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冬天喝什么汤比较好 山药羊肉汤

冬天喝什么汤比较好 山药羊肉汤

做法:羊肉500克,去筋膜洗净切块,入锅加水煮沸,撇去浮末。山药50克,洗净切块,倒入肉锅内,加黄酒、生姜、葱白、盐、胡椒粉,以文火烧至肉酥。

功效:冬令时一般人均可食用,能补脾益肾,温中暖下。尤适用于虚劳骨蒸、肾阳亏虚、畏寒胶冷、脾虚泄泻。

脂溢性脱发吃什么调理好

一、核桃芝麻粥

核桃仁200克,芝麻、粳米各100克。将核桃仁及芝麻研末备用。粳米加水煮粥。再加入核桃仁、芝麻各30克即可。每日l-2次食用。补肾养血,荣发,适用于肾虚所致的脱发。

二、首乌山药羊肉汤

首乌30克,山药100克,生姜9克,羊肉500克,大料、桂皮少许。首乌、山药、生姜用纱布包好,扎口,羊肉切小块,加大料、桂皮少许调味,加适量水,文火炖煮至肉烂熟。去药包,食肉喝汤,每日2次。温阳养血,适用于阳虚血虚所致的脱发。

三、首乌鸡蛋汤

首乌120克,鸡蛋1个。先以2碗水煮首乌约30分钟,取浓汤煮鸡蛋。日服1次,吃蛋喝汤。养血荣发,适用于血虚所致的脱发。

四、芝麻红糖粥

黑芝麻200克,红糖适量。黑芝麻略炒,出香味即可。每次加红糖适量嚼食2汤匙,每日2次。补肾养血,荣发,适用于肾虚所致的脱发。

山药炖羊肉怎样做好吃

1.准备羊肉500克,山药150克,胡萝卜6片,1根葱,枸杞少许,高汤以及水适量以及葱、姜、胡椒、料酒、盐适量备用。

2.将羊肉切片,山药去皮切片,胡萝卜切段,姜洗净后拍碎,葱洗净切段。锅内放水,投入羊肉片,加姜烧滚,捞出羊肉片备用。

3.山药与羊肉片一起放入锅中,注入清水适量(也可以食用高汤),加入生姜、葱、胡椒、料酒、胡萝卜、枸杞等材料,先用大火烧沸后,撇去浮沫,改小火炖煮到熟烂,山药羊肉汤就做好了。

冬天喝什么粥对女性比较好 山药羊肉粥

材料:山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。

做法:山药切丁,泡在清水中备用;羊肉切片飞水,变色后捞出,控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中,继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

食用功效:山药羊肉粥配麦片,滋润温补,对四肢冰凉有着很好的改善作用,非常适合冬季食用。

小寒节气吃什么

山药羊肉汤

配料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法:1,羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;

2,姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

功效:补脾胃,益肺肾。

前列腺炎食物疗法 山药羊肉粥

食材:山药、羊肉各500g,白蜜250g

做法:羊肉熟后为泥,山药研成细末,肉汤内下米,共同煮成粥。

功效:此方具有益气补虚,温中暖下,益精固肾的功效,用于气血两虚型前列腺炎。

羊肉炖冬虫草花怎么做

一、羊肉炖冬虫草花

制作方法:

羊肉洗净,切块,用开水拖去膻味。冬虫夏草、淮山药、枸杞子洗净,与羊肉、姜、枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。

功效用法:

功效:温补肝肾,益精壮阳。

用法:每日分1次,食肉饮汤。

应用:适用于肝肾两虚,肾阳不足之人。

二、山药虫草花炖羊肉

冬天来了,没有比吃上一大碗山药羊肉更滋补的了,再加上些虫草花,汤色好看又营养

1.羊肉切块,凉水一起加热,煮开后去血沫捞出

2.山药带手套削皮切块,放入有盐和白醋的水里浸泡下就不会氧化发黑

3.另起一只锅倒清水煮开后放入焯好水的羊肉,生姜,倒入生抽,小火炖煮半个小时后加入虫草花、山药、胡萝卜、枸杞,继续炖煮2个小时

4.羊肉软烂后,加入少许盐调味,接着焖10分钟,就OK啦。炖羊肉的用水量以没过所有食材为准。

小贴士:

清炖羊肉要选择羊前腿肉,不肥,炖之前用清水浸泡半小时,能大大减少腥膻味

三、虫草花山药羊肉汤/更多做法

一听到羊肉就让人觉得全身暖暖的,在寒冷的冬季,吃上一大碗虫草花山药炖羊肉汤,非常棒,可以健脾养肺温肾暖胃。

羊肉再加虫草花会不会更补呢?虫草花实际上属于一种真菌类,和虫草是完全不同的东西,它滋肺补肾养肺防衰老,关键是它药性平和,不寒不燥味道还很好。用来食疗几乎百搭。

选用铁棍山药,它含有很丰富的蛋白质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品,它的食疗功效比普通淮山更好。

