莲藕和玉米能一起炖吗
莲藕和玉米能一起炖吗
莲藕可以和玉米一起炖。
莲藕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元素;玉米中含有亚油酸、维生素E、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、叶黄素、磷、钾、硒、镁等营养元素,这两种食物的成分不相克,可以一起食用。
海带排骨还可以和什么炖
香菇炖入汤中,可以丰富汤的鲜美的味道,让汤饮用起来更加的美味。而且香菇的营养价值也是十分的丰富的,同时香菇也是一个药用菌,是可以入药的,所以加入到海带排骨中一起炖可以让其汤的营养价值更加的丰富。
排骨相对来说会比较油腻一些,可以搭配一些比较清淡的食物一起炖,可以搭配莲藕一起炖,莲藕的味道微甜而脆,是非常好吃的,而且食用人群比较广泛,和排骨海带一起炖的话,也是非常好的选择。
玉米与海带排骨炖也是非常好的,玉米的味道甘甜爽口,炖入汤中也是好吃的,并且含有非常多的维生素,在所有的主食中,玉米的营养价值和保健作用是比较高的,做成一道玉米海带排骨汤也是不错的选择。
春季排毒养颜,这两种汤就足够了
莲藕薏米排骨汤
这种汤的主要原料是排骨、莲藕、薏米、枸杞。薏米可以促进体内的血液循环,有着利尿消肿、美白美容的排毒效果,莲藕也有着净化血液的作用。春季多吃枸杞可以补肝气,益精明目。
做法:锅中烧开水,将切成段的排骨放入开水中焯一下来去掉其中的血丝。莲藕切成块腌制一会,下锅前再冲洗一下。锅中放水并放入排骨,加入姜片、料酒,大火烧开,水开后让如莲藕块、薏米和枸杞,再加入几粒花椒调味。锅中水再次烧开后小火慢炖两个小时左右,这个时候揭开锅盖,一股香气迎面扑来。去掉姜片,加入适量的盐和鸡精调味即可,美味的莲藕薏米排骨汤就完成了。
玉米白萝卜排骨汤
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,对冠心病、高血压有一定的预防和治疗作用,同时,玉米还有防癌抗癌的作用。白萝卜的营养功效相信大家都了解了,小编就不再多说,着重说明的一点就是白萝卜中的植物纤维能够促进肠胃蠕动,能够起到排毒的功效。
做法:锅中烧开水将切成段的排骨放入水中焯一下捞出,锅中另加凉水,放入排骨、玉米和白萝卜,小火慢炖,这个时间可以自己掌握,一般两个小时以上都可以,有时间的话也可以炖四五个小时,因时间而宜。炖好后加入适量的盐、鸡精、香葱、香菜等调味即可。这个汤的做法还是非常简单的。
榴莲核怎么吃好
推荐做法一:榴莲核骨头汤
材料:猪骨头、莲藕、榴莲核、桂圆、新鲜的老莲子和玉米。
做法:猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用;将莲藕、玉米洗净切块,榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用;另取一煲汤用的锅,注入热水再把材料1放;转大火烧开用汤勺将上面的浮末清除;接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉大火烧开再转小火煲一个半小时;1个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可。
推荐做法二:冬瓜榴莲核鸡骨汤
材料:鸡骨头,榴莲核,冬瓜,粉丝,油面筋,香菜。
做法:将鸡骨
榴莲核骨头汤怎么做 做法步骤
1.猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用。
2.将莲藕、玉米洗净切块,榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用。
3.另取一煲汤用的锅,注入热水再把材料1放。
4.转大火烧开用汤勺将上面的浮末清除。接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉大火烧开再转小火煲一个半小时。
5.一个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可。
猪脚莲藕玉米汤的做法
一、莲藕玉米猪蹄汤的做法
准备材料
猪蹄一个、甜玉米一根、莲藕一节、鱿鱼干少许,姜片、料酒、盐、鸡精各适量。
制作材料
1.鱿鱼干事先泡好洗净;
2.猪蹄洗净放入开水焯好;玉米、莲藕切好备用。
3.将猪蹄、玉米、莲藕、鱿鱼干全部倒入高压锅加适量水,放几片姜片盖锅煮。
4.高压阀冒汽10分钟关火。
5.开盖后加盐、料酒、一点点鸡精(也可不加)出锅了。
二、莲藕玉米炖猪蹄怎么做
中医认为,玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用,适合脾虚的人食用。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
1.准备好食材,猪蹄洗净,莲藕一小节,玉米一根
2.黑木耳洗净
3.猪蹄块沸水焯下洗净
4.将莲藕切滚刀块,玉米切段
5.将以上食材放进大碗,加入清水,以及适量枸杞,高压锅压20分钟,出锅调味即可。
三、玉米莲藕猪蹄汤/更多做法
1.猪蹄洗净泡血水
2.莲藕玉米洗净
3.猪蹄加入水灼,倒去血水
4.莲藕和玉米切断
5.猪蹄加入姜片水和玉米莲藕一起炖
6.大火炖开,小火慢炖
7.炖至软烂,然后调入盐
8.乘出,撒入葱花即可
小贴士
猪蹄一定要洗净去干净毛,否则影响食欲,呵呵
莲藕一般选黑一点好的,目前菜场没有,所以买的不是很黑的那种。
养生八宝汤的做法
1.准备好胡萝卜、莲藕、甜玉米和各种谷类
2.准备蜜枣、新鲜腐皮等,姜玉米、莲藕、胡萝卜洗净切块,豆类洗干净
3.一次加够足量的水,加入所有食材文火慢炖一个半小时,喝汤前加盐调味即可
宝宝私房菜
胡萝卜泥青菜肉末菜粥
材料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,粥,适量高汤,熬熟植物油
做法:
1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;
2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤),再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后;
3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成
莲藕玉米肉末粥
材料:莲藕碎(或藕泥)、玉米碎(或玉米糊)、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。
做法:
1、莲藕,玉米,胡萝卜,都洗净切碎,不放心的食物可以打成泥状;
2、瘦猪肉切薄片,煮熟后切成末;
3、米粥里放入莲藕,玉米,胡萝卜碎,肉末,再一起煮上一会就可以了。
菠菜蛋黄粥
材料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
1.将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
2.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
3.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
鸡蛋肉糜粥
材料:鸡蛋,肉糜,大米
做法:
1、一小量杯大米,放一大锅水煮成烂粥。
2、一只鸡蛋打匀,加点水和肉糜放蒸锅里,隔水蒸10分钟后取出。
3、和煮好的白粥拌在一起就好咯!
