火气大的人不能吃什么

火气大的人不能吃什么

通过油炸和火烤的食物都缺乏水分，无论食物的自身的属性是什么，只要经过了炸、烤，都会变成上火的食物。

大蒜、辣椒等刺激性食物通常吃完以后会全身发热，也是上火的主要原因之一。

荔枝、榴莲这类水果很容易引起火气。

肉类因为能产生较高的热量，使人活力充沛，但过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，也是火气的来源。

酒类除啤酒外，其他酒类几乎都会引起火气，尤其是酒精在30%以上的酒类最易上火。

中药补品几乎所有补药都容易引起火气大。

火气大怎么办

因此要避免火气大，饮食上宜温和清淡，避免烤、炸、辣等刺激性食物，过于寒凉则易助长湿气，影响消化，寒性食物如西瓜、梨子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄柚、冬瓜、苦瓜、小黄瓜、白萝卜、大白菜等也不宜过度食用；适度运动有助于祛除体内湿气，并可改善疲倦，常保持心情愉悦就能度过酷暑闷热的考验。

春季为何火气大

其一，祖国传统医学认为，春天自然界万物复苏，阳气上升，易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热，出现春燥;加之我国北方大部分地区此时的气候特点就是干燥多风，往往使人们普遍感觉到不适。

其二，春天风多雨少，气候干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，而且天气变化反复无常，较难保持人体新陈代谢的平衡和稳定，易致生理机能失调而致“上火”症状，如咽喉干燥疼痛，眼睛红赤干涩，鼻腔热烘火辣，嘴唇干裂，口舌生疮，食欲不振，大便干结，小便发黄等。

咽痛

咽痛发干，疼痛不适，恐怕是春季人们最常出现的“上火”症状之一。治疗可以试试下面的办法：春季清咽汤：菊花、金银花各10克，生甘草、胖大海各6克。上药共置保温瓶中，用沸水冲泡，代茶频饮，每日1剂。具有疏散风热、利咽清音之效。主要用于春季常见的急性咽炎、扁桃体炎所致咽痛音哑、口燥干咳的治疗。

便秘

春季常出现大便干燥的情况。治疗春燥引起的便秘，易“润”不宜“泻”，可试用下列润肠食疗验方。芝麻核桃汤：黑芝麻、核桃仁(研碎)各适量，炒熟后共拌蜂蜜，温开水冲调，每日适量服用。 蜂蜜决明饮：炒决明子15克，加清水适量，入沙锅中大火煮沸后改小火煎30分钟，滤取药液并调入蜂蜜少许，每日空腹代茶饮用。

夏日火气大易口臭

炎炎夏日，常常使我们恹恹欲睡，精神疲懒，而反映在身体上则可表现为胃部灼热疼痛、腹胀不想吃饭、大便稀烂或便秘、口干口臭、口腔溃疡、牙龈肿痛等等。如果你有以上的三种或者三种以上的症状，那么很可能就是胃火过大了。夏季胃火过大怎么办?三款常见易做美食助你降胃火、润肠胃。

从中医的角度而言，胃火大分为虚和实两种。虚火旺盛的胃火大的主要表现是轻微咳嗽、不思饮食、舌红、少苔、常常伴随着腹胀和大便稀烂;而实火旺盛的胃火大主要表现为上腹不适、口干口苦、口腔溃疡、便秘等等。由于不管是“虚”还是“实”，最基础的都是要降胃火。而下面的三款简易美食都是性平或性微凉的，对于降胃火有很好的帮助。

1.绿豆糖水

绿豆糖水是我们在夏季很常喝的一款糖水。根古籍记载，绿豆味甘，性寒，入心、胃经，具有消暑除烦、清热解毒的功效。尤其是在三伏天前后，引用一碗甘甜的绿豆糖水是再好不过的了。其做法也很简单：1.将绿豆，薏米洗干净后用水泡一个小时;2.在锅中加水大半锅，大火烧开后加入泡好的绿豆和薏米;3.煮开后用小火煮半个小时至绿豆起沙;4、加入适量冰糖后再煮十分钟左左右起锅，放凉后食用。需要注意的是，虚证型的胃火过旺不宜食用太多。

2.冰糖雪梨糖水

一般看到冰糖雪梨都会想到治疗咳嗽。的确，但除了治疗咳嗽之外，冰糖雪梨糖水还有着滋阴润肺和养胃生津的功效。做法是：1.将两个雪梨洗干净后将里面掏空备用;2.将适量的冰糖和枸杞放入雪梨内上蒸笼蒸15分钟左右即可。需要注意的是，热气过重的食物反而会加重胃火症状。故而冰糖雪梨要放凉后才食用。

3.荷叶粥

荷叶具有解暑热，祛水肿，降血压的功效。对于患有高血压的胃热患者更是大有益处。具体的做法是：1.将新鲜荷叶两张洗净后煎汤，去渣留汤;2.加入适量的粳米煮粥，粥熟后加入适量砂糖调味即可。

体内火气大怎么办，中医降火气有奇效



医院常常有病人说：「医师，这几天不知道怎么了，觉得自己火气很大。有什么降火气的方法吗?」火气大的临床表现很多样，可能会口干舌燥、口苦口臭、口破、咽干、心烦气燥、精神亢奋、手足心热、失眠、目赤、耳鸣、头晕头胀、头面痤疮、便秘痔疮甚至肛门肿痛出血、尿臊味浓、妇女阴痒或带下黏臭等。就中医理论而言，这些表现可能是来自不同的病因病机，所以除了参考舌诊、脉诊之外，还须藉由问诊来了解病人对于火气大的形容再辨证论治。

评估一下，你是哪种火气大?

