养生健康

绿茶可以和什么搭配泡喝好 绿茶怎么泡好喝

绿茶可以和什么搭配泡喝好 绿茶怎么泡好喝

1、茶与水的比例控制好。一般将茶与水的比例控制在1:50至1:60是比较合适的,这样泡出来的茶比较香醇。

2、控制水温。一般将绿茶的水温控制在80度左右是比较合适的,因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,所以泡茶的水温不宜太高。

3、水质要好。泡绿茶的水质也要好,一般泡绿茶会选用中性或者微偏酸性的优质矿泉水。

绿茶可以做奶茶吗

可以,但是口感没有红茶好。

因为绿茶是未经发酵处理的,是直接杀青炒制的,绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道,而且其中的色素不稳定,用绿茶来制作奶茶的颜色也会有点特别。其实红茶更适合支撑奶茶,绿茶更适合与水果茶搭配,因为绿茶的口感会更加清新甘冽,比较适合适合与水果搭配制作水果茶,水果的清新和绿茶的风味结合,清爽的滋味更加适合夏天饮用。

绿茶减肥冲泡法

冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃——60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。

冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉

冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

(1)喝绿茶需要等到饭后一小时后才能喝,这样绿茶才不会影响铁的吸收。

(2)每天喝绿茶的量不能超过1,000毫升,否则会造成缺铁性贫血。

(3)绿茶减肥法只适合由于新陈代谢慢造成的肥胖。经期、常吃素、胃溃疡、贫血的人不适合喝绿茶减肥。

绿茶可以和什么搭配泡喝好

绿茶并不适合用来泡奶茶,而和下列食材一起泡饮是比较合适的:

1、柑橘类。绿茶本身的茶酚含量十分丰富,所以对人体具有很好的保健效果,如果将绿茶与一些含维生素C丰富的柑橘类食材共同泡饮的话,可以提高人体对茶酚的吸收率。

2、花茶类。绿茶本身口感较淡,很适合与菊花、玫瑰花、金银花等口感清香的花茶一起泡饮,可以起到营养互补的作用。

薄荷怎么泡水喝更好

方法一

1.取薄荷干品3克、金银花干品5克,将两种药材洗净放入杯中,倒入适量沸水冲泡,焖泡5-10分钟左右,等温度适宜后即可饮用。

金银花清热解毒的功效,搭配一起泡水和能加强清热的功效,对于发热、口干咽痛、上火等症状能起到一定的缓解作用。

方法二

准备薄荷3克,绿茶适量,将薄荷和绿茶放入杯中,冲入烧开的沸水,盖上杯盖焖泡10分钟即可饮用。

绿茶有提神清心、清热解暑、生津止渴的作用,搭配薄荷一起喝能有良好的提神醒脑、生津止渴的效果。

罗汉果与什么搭配很好

绿茶

罗汉果和绿茶搭配泡茶,具有生津止渴、清利咽喉的功效。适用于咽喉炎、失音、暑热烦渴等病症,也可作为歌手及播音员、教师的保健饮品。

冰糖

冰糖养阴生津、润肺止咳,罗汉果清肺润燥、化痰止咳、润肠通便,两者同食对百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等病症有一定的食疗功效。

内分泌失调喝什么调理呢

花草茶是一种天然的健康饮品,不仅有美容保健之功效,最主要的就是可以调理内分泌失调。

1.玫瑰花茶功效:改善内分泌失调,滋润养颜,护肤美容。材料:干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量

2.牡丹花茶功效:养血和肝、散郁祛瘀,久服可令肌肤细嫩,容颜红润精神饱满,焕发青春活力。适宜搭配:牡丹花适合单泡,还适宜搭配绿茶。泡法:牡丹花3克、茶叶2克、白糖适量、沸水冲泡。

3.桂花茶功效:滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。材料:干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。泡法:将桂花与绿茶包置于杯内,以热开水冲泡,约等三分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。说明:此茶可热饮及冰饮;热饮可整肠健胃,冰饮则清凉消暑,除了具排毒的功效外,还能去除口臭。小贴士:另外若使用较多桂花(约10g),再加些许甜菊,即是一杯好喝的去脂减肥茶。

