晚餐绝不能碰六类食物

晚餐绝不能碰六类食物

红薯、玉米、豌豆等产气食物

在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

酒

酒虽然可以让人很快入睡，但却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。

猪肉等过于油腻的食物

因为油腻食物在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠。

辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物

日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。

肉汤

晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。

咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物

尤其一些对咖啡因特别敏感的人，可能持续兴奋的时间更久。此外，咖啡因还有利尿作用，过多喝咖啡，容易让人排尿增多，这也会干扰睡眠。

晚餐千万不能触碰这六类食物

1、晚上吃姜等于吃砒霜

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。

2、油腻食品应拒绝

油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

3、晚间不宜吃“胀气食物”

有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

4、晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。

5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

6、晚餐后的甜品是禁忌

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

晚餐不宜吃的六类食物 晚餐不宜吃胀气食物

有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

不宜晚餐吃的食物

1、红薯、玉米、豌豆等产气食物在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。

3、猪肉等过于油腻的食物。因为油腻食物在消化过程中会加重肠、 胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠

4、肉汤。晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。

5、咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物。尤其一些对咖啡因特别敏感的人，可能持续兴奋的时间更久。此外，咖啡因还有利尿作用，过多喝咖啡，容易让人排尿增多，这也会干扰睡眠。

6、酒。酒虽然可以让人很快入睡，但却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。

晚餐7不碰，营养学家不碰，你也别碰！ 健康的晚餐

1、首先推荐在晚上5点~7点间吃晚餐，并尽量保持规律。

上班族即使不能保证每天按时吃饭，也最好在加班时吃些饼干、点心等，以免晚餐吃得太多。在吃晚饭前，回想一下早餐和午餐都吃了什么，在晚上把今天缺乏的营养都补上。

2、其次晚餐要保证食物的多样性，注重营养搭配。

多吃些蔬菜和粗粮，从而摄入更多的膳食纤维，增加胃肠动力，有助消化。

3、再次吃饭时不要三心二意。

说话、看电视、玩手机等，都会分散吃饭的注意力，影响咀嚼和消化液的分泌，增加胃的负担。

想要减肥有效又健康，可以把晚餐改吃水果，这样就可以远离油腻的大餐了，但要记得早餐和午餐要按正常饮食吃。

但水果中的维生素B1 和铁、锌等元素含量很低，蛋白质含量也不足。因此，晚上可以再补充一杯酸奶或牛奶，以弥补蛋白质的不足。

饮食减肥的方法 固定用餐地点

在一个固定的地方吃东西如餐桌，那就在餐桌以外的任何地方绝对不碰食物，可以改掉随处吃东西的习惯。

减肥时晚餐千万别碰4种食物

1、晚上吃姜等于吃砒霜

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。

早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。

秋天最好别吃生姜，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。

2、油腻食品应拒绝

油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。

这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

3、晚间不宜吃“胀气食物”

有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。

过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

4、晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。

由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。

晚餐千万别碰的食物

1、晚餐离不开肉

在多数人的晚餐中，肉是绝对的主角。不论在外应酬，还是在家吃饭，桌上经常有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排……据《每日邮报》报道，英国营养科学顾问委员会指出，晚上过量摄入红肉和加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等，会增加患肠癌的风险。红肉油炸或烧烤后，会产生异环胺类化合物，也可能导致肠癌，并且红肉纤维含量低，易引起便秘，从而影响胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞。

2、晚餐总吃剩饭

不少老人怕浪费，晚上总吃剩饭剩菜。郑州大学第二附属医院消化内科教授马军指出，统计发现，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，都与不健康的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、食用变质食物等。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后，也可能导致细菌感染，进一步诱发胰腺病变。

3、晚餐吃产气食物

晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物，如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等，会让人产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

4、晚餐吃得太辣

晚餐爱吃辣的人越来越多，火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等“重口味”餐厅一到晚上往往爆满。北京协和医院临床营养科副主任于康认为，晚上吃的过咸过辣，如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，易让肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题，从而干扰睡眠。

5、晚餐不吃主食

曾经，米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食，可现在有些人却为了减肥，晚上只拿水果充饥。主食吃得少，坏胆固醇会增加，患心脏病的风险就更大。而中国传统医学更强调“五谷为养”，主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足。应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。晚餐只吃水果，极易造成营养不良和营养不均。

