酒喝多了不妨吃上一些荸荠
酒喝多了不妨吃上一些荸荠
酒喝多了不妨吃上一些荸荠
现代人因为这样或者那样的原因不得不喝酒，但是在这个过程当中，有的人可能就会喝醉，而这样的时候往往是他们最难受的时候，因此，他们往往都希望能够通过什么方式来缓解自己的症状，那么，今天我们就一起来看看吧。
也有人想到吃解酒药来解酒，偶尔为之还可以，但肯定不能长期依赖。其实，酒也是由粮食酿造而来，少喝一点对身体是有益的，而酗酒必定伤身。不过，酒场上喝多了，往往都是“情非得已”，如何才能健康、快速地醒酒呢?今天给大家推荐一个神奇之物——荸荠。
荸荠也叫马蹄，既可以当蔬菜去烹饪，又可以直接当水果食用。其口感非常香脆，还有一丝甜味，不少人觉得这可以当零食享用了。是的，就算是零食，也是非常有营养的零食。比如，有一种好吃的点心，叫马蹄糕，就是用荸荠粉制作的。
荸荠的营养非常丰富，里面含有蛋白质、膳食纤维、钙、各种维生素及碳水化合物，不过，生吃的话一定要把外皮削干净，以防寄生虫进入体内。
中医认为，荸荠性寒，可以凉血、解毒，所以，在我国古代，荸荠就是不少解毒药物的原料。中了毒的人往往会感觉到燥热难耐，喝了荸荠汁或是吃了荸荠制成了解毒药，就可以起到除热解毒的功效。
同样的，这种解毒功效也可以用在解酒毒上。有喝酒经验的人可以回想一下，当酒喝多了，是不是常常觉得口渴，浑身燥热?哪怕是睡着了，半夜也会起来找水喝。这时候，看起来你最需要的是水，其实，你最需要的是能有一样东西来解酒毒。这种情况下多吃一些荸荠，就可以大大改善这种症状，不仅能解酒，还能保护胃粘膜。
当然，我们也不必非要等到半夜口渴了才想起来吃荸荠，刚喝过酒的时候就可以吃了，能减轻痛苦，降低醉酒程度。当然，家人可以事先将荸荠榨汁，解酒更加快捷。
以上就是今天为大家整理出来的酒喝太多应该如何来解酒的相关问题内容，如果你希望自己能够通过喝酒来解决问题，那么，大家不要忘记在喝酒以后吃上一些荸荠，这样才能够让你不会被醉酒问题所困扰。
荸荠怎么吃
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。再加上其丰富的营养成分和独特的口感，的确是不可多得的食物。
荸荠怎么吃
1、荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多细菌和寄生虫，洗净煮透后方可食用，不宜生食。
2、熟食多用于作配料，也可用于炒、烧或做馅心。
3、若取荸荠清热降火之功，治发烧、咽喉肿痛等，宜用鲜荸荠绞汁服。
荸荠的4种菜谱
一、海蜇荸荠汤的做法
材料：海蜇皮50克、荸荠100克。
做法：海蜇皮洗净，荸荠去皮切片同煮汤。吃海蜇皮、荸荠，饮汤，每日2次。
功效：清热化痰，滋阴润肺。适用于阴虚阳亢的高血压患者。
二、当归荸荠薏米粥的做法
材料：当归15克、荸荠30克、薏米100克。
做法：将当归切成片，入锅煮30分钟，去渣后加入荸荠和薏米煮成粥，出锅后加蜂蜜食用。
功能：清热解毒，活血止痛，健脾利湿。适于咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴。当归中所含的当归多糖，能明显增强人体的免疫能力，能预防癌的发生。
三、荸荠辣子鸡丁的做法
材料：嫩鸡肉150克、干淀粉6克、泡辣椒6克酱油、白糖、精盐、菊花、姜、湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量，鸡蛋1只，荸荠丁。
做法：
1、鸡肉切成块形小丁，加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀，连同配料荸荠丁放入热猜油锅内炒，10秒钟后，沥去油，放入泡辣椒、葱、姜等同炒。