4.桃花茶功效:桃花又被称为女人之花,能美容养颜,具有调节经血,减肥瘦身的功效。适宜搭配:单泡或者加绿茶。桃花比较峻利,不能多喝。泡法:可取桃花5-8朵(或3-5朵配少许茶叶)置于饮杯中,先用少许开水冲泡润湿饮用最佳,每日饮用不宜过多。

5.勿忘我茶功效:养颜美容,补血养血,延缓细胞衰老,提高免疫能力。适宜搭配:桂花、玫瑰花、七彩菊、玉兰花、玫瑰王、玉蝴蝶、茉莉花、泻叶等。泡法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。小贴士:勿忘美颜茶材料:勿忘我花(黄色)适量,绿茶1茶匙,蜂蜜少许。做法:1、将勿忘我花与绿茶置于杯内,以热开水冲泡。2、约等3分钟,让勿忘我花入味后,再加入蜂蜜即可。饮食调调理内分泌失调喝什么花草茶 推荐天然健康饮品

6.茉莉花茶功效:疏肝明目、润肤养颜,治面色暗哑无华。适宜搭配:玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香等。泡法:取4——6颗茉莉花蕾(根据自己喜好浓淡程度来加),沸水冲泡,浸泡2—3分钟即可饮用。注意:如果泡的时间短,芽叶没有展开,香气没有充分释放出来,喝起来不够香。

通过上边的介绍,我们知道了6款能够调理内分泌失调的花草茶。所以女性朋友们在日常生活中可以多喝喝这6中花草茶,能够起到养颜美容的功效。不要非得等到自己内分泌失调了才想着去喝,毕竟女性的身体要靠日常的调养。

茶水如何搭配点心

茶餐厅是广东地区的特色饮食文化,大街小巷随处可见的港式茶餐厅魅力异常。喝茶不一定非得要有茶点,但有了茶点的茶却能多出几分浪漫和别致,那么茶水点心怎么搭配才够营养呢?

真正喝茶的人吃茶食怕影响茶的真味,而单喝茶不配茶食又太单调。一壶好茶,茶食又怎能缺席呢?精致味美的茶食百吃不厌。茶食味美,又富含营养。挑选合适的茶食,在品茶谈笑中也能收获一份健康。

铁观音+油腻点心

点心都避不过油腻之嫌,食用过多的油腻食物会导致胃滞气胀。适当地饮用一些铁观音,可以促进消化酶分泌,还能分解脂肪、消热去油。另外,茶多酚进入胃肠道后,还能杀灭肠道细菌,起到保护肠胃黏膜的作用。

龙井+干果

干果缺乏水分,吃多了之后容易使人口渴、发腻;龙井入口清香、茶性清淡,不仅解渴还能消脂去腻。龙井属炒青绿茶,入口清香优雅,茶性清淡且能解渴。品完一些口感干爽的点心,比如杏仁、核桃酥后,可以喝一些龙井茶,能消脂解腻,口感清爽。

乌龙茶+咸辣点心

口感较重的点心有很好的解馋效果,能给味蕾最直接的刺激。搭配特色乌龙茶,可以去除口中难受的辛香气,解辣去咸。

绿茶+鱼味春卷等咸味点心

有些绿茶在泡开后会有很鲜的豆腥味道,例如龙井,所以搭配一些以豆子为原料的茶点很合适,像经过改良的传统小食豌豆黄豌豆绿芸豆卷都很合适,虽然是地道的北京点心,搭配起南方的茶来也能有火花,清甜中透出一分秀气来。其实曾经的宫廷点心与绿茶是十分相配的,尤其是改良后的味道更清雅,除了减少了糖分含量之外,食材本身的味道也得到体现,整体色彩清淡柔和了很多。现煎的酒酿饼,里面包着的是豆沙、芝麻或者玫瑰猪油,幸福得甜美冒泡,表皮用油煎得金黄酥脆流光溢彩,搭配绿茶后,甜味会变得更加柔和。

咸味点心衬起绿茶,比起甜点心来有过之而无不及,因为绿茶的茶味比起普洱或岩茶,显得更为淡爽,所以与咸鲜的味道搭配比较合适。但和甜点一样,咸味茶点要注意的是味道尽量清淡,不能过咸,这样既能品出茶的清甜,又能提升点心的滋味,属于互相提升型,可谓是茶点搭配的最高境界。

