菠萝蜜中间的心能吃吗

菠萝蜜中间的心能吃吗

不能吃。

菠萝蜜中间白色的部分上带有大量的胶质，这些胶质进入体内后，会对身体会产生危害，影响肠胃的消化能力，容易出现消化不良的情况。

另外，菠萝蜜的胶质物具有一定的致敏性，有的人对这些物质比较敏感，容易出现过敏反应。

再者，从食物口感而言，菠萝蜜中间的心并没有什么甜味、酸味，口感不是很好，没有必要食用这部分。

菠萝蜜有黑色斑点还能吃吗 菠萝过敏菠萝蜜能吃吗

不能吃。

菠萝和菠萝蜜中都含有较为丰富的过敏成分“菠萝蛋白酶”，如果食用菠萝有过敏症状的话，那多半吃菠萝蜜也会出现过敏症状，是不能吃的，另外对于吃其他食物有过敏症状的过敏体质人群，建议吃菠萝蜜果肉之前，先将其放入淡盐水中浸泡几分钟后再吃，这样可以减少食用菠萝蜜出现的过敏几率，还能让菠萝蜜的口感更为香甜好吃。

剥好的菠萝蜜不熟怎么办

1、如何催熟剥开的菠萝蜜

自然成熟:可以将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好,放在纸箱或是阴凉处,一般几天后就可以完全成熟了。

水果催熟:如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话,可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上,这些成熟的水果会挥发一些乙醚,而乙醚是有着比较强的催熟功效的,常见的可以催熟其他水果的有:苹果、香蕉、猕猴桃等。

晒太阳催熟:适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的,用保鲜膜包好,放在太阳下让阳光能充分晒到,一般晒一天时间就可以了。

2、菠萝蜜的功效

菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。被称为水果之王;果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁;当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。

菠萝蜜可以分为干浆果(干苞)和多浆果(湿苞)两种。前者果肉厚,汁水少,柔软、甜滑、爽脆;后者果肉湿软,果皮坚硬,汁水多,味道香甜。菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。

菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”,另外它还有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。孕妇也可以吃菠萝蜜。菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟可食用,可治妇女产后乳汁缺乏症。菠萝蜜心,像椰子肉一样松软,通常可用来煮甜汤。

3、菠萝蜜的吃法

菠萝蜜买来以后可以直接吃,吃以前用刀把它从中间切开,这时就能看到黄色的果肉和一些白色的物质,在吃以前要把白色的物质去掉,把黄色果肉中的果核也去掉,再去除表面的粘液,然后就可以把果肉放在嘴里直接食用了。另外把取出的菠萝蜜果肉放在冰箱中冷藏一段时间再吃,味道会更加诱人。

菠萝蜜蒸蛋也是它的常见吃法,在制作时需要准备两个鸡蛋的蛋清,再准备一百克牛奶,把牛奶与蛋清放在一起调匀,再把菠萝蜜的果肉切成小丁,与蛋液调一起,直接上锅蒸制,五分钟以后就能蒸好,可以取出直接食用。

菠萝蜜做奶昔也是一种不错的吃法,在制作以前要先把菠萝蜜的果肉取出,四到五粒即可,再准备二百克浓酸奶,把菠萝蜜的果肉放在料理机中打成果泥,取出以后与酸奶混合在一起,再加入一些自己喜欢的坚果碎,一份美味的菠萝蜜奶昔就做可以食用了,这种奶昔冷藏三到四小时以后再吃,口感会更好。

菠萝蜜怎么吃

菠萝蜜又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，隋唐时从印度传入中国，宋代改称菠萝蜜，沿用至今。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。菠萝蜜可以说通身是宝，它兼有果、粮、材、药多种用途。它的木材金黄，纹理细致，是制作乐器和家具的好材料;其木屑可提制上等黄色染料;叶可包糍，叶和根入药，有消肿解毒的效果。那您知道菠萝蜜怎么吃吗?不妨来看看下面的介绍。

菠萝蜜的吃法：拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。专家提醒：菠萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引起胀气，严重还会有生命危险

菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，可治妇女产后乳汁缺乏症。菠萝蜜心，像椰子肉一样松软，通常可用来煮甜汤。

药用： 菠萝蜜树液可直接用于外涂治疗疮疖红肿，溃疡，或由此引起的淋巴结炎。除此，近代医学还从菠萝蜜汁液和果皮中提炼制出一种蛋白水解酶，临床用作抗水肿和消炎药。

巧食 奇果吃法也奇特，有“会吃滑溜溜，不会吃汗流流”的风趣说法。切开菠萝蜜有白色胶状物，沾在刀上不好洗，所以切前要在刀上涂点油。判断菠萝蜜是否成熟的标准是，将其放到有些香味时，用手压，有了弹性就说明熟了，可切开食用。如果果皮上已有黑点，说明果实已开始坏了。如果肉还没变成金黄色，就说明没熟。不熟的果肉，还可炒肉，亦是一道有名的美味佳肴。