一般说来，火气大最常见于中医所谓的下列几种热象：

● 气分热：常见于感冒后。患者往往自觉身热明显、口渴喜多饮冷，可能伴随面红目赤、大便秘结、小便味臊、胸腹灼热、汗出喜吹风等症状。舌诊常见舌苔黄偏干，甚者起刺，脉诊常伴有数而洪大的现象。

● 湿热：就像蒸笼里的包子一样，除了热象，也有湿的表现，常见于平日喜膏粱厚味或嗜食生冷瓜果者。一旦湿热互结、热不得越，则会出现身热不扬，口渴欲饮却饮不多(因为体内有湿，所以会想喝水解除热象，但是喝不多)，还可能伴随大便软黏稍臭，小便味臊等症状。舌诊常见舌淡偏红苔腻，脉诊常伴有滑数的现象。湿热病患如果湿邪偏重，除了上述症状之外，还可能头重身重、大便软黏常不成形，舌苔腻而津多;如果热邪偏重，则以口渴欲饮且饮较多、面红目赤、大便软黏且臭味明显，舌苔腻而津少偏干等为常见症候。

● 阴虚火旺：常见于长期熬夜或需轮值大夜班者。中医理论认为熬夜易使阴液亏虚，造成虚火偏亢，就像烧开水的锅子中如果水变少了，就容易有干烧的现象。可能伴随的症状有心烦失眠、口燥咽干、盗汗、两颧潮红、小便短黄味臊、大便干结、口腔溃疡反覆发作等，日久甚至会出现头晕目眩、头胀、走路浮感等阳亢等相关症状。舌脉诊常见舌红少津、脉细数等。在此提醒大家，优质的睡眠应在符合人体生理时钟的时间睡觉，所以纵使在熬夜后已充分补眠，还是会有阴虚火旺或阳亢的症状出现。故睡眠除了时间要充足之外，睡眠的时段也尽量不要日夜颠倒较好。

● 阳虚火浮：这种类型较为少见，不过此类病患容易自觉火气大而多服寒凉，结果反而使得火气越来越大，须特别注意​​。常见于平日就很怕冷的虚寒病患，因为虚寒太甚而导致假的热象。症状有怕冷肢冷、大便溏泄不臭、小便清长不臊，却有面红如有化妆、口咽干燥不欲饮、皮肤灼热等看似上火的假热象。脉诊常浮大但无力，舌诊舌色偏淡而津多等。

再看看，你是真热或假热?虚证病患若因火气大而擅自服用青草茶、寒凉瓜果，甚至是苦寒泻火的中药，火气将不减反增。原因在于当火气大是由于阳虚火浮而产生假的热象时，服用寒凉药会让人体的阳气更加虚弱，假热就相对明显。

那么，要如何简单鉴别火气大的热象是真热(可以用寒凉药降火气)或假热(可能反而需要用温药降火气)呢?一般而言，可以比较病人感到火气大的前后，口渴的现象有无加重?如果比之前还想喝水，那么就比较像是真热的火气大。也可以观察病人的舌头是否看起来较干而缺乏津液，如果是，也比较像是真热的火气大。另外，火气大不一定都发生在夏季，就算是寒冬也可能因为体质的关系、嗜食膏粱厚味或是错服补药而引起。

或者是寒热夹杂的「郁热」?有一种「郁热」的火气表现要特别注意，这常常是因为病患觉得火气大而自行服用寒凉退火之品(如：青草茶、椰子水、冷饮、西瓜等)，日久便会影响体质，除了变得比过去怕冷、大便软散甚至不成形、频尿腰酸等体质偏寒的表现之外，舌诊可以发现有舌津多或舌色偏淡的寒象，并有特殊的明显朱点。

中医降火气，体质是关键● 针对「气分热盛」的病人，中医会以苦寒清热药如黄芩、黄连、黄柏、栀子等来清除体内热盛的现象，有时会酌加风药如荆芥、防风等帮助热势的疏散。 ● 针对「湿热型」的病患，则会先评估湿、热何者比较明显，再来处方用药，因为用来除湿的药一般较偏热性，用多了反而会助长热势;清热药一般较偏寒，用多了容易让湿更盛。所以湿热型的治疗，除了需要花较长的时间来调理之外，病人在日常生活上也要多加配合，例如少饮冷，少食烤、炸、辣等。如果有阳亢的现象(如：头晕目眩、头胀、走路浮感)，则会酌加潜阳药如龙骨、牡蛎、龟板等并用。 ● 针对较少见的「阳虚火浮」型病患，最重要的是诊断，如果病人自觉火气大但又「很怕冷」、「口不干」、「舌津多」，最好先经医师诊察，再服用温补药。