​孕妇不能吃什么4大食物危害准妈妈健康

少碰食物一：火锅

寒风呼啸的冬天，一家人其乐融融地围坐在暖烘烘的火锅旁涮火锅那是多么美的事啊，既饱了口福又抵御了严寒，尤其是麻辣火锅更是大多数人的爱。

但是对于孕妈妈来说，火锅却是应该尽量少吃的食品，麻辣火锅更是碰都好不要碰。因为火锅里一般都由辣椒、花椒、桂皮、五香粉等配料来制作，孕期本就容易内热的孕妈妈吃多了更容易上火，导致孕妇痔疮和便秘的发生。

而如果涮火锅的肉煮得不够熟的话，里边寄生的虫卵更是能够给母体造成危害并传染给胎儿。

别碰食物二：水煮食物

像水煮肉片、水煮牛肉等等水煮食物，凭借着麻辣的刺激味道深受众人的喜爱，而辣椒在冬天更是御寒的上好选择。但是同样的，这些食物容易导致孕妈上火，肠胃的急热导致便秘的发生，同时伴有口臭、目赤、舌苔厚腻、腹中胀痛以及容易烦躁、生气的情况，严重的甚至会出现面色苍白、身体乏力、排便无力，甚至几天不排便的情况。

因此，即便到了冬季，孕妈妈的饮食也应以清淡为主，不可贪图一时口腹之欲而牺牲了自己和宝宝的健康啊。

少碰食物三：补品

桂圆、人参等补品是人们冬日补身子的宠儿，但是辛温助阳的桂圆却会导致孕妇动血动胎;而食用人参则会让多数阴血偏虚的孕妇因为气盛阴耗，而加重早孕反应、水肿和高血压等情况。

中医认为孕妇“胎前多热”，所以不宜多食用这些辛补的补品。

别碰食物四：反季节蔬果

科学技术的进步，让人们无论出于哪个季节都能够吃上反季节的水果和蔬菜。尤其到了水果和蔬菜的选择都相对更少的冬季，这些反季节水果和蔬菜更是大受人们的欢迎。

但是多数反季节的水果或蔬菜都是用激素催熟的，而激素过多则会导致性早熟，吃多了反季节的蔬菜或水果对胎儿非常不利，为了宝宝的健康，孕妈妈可要多忍耐一些了。

晚餐7不碰，营养学家不碰，你也别碰！ 晚餐“生冷黏硬”

生冷，一般指未经过烹饪处理的，比较凉的食物，比如：

西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果，或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜。

而黏硬，则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物，以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。

晚上肠胃需要温和消化，这些食物进入胃内后，会直接影响胃的工作，让消化活动变得异常亢奋，容易导致急慢性胃炎等胃病。

警惕孕期不可碰食物

很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，增加孕妇食欲，减轻早孕反应，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。

但并不是说只要是酸味就一定是好的食物，这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。尤其是酸奶，不但营养价值高，而且对厌食症状有一定的治疗作用。

很多新鲜的瓜果含酸味，这类食物含有丰富的维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。

孕妇不宜食用的酸味食物

山楂

山楂对子宫有兴奋作用，孕妇食用较多的山楂制品，会刺激子宫收缩，甚至造成流产。

人工腌制的酸菜、泡菜等

几乎不含任何营养成分，却含有致癌物质亚硝酸盐，可导致胎儿畸变，不适宜孕妇食用。

其他孕妇不宜食用的食物

除了上面说到的酸味食物，孕妇不宜食用之外，还有很多日常生活中可能会吃到的东西，也不适合给孕妇吃，包括：维生素丰富，具有补铁作用的菠菜;性温和益心脾，补气血的桂圆，虽然具有良好的滋养补益作用，却并不适合给孕妇吃。当然，喝咖啡、酗酒就更不必说了，绝对是要禁止的。

巧克力

过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲。

热性作料

小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等，容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。味精的主要成分是谷氨酸钠，摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌，影响胎儿生长发育。

罐头食品

罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对胎儿的健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。

菠菜

人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。

猪肝

芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。

久存的土豆

土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。

桂圆、荔枝等水果

桂圆、荔枝性温热易致胎热。石榴不适合贫血的孕妈妈。西瓜是利尿剂，容易造成孕妇脱水，每天吃水果不宜超过250g。

晚餐千万别碰6种食物 晚餐不宜吃甜品

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。