干银耳放了两年还能吃吗
干银耳放了两年还能吃吗
根据实际情况而定。
干银耳是经过新鲜银耳晒干制成的，其中的水分已经被蒸发干，是不容易发生变质的，一般情况下只要是将其保存完好，没有出现受潮、变软以及出现臭味等情况，那么这样的干银耳是存放两年也是可以进行食用的，并不会对人体的健康造成伤害。
但要是保存了两年的干银耳，出现了发霉腐烂的情况，那么这样的干银耳很有可能已经滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道负担，对人体的健康造成威胁，不可以再吃的。
紫薯刚发小芽能吃吗 紫薯怎样吃最营养
原料
紫薯、牛奶、马蹄粉、白糖。
做法
1、紫薯洗净，切成块状，蒸熟；
2、紫薯放入料理机中，加适量牛奶，打成紫薯牛奶糊；
3、加入糖，搅拌至糖融化，倒入马蹄粉；
4、搅拌均匀，放盘子蒸熟即可。
材料
银耳、紫薯、葡萄干、冰糖。
做法
1、干银耳放在温水中泡发，紫薯洗净去皮；
2、银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用；
3、将银耳放在锅中大火煮开；
4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干，大火煮开，转小火熬煮10分钟。
紫薯怎么吃 紫薯银耳羹
材料
银耳、紫薯、葡萄干、冰糖。
做法
1、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮；
2、银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用；
3、将银耳放在锅中大火煮开；
4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干，大火煮开，转小火熬煮10分钟。
干银耳的保质期是多长时间
18个月。
干银耳是一种干货制品，其保质期是比较长的，正常情况下，干银耳在通风、干燥的地方能存放1~2年的时间，具体多久要看保存的环境。
如果干银耳放置之后出现变软、受潮的情况，建议还是不要再继续食用，因为此时的干银耳可能发生了变质，甚至可能滋生较多霉菌，食用后会危害身体健康。
干银耳放了两年还能吃吗 银耳放久了很黄能吃吗
不建议吃。
正常情况下银耳是不会出现发黄的情况的，要是出现了发黄的情况，那么多半是因为银耳放置的时间过长受潮导致的，其中的营养成分已经大大分解，滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后不利于人体健康，所以银耳放久了变黄之后，是不建议再吃的。
干银耳没开封过期了还能吃吗 干银耳怎么保存时间长
生活中干银耳主要有两大类，第一类是散装干银耳，还有一种是袋装干银耳，但无论是哪种干银耳，在保存时只需要将干银耳放到干燥、阴凉以及没有阳光直射的地方，比如玻璃罐中，这样可以和空气在的水分隔离，进而延长干银耳的保存时间。
并且干银耳质地较脆，在保存的时候要注意不要被重物压到，要注意轻拿轻放。
如何去除银耳汤中的糊味 银耳汤怎么做好喝
红枣枸杞银耳汤
材料：银耳2-3朵、红枣8颗、枸杞8颗、冰糖适量。
做法：
1、将干银耳用冷水泡发，去掉根蒂，撕成小块控干水分备用。
2、红枣清洗干净外表灰尘，去核，枸杞洗净备用。
3、将红枣、枸杞、银耳放入锅中，加水没过食材。
4、水开后，转为中小火炖1-2小时。
5、最后加入冰糖融化后，即可盛出食用。
黑薯怎么做好吃 黑薯银耳羹
材料
银耳、黑薯、葡萄干、冰糖。
做法
1、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，黑薯洗净去皮；
2、银耳撕成小朵，黑薯切成丁状，葡萄干洗净备用；
3、将银耳放在锅中大火煮开；
4、再放入黑薯丁、冰糖和葡萄干，大火煮开，转小火熬煮10分钟。
新鲜银耳好还是干银耳好 干银耳为什么越放越黄
银耳本身颜色为白色，根部为淡黄色。如果干银耳变得越来越黄，可能是变质了，不过变质的银耳除了发黄以外，还会出现异味、发霉斑点、质地发粘等现象。
干银耳如果放置的环境经常受到阳光的照射，很容易出现颜色变深放黄，另外银耳放久了，没有清洗彻底，表面覆盖的灰尘越来越多，也会越来越黄。
一般银耳只要没有变质的情况下就可以放心吃，若是变质了就要尽快扔掉，以免误食发生食物中毒现象。
干木耳怎么快速泡发 妙招四：干银耳
步骤
1、将干银耳放入温水中，让其充分吸收水分。
2、等到干银耳略微泡胀，体积变大后，将银耳放入微波炉中，用中火微波2分钟即可泡发银耳。
干银耳的保质期是多长时间 干银耳保存需要放冰箱吗
不需要。
干银耳在常温或冷藏温度下保存时间并不会有太大差别，因为干银耳本身含有水分较少，无需放置在低温环境来延缓变质时间，一般正常放置在干燥通风处即可。
如果将干银耳放到冰箱保存，反而会很容易引起干银耳变质，因为冰箱冷藏室会含有较多水分，这些水分会导致干银耳变软，进而可能会滋生较多细菌和微生物，食用后可能会对人体健康造成损害。
银耳莲子汤多久喝一次 银耳莲子汤的推荐做法
食材：莲子15颗、干银耳一半、3-4颗单晶冰糖。
做法：
1、银耳洗净，提前将银耳放在冷水中浸泡4小时左右；莲子浸泡半小时左右。
2、然后放入锅中，加清水适量，用大火将银耳煮沸。
3、加莲子用小火煮至银耳熟透，待银耳出胶后，加入冰糖即可。