哪些病可以通过共用碗筷传播 养成良好的就餐习惯
哪些病可以通过共用碗筷传播 养成良好的就餐习惯
建议平时养成健康、卫生的用餐习惯，关系再好私人物品也不要混淆食用，平时吃饭自己有独立的餐具，外出就餐选择正规经营的店铺，安全性会更加有保证。
共用口红会传染疾病吗
共用口红有传染疾病的可能性，口红是很私人的物品，在使用口红过程中会沾到唾液，共用口红极易传播和感染疾病，建议平时养成良好的生活习惯，不共用口红。
五个方面让你养成良好的早餐习惯
第一方面、早餐正确就餐时间
起床20至30分钟再吃早餐最合适
早餐吃得太早，会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态。所以，在7点左右起床后，隔20～30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，营养专家指出，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，因此早餐的就餐时间在7至8点之间最好。如果早餐吃得过早，那么应该相应增加午餐数量或者将午餐相应提前。
第二方面、营养早餐搭配原则
基本要求：主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。
健康的早餐必须具备碳水化合物、蛋白质食物、维生素等多种营养物质。安排早餐时，你可以根据营养元素的不同属性合理搭配。
第三方面、早餐中的4种营养成分及作用
五谷类：如面包、麦包、麦皮、玉米皮和各种米面制品、粥类等。含丰富的淀粉质、少量维生素B及植物性蛋白质，主要供给热量。
蔬菜瓜果类：如水果、蔬菜等。含纤维质、维生素A、维生素C和矿物质，能增强身体抵抗力，防止便秘。
肉类及蛋类：如火腿、腌肉、香肠、鸡蛋和各式肉类包点等。含蛋白质、铁质、矿物质以及维生素A、维生素D等，能维持体内新陈代谢，提供人体生长及细胞修复所需物质。
奶类及钙类：鲜奶、脱脂奶、酸乳酪、芝士、果仁(杏仁、核桃)等。含丰富蛋白质、钙质、磷质和维生素B2，能保持骨骼及牙齿健康。
第四方面、营养专家推荐的早餐食谱
⑴起床后应先摄入水分：起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。早餐要摄入至少500毫升的水分，这样既可帮助消化，又可为身体补充水分、排除废物、降低血液粘稠度。如果早晨进行体育锻炼，最好先喝水，然后再出门锻炼。
⑵起床后先喝水再吃早餐：有些人清早五六点钟起床，早餐也吃得很早。其实，起床后先喝水，到7点以后再吃早餐比较好。因为经过一夜睡眠，人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后体内处于一种生理性缺水的状态。因此，不要急于吃早餐，而应先饮一杯温开水。这样既可以纠正生理性缺水，对人体器官也有洗涤作用，有助于改善器官功能。
⑶早餐宜软不宜硬：在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能喝点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，效果更佳。
⑷早餐宜少不宜多：早餐不可不吃，但也不可吃得过饱。饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。
第五方面、早餐宜选择的食物：
富含优质蛋白质的食物：鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。
