喝酸奶能不能吃豆腐
喝酸奶能不能吃豆腐
可以的，两个食材不冲突。
不能和酸奶一起吃的食物:
酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
酸奶+香蕉：一起吃易产生致癌物
喝酸奶的禁忌
喝酸奶的禁忌
酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃液中的pH值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。
而pH值小于2的强酸环境，不利于乳酸菌的存活。酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药)。这些药能杀灭乳酸菌。
酸奶禁忌加热，温度越高，营养、乳酸菌损失越大。对于胃酸过多者，应与其他食物一同配合食用酸奶。
服用抗菌素的病人(在服药后0.5～1小时后，再饮用酸奶)。吃酸奶绝对不可搭配香肠腊肉等高油脂和加工肉品。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶的胺形成亚硝胺，是致癌物，所以尽量不要把酸奶和烧腊一起吃。
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具体做法：第一天以苹果为主食，不要喝水喝酸奶，吃的时候将苹果洗干净，注意不要削掉果皮，然后小口小口慢慢吃评估；跌天以酸奶为主食，将酸奶分成六到七等份，适量食用，或者牛奶和酸奶同食也可以。
早餐以稀饭凉菜为主，中午正常吃工作餐，晚餐吃一根黄瓜加一个苹果。之后以此类推即可。
吃火锅后喝酸奶好吗 吃火锅后喝酸奶有什么好处
只要不是立即喝酸奶，吃火锅后选择喝酸奶是很有好处的。因为火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。另外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
吃火锅后喝酸奶好吗 吃完火锅喝酸奶好吗
吃完立即火锅喝酸奶不好。酸奶吃起来凉爽，口感细腻，虽然能缓解吃火锅引起的口腔不适，但是吃完火锅立即喝酸奶是不利于身体健康的。
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喝酸奶方法是饭后1-2小时后或者同时吃一些饼干、馒头等淀粉食品。这样酸奶就可在胃中停留较长时间，使奶中丰富的营养得到完全的吸收 。
科研人员发现，米饭和酸奶同时食用可以降低血糖指标，有利于防治糖尿病。 研究人员发现，在糖份相同的情况下，食物的搭配方法不同对血糖值的影响也不同。
仅吃米饭者的血糖指标和吃饭前后喝酸奶、吃乳制品的人血糖指标相比较发现，如果吃100 克米饭的人血糖指标是100 的话，饭前喝200 毫升酸奶的人血糖指标为67，就酸奶吃米饭的人这一指标为69，而饭后喝酸奶的人为68。
由此可见，养成吃饭前后喝酸奶、吃乳制品的习惯对防治血糖升高大有好处。
喝酸奶的正确方法
喝酸奶，谁适合
酸奶虽然是一种健康的饮品，但并不是对每个人来说都是适合的。例如腹泻或者是患有其他肠道疾病的患者是不适合喝酸奶的。此外，还有例如患有动脉粥样硬化的、糖尿病、胆囊炎、胰腺炎等的老年人在喝酸奶的时候，不能喝含糖的全脂酸奶不然很可能会使病情加重。
喝酸奶，要适量
的确有很多人喜欢把酸奶当成一种日常的饮料来喝，虽然它的营养价值很高但并不是喝的越多越好，要注意适量。
酸奶吃药不适合
酸奶和药物同服很可能会产生某些化学反应，从而使药物不能够起到该有的效果，同时也会让酸奶的有益成分遭到破坏，可谓是“得不偿失”。
酸奶加热不适合
酸奶中的乳酸菌是一类对人体非常有益的成分，但它只有在冷藏的环境下才能被保留，如果将酸奶加热则会“杀”死该菌种，使酸奶失去价值。
喝酸奶对消化不利
酸奶的确是有能够帮助促进胃肠蠕动和消化液分泌的功效，但是由于它本身就是给人饱腹感很强的一种食物，如果在吃撑了以后再喝酸奶，这样会加人的重饱腹感，对消化不利。
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饮食调理：豆制品
饮食解析：豆制品富含蛋白质，其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质近似，是优质蛋白质，而且还富含植物油脂，尤其是不饱和脂肪酸含量较高，同时也含有较丰富的B族维生素，其营养成分易于消化、吸收。除此之外，豆类还含有钙、磷、铁等无机盐，营养十分丰富。豆腐、豆浆、豆芽菜等豆制品营养价值也很高，而且比干豆类容易消化吸收。其中豆腐是食药兼备的佳品，它含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，并且还有解毒作用。
饮食调理：酸奶
饮食解析：酸奶由纯牛奶发酵而成，发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)，经发酵后，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。酸奶还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化，抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素的功效。因此，额头上因消化功能弱而长出的痘痘，多喝酸奶就能搞定啦。