1.切块的羊肉

2.铁棍山药,虫草花和姜片

3.沸水中加入料酒将羊肉焯水后捞出洗一下

4.虫草花洗净

5.山药去皮切块

6.所有材料入汤锅中,加水2500毫升,烧开后转小火煲2小时

7.喝时再加盐调味

小贴士:

虫草花不必过度清洗或过久浸泡,因为浸泡太久会让虫草花上有养生功效的真菌孢子粉被除去,影响它的养生功效。

羊肉汤什么时候喝比较好

建议在冬季喝羊肉汤。

从四季的角度来看,冬季喝羊肉汤比较好,因为羊肉性温,具有驱寒、强身健体、开胃的功效,冬季喝羊肉汤不仅能增加人体能量、抵御寒冷,还能增加消化酶,对脾胃消化有一定的帮助。

冬天喝羊肉汤会不会胖 冬天喝羊肉汤的好处

冬天适当喝羊肉汤具有以下好处:

炖羊肉汤中羊肉味甘性温,无毒,入脾肾,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质,适量吃可以帮助人体驱寒,温补阳气,具有一定驱寒暖身的作用,很适合冬天的时候吃。

炖羊肉汤中,羊肉同样具有很好的补气功效,适宜体质虚弱的人群进行食用,若是将其与白萝卜一起煮,那么补气补虚效果更好。

羊肉入肾经,其中含有大量的蛋白质、脂肪以及多种矿物质成分,适合肾阳虚导致的阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿者食用,具有一定补肾助阳的作用,适宜肾虚的男性吃。

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一、核桃芝麻粥核桃仁200克,芝麻、粳米各100克。将核桃仁及芝麻研末备用。粳米加水煮粥。再加入核桃仁、芝麻各30克即可。每日l-2次食用。补肾养血,荣发,适用于肾虚所致的脱发。二、首乌山药羊肉汤首乌30克,山药100克,生姜9克,羊肉500克,大料、桂皮少许。首乌、山药、生姜用纱布包好,扎口,羊肉切小块,加大料、桂皮少许调味,加适量水,文火炖煮至肉烂熟。去药包,食肉喝汤,每日2次。温阳养血,适用于阳虚血虚所致的脱发。三、首乌鸡蛋汤首乌120克,鸡蛋1个。先以2碗水煮首乌约30分钟,取浓汤煮鸡蛋。日服1次,吃蛋喝汤。养血荣发,适用于血虚所致的脱发。四、芝麻红糖粥黑芝麻200克,红糖适量。黑芝麻略炒,出香味即可。每次加红糖适量嚼食2汤匙,每日2次。补肾养血,荣发,适用于肾虚所致的脱发。

阳虚体质怎么调理 阳虚体质的人可多食温热之性的食物

果品类有荔枝、榴莲、樱桃以及龙眼肉、板栗、红枣、核桃、腰果、松子等。干果中最典型的就是核桃,可以温肾阳,最适合腰膝酸软、夜尿多的人。蔬菜类包含生姜、韭菜、辣椒、南瓜、胡萝卜、山药、黄豆芽等,山药以河南出的铁棍山药最好。阳虚、气虚体质者秋冬季经常喝些山药、板栗、红枣、糯米粥,不仅暖身暖胃,还能补阳气。肉食类有羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉、鸡肉等。羊肉性温顺、柔和,补气又补血。在煲羊肉汤的时候,里边可以放一些当归、白芍,吃起来又补阳气又补血。一到冬天就手脚冷麻的人,可以喝当归生姜羊肉汤。狗肉性烈、刚燥,阳虚的人,不宜多吃。水产类宜食的有虾、鳝鱼、海参、鲍鱼、淡菜等。有两道很好吃的菜一韭菜炒虾仁和韭菜炒核桃,可以改善阳虚体质,尤其适合男性。调料类有麦芽糖、红茶、花椒、姜、茴香、桂皮等。冬季用花椒、生姜、茴香、桂皮等炖肉食较好。

冬天喝什么汤比较滋润 萝卜羊肉汤

材料:萝卜500克,羊肉500克,精盐、胡椒粉、葱花、料酒各适量。

做法:将羊肉去筋膜,切成小块,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,将萝卜去根、去顶,洗净,切成菱形片备用。然后在锅中放入羊肉块,先用小火炖至肉熟之后再加入料酒、精盐、萝卜片、葱花,然后炖至肉熟烂之后加入胡椒粉即可。

效果:萝卜有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等,羊肉具有很好的滋补效果,冬天喝此汤能够使干燥的皮肤逐渐丰润起来,增加弹性和滋润感。