富含维生素C的食物：果汁、蔬菜、水果等。
富含碳水化合物的主食：面包、馒头、花卷等。
富含水分的液体食物：米粥、牛奶、豆浆、果汁等。 开胃、增加食欲的食物：果汁、番茄汁、酱菜等。
养胃吃什么 养胃的注意事项
1.养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七分饱，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，忌暴饮暴食。
2.养成良好的就餐习惯：按时就餐，坐着吃饭，不站立吃饭，不蹲着吃饭。
3.积极食疗：忌吃希腊，油腻，烟熏食物，不吃过酸，过冷等强烈性刺激食物，不饮酒，少喝浓茶和咖啡。
4.羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。
公筷，用还是不用
这次咱就来聊聊公筷和公勺。说到公筷和公勺，不得不先提到共餐与分餐。
众所周知，现在咱中国人的餐桌文化是共餐制的。这一点和流行分餐文化的西方国家以及日本有很大的不同。但是可能很多人不知道：中国并非自古以来都是共餐制，中国曾经也分餐，历史还非常悠久，直到宋代还是分餐制——今天我们已经习惯得如同呼吸的共餐文化，还只有千年左右的历史。
中国因为社会等级森严等因素，分餐文化的生命力很强：社会等级越往上越分餐，皇宫贵族们坚持分餐直至宋末。但是到了宋亡之后蒙古统治下的元代，分餐彻底偃旗息鼓，转变成今日的共餐文化。
中国的共餐文化根深蒂固，很难撼动。但是 2003 年发生于中国的一个举世震惊的严重公共卫生事件：非典，令中国大陆、香港、乃至新加坡等受汉文化影响的国家与地区的使用公筷公勺意识得到了较为积极的推进。
特别是香港，SARS 后以香港医学会为中心发起的「公筷公羹、安全卫生」的主题宣传活动，使得公筷公勺的使用率从 2003 年的 46% 迅猛升高到 2005 年的 65%。
然而在中国大陆，情况却比较复杂。虽然 2003 年在非典的威慑下，中国高级酒店、高级饭馆的公筷公勺使用意识猛然增强，一时普及不少，但由于并不具有强制性，也不存在相应处罚，因此在强大的文化惯性之下，从 2005 年开始公筷公勺意识又慢慢淡化了下去。
一方面是中国传统文化投射在共餐习惯上的情感交际，是社交场合中拉近彼此关系的重要手段。在饭局上主动提议使用公筷在大多数人看来仍然是无法想象的，因为这意味着刻意疏远和他人之间的距离，甚至可能被对方认为是一种「提防」：你什么意思，怀疑我有病对不对！
而另一方面，随着经济状况的改善，中国人的健康卫生意识也在日益增强，越来越多的人意识到分餐或者公筷公勺的合理性。
除了最早的 SARS，近年来通过共餐导致幽门螺杆菌、肝炎等传播的报道也在媒体频频露脸，有时甚至耸人听闻，颇令部分特别讲卫生的人群感到压力山大，甚至只要面临聚餐应酬就会感到焦虑不安。
文化和卫生的两难，究竟怎么破,共餐制靠谱吗？先看疾病咋传播
要解决这个问题，我们需要首先来看传统的共餐习惯造成传播疾病的风险有多大？
这里就涉及到传染性疾病的传播途径了。根据中国疾病预防控制中心，传染性疾病的主要传播途径为：经空气传播、经水和食物传播、经接触传播等等。
其中 SARS 就属于典型的经空气传播的传染病。
然而只要具备基本逻辑思维，就不难发现当时 SARS 促成中国公筷公勺意识增强是有点风马牛不相及的幽默趣味的——这属于典型的烈性传染病所引发的广泛焦虑与恐慌，常常会导致群体性盲目行为。
SARS 既然经由空气传播，那么只要聚在一起就是风险，不管你是聚餐还是打牌还是谈情说爱。
所以预防 SARS 的关键是：爆发时少去公共场合、出门戴口罩。
