能用生玉米榨汁吗
能用生玉米榨汁吗
可以的，一般也是用的生玉米。
1、选：选质量好的整根嫩玉米，要甜玉米（黄色的）哦，不能是那种糯玉米，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等；
2、摘：将玉米皮扒好后，将胡须摘干净，用水冲洗；
3、削：用刀子将玉米粒削下来，注意安全，别给宝贝的玉米汁加别的料哦！再用水洗一次；
4、煮：加适量水（漫过玉米即可），点火煮熟。时间不用太长，熟了即可；
5、榨：用榨汁机，将玉米和水一起榨，榨好后放入容器待用；
6、滤：用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内；
7、煮：加适量奶（根据个人口味定）煮沸即可，最后一步主要是为了消毒和调味。
自己榨玉米汁可以搭配一下牛奶、水果、蔬菜一类的食物，因为玉米本身的汁不是很多，在搭配的时候尽可能选择水分多的水果和蔬菜，如梨、黄瓜、西瓜等，2到4种食物比较合适，味道浓的可以少放一些。外面售卖的玉米汁的不一定是真玉米榨的，应尽量少喝。
玉米榨汁要煮熟吗 熟的玉米榨汁的做法
1、将玉米粒剥下清洗干净。
2、加入适量水，大火煮。水用冷水就可以，水跟甜玉米粒的比例是1:1.5。大火烧开继续煮5分钟至熟。尽量一次性加够水，否则甜玉米加热不均匀，煮熟的口感会不好。
3、煮熟的玉米连同煮玉米的水加糖一起倒入榨汁机中，打成玉米汁，最后过滤加少许牛奶即可。既保留了甜玉米的营养，又能避免浪费水，还能让味道更加香甜。
（玉米的浓度可自由掌握，最后如果太浓可以加些开水进去搅匀）
玉米榨汁怎么做好吃
准备：玉米、鲜奶、白糖
做法：
1.将玉米择洗干净，主要是把玉米须择干净，放到笼屉里面蒸熟;
2.把煮熟的玉米粒剥下来，把玉米粒放入料理机里加适量的水，榨成玉米汁;
3.将榨好的玉米汁过滤一下，然后再倒入料理机里面，添加适量的牛奶之后继续搅拌，可以添加适量的白糖或者蜂蜜，搅拌均匀即可。
玉米汁用生玉米还是熟玉米 熟玉米怎么榨玉米汁
如果是熟的玉米，就把玉米粒先剥下来清洗干净，然后加入适量的水，用大火煮，用冷水就可以。
玉米粒以及水的比例应该是1.5比1，用大火烧开再煮五分钟左右，一直到煮熟，水尽量一次性加够，不然就会出现加热不均匀的情况，口感就不会那么好。
把煮好的玉米和煮玉米的水一起倒进榨汁机里面，再加入一些糖榨成玉米汁，再用过滤网过滤，加一些牛奶就可以喝了，能够让甜玉米的营养价值被更好的保留下来，又能避免浪费油水，玉米汁的浓度可以自己自由掌握。
玉米能生吃吗
玉米能生吃吗玉米部分品种是可以生吃的，像其中的一种甜玉米。
玉米中的一种超甜玉米，在青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，没有一般玉米的生味，除了含丰富的维生素、矿物质及游离氨基酸等营养成分，这种甜玉米还具有皮薄、汁多、含糖量高等特点，是可以直接生吃的，而且因为生吃熟吃都特别甜、特别脆，象水果一样，也被称为“水果玉米”。
玉米生吃营养更好吗鲜食的甜玉米能生吃，味道比较特殊，清香中带有一丝丝的甜味，生吃营养成分保留更加完整，玉米中水分、活性物、维生素等营养成分比老熟玉米和烹调过后的玉米高很多，营养价值也要高。
玉米生吃要怎么吃直接食用
水果玉米生吃可以像水果那样直接食用，不要也是需要先用清水冲洗干净，避免细菌和其他有害物质的残留。
玉米汁
除了直接吃，将玉米榨汁喝也是比较简单的做法，直接将生玉米切成一段一段的，放到榨汁机中榨成汁即可食用。
玉米沙拉
食材：速冻豌豆100g、甜玉米粒100g、红菜椒1个、黄瓜1根、蟹肉棒5根、松子仁2茶匙(10g)、白醋2汤匙(30ml)、油1汤匙(15ml)、盐1/2 茶匙(3g)、白胡椒粉1/3茶匙(2g)。
做法：
1、将红菜椒洗净去籽，与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。
2、锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。
3、将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。
玉米生吃好还是熟吃好玉米还是熟吃比较好。
