洋丝瓜的食用方式和注意事项 提高智力

洋丝瓜的食用方式和注意事项 提高智力

据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌的儿童智力往往会有一定的低下，常食锌元素较多的洋丝瓜，对智力的能起到一定的作用，同时对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退也有助益。

丝瓜既能丰胸又能瘦身

丝瓜原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。《本草纲目》中对此有如下记载：“丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。”丝瓜食用时应当去皮，有多种食用方法，可以凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。

丝瓜营养丰富，含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C等营养物质。其所含有的各类营养在瓜类食物中最高，是夏季养生的必备食物之一。

中医认为，丝瓜性凉、味甘，入肝、胃经;具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。

提高免疫力 预防心血管疾病

丝瓜富含维生素C，维生素C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

抗过敏

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

美容护肤

丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。

丰胸

丝瓜中含有十分丰富的B族维生素，B族维生素可以促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，起到美胸的功效。

洋丝瓜的食用方式和注意事项 降压利尿

洋丝瓜不仅热量低，还是低钠食品，对心脏病、高血压病患者来说是很好的保健蔬菜，经常吃洋丝瓜可以起到一定的利尿排钠、扩张血管、平衡血压的功效，对身体也是很有益处的。

花生能提高智力

花生有五种保健功效，主要是指什么?

1.促进人体生长发育

花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故食花生可促进人体的生长发育。

2.促进细胞发育，提高智力

花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.抗老化防早衰

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

4.润肺止咳

花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

5.凝血止血

花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。

吃花生既然是能够带来这么多的作用，在日常生活中人们完全是可以多吃吃花生让健康更好。

佛手瓜怎么吃

1、水果

佛手瓜是葫芦科植物佛手瓜的果实，主要分为绿皮佛手瓜或白皮佛手瓜两种，又名合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜、福寿瓜等，其中含有大量的水分，吃起来口感十分清脆多汁、甜美可口，平时比较常见的食用方法就是作为水果来生吃。

2、蔬菜

佛手瓜除了作为水果之外，也可以作为一种蔬菜来食用，平时切丝、切片后用来凉拌、清炒、煮汤、涮火锅、做饺子馅等都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

吃什么可以提高智力

1、小米

小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素b等营养成分，被人们称为健脑主食。

2、鸡蛋

鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

3、大豆

大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

4、鱼类

鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。

5、虾皮

虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

6、牛奶

每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

孩子吃什么提高智力

蛋类

众所周知，蛋类中富含大量蛋白质，如鸡蛋、鸭蛋等都是最优质的天然食物蛋白质来源。但很少人知道，蛋类还含有提升记忆力的胆碱，平时多吃鸡蛋、爱吃鸡蛋的孩子，往往比一般孩子更聪明。

鱼类

鱼在很多儿童营养饮食菜谱中，是首推的促进孩子智力发育的食物。特别在鱼头中，富含丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源。

可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。其次，鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，对孩子大脑和眼睛的良好发育能起到重要作用。

胡萝卜

我们知道，胡萝卜中胡萝卜素含量极高，当胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A、维生素B1、B2，是膳食中维生素的重要来源之一。

比如，当人体缺乏维生素B1，会发生思维迟缓和忧郁症状。因此，食用胡萝卜对孩子健脑同样起着不可替代的作用。

鹌鹑怎么做给宝宝吃好 鹌鹑肉有什么食疗作用

1.治疗神经衰弱或欲提高智力：可将鹌鹑肉与枸杞子、益智仁、远志肉一起煎熬食用，服用本方可以用来治疗神经衰弱，而且还能提高智力。

2.治肺结核和肺虚久咳：可用沸水、冰糖适量，冲鹌鹑蛋花食用。

3.治肾虚、腰痛、阳痿：可用鹌鹑蛋炒韭菜食用，非常适合出现肾虚、腰痛、阳痿的男性食用。

佛手瓜晒干需要焯水吗 佛手瓜生吃好还是熟吃好

各有优点。

佛手瓜又名合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜、福寿瓜等，新鲜的佛手瓜清脆多汁、甜美可口，是可以作为水果生吃的，而且相对于其它食用方法来说，生吃所流失的营养物质也是最少的。

除了作为水果生吃之外，佛手瓜也是可以作为蔬菜熟吃的，比较常见的食用方法有素炒、荤炒、煮汤、凉拌、做饺子馅等，这样吃起来口感会更加丰富一些。

提高智力应该吃什么

对于可以帮助人们提高智力的食物主要是有高蛋白类的食物和维生素C比较丰富的两种，人们可以根据此来挑选食物。比如高蛋白的食物主要就各类豆制品以及在肉类中，其中还有牛奶的蛋白质也是比较丰富的，可以经常喝。而维生素C则主要是存在于水果和蔬菜中，想要提高智力的人们可以每天都适量的喝一些橙汁，橙汁中丰富的VC和VE对促进人们智力发育很有帮助。

孕妇想要胎儿的智力发育变得很好平时可以多吃一些鸡蛋黄，鸡蛋黄中含有丰富的锌元素，能帮助很好的发育胎儿的智力，这样就能让宝宝变得很聪明，另外就是建议平时也可以多吃一些鲫鱼汤，鱼中含有的蛋白质和矿物质元素也能起到很好的补充身体营养的作用，而且还能帮助胎儿健全脑部发育，这样对智力发育也会有一定的好处，除此之外就是孕妇平时不能挑食，这样才能让宝宝健康发展。