有很多疾病都介由这个渠道，譬如霍乱、沙门氏菌病、肉毒杆菌中毒、诺如病毒或轮状病毒引发的腹泻等等。
这类疾病的根本问题在于水源和食源本身遭受病原体污染，只要你聚餐时吃过那道被污染的菜，无论是共餐还是分餐你都会中枪。
不用公筷公勺的聚餐属于这一分类中的间接接触传播。
水和食物传播的疾病理论上当然存在间接传播的可能性，但实际上这里有一个条件：需要易感者接触传染源的排泄物或分泌物。
那么这一风险在聚餐场合应该如何理解？
譬如你的朋友得了霍乱或者痢疾，他需要吃到一半跑进厕所解手（粪便）或者呕吐（呕吐物）；
然后便后不洗手或者在呕吐物粘在手上的情况下拿脏手在筷子夹菜的一头擦拭几下，再为你夹菜，你马上吃下去，才有可能中枪。
另外，任何疾病的传播还有一个病原剂量的问题，不是说有病原就等于必然感染。
还要看他涂抹多少在筷子头上——所以如果你的朋友要刻意通过筷子和勺子染病给你，他不但相当恶趣味，应该说还蛮拼的——要知道，正常人自然地进食时一般不会用手去碰筷子的夹菜端，能够沾染到筷子上的唾液量也相当有限。
还有一点：他若已经病成那样，你还会和他一起吃饭吗？
那么有时候症状上未必显山露水的疾病：比方说甲肝呢？
甲肝的传播渠道也大同小异：人与人之间的接触传播多由感染者大便后不正确洗手再接触食物或其他物品、或者在处理感染者的粪便（譬如换尿布）之后不正确洗手所引起。
因此如果你和一位感染甲肝的朋友吃饭，如果他中途便后不洗手的话，哪怕只是为你递一个碗碟也有风险，问题关键不在于是否共餐。
共餐的确会提高风险，但是绝对风险不那么大，要密切接触（天天生活在一起吃饭）才会显著提高感染风险。
1988 年上海甲肝大流行那会儿，仅上海市区就有 30 多万人染病，一时人们恐慌到别人递来的烟都不敢接，不要说一起吃饭了。但后来发现水产品毛蚶才是传播真凶：调查显示 85% 的甲肝病人病发前吃过毛蚶。
幽门螺杆菌的传播途径至今还不明确。
目前有学术观点认为，幽门螺杆菌的传染一般主要是针对婴幼儿的。
婴幼儿如果接触不干净的水源、或与感染幽门螺杆菌者共同进餐且共用餐具、不用公筷公勺的话，的确存在感染风险。
因此成人和幼儿一起吃饭的时候，或者幼儿聚餐的场所譬如幼儿园，应该配备公筷公勺。
虽然成年人之间幽门螺杆菌，是否会通过唾液相互传染在学术界还尚有争议，但是有些媒体大肆报道共餐的幽门螺杆菌风险，甚至夸张地称共餐或引发胃癌，这完全属于标题党，制造恐慌。
且不说人类之间的癌不存在互相传染的可能，即便感染幽门螺杆菌也远远不等于罹患胃癌，因此，「成人之间共餐一顿饭就感染幽门螺杆菌，然后罹患胃癌」这种谣言不可信！
除上面说到的疾病，经常出现在坊间传闻中的以血液和性为传播途径的疾病，譬如乙肝或艾滋病等，就根本无需赘言的必要了，一句话：共餐不会传播这类疾病。
对于普通成年人而言，公筷公勺的普及意义更多的不是在疾病预防层面（虽然不是完全没有）。
饭局上用公筷公勺，不是出于别人把病传给你的恐惧；而是你自己如果有病，不要传给他人，尤其对方隔三差五要和你一起吃饭的时候。
而且想通这一点，你看到别人提议用公筷公勺的时候，你就不会再有感觉被人怀疑或不尊重的不愉快心理了。
更重要的是，主动使用公筷公勺是对饭局上别人的体谅与尊重：
别人带着婴儿和儿童来赴宴时，你要考虑到幼儿是风险较高的群体；
别人是健康成年人你也要考虑到有些人特别爱干净的心理。
所以是否愿意使用公筷公勺，反映的是你自己的教养和素质。
公筷公勺的确会让吃饭变得稍稍麻烦些，但是这点麻烦却能够换来在座所有人的绝对安心，而且又几乎不影响中国传统聚餐文化上的温馨与其乐融融，这么好的解决方案，何乐而不为呢？
病毒性肝炎如何防治
