银耳汤吃了是上火的还是下火的

银耳汤吃了是上火的还是下火的

不上火也不下火。

银耳其性味甘、淡、平，就只拿普通的银耳汤来说，银耳汤是一种性平的汤品，既不会导致上火也不会下火，所以是适合广大人群食用的一种养生汤品。

但是银耳汤中可以加入其它的食材一起炖煮，例如红枣、莲子、百合、枸杞等等，所以银耳汤的性味也会根据加入食材的性味有所变化。

至于达到上火和下火的食疗程度的话，则需要大量的食用温性或者凉性的食物，所以需要根据银耳汤的制作方式来看。

甘蔗上火还是下火

下火。

甘蔗被中国古代医学家列入“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。所以甘蔗是去火的。

甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。此外，甘蔗还可以通便解结，饮其汁还可缓解酒精中毒。

罐头上火还是降火

罐头是上火还是下火与罐头中的成分有关。

一般的食物如肉、鱼、蔬菜、水果等都能制成罐头，吃罐头是否会上火主要与罐头中的食品成分有关，平时吃了会上火的食品，一般做成罐头吃了也会比较容易上火。

罐头是将经过一定处理的食品装进镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中，经密封杀菌后，使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染，还使罐内绝大部分微生物死掉并使酶失活，从而消除引起食品变败的主要原因。

柿子是上火还是下火的水果

具有一定的下火效果。

从中医的角度看上来看，柿子味甘、涩，性寒，其中含有丰富的水分、糖分、维生素和矿物质，平常适当地吃一些的话可以帮助降低人体内的火气，起到清热去火、生津润燥、润肺止咳的作用。

但是需要注意的是，柿子中也含有较多的鞣酸和果胶，容易与胃酸结合形成硬块，加重对人体肠胃的负担，所以一般是不建议空腹吃柿子的。

甘草上火还是下火

甘草具有一定下火作用。

甘草作为一种中药材，味甘性平，归心、肺、脾、胃经，具有一定补脾益气、清热解毒的作用，适量服用可以帮助人体降低体内的火气，具有一定降火作用，因此甘草是一种下火的中药材，

菠萝上火还是下火

菠萝和凤梨的成分相差并不大，所以吃菠萝一般也不会上火。

那现实生活中，很多人吃完菠萝后出现口舌生泡、咽喉痛等症状，误认为是上火。事实上，这是由于菠萝中所含的菠萝蛋白酶物质，它会分解蛋白质，从而对口腔黏膜和嘴唇造成刺激反应，并非上火所致，所以吃菠萝需要控制好量。

板栗是上火还是下火

过量食用板栗可能会引起上火症状。

板栗性温、味甘，是具有滋补作用的坚果类食物，在板栗仁中含有膳食纤维、淀粉、蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适量食用板栗可以为身体补充营养，板栗性质温热，过量食用则会增加身体中的燥热之气，出现上火的情况。

皇帝柑是上火还是下火

皇帝柑吃多了不但不能下火反而还会上火。

皇帝柑是橙与橘的自然杂交种，果形美观，皮色橙黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口，清甜低酸，风味独特。但是皇帝柑中的糖分含量很高，糖尿病病人吃，尤其要慎重，千万不能贪多，而且当天饭量要适当减少，不然血糖会升高非常明显。

鹅蛋上火还是下火

食用过多会容易导致上火。

鹅蛋性温，其具有防寒、补中益气、增强免疫力等作用，一般适量食用的情况下不容易导致上火。但同时鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇成分以及热量，食用过多的话，就会提升体内的燥热之气，这样就容易引发口舌生疮、身体燥热等上火情况。

葛根泡水是上火还是下火

下火。

葛根性凉，味甘辛，归脾胃和肺经。具有解肌退热，生津止渴，透疹等下火作用，常用来治疗阴虚消渴、热泻热痢、麻疹不透等热症。

葛根虽然有较好的去火作用，但其食用过多的话很容易引起便秘，所以不建议经常吃。