温馨提示：树菠萝要等到熟了才能吃，其里面有许多粘胶体，所以剖开时要在开果的刀上抹点油，剖开后，先用塑料袋抹掉粘粘的胶体，再把中间的白色棉状体用刀切去，最后撕开果肉周围的小丝，就可以用手将里面的一个个包着核的果肉剥来吃了。最好带上塑料手套，这样既卫生又不会搞到那些很难洗的粘胶体。还有，吃完果肉后树菠萝核不要扔，还可以用水煮熟吃

菠萝蜜不能和什么一起吃 菠萝蜜表面滑滑的还能吃吗

如变质变味了则不能吃。

正常情况下，菠萝蜜肉不会是滑滑的，一旦出现有滑滑的现象，一是菠萝蜜剥好后放久了，里面滋生了大量的细菌，此时的菠萝蜜中的蛋白质、糖分、碳水化合物等营养物质都发生了变质，导致菠萝蜜果肉组织黏滑，这样的菠萝蜜食用会对健康造成危害，不能吃；二是菠萝蜜放在淡盐水中浸泡的时间过久，导致水分积聚果肉表面出现的湿滑现象，可少量的尝一下，如无变味的话依旧能吃。

菠萝蜜为什么要用石灰封口 菠萝蜜哪里能吃哪里不能吃

大部分都能吃。

菠萝蜜剥去外壳后除了果肉能吃外，里面的果核、果丝也是能吃的，菠萝蜜里的果丝如果颜色是黄色的话，那么是可以食用的，而且吃起来味道和营养跟菠萝蜜果肉差不多，如果是白色就不要吃了，同时菠萝蜜的果核其成分主要是淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等，并不含有毒有害物质，将其洗净煮熟后同样能吃。

菠萝蜜怎么看熟不熟 催熟菠萝蜜要注意什么

1.要隔一段时间去翻动菠萝蜜。因为菠萝蜜的体积比较大，在催熟的过程中，如果没有及时的翻动菠萝蜜的话，可能会使菠萝蜜一部分催熟了，而另外一边还是生的，因此要对菠萝蜜进行翻动，而且这样也有利于菠萝蜜的呼吸，能帮助呼吸。

2.要注意观察菠萝蜜成熟的程度。如果连续好几天都在催熟菠萝蜜，那么要注意看看菠萝蜜的是不是已经能吃了，如果到了能吃的程度，那么就不要继续催熟了，应尽快吃掉。

菠萝蜜有白浆还能吃吗

菠萝蜜能吃，白浆是不能吃的

菠萝蜜外皮流出的白浆液体，是菠萝蜜的组织液，这是一种高分子不饱和碳氢化合物，其含有丰富的蛋白酶、橡胶原料、水分、色素、树脂类物质、糖及灰分等，是无毒的成分，一般不直接吃，带有这种白浆的菠萝蜜是正常现象，可以放心食用。

菠萝蜜腐烂了还能吃吗 菠萝蜜外皮黑了能吃吗

无变质发霉的话能吃。

菠萝蜜外皮变黑一方面说明菠萝蜜较为成熟，其外皮会带有少量的黑点是正常现象，这样的菠萝蜜味道更香甜好吃；另一方面若是外皮发黑的菠萝蜜还带有长毛霉味或软烂流水烂味等异常的，则说明菠萝蜜被细菌霉菌等微生物入侵，导致其变质发霉，这样的黑变菠萝蜜食用对健康不利，可能出现腹痛、腹泻、呕吐等身体不适症状，是不能吃的。

菠萝蜜果肉软了还能吃吗

没有变质的情况下能吃。

菠萝蜜果肉很软一是说明菠萝蜜的成熟度较高，因此相对的果肉也会较软；二是菠萝蜜的品种可能是湿包类型，这种菠萝蜜比常吃的菠萝蜜肉质要软很多；三是菠萝蜜被细菌等微生物入侵，导致其变质软烂，上述三种原因中，最后一种因变质而软烂的菠萝蜜食用对健康不利，是不能吃的，其他情况则可放心食用。

糖尿病人能吃菠萝蜜吗

很多人对糖尿病人能吃菠萝蜜吗并不是很清楚，这就需要对这类食物进行很好的认识，下面就详细的介绍下菠萝蜜，使得糖尿病患者吃的时候，对这样食物选择可以放心进行。

糖尿病人能吃菠萝蜜吗：

糖尿病人不能吃菠萝蜜，菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，所以过多的糖就会随尿液排出体外。糖尿病人主要就是控制血糖，包括饮食和药物等等.首先必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,然后可以通过注射胰岛素及服用药物等等来降低血糖。

菠萝蜜，又名：波罗蜜，别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果， 是世界上最重的水果，一般重达5-20kg，最重超过50kg，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。在广州、香港、澳门及其他粤语地区，波萝蜜一般被称为大树菠萝，在广西等地称为木菠萝，是桑科波罗蜜属常绿乔木。隋唐时从印度传入中国，称为“频那挲”(梵文Panasa 对音)，宋代改称菠萝蜜，沿用至今。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。

以上就是对糖尿病人能吃菠萝蜜吗详细介绍，糖尿病患者是不能吃菠萝蜜的，这样的食物对患者身体的危害比较大，那正常人在吃菠萝蜜的时候，也是要有节制，否则会使得身体糖分过多，会引发身体一些疾病来。