1、首先要搞好个人卫生,养成饭前便后用肥皂和清水已认真洗手的好习惯。如果我们不注意手的卫生,特别是没有养成饭前和吃东西以前洗手的习惯,用带有肝炎病毒的手拿馒头、吃饭,肝炎病毒便会随着食物被吃进去。
2、在生活中尽量少在卫生条件较差的小摊小店处就昏因用水或洗碗条件较差,餐具洗刷消毒不彻底,极易造成肝炎病毒的传播,如不得已就餐也最好使用一次性餐具。
3、食用污水里养殖的泥蛐、牡岖等水生贝类动物,也有被传染上肝炎的危险。当我们生吃这些软体动物或只用开水烫口一下就吃,由于病毒没有被完全杀死,就有可能被传染上肝炎,所以不要养成生食水产品的习惯,生食蔬菜也要尽量洗净,以减少甲肝的传染。
4、公共场所是人员繁杂、聚集的地方,公共汽车上的扶手、座椅、电影院、游戏厅的座椅也是“众人扶、万人坐”,为肝炎的传播创造了条件,因此,乘车后或外出回到家应及时用肥皂洗两遍手,除去肝炎病毒传播的隐患。
5、肝炎病毒的感染与否和个人的兔疫功能、机体状况密切相关。免疫功能越强越不易受各种传染病的侵袭,所以人们要增强体质,加强锻炼,注意饮食调剂和生活规律性,劳逸结合,不要酗酒和过分劳累,保持旺盛的精力和强健的体魄,这是预防肝炎的根本措施。
冬季预防胃溃疡的方法有哪些
1、饮食调节
饮食要有规律，三餐定时、定量，不暴饮暴食，不饥饱无常。不及时进餐，过度的胃酸分泌会损伤胃黏膜;暴饮暴食不仅增加胃的消化负担，还可以造成急性胃扩张，刺激胃分泌更多的胃酸，不利于溃疡的修复。溃疡患者可以少食多餐，每餐不能过饱，减轻胃的负担，有利于溃疡的修复，但睡觉之前不宜进食。还要养成细嚼慢咽的习惯，吃得过快，食物咀嚼不充分，消化液分泌不足，食物难以充分消化，会加重溃疡的损害。
2、避免刺激性食物摄入
急性期应避免浓茶、咖啡、辣椒及酒精等对胃黏膜刺激大的食物摄入，平时亦应尽量减少这类食物，以防诱发胃溃疡急性发作。喜好喝茶的可以适量饮用红茶和普洱茶，尽量少喝绿茶和乌龙茶。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。
3、患者家庭最好采用分餐制
幽门螺旋菌具有传染性，且经口感染。当人们共用碗筷进餐时，唾液里的细菌可通过饭碗、筷子等餐具互相交叉传染、传播，这也是习惯与家人共用碗筷进餐的人胃溃疡感染率和发病率较高的原因。对此，建议患者在与家人共同吃饭时应采用分餐制，而不要共用餐具，提倡个人专碗专筷，这是有效防治幽门螺旋杆菌交叉感染胃溃疡的一个重要措施。
4、胃溃疡患者需要坚持治疗
许多年轻人得了溃疡病后不当回事，不治或者乱治，随意停药换药，甚至日常生活依旧我行我素，反复使用解热镇痛类药物、吸烟等，这种行为很容易导致溃疡病反复发作。溃疡一旦病情加重或治疗不及时，可能导致胃出血、胃穿孔、幽门梗阻和癌变等严重后果。一般来说，治疗溃疡病，一个疗程要服药4至6周，疼痛缓解后还得巩固治疗l至3个月，甚至更长时间。因此，患者一定要在医生指导下坚持长期服药，千万不要症状稍有好转就马上停药，或者频繁换药。
5、适当的运动及保健
适当的运动如散步、慢跑、打太极拳等，使胃肠蠕动加快，促进食物的消化和营养成分的吸收，并能改善胃肠道的血液循环，促进新陈代谢，推迟消化系统的老化。但是过度急剧地运动时，血液优先供应肌肉等运动器官，胃肠道血液供应减少，不利于消化吸收。
6、生活调理
调整生活节律。不良的生活节律，如不分昼夜地打牌，可促进胃酸分泌亢进，诱发溃疡病，或使胃动脉功能性挛缩，造成胃黏膜缺血缺氧。
慢性阑尾炎的症状饮食注意什么 少食多餐
慢阑尾炎患者在生活中一定要养成良好的就餐习惯，应当做到按时就餐和少食多餐，避免暴饮暴食或者解饿不食等不良生活习惯。