谷物牛奶好处

谷物牛奶好处

① 含有人体所需的8种必需氨基酸，且组成比例均衡;

② 脂肪部分主要来源于大豆;

大豆脂肪80%以上为不饱和脂肪酸，如油酸(属于单不饱和脂肪酸)和亚油酸(ω-6系列的多不饱和脂肪酸)，它们能够降血脂，降血压，软化血管，对预防动脉粥样硬化，维护心血管健康具有非常重要的作用;

另外还有ω-3系列的α-亚麻酸，亚麻酸有促进大脑发育，增强记忆力和智力的作用，婴幼儿和青少年如果缺乏亚麻酸，会影响智力发育，它是EPA,DHA的前体物质，在体内代谢后转化为EPA和DHA，它具有非常强的生理活性，比直接添加DHA的作用更强，更安全;

③ 富含膳食纤维和其他功能性因子，例如大豆低聚糖等膳食纤维，可以维护肠道健康;功能性因子如异黄酮-植物雌激素，可以美容，延缓衰老，改善女性经期不适，预防更年期综合症，预防和改善骨质疏松，还可以预防乳腺癌等癌症;皂甙，具有抗疲劳，增强机体免疫力的作用;还有，大豆卵磷脂有促进大脑发育和增强记忆力的作用。

睡眠不好吃什么好

牛奶

这是被大众所知的一个有安眠作用的食物。牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质—五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。

小米

在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。

龙眼冰糖茶

准备好龙眼肉25克，冰糖10克。把龙眼肉洗净，同冰糖放入茶杯中，沸水，加盖闷一会儿，即可饮用。每日1剂，随冲随饮，随饮随添开水，最后吃龙眼肉。此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。

产后肌肤干燥怎么办 饮食营养保持平衡

皮肤干燥的女性尤其要注意饮食营养平衡，注意钙，镁等矿物质以及维生素和脂肪酸的摄入，这些营养元素可以从鱼类，肉类，蛋类，绿色蔬菜，水果，谷物，牛奶，坚果，豆类中摄取，避免兴奋刺激性食物和饮料的摄入，多喝水。

多大的宝宝可以吃蛋黄 添加辅食原则什么

纯母乳喂养是预防婴儿食物过敏的最有效方法之一。在婴儿4-6个月时，尽量采用纯母乳喂养。不要过早添加辅食。

为了避免出现过敏现象，添加辅食不要先加蛋黄，蛋黄是一种过敏几率比较大的食物，添加辅食最好从米粉开始，等逐渐习惯了吃液体的食物，再过渡到糊状，再过渡到煮烂的面条等。

第一种给婴儿引入的辅食应是易于消化而又不易引起过敏的食物，“妈宝帮帮帮”认为，米粉应该作为试食的首选食物，其次是蔬菜、水果，然后再试食肉、鱼、蛋类。也就是说，辅食添加的顺序依次为谷物→蔬菜→水果→肉、鱼、蛋类。

常见的致敏食物有牛奶、鸡蛋、花生、大豆、鱼虾类、贝类、柑橘类水果、小麦等。尤其前期对牛奶、母乳过敏的宝宝，妈妈在添加辅食时更要注意，大多数宝宝食物过敏是由这些天然食物(牛奶【包括酸奶和奶酪】、鸡蛋、花生、核桃、大豆及其制品、桃、芒果、小麦、芝麻和海鲜)。

失眠吃一物可有效改善睡眠质量

1、核桃

核桃不仅营养丰富，而且还可以用于改善睡眠，常用来治疗神经衰落，失眠产生的黑眼圈、健忘多梦等症状。一般吃法是和黑芝麻搭配，捣成糊状，睡前服用15克，效果特别好。

2、小米

在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。

3、牛奶

这是被大众所知的一个有安眠作用的食物。牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质—五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。

4、蜂蜜

蜂蜜有补中养脾除心烦的效果，每晚用蜂蜜50克冲开水服用，有利于睡眠。

失眠的食物治疗方法是什么

钙和镁的食物：牛奶、核桃，钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。

色氨酸食物：小米粥，小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，晚餐主食中加些小米有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

维生素B族：全麦食品，B族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。全麦食品中含有丰富的B族维生素，它具有消

水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，这个方法对多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。

早晨喝谷物牛奶的好处

大家都知道水分的补充很重要，但白开水的营养价值不高，应该饮用牛奶。牛奶中含有大量人体需要的钙(钙食品)、蛋白质(蛋白质食品)和维生素(维生素食品)，能够满足人体对营养的需要。

早上饮用一杯牛奶，牛奶中的乳糖可以促进吸收，增强肠蠕动，比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果(水果食品)或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品);中年(中年食品)人则要适当地控制碳水化合物的摄入量，一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干点和适量蔬菜(蔬菜食品);老年(老年食品)人的早餐除了要有牛奶和豆浆以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等轻易消化(消化食品)、含有丰富营养的食物。

早起喝杯早餐牛奶，搭配含有谷物纤维的固体食物，简单又营养。还可以直接饮用加了谷物的早餐奶，例如苦荞早餐奶，以满足人体所需的膳食纤维和微量元素(微量元素食品)。苦荞麦特有成分对软化血管，维护微循环，改善现代人的“亚健康”，预防动脉硬化、冠心病等有保健(保健食品)作用。

老年人脱发可以逆转吗

老年人脱发是可以逆转的,只要采用一些正确的方法可以让毛囊重新恢复健康而长出新的毛发。老年人脱发逆转首先要缓解头发压力。心情长期紧张、压力过大会使头发停止生长,提前进入脱发期。

