宝宝怎么吃猪肝 猪肝泥
宝宝怎么吃猪肝 猪肝泥
食材：猪肝20克。
做法：
1、猪肝洗净备用。
2、用铁汤匙刮成细浆。
3、再加少许水蒸约5分钟即可。
功效：猪肝中含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育，是营养多多的辅食食材。不过，为免烹煮后偏硬、影响口感，建议妈咪先将猪肝刮成细浆后，再制成好吃的辅食。
适合月龄：6个月以上宝宝。
肝泥怎么做给宝宝吃 猪肝泥
原料：猪肝50克，香油1克。
做法：
1、将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪。
2、放在菜板上，用刀轻轻剁制成泥状（亦可放入搅拌机中打成泥状）：
3、将肝泥放入碗内，加入香油及少许冷水调匀，上笼蒸20~30分钟即成。
宝宝几个月的时候可以吃鱼泥
1、宝宝四个月时就可以吃鱼了，但注意捣成泥。世界卫生组织以及大部分营养及儿科专家都认为在婴儿四到六个月是开始为他添加辅食的最理想期，因为此阶段的婴儿，无论胃肠道、神经系统及肌肉控制等发育已较为成熟，而且舌头的排外反应消失，有正常的吞咽动作。
2、鱼泥
鱼类营养丰富，鱼肉纤维细嫩，最适合婴幼儿食用。婴儿到了4个月以后，可以吃鱼泥。做鱼泥的方法很简单，把鲫鱼或鳊鱼放少量盐花以后清蒸，蒸的时间约8~10分钟，然后取鱼肚这一边鱼刺很少的那一片鱼肉，取去长骨，把鱼肉撕裂、用匙研碎，拌进米糊或稀饭里，不仅营养丰富，而且美味可口，可以增加食欲，消化吸收率在95%左右。
3、肝泥
猪肝含铁十分丰富，还有核黄素和胡萝卜素及尼克酸。含铁量是畜类和禽肉类之首位，可以防治小儿缺铁性贫血。小儿到6个月以后，可以吃猪肝。猪肝泥的做法常有两种：一种方法是把猪肝煮得嫩一点，切成薄片，用匙研碎，拌入米糊或稀饭中;另一种方法是煮粥的时候，把猪肝切开，在剖面上用刀刮，稀饭在滚开时，把猪肝一点点的刮下去，随着温度上升，肝泥也就煮熟了。
4、苹果泥
苹果泥的做法是，把苹果切开一个口子，或去除一部分皮，然后用匙一层层刮下来，可以边刮边吃，也可以在刮好后放在碟子里一匙匙的喂婴儿。苹果含维生素C及其他矿物质，并含一定量的水分，人工喂养儿吃苹果可以改善食欲及增加纤维素、果胶，使小儿消化功能改善。
宝宝辅食猪肝泥
肝泥的营养价值
动物肝中铁质丰富，是婴儿补血食品中最常用的食物。肝中含有丰富的维生素A和维生素B2，有维持正常生长和生殖机能的作用，能增强婴儿的抵抗能力。婴儿多吃肝泥能防止婴儿贫血现象的发生。
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婴儿肝泥怎么做?常见婴儿肝泥做法详解
原料：新鲜的动物肝脏(猪肝或鸡肝)、盐少许
做法：
1)动物肝脏放子啊自来水龙头下冲洗10分钟，再放水中浸泡30分钟;
2)用手把肝的外膜、脂肪、血根等杂质去除;然后将肝放锅里隔水蒸15分钟，待肝的颜色变成淡黄;
3)再用小汤匙把熟肝压碎，压到一定程度，加少量盐，继续把肝压成糊状;
4)做好后的肝泥用保鲜盒装好，备用。
小编还要提醒各位妈妈们，猪肝虽营养丰富，但也不能多吃。因为肝脏是动物体内主要解毒器官，动物血液中大部分有毒物物会跟蛋白结合，进入到肝脏，同时也含有大量的胆固醇。