温馨提示:家长要摇晃宝宝时,只能轻轻地前后、左右晃,不可旋转、上下晃动,或突然改变方向。摇晃用力过猛,会表出现不安、嗜睡、流口水、四肢无力、抽筋、痉挛、呕吐、呼吸加速、体温下降(心跳过慢)等症状。
榴莲核怎么吃好
推荐做法一:榴莲核骨头汤
材料:猪骨头、莲藕、榴莲核、桂圆、新鲜的老莲子和玉米。
做法:猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用;将莲藕、玉米洗净切块,榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用;另取一煲汤用的锅,注入热水再把材料1放;转大火烧开用汤勺将上面的浮末清除;接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉大火烧开再转小火煲一个半小时;1个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可。
推荐做法二:冬瓜榴莲核鸡骨汤
材料:鸡骨头,榴莲核,冬瓜,粉丝,油面筋,香菜。
做法:将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。调入适量的食盐、白胡椒粉,加入粉丝继续煮10分钟后,撒入香菜即可。
排骨炖藕的适宜人群和禁忌人群 排骨炖藕的做法
材料:子排200克,甜玉米1个,莲藕一节,姜4片,黄酒1调羹,茴香2颗或桂皮1小块,盐适量。
做法
1、先将子排氽一下用热水洗净沥水,将玉米洗净切1寸左右的段,莲藕洗净切块。
2、锅内放少量油下小排炒至微黄,捞出放入沙锅内,放入姜片和香料,倒入开水大火煮开。
3、放入黄酒转小火煮30分钟左右,放入莲藕和玉米一起大火煮开转小火煲70分钟左右。
4、放盐调味再炖10分钟左右,美味的排骨炖藕即可出锅享用了。
莲藕味美还要巧吃
1、莲藕炒肉的做法:准备好莲藕、五花肉、生姜、玉米淀粉、生抽、五花肉、食用油。将五花肉洗净切块,加入适量的盐、玉米淀粉、生抽、食用油腌制10分钟;将莲藕去皮切成薄片,生姜去皮切丝,热锅倒油,放入莲藕翻炒几下,加点清水盖上盖子煮2分钟后,加入适量盐调味后起锅另起油锅,下姜丝爆香,倒入五花肉,变色后加点清水,盖盖煮开,加入刚炒好的莲藕,翻炒均匀即可。
2、莲藕排骨汤的做法:准备好莲藕、排骨、红枣、生姜、盐。将排骨洗净斩块,入开水焯掉血水,捞出后,用清水冲洗干净,将莲藕去皮,切成大块,然后,将切好的莲藕用开水焯;生姜去皮切片,红枣洗干净,将处理好的莲藕、排骨、生姜、红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮开后,转小火慢炖1个半小时左右,待排骨和莲藕熟透后,加入适量盐调味即可。
排骨汤什么时候放盐 排骨汤怎么炖最好喝
原料
莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐。
做法
1、将莲藕去皮,洗净切片,浸泡水中备用;
2、炖锅中水煮沸,将洗净的排骨放入,焯烫出血沫,捞出备用;
3、炖锅中加适量水,将排骨、莲藕放入,大火烧开;
4、转小火炖煮2个小时,放姜、料酒调味;
5、出锅时放适量盐,撒上葱末即可。
原料
排骨300克,玉米一根,胡萝卜一根,葱,姜,料酒,盐。
做法
1、将排骨洗净,放入锅中焯水,玉米、胡萝卜洗净,切片备用;
2、炖锅中加适量水,放入排骨、玉米、胡萝卜,加少许醋,大火煮开;
3、转小火炖60分钟,加食盐调味,即可出锅。
哺乳期吃藕的做法
山药玉米莲藕排骨汤的做法
用料:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件,准备2片生姜。
5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
小贴士:
1、藕还有利于健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。
2、排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与山药、莲藕一起炖,气香鲜甜,是一款营养丰富的家常美味汤品。
莲藕焖猪手的做法
用料:猪蹄2只,藕1节,色拉油少许,食盐少许,葱2段,姜6片,料酒少许,生抽适量,老抽适量,腐乳(红)适量,胡椒粉少许。