以新鲜鱼肉为原料的鱼味春卷,鲜香味道绝配绿茶。现煎的酒酿饼搭配绿茶后,甜味变得更加柔和。

花茶、乌龙茶+豌豆绿、芸豆卷、酒酿饼

白茶、花茶或发酵程度轻的乌龙茶,因为它们的味道偏于清淡,都不合适浓重的点心,所以同绿茶的道理,我们可以用一些低糖或者咸味的点心来搭配。

豌豆绿、芸豆卷、酒酿饼、鱼味春卷(鱼味的鲜甜搭配绿茶或白茶,滋味特别)很适合搭配,豆沙馅的甜糯米糕与普洱共用,多吃几块也不会觉得甜腻。

岩茶+米糕

泡到二十多泡依然有滋有味,所以慢斟慢饮的同时需要偏甜的点心来配合。酥脆香甜的米饼与大麦茶的香味相得益彰。

中秋吃月饼喝茶怎样搭配

甜味月饼:豆沙、莲蓉、凤梨等

搭配好茶:薄荷茶、绿茶、七叶胆

推荐理由:超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。七叶胆又有“南方人参”的昵称,能消除胀气,淡淡的味道也适合甜甜的月饼,如同薄荷的清凉能一扫口中的甜腻。

贴心小提醒:泡绿茶的水温要在70度以下,否则会破坏它丰富的维生素C与儿茶素。泡七叶胆时,以500cc的水加3~5克的茶叶最好,因为七叶胆的叶子较大,如果太多会出现苦涩。这三种茶都属寒性,适合燥热的甜腻月饼,但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝,或饭后再浅饮。

油腻的月饼:蛋黄、香菇卤肉、伍仁叉烧等

搭配好茶:普洱茶、菊普茶、山楂茶

推荐理由:油腻的月饼适合喝重口味的茶水,以去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好。经过高温烘焙的蛋黄月饼容易上火,加了菊花的菊普还能降火气。山渣茶则能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。

贴心小提醒:泡发酵过的普洱与菊普茶,水温要在100℃,且前一、两泡要倒掉,才能去除杂质,也能更入味。而山渣茶适合饭后再喝,睡前也少喝,因为它容易引起胃酸逆流,带来不适。

清淡月饼:抹茶、松子、山药等

搭配好茶:玫瑰花茶、抹茶

推荐理由:清爽的月饼可搭配稍有味道的茶品。例如,在一壶玫瑰花茶里加一颗酸梅,就能衬出玫瑰的香气,还能带出淡淡的甜味,此时再咀嚼清淡不腻的月饼,感觉特别好。玫瑰花茶还能调理血液循环,对女性尤佳,抹茶的儿茶素则具有抗癌抗老的效果,两者都适合重视健康的养生族。

贴心小提醒:泡玫瑰花茶和抹茶时,水温不要太高,80~90度,免得破坏了维生素C与儿茶素。抹茶不要泡得太浓,因其性寒容易让胃不舒服,3克茶叶加500cc的水是安全的泡法。玫瑰花茶则是5、6克的含苞蓓蕾加500cc的水。如果想要有养生效果,泡开后就把茶水倒出来,不要一直浸着。

混合口味

搭配好茶:铁观音、高山乌龙茶、调胃茶(山楂3克+陈皮3克+薏仁3克+绿茶5~10克)

推荐理由:当很多月饼混在一起吃时,质好味美的铁观音最能去除口腔的异味,让每口月饼都清爽宜人。冲泡铁观音水温宜在90~100度之间,泡的时间不能久。此外,温润的铁观音不如绿茶生涩,对肠胃的负担没有绿茶重。

调胃茶则能消脂,却又不会干扰睡眠,适合全家人喝。山楂和陈皮能促进胃酸的分泌,助消化且去胀。薏仁和绿豆能提供丰富的矿物质,也有利尿作用,能促进代谢,减少因热量囤积所带来的肥胖。调胃茶是甘甜中带一点点酸,如果绿茶放得比较多,则会有茶叶的芳香。