宝宝吃猪肝的做法 注意事项
宝宝吃猪肝时不宜一次吃过多，一周吃一两次即可，最好是做成猪肝粥或是猪肝泥之类的给孩子食用，在做之前用滚水过一遍，动物肝脏一定要全熟的，不要九成熟或是七成熟，否则不利于孩子的健康。
宝宝猪肝粥的做法
素材：高汤一碗，猪肝一小块，菠菜两根，生姜2小片。做法：1、猪肝切小片，流水冲洗干净;猪肝、生姜加水烧开，再将猪肝洗净。2、猪肝、菠菜剁成泥状。3、白粥加入高汤中烧开，加入猪肝泥，拌匀烧开。(提前煮好粥)4、加入菠菜泥，拌匀烧开，2-3分钟后关火。 5、盛出、搅拌助凉至温，即可让宝宝享用啦。猪肝粥的做法： 适用11个月以上宝宝(一人份)。材料： 粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克。
做法：1、小白菜洗干净，放入热水中烫软。2、将小白菜捞起泡冷水后，沥干水分，切成细末。3、再将猪肝剁成细末。 4、将猪肝放入熬好的粥中，煮熟。5、最后放入小白菜末即可。营养小典：富含丰富蛋白质、脂肪、铁，维生素B1、B2，烟碱酸，和大量维生素A的猪肝，营养价值颇高，是一道极好的菜肴，配搭十分有分量的粥品，可以让孩子吃得饱饱的。 营养成分分析： 热量(卡路里)96.4 蛋白质(克)5.9 脂肪(克)0.8，糖类(克)16.4。
素材：高汤一碗，猪肝一小块，菠菜两根，生姜2小片。做法：1、猪肝切小片，流水冲洗干净;猪肝、生姜加水烧开，再将猪肝洗净。2、猪肝、菠菜剁成泥状。3、白粥加入高汤中烧开，加入猪肝泥，拌匀烧开。(提前煮好粥)。4、加入菠菜泥，拌匀烧开，2-3分钟后关火。5、盛出、搅拌助凉至温，即可让宝宝享用啦 。
猪肝粥适合当做宝宝的早餐或者偶尔的补充，但是猪肝虽然好，吃的数量也是要控制的。不然吃多了，可能会让宝宝营养过多，那就不利于宝宝的营养平衡了。所以，给宝宝做猪肝粥的时候要注意适当，不要强制喂食，而是顺其自然。
宝宝吃猪肝好吗 宝宝吃猪肝有什么好处
猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，能改善宝宝造血系统的生理功能，有补铁、造血的功效，是补血食品中最常用的食物，能预防缺铁性贫血的发生。
猪肝泥软烂、鲜香，所含的蛋白质、卵磷脂、微量元素等均十分丰富，有利于宝宝的智力发育、身体发育。
猪肝含有丰富的维生素A、B1、B2等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富，对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症有良好的作用，宝宝常吃猪肝可逐渐消除眼科病症，保护视力。
西兰花和猪肝粉能一起给宝宝吃不
宝宝吃猪肝粉和西兰花并不会出现不适，因此是可以将西兰花和猪肝粉一起给宝宝吃的。而且还有补充维生素、补充蛋白质、明目护眼等功效。
猪肝中富含铁元素、铜元素，是维持造血功能不可缺少的成分，食用猪肝有补铁补血、防治贫血的作用，很多家长做猪肝泥给宝宝吃也是为了补铁。
但是如果将猪肝泥和西兰花搭配一起吃，西兰花中的纤维素会与猪肝中的铁、铜等元素结合生成螯合物，从而降低铜、铁元素的吸收。因此贫血的宝宝在吃猪肝泥的时候还是避免吃西兰花比较好。