生活多注意，就能消消火要避免火气大，日常生活中至少有以下几点要特别注意：保持心情愉快、调适压力如果过于焦虑或易怒，容易造成心火旺与肝火旺。因此药物只是辅助治疗，自身的调适才是主要关键。注意睡眠时间与品质，避免熬夜熬夜容易伤阴化火，往往需要付出比熬夜更多的时间休息才能降火气。不过度食用烤、炸、辣等刺激性食物，谨慎食用温热属性的食物(如：羊肉、荔枝、榴梿等)食用烤、炸、辣食物不但容易火气大，也容易因自觉火气大而饮冷，造成湿热的体质。除了虚寒体质适合温热属性的食物之外，其他体质者平日不宜过食温热属性食物，均衡饮食最重要。

未经医师诊察前，不擅自服用补药临床上因为自行服用补药而导致火气大的情形不算少见，所以最好经医师诊察后再服用适合体质的药物。

火气大是什么原因

中医观点认为，火气可分为实火及虚火，再细分为心、肝、脾、肺、肾等五火，而不同原因也会导致不同的火气。大致上外因诱发的急性发炎都属实火，而饮食失调、缺乏睡眠、压力过大等因素，引发的慢性发炎则属虚火。

感冒火气大吃什么好

生姜片15克，白糖20克，加水500毫升，煮沸后加入红糖，趁热一次服下，盖被至出汗。可治风寒感冒、发热头痛、全身酸痛等症之初起。

菊花30克，鸡蛋1个，将捣碎的冰糖与鸡蛋混合调匀，临睡前用开水冲服，盖被出微汗，可治感冒，对小儿流鼻血亦有效。

白萝卜切成小块，约200克，橄榄5枚，共煎汤服，每日3次，用量不限，可治流行性感冒、白喉等症。

糯米100克煮粥。将葱头5个，生姜15克，捣烂加入，煨熟食用，出汗即可，可治风寒感冒、周身酸痛、发热等症。

桑叶、菊花、甘草各10克，开水冲泡，代茶频饮。主要适用于风热感冒。

荔枝肉30克，黄酒适量。用酒将荔枝肉温煮，趁热一次服下，可治气虚感冒。

大白菜根3个，洗净切片，与菊花15克共煎，汤加白糖趁热服下，每天一剂，服3--4天。可治暑湿感冒。

春天火气大吃什么

鸭肉

鸭肉属于家禽类肉类，中医认为，鸭肉性寒凉，对于清热消毒也有一定的作用。但是需要注意的是，炖鸭肉汤的时候别吨一整只鸭子，避免喝汤吃肉时过于寒凉，引起腹泻等不适。建议将鸭肉与春笋一起炖着吃，既有去火的功效，还能助长阳气。

绿豆

绿豆也是清热消毒、降火气的好食物，当人们食用了油炸、肥腻的食物之后出现上火的症状，可以煮一碗绿豆汤起来喝，如果你不喜欢吃绿豆，那么多喝点绿豆汤也有一样的降火功效，而且绿豆还有养肝的作用，春季适量喝点绿豆汤是不错的。

冬天火气大怎么办

1多吃降火类的水果蔬菜。其中水果可以选用梨、葡萄、西瓜、香蕉、柿子等降火的，尽量少食用橘子、芒果、榴莲、荔枝等易上火的水果。蔬菜选用苦瓜、黄瓜、冬瓜、莲藕、山药等，少使用香菜、香椿叶等上火性的蔬菜。

2多喝一些降火的汤汤水水等。绿豆银耳汤、菊花枸杞泡茶、凉茶，菊花、决明子、栀子、竹叶、黄连等拿来泡白开水喝，还可以往温开水中加入少许的蜂蜜饮用。

3多运动。有阳光的时候多出去晒晒太阳，跑跑步，打打球，让体内的火通过汗液排出体外。

4多喝水。上火的时候会感觉口干舌燥的，是体内缺少的征兆，所以要多多喝水，要喝温水，不可喝凉水，凉水不仅刺激胃，而且也不利于吸收。

5中药调理。可以去中医药店咨询一下老中医，问一些降火的药方，比如黄连等，拿回来熬煮调养。

6禁烟酒、浓茶、咖啡。烟酒、浓茶、咖啡都是非常上火的东西，如果正在上火还持续使用，会加重病情，导致口腔内膜炎等病症。

7忌吃辛辣食物。不可吃过于辛辣的食物，比如一些火锅、麻辣烫等，忌吃羊肉、乌鸡、红烧肉等热性食物。

8心情舒畅。身体状况很多时候会受心理状况的影响，所以平时注意休息，保证足够睡眠，不要熬夜，这样才能让生理状态平衡。