经常保持适当的运动、放松,可以减轻精神压力,缓解脱发并帮助毛囊重新长出新发。其次要吃营养头发的饮食。头发喜欢的营养是铁、钙和维生素A,对头发有滋补作用,所以蔬菜、谷物、牛奶、瘦肉和蛋白质含量高的鱼可以缓解脱发。

养胃的食物 牛奶

牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。

研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

玉米汁比运动饮料好

研究人员分别让8名男运动员和4名女运动员禁食12小时后，进行2小时的自行车运动，之后立即饮用运动饮料补充体力。5天之后，这些运动员再次禁食、运动，然后以全谷食物，如麦片+脱脂牛奶、玉米汁，取代运动饮料。

美国得克萨斯大学运动生理学家琳恩·卡默表示，全谷食物+牛奶更有益运动后的蛋白质合成和肌肉恢复，可使导致肌肉僵硬的血液中乳酸盐水平大大下降。研究人员解释说，这是因为谷物食品可以提高人体将糖转化成能量的胰岛素水平，进而降低乳酸盐水平。

科学家发现，全谷食物和能量饮料都能够补充运动中消耗巨大的糖原质，但是全谷食物更有利于储存更多的糖原质。

睡眠不好该吃什么呢

(1)牛奶：这是被大众所知的一个有安眠作用的食物。牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质—五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。

(2)核桃：核桃不仅营养丰富，而且还可以用于改善睡眠，常用来治疗神经衰落，失眠产生的黑眼圈、健忘多梦等症状。一般吃法是和黑芝麻搭配，捣成糊状，睡前服用15克，效果特别好。

(3)小米：在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。

(4)莲子(莲心)30个，水煎，加盐少许，每晚睡前服，可安神补气。也可用莲子青芯1～2克，开水冲泡代茶饮。

如何通过饮食来补充维生素B

人所吃进去的碳水化合物(如米饭面包)，可直接转换成葡萄糖，是脑部唯一需要的燃料。但是当维生素B1、B2或烟碱酸不足时，葡萄糖的代谢就会受阻，形成一种焦葡萄糖酸的废物，堆积在体内，使得脑袋昏昏沉沉，涌上阵阵倦意。

B族也有助于脑内化学物质的合成，帮助神经组织传递讯息，让神经系统正常运作。所以当B族不足时，情绪容易不稳定、脾气也会焦躁不安。更严重时会出现脚气病、皮肤发炎或贫血。

但只要吃对了食物，就能有效改善这些症状。糙米和全谷类就是现代人所舍弃的好食物。它们含有丰富的维生素B，但人们爱上白米饭后，谷物浑身上下的营养素 就被一层一层剥掉了。4碗糙米饭就能提供成人一天所需的维生素B1，而白米饭一点都没有。全麦制品如麦片和全麦面包，也含有丰富的B1与B6。

除了“粗糙食物”，牛奶也是这样的好食物，牛奶含有丰富的维生素B2，750毫升的牛奶就可以提供成人一天所需。此外，牛奶中的脂肪与乳糖，能帮助肠内的有益细菌合成维生素B。

看看营养师推荐的一份简单的饮食原则，让再忙的人都能轻松获得维生素B。

1.每天一或两杯牛奶或酸奶，如果能再加入一茶匙的酵母菌，则更理想，酵母菌丰富的B群，是其他食物少有的。

2.早餐或其他点心时间，尽量选全麦面包，而不是白面包。

3.每天两碗或两碗半的糙米或五谷杂粮饭。

4.适量的动物性食物即可。B12只能从动物性食物获得，但人体所需要的量非常少，不容易缺乏。肝脏是很好的选择，因为含量最多。

如何通过饮食来补充维生素B

谷物牛奶和纯牛奶能一起喝吗

可以.

“谷物奶又称植物奶，它是由大豆、大米、小麦等谷物的浆汁通过创新工艺转化而成的完全乳化的、非常稳定的、凝聚丰富天然营养素的粉末状产品，是一种植物质地的乳粉”

“纯牛奶也叫鲜牛奶，是把鲜奶经过杀菌除味后而得，呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。”

比较两者，它们之间并不会发生什么冲突，就好像你吃一口饭，喝一口奶，没有任何问题。

不过，纯牛奶不适合婴儿喝，因为婴儿的肾脏发育不成熟，喝鲜牛奶容易加重肾脏负担。

谷物牛奶产品应用

固体饮料：奶茶、麦片、代餐包等固体饮料主要是指奶茶、麦片、代餐包

奶茶--健康奶茶，用谷物奶做的健康奶麦片--全谷麦片代餐包—原生食品液体饮料：糙米浆、胚芽谷乳、调配酸乳饮料糙米浆—成熟产品，差异营销胚芽谷乳—五谷原料，谷乳纯香。

发酵乳品：谷物酸奶调配酸乳—健康奶品，调配方便 谷物酸奶--可能是第一杯真正意义的谷物酸奶

冷饮：各式冰淇淋全素冰淇淋，如巧克力软冰、高纤冰淇淋等。烘焙产品：馅料、谷物棒等谷物棒—纤体圣品，引领潮流糖果：谷物奶糖、太妃糖、硬糖等

失眠吃什么比较有营养

钙和镁的食物：牛奶、核桃，钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。

色氨酸食物：小米粥，小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，晚餐主食中加些小米有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

维生素B族：全麦食品，B族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。全麦食品中含有丰富的B族维生素，它具有消

碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，这个方法对多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。