虽然说甜玉米生吃能保留更多的营养成分，而烹调会使得甜玉米损失部分的维生素C，但是却获得更有营养价值、更高的抗氧化剂活性，能起到降低心脏病、癌症的几率的作用;而且烹饪锅的甜玉米中还可以释放出一种酚类化合物-阿魏酸，对于癌症等疾病也是有比较好的疗效。
玉米生吃要注意什么1、甜玉米在生吃之前要清洗干净，而且因为玉米在贮存过程中，营养成分会流失，所以要吃刚刚收获的。
2、可以生吃的那种甜玉米中，因为含糖量高，而且大部分是蔗糖、葡萄糖、容易引起血糖升高，所以糖尿病病人要慎吃。
3、即使甜玉米能生吃，一次性也不能吃得过多，以免造成消化不良、腹胀等身体不适的情况。
玉米汁用生玉米还是熟玉米
玉米榨汁不管是用熟玉米还是生玉米都是可以的，不一定非要煮熟，当然用熟玉米来榨汁就更好，把熟玉米榨成汁会更加香，而且做起来也更加容易，可以先把玉米粒掰下来，然后隔水蒸十分钟左右，稍微晾凉一些，加一些奶油和牛奶榨成汁，味道就非常不错，一定要把玉米煮透，这样才不容易出现渣水分离的情况。
玉米要煮透再榨汁
时下，香甜的玉米汁格外流行。它不但有粗粮的营养，还有顺滑的口感，美味又健康。外面卖的玉米汁价格不便宜，其实只要学会小窍门，在家做玉米汁也很简单。
一般榨果汁或蔬菜汁都直接用生的榨，可玉米却不一样，得“熟榨”。要将洗净的玉米粒扒下来，加水煮开，这一步非常重要。
首先，直接用生玉米榨汁味道青涩，就算榨好后再煮开，味道还是不能去掉。
其次，玉米粒一定要煮透，如果煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离，喝起来就没有浓稠顺滑的口感了。煮好的玉米放凉后就可以榨汁了。加水要掌握分寸，不要太多也不要太少，一般三勺玉米粒搭配四勺水。
最后需要提醒的是，榨玉米汁一定要用甜玉米，否则口感不够清新自然。
玉米榨汁要煮熟吗
生玉米和熟玉米都可以。
玉米榨汁不一定要煮熟，因为玉米生的也是可以的，当然更建议煮熟再榨汁。煮熟再榨汁有两个好处，一是煮软了更好地榨成汁，第二是熟玉米更香。建议先把玉米掰成粒，隔水蒸5到10分钟或煮水，稍微晾凉后加牛奶或奶油榨成汁，非常好喝。一定要把玉米煮透，不然容易造成渣水分离，喝起来也没有浓稠感。
玉米汁的制法
自制方法
1、选：选质量好的整根嫩玉米，要甜玉米(黄色的)哦，不能是那种糯玉米，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等;
2、摘：将玉米皮扒好后，将胡须摘干净，用水冲洗;
3、削：用刀子将玉米粒削下来，注意安全，别给宝贝的玉米汁加别的料哦!再用水洗一次;
4、煮：加适量水(漫过玉米即可)，点火煮熟。时间不用太长，熟了即可;
5、榨：用榨汁机，将玉米和水一起榨，榨好后放入容器待用;
6、滤：用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;
7、煮：加适量奶(根据个人口味定)煮沸即可，最后一步主要是为了消毒和调味。
玉米汁熟榨法
熟榨法是先将玉米煮熟，然后再加入榨汁机内榨汁。熟榨法口感较好，且可即时制作冰玉米汁或热玉米汁
玉米或玉米粒加水煮10分钟。玉米要煮熟，这样榨出来的玉米汁浓稠，而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。
宝宝怎么吃玉米最好
比较小的宝宝，如果还没有消化和咀嚼功能，或者从未吃过辅助食物，建议父母将玉米榨汁给宝宝喝，每次一小杯即可。不宜过量，以前引起宝宝肠胃不适。如果是已经添加了辅食的宝宝则可以喝玉米粥，也可以榨新鲜的玉米汁或是玉米糊。宝宝三岁以后便可以煮新鲜玉米给宝宝自己咬食了，玉米煲汤也很滋补，且味道鲜美，但每次均不宜过量。
如何榨玉米汁
冰镇的玉米汁会更好喝哈，尤其在这么晒这么晒的天儿里，吹着空调，来上杯玉米汁，看个小书，听个小歌的，多滋润啊。这就算是我给大家送的“防暑降温”问候吧!据说今天气温36度，一定要注意身体，没什么太着急的事就在办公室里吧，对自己好点哈：)
食材食谱热量：262(大卡)主料甜玉米4个
方法/步骤
把玉米去皮去须，洗净后把玉米粒剥下来。像图上这样，用刀直接切下来是比较省事的办法。
把玉米粒放入锅中，并加入适量矿泉水，然后小火煮至玉米粒完全熟透，期间撇去表面的浮沫。
将煮好的玉米连同汤水一同倒入搅拌机打碎，用粉筛过一遍的话口感会更好。
4最后再调入三花淡奶和白糖就可以了，如果没有淡奶，那就加1袋牛奶。另外，在淡奶的顶部戳两个洞，这样的“开盖”方式可以比传统的方式更容易保存，不过打开之后还是要尽快用完。