2、将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和，乘热倒入锅内炒几下即可。
四、龙凤如意卷(吉祥如意)的做法
材料：蛋、虾泥、荸荠、紫菜。
做法：
1、先将蛋液煎成蛋皮，荸荠切末与虾泥混合。
2、在蛋皮上依序铺上虾泥及紫菜，从两旁卷至中间，用保鲜膜包裹后放入电饭锅蒸熟，切片排盘即可。
五、荸荠狮子头的做法
材料：去皮荸荠5只、瘦肉馅300克、菜心50克、盐5克、酱油20克、糖15克、鸡蛋1只、生粉、葱末、姜末、味精、料酒、湿淀粉各适量。
做法：
1、将荸荠辄成米粒大小，拌进肉馅中，加盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉、味精、葱姜末拌匀，做成四个大肉圆。
2、炒锅上火，倒入油，油热后放入肉圆煎至两面黄时，烹入料酒，加酱油，糖倒高汤，用小火焖烧15分钟，将狮子头盛人用菜心垫好底的盆中，把卤汁着芡浇于面上。
荸荠，适宜儿童及流感、肺炎、高血压、尿路感染、痔疮下血、癌症患者食用。脾胃虚寒、消化力弱者不宜多食。
杨梅酒喝完可以再加酒吗 杨梅酒选什么杨梅
成熟的荸荠杨梅。
现在市面上的杨梅品种主要有两种，一种是荸荠杨梅，一种是东魁杨梅，用来酿杨梅酒的杨梅最好是选择荸荠杨梅，荸荠杨梅的水分比较多，酿出来的杨梅酒口感酸甜，十分的好喝。
一分钟教你远离咽炎不是梦
1.注意好口腔卫生：坚持早晚及饭后刷牙，还需纠正张口呼吸的不良习惯，避免空气中的粉尘对口腔污染。早晚可用淡盐水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡盐水，预防感染。
2.保持居室内空气湿润清洁：室内不吸烟，不放有刺激气味的物品。冬季用暖气取暖时应注意室内不要太干燥，可使用加湿器，或者睡前放在暖气上块湿毛巾，以保持空气湿润。
3.避免用嗓过度或大声喊叫：注意休息，减少操劳，适当锻炼身体。有全身性疾病者应积极治疗，若鼻咽部、口腔有疾病存在更要及时治疗。
4.时常饮用清凉润喉饮料和进食水果：如甘蔗、梨、荸荠、石榴等，每天早晨用盐水漱口，还可生吃萝卜或用萝卜做菜吃。
5.茶饮：金银花、野菊花、生干草、玄参、麦门冬、胖大海等，用保温杯开水冲泡代茶饮，每日不定时饮用。青果可以经常含在口中，慢嚼徐咽其汁;梨连皮切片，加青果三枚煎服，对咽炎均有一定的疗效。
6.适量参加体育活动：增加体质与抗病能力，减少烟酒刺激，但不可单纯依靠药物。
7.戒烟酒：烟酒既可刺激咽喉又可使机体功能受损，应坚决戒除。少食煎炒和有刺激性的食物。
温馨提醒：咽炎病人应常喝绿豆饮或雪梨浆。绿豆饮以绿豆、青果、乌梅煮汤加蜜经常喝;雪梨浆以大碗盛，将梨、荸荠、白萝卜切片，浸入水中，经常喝，或以梨、荸荠、白萝卜取汁服用。
荸荠的吃法
吃法一：当水果吃
荸荠最常见的吃法就是当水果生吃，这样吃比较清甜爽口，能够保留原本风味以及营养。但要注意的是，荸荠长在泥土里，身上的细菌很多，所以，记得要削皮洗净，并且要用热水冲一下，方可食用。小新周末买了好多荸荠当水果吃，那滋味，简直就是口齿留香。
吃法二：当蔬菜吃
荸荠是这个季节难得的养生食材，还可以当蔬菜煮熟食用。
清泄内火——荸荠甘蔗水：
荸荠是寒性食物，有清泄内火的功能，如果在冬天感觉干燥或者有些内火，不妨喝点荸荠甘蔗水。
做法很简单，甘蔗去皮切成小段，荸荠去皮，一起煮水就行了。
润肠开胃——荸荠百合梨汤：
荸荠百合梨汤则有润肠开胃之功效，将荸荠去皮捣烂，雪梨去皮核切碎，加百合、水一起煮。喜欢吃甜食可适量加些冰糖。
除此之外，荸荠切片炒肉、剁碎炸圆子、烧汤、煮粥等都不错哦!