冬天喝什么汤 山药羊肉汤

山药羊肉汤也是一道常见的药膳,羊肉本身就具有温补作用,在冬天可以很好的驱寒;山药则可以同时滋补脾、肺、肾三脏。

冬日里一锅山药羊肉汤可谓是大补药膳。

食材:羊肉、山药、胡萝卜、大蒜、生姜、料酒、花椒(可选)

步骤一:将羊肉切块,与生姜、葱共同浸泡在冷水中两小时。

步骤二:在浸泡羊肉的过程中,清洗山药、胡萝卜,并将山药去皮,将所有蔬菜切成块状。

步骤三:开火将泡着的羊肉与葱姜一起煮,过程中撇去表层的浮沫。

步骤四:之后将山药、胡萝卜、枸杞等加入炖有羊肉的汤中,放入调味料,加盖炖一个小时左右,出锅放盐、葱花即可。

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原料:鲜羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食盐、味精少许。 制作: 1.鲜羊肉切成大块,过沸水后与生姜片、香附子、香砂仁一起放入沙锅中。 2.加清水2000毫升,用小火炖3小时后,加入食盐、味精调味即可。 食法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。 功效:本有温中暖胃、散寒止痛之功效;适用于春季胃寒不适、口淡作呕或过食寒凉食物所致胃肠隐痛、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上逆或胃、十二指肠溃疡属于胃寒型者。

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材料:羊肉、山羊、葱、姜、香菜、料酒、花椒、胡椒粉、食盐。 做法: 1、将羊肉洗净后切块,放入冷水锅中煮沸,去除血水后捞出。 2、将山药去皮,洗净,切成块状备用。 3、羊肉放入炖锅中,加入姜片、料酒、葱段、花椒。 4、大火煮沸后转小火炖煮1小时左右,然后放入山药块。 5、继续炖煮半小时左右。 6、出锅前加入适量食盐和胡椒粉即可。

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作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。 用料:苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。 做法: 1、苹果去皮、心,切片 2、与瘦肉、蜜枣同放入锅里 3、加适量清水,煲1小时便可食用。

冬天羊肉会不会胖

冬天适量的羊肉是不会长胖的。 羊肉主要是由羊肉制成的,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质成分,冬天的时候,具有一定滋补作用,适量吃不会导致人体发胖,加上冬天人体能量消耗比较大,因此生活中适当一些羊肉是不需要担心发胖的。 但对于肥胖人群来说,一定要注意羊肉的用量,这类人群过量羊肉是很容易发胖的。

冬天羊肉会不会胖 羊肉多久一次好

不过羊肉虽然可以减肥但也要适量的食用,通常一周2—3次就足够了。 羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但是,它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。而且,羊肉中的肉碱含量比较高,脂肪熔点高是很好的减肥食物。不

冬天可以绿豆冬天适合什么

根据情况看。 冬天的气候寒冷,容易增加体内寒气,但同时气候干燥,又容易引起上火的症状,所以冬天什么,并没有明确的规定,因为在在日常时期,适宜和温补的,比如桂枣山药、萝卜羊排骨等,但在出现上火的情况时,又适合清热去火的,比如绿豆、百合等,完全根据具体情况来看。

冬天什么好 干姜肉桂羊肉

羊肉营养丰富,贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用,要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。另外,肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用,将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳水,更有利于祛寒治感冒。 做法:羊肉150克切块,与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,趁热吃肉即可。

炖羊肉用哪个部位最好

视个人口味而定。 羊身上的很多部位都可以用来制作羊肉,比如羊蝎子、羊蹄、羊头、羊腿、羊排、羊棒骨等,而且对于不同的部位来说,也分别具有不同的口感和味道,因此建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。 对于牙口比较好的人群来说,建议可以选择带骨头的肉,这样会比较耐啃一些;而对于牙口不太好的人群来说,则建议可以选择羊腿上面的肉,这样会更柔软一些。但不管是哪个部位的羊肉,都要选择新鲜的羊肉来进行制作,这样烧出来的羊肉才会鲜美无膻味。

老年人如何吃山药

山药糕 中老年人脾虚所致的食欲不振、消化不良、体弱无力,肺虚所致的虚劳乏力、气短咳喘,肾虚所致的腰膝酸软无力等,可经常服用山药,有补益脾胃、滋养肺肾的功能。用鲜山药100克洗净后蒸30分钟,去皮蘸白糖适量食用。 山药茯苓糕 中老年人体质虚弱、体倦乏力、食欲不佳者,取山药粉100克,莲子粉50克,薏米粉50克,茯苓粉30克,白术粉20克,有健脾益胃、补中益气的作用。将诸药粉加白糖适量,搅拌均匀后加适量发酵粉和水,蒸熟后切块随意食用。 山药莲子粥 中老年人消化不良性腹泻、便溏泄,全身无力,心悸气短等,服用山药

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