吃什么补铁 宝宝补铁应该这么吃
选择一：强化铁婴儿米粉
通常儿科医生都会推荐强化铁的米粉作为宝宝的第一口辅食。这类米粉很少引起过敏，是比较安全的婴儿食品之一。而且米粉中添加了更容易被宝宝吸收的铁，能更好的满足宝宝的补铁需要，起到预防贫血的作用。
目前市场米粉品牌很多，口味也是丰富，牛肉味、三文鱼味、红萝卜味，该如何挑选呢?刚开始接触辅食的宝宝，建议还是选择原味的，清淡素食，对于宝宝的口味培养很关键，以后才更乐意接触原味的食物。
选择二：猪肝鸡肝等动物肝脏
动物肝脏中含有丰富的铁，以猪肝为例，100克猪肝有22.6毫克。猪肝不但含铁量高，而且铁的吸收率也很高，为22%。
因此一直以来，动物肝脏都是补血(补铁)的佳选择。猪肝含有丰富的铁，但同时胆固醇含量也高，所以给宝宝吃猪肝，量一定要控制好，每周1-2，每次50克左右就已经能够满足宝宝补铁的需求了。
宝宝补铁食谱1、猪肝泥
材料：猪肝适量。
做法
首先，将猪肝清洗干净，用清水泡半个小时，再用搅拌机搅碎，再次清洗干净，放入锅中，加入少许水，蒸上十分钟的时间即可，食用时搅拌成泥状给宝宝食用。
功效
猪肝含铁量非常高，给宝宝制作猪肝食谱，简单方便的就是猪肝泥了。此食谱较适合七个月以上的宝宝作为辅食食用。猪肝有丰富的铁元素和蛋白质，在为宝宝补铁的同时，还有助于宝宝的智力发育与身体发育，是营养丰富的食材。
宝宝补铁食谱2、猪肝米糊
材料：猪肝适量、婴儿米粉适量。
做法
先将猪肝清洗干净，用清水泡半个小时，然后用汤勺刮成细浆状，加入少许水，入锅蒸熟，再拌入婴儿米粉即可。
功效
给八九个月大的宝宝补铁补血，猪肝米糊也是个不错的选择哦。香喷喷的猪肝米糊，不仅好吃，而且营养非常丰富，可以帮助宝宝促进、合成凝血物质所必须的营养元素，同时，还能够帮助宝宝骨骼中钙质的新陈代谢，让宝宝长得更壮哦!
西兰花和猪肝粉能一起给宝宝吃不
1.一起吃不会引起不适
宝宝吃猪肝粉和西兰花并不会出现不适，因此是可以将西兰花和猪肝粉一起给宝宝吃的。而且还有补充维生素、补充蛋白质、明目护眼等功效。
2.宝宝贫血不宜这样搭配
猪肝中富含铁元素、铜元素，是维持造血功能不可缺少的成分，食用猪肝有补铁补血、防治贫血的作用，很多家长做猪肝泥给宝宝吃也是为了补铁。
但是如果将猪肝泥和西兰花搭配一起吃，西兰花中的纤维素会与猪肝中的铁、铜等元素结合生成螯合物，从而降低铜、铁元素的吸收。因此贫血的宝宝在吃猪肝泥的时候还是避免吃西兰花比较好。
猪肝是回奶的食物吗
有些妈妈担心哺乳期吃猪肝容易造成回奶，其实不是这样的，很多哺乳期妈吃了猪肝都相安无事，也有可能是其它原因造成的回奶。
哺乳期能吃猪肝。猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，哺乳期是可以食用的。猪肝可以调节和改善贫血病人造血系统的生理机能，是最佳的补血食品。食用猪肝能保护眼睛维持正常视力，防止眼疲劳;增强人体免疫力，抗衰老，抑制肿瘤细胞的产生。
宝宝和哺乳期妇女都容易得缺铁性贫血，适量吃猪肝可以很好地起到补血的作用，缓解缺铁性贫血的症状。所以哺乳期妈妈还是可以吃猪肝的，只不过吃的时候不要一次吃过量或者把它做成很辛辣的来吃，比如爆炒猪肝，因为哺乳期妇女是不适宜吃太辛辣的东西。