荸荠甘蔗水
值得注意的是，由于荸荠性寒，血瘀患者以及肾脏脾脏寒凉的人群不宜食用。
荸荠和梨一起煮的功效 止咳化痰
荸荠性寒，味甘，梨子性凉，味甘，都入肺经，因此可以去除肺部的燥热之气，缓解肺热咳嗽。再加上荸荠和梨子中丰富的果胶成分，可以滋润肺部，促进肺部健康，有化痰止咳的作用。
荸荠入药能治病
素有“冬春佳果”之称的荸荠，不仅营养丰富、甘美爽口，而且对多种疾病还具有辅助治疗作用，确为蔬果妙药之佼佼者。中医认为荸荠甘寒性凉，有清热生津、利咽化痰之功。对热病烦渴、便秘、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉肿痛、肝阳上亢等病症有辅助治疗作用。
荸荠中含有荸荠英，荸荠英对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有抑制作用。在呼吸道疾病传染病较多的春季，常吃荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽炎的预防。上海肿瘤防治研究所研究发现，荸荠的种种制剂在动物体内均有抑制肿瘤细胞的作用，在新加坡，荸荠常用来辅助治疗食道癌。
1、用荸荠250克，打碎煎汤代茶饮，连食数日，对黄疸小便不利有效。
2、将荸荠洗净去皮，绞汁冷服，每次150克，可治疗咽喉肿痛。
3、用荸荠7~10只、鲜竹叶30g、鲜白茅根30g煎服。对胃火上炎所致的口臭、口舌生疮、尿赤、便秘之症有良效，一般3~5剂即可见效。
4、荸荠、海蜇(浸泡去盐)各50~100克，煎汤分2~3次饮下，此即清代名医王士雄的“雪羹汤”，有清热化痰、消积软坚及降低血压之效，可用于治疗痰热咳嗽、淋巴结核和原发性高血压等症。
荸荠汁、鲜藕汁、梨汁各等量，随意饮服，可辅助治疗发热烦渴、痰热咳嗽、津液不足等症。
5、荸荠洗净去皮，用水煮熟，将水澄清后喝下，再吃荸荠。每日上下午各1次，每次吃5~6个即可，对阴津虚损的便秘有效。
6、取荸荠250克，生藕150克，白萝卜100克，洗净切片，煎水代茶饮服，可防治鼻出血。
7、取荸荠500克，洗净打碎，地榆30克，加红糖150克，水煎约1小时，每日分两次服，治疗痔疮出血效果佳。
8、鲜荸荠还可用来治疗酒齄鼻，取鲜荸荠数个，洗净去皮后拦“腰”切开，将切面紧贴鼻患处轻轻涂抹，使白粉堆积在患处。每次擦过后，切莫立即洗脸，以免影响疗效，每日早晚涂抹1次。
此外，荸荠还是醒酒佳品，虽然葛花、砂仁亦为醒酒之品，然而信手拈来，果药兼优者，当推荸荠。
食用荸荠需注意以下两点：一是荸荠性寒、脾肾虚寒慎用;二是荸荠生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃了未洗净的荸荠皮，会导致各种疾病，因此食用前一定要洗净去皮。
吃什么食物最解酒效果比较好
一：香蕉
饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3~5个，可清凉血，润肺解酒。维生素C：饮酒过量欲恶心呕吐者，立即口服Vc片6~10片。Vc有助于清除血中的酒精。饮酒者服用Vc片越多，酒精消失越快。饮酒前一次口服Vc片6~10片，还可预防酒精中毒。
二：梨
解酒效果良佳。一次食梨小的3~5个，大的2~3个，中毒严重者可用梨汁灌服。
三：荸荠
具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻者，可生吃50~100克;若中毒严重将荸荠洗净去皮，捣烂挤汁200毫升，加少量冰糖溶化，1次灌服，解酒立竿见影。西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒毒效果很好。
四：白萝卜
洗净去皮，生吃1~2个，中毒严重不省人事者，可榨挤萝卜汁200毫升灌服。
看完了我的介绍，您知道哪些食物最解酒了吗?下次饮酒后不妨尝试一下，不过在这里想要提醒的是，喝酒给人带来的放松只是暂时的，对身体造成的伤害却是长远的，在感到烦恼时，应该通过运动，旅游等方式来放松自己，而不是通过喝酒来麻痹自己。