正确冲泡绿茶的方法

正确的饮用方法,能使口感更好,而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究,尤其是水温。名优绿茶的冲泡,一般视茶的松紧程度,采用两种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,即先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中。

下面就介绍一下一般的冲泡方式方法:

1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。

2.冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

3.冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

4.绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

沏泡诀窍

沏泡绿茶的小诀窍:用少许热水醒茶,再加冷水冲,如此泡茶即喝,不烫口。

无论用茶壶,茶杯还是其他茶具沏泡绿茶,都不要让绿茶久泡,而是要如同沏泡工夫茶一样,沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入专门喝茶用的茶杯享用。否则,再好的茶叶都给泡坏了味道。

治疗口臭的茶有哪些

1、柠檬水

制作方法:柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。泡4-5分钟左右即可。也可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。

功效:每天早上起来,最好在尚未进食之前,空腹喝下一杯加了新鲜柠檬片的热开水。别小看这杯排毒水,它不仅是身体最好的酸碱中和剂,还能起到清除宿便、排除毒素的功效。此外,如果有口气不佳的困扰,它也能神奇地帮你改善。

2、薄荷茶

取10g薄荷,2g绿茶冲泡饮用,每天一剂分次饮用,有辛凉,行滞消积的作用,适合口臭并且有食滞腹胀患者服用。

3、莲子心绿茶

取莲子心3克、绿茶包1个,开水冲泡3份钟后饮用,每天1杯,连喝7天至症状减缓。

功效:莲子心泻胃火,绿茶清热。

4、竹叶茶

取15g鲜竹叶,9g绿茶放进砂锅中用水煎煮,每天一剂分次饮用,有清热解毒,清除口臭的作用,适用于因为湿热、肝郁引发的口臭患者,同时伴随咽喉痛者治疗效果尤其好。

5、鱼腥甘草饮

取鱼腥草12克、甘草6克,加600ml水,大火煮开转小火煮30份钟,当天喝完,连喝7天至症状减缓。

功效:鱼腥草解肺热,甘草消炎。

6、桂花茶

制作方法:桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。可搭配桂花冲泡时适合搭配:薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。

喝绿茶不宜加蜂蜜

好一杯绿茶,想到蜂蜜比较滋补,在外企工作的刘小姐昨日下午在公司突发奇想做起了蜂蜜绿茶。谁知道,她将一勺蜂蜜缓缓放入泡好的绿茶中后,茶水的颜色竟然瞬间变成了褐色,这把刘小姐吓了一跳——这茶还能喝吗?回想市面上多数茶饮料都是蜂蜜绿茶,刘小姐不禁心里咯噔一下。昨日,记者和刘小姐再次“试验”了一次,茶水的确变色,专家建议,蜂蜜和绿茶最好不要一起喝。

不少人有将蜂蜜混合绿茶饮用的经历,但也有人说,之所以茶水会变黑,是因为蜂蜜质量不好,还称绿茶能辨蜂蜜优劣。记者试验发现,并非所有的蜂蜜和绿茶搭配后都会变黑,如用洋槐蜜和绿茶混合,颜色和外面卖的蜂蜜绿茶是一样的,没有变色。

湖北省中医院消化科主任李天望教授解释,蜂蜜含酸,而绿茶含碱,搭配后会产生化学反应,市民在家自制蜂蜜绿茶,用热水冲泡,加速了这一反应,因此有的会出现沉淀、变黑等现象,饮用后会引起胃肠道不适。胃寒的病人不要将蜂蜜绿茶混合后饮用,“不能吸收,可能会引起胃病发作或者症状加重。”

李天望认为,蜂蜜和绿茶没必要搭配着喝,“蜂蜜是保健营养品,而绿茶是饮料,绿茶可以反复冲泡,而蜂蜜是一次性的。说实话,它们是不需要搭配起来饮用的,并且蜂蜜和绿茶单独饮用时也需要适量。”

而对于市面上常见的蜂蜜绿茶,李天望认为,厂家生产的蜂蜜绿茶应该是有自己的一套制作方法,工艺标准等,但是所谓的蜂蜜绿茶饮料也有一定的宣传成分。

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