大小的块。栗米淘洗干净，备用。将洗净的栗米放入锅内，加清水适量，先用旺火煮沸，再改用小火继续煮熬，待米要煮烂时，加入地瓜块，煮烂成粥即可。
乳腺癌患者手术后的饮食调理对于乳腺癌患者的身体恢复很重要，希望乳腺癌患者手术后的饮食要严格按照以上提到的几点要求自己的饮食，达到早愈合的目的。
详解乳腺癌患者的饮食护理
1、乳腺癌患者的饮食禁忌
对于来说，忌口是一个带有普遍性的问题。特别是社会上流传着：“不能吃鸡”、“能吃蟹”、“不能吃积蛋”等说法，使得患者及其家属畏首畏尾，不知所措。乳腺癌术后患者需充分的营养支持才能保证治疗方案能按计划进行。因此癌症患者需要有较好的营养补充，这时乳腺癌的饮食就显得尤为重要了。
2、乳腺癌患者应合理安排自己的饮食
乳腺癌患者除了在治疗期间服用药物或因病情变化需要注意按医嘱忌食外，一般在乳腺癌的饮食上和正常人并无特殊之处。乳腺癌的饮食主要注意以下两点：
(1)饮食要有节制，不过量：过度营养以及肥胖对乳腺癌的发生、发展都有不利影响。因此，在乳腺癌患者治疗后的长期生活过程中，应在保证营养需要的前提下，恪守乳腺癌的饮食有节制不过量的原则。
(2)饮食要配合治疗：乳腺癌患者在手术前后应当努力进餐，补充营养，丰富的营养可促进机体顺利地经历手术关，促进切口愈合，早日恢复健康。
日常生活中乳腺癌的护理方式
1、乳腺癌患者要多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果，如新鲜的猕猴桃、胡萝卜等;
2、乳腺癌患者要定时、定量进食，不要暴饮暴食、偏食，要有计划地摄入合理的营养和热量;
3、乳腺癌患者应吃低脂肪饮食，常吃瘦肉、鸡蛋、酸奶，少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化食物;
4、乳腺癌患者饮食不宜过精，适当多吃粗粮、玉米、豆类等杂粮，高纤维的饮食对乳腺癌患者是有利的;
5、乳腺癌患者要常吃含有抑制癌细胞的食物，如卷心菜、荠菜、蘑菇等，常吃干果类食物，如芝麻、南瓜子、花生等，它们富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸;
6、乳腺癌病人在放、化疗时及以后的一段时间里，味觉和食欲可能会有一定下降。
乳腺癌患者的饮食应注意什么
乳腺癌患者在治疗期间应注意以下饮食禁忌：
1、乳腺癌患者要排除毒素。不吃酸渍，盐腌，霉变，烟熏，色素，香精。不喝烈性酒;
2、乳腺癌患者的饮食要平衡，不偏食，不忌食，荤素搭配，粗细搭配，食物品种越多越好;
3、乳腺癌患者要多吃天然，野生食物，少吃人工复制和精加工的食品;
4、乳腺癌患者应合理进补，以提高免疫力。某些滋补品如人参，白木耳，红枣等有直接或间接抑癌与强身的功效。
乳腺癌患者在治疗期间应多吃以下食物：
1、乳腺癌患者出现肿胀症状时，应多吃丝瓜、薏米、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、泥鳅、黄颡鱼、田螺。
2、乳腺癌患者出现胀痛、乳头回缩等症状时，应多吃葱花、茴香、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、柚子。
3、乳腺癌患者在治疗期间应多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如眼镜蛇肉、海马、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。
4、乳腺癌患者在治疗期间应多吃具有增强免疫力、防止复发的食物，其中包括桑椹、猕猴桃、芦笋、南瓜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。
乳腺癌患者饮食禁忌 忌肉类
吃肉类食品较多，不仅摄入热量过多，同时也会摄入更多的胆固醇。而胆固醇会刺激人体分泌更多的荷尔蒙，而绝大多数乳房肿块都是与荷尔蒙分泌相关的。因此，经常吃低脂饮食的女性，乳房出现问题的几率相对较小。