如何做出好喝的豆浆? 三个方法可尝试
如何做出好喝的豆浆? 三个方法可尝试
豆浆是很平价的保健品,对身体的好处那叫一个多。那大家知道怎么煮出顺滑有营养的豆浆吗?不知道吧,别急,小编这就来教大家。
煮出顺滑豆浆的方法:
第一种:泡发后先把豆子蒸熟
一般我们煮豆浆的时候,只做到了泡发这一步,其实还少了蒸熟。将黄豆泡发后隔水蒸熟了,研磨出来的豆浆会变得很细腻,还没有腥味。
第二种:把豆子的外衣去掉
如果你觉得第一种方法比较麻烦,那也可以在泡发豆子前,将豆子的外皮剥离了在泡,同样的,磨出来的豆浆要比带皮的更加丝滑可口。
第三种:磨好的豆浆过一遍筛子
这是很传统的一种方法,就是将打磨好的豆浆过滤一遍,把渣子过滤掉,自然就顺滑了。这种方法虽然简单,但存在的弊端就是在过滤的过程中不能保证营养素的完整。先要选择的人需要注意这一点。
宝宝喝豆浆需要注意的3个禁忌
1)宝宝禁喝没煮开的豆浆
很多家长喜欢自己去买生豆浆,回家后随便加热,就准备给宝宝喝。其实这样做使有害人体健康。喝了没煮熟的豆浆容易恶心、呕吐和头晕。煮豆浆的时候是需要敞开锅煮,才能使里面的有害物质往外跑。那么宝宝多大可以喝豆浆?这个需要在宝宝开始添加辅食时候。
2)宝宝禁喝添加鸡蛋的豆浆
许多人喜欢在豆浆中添加鸡蛋,这样极其不科学。鸡蛋中的蛋清与豆浆中的胰蛋白酶相遇后,容易产生不易让人体吸收的营养,这样的话喝豆浆就没营养。根据宝宝多大可以喝豆浆的问题,还要注意给宝宝营养喝豆浆。
3)宝宝禁空腹喝豆浆
家长不可以让宝宝空腹喝豆浆。因为空腹喝豆浆会使宝宝吸收不到豆浆原本的营养。宝宝多大喝豆浆呢?这个可以在宝宝能喝着豆浆搭配面包。这些淀粉使豆浆中的蛋白质能被胃液分解,从而使豆浆的营养能被宝宝吸收。
养生豆浆的做法
养生豆浆的做法
1、黄豆浆
材料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。
做法:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
2、花生豆奶
材料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。
做法:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:润肤,盒肺气、补虚。
喝豆浆的好处
豆浆在我国有着悠久的历史,中医认为豆浆性质平和,有补虚润燥、清肺化痰之功。女人喝豆浆好处多,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳,夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴,冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,因此豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。女人多贫血,豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。中老年女人喝豆浆,可调节内分泌、延缓衰老;青年女性喝豆浆,则美白养颜淡化暗疮,好处非常之多。
研究表明,豆浆能够养成“豆浆西施”确有依据。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常合适于各种人群。
女性的朽迈和雌激素的削减有关,而大豆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公认的自然雌激素补充剂,让女性有效对抗朽迈,还原肌肤健康状态。豆浆中特殊的植物雌激素“黄豆苷原”,可调节女性内分泌。天天坚持喝原磨豆浆的女性,其心态和身体素质都会有很大改观,延缓衰老,美容养颜也不在话下。
此外,豆浆还具有很好的美白功效,豆浆中含有大量亚油酸,能够阻止细胞产生玄色素,其功效与当前市场中销售的智能美白产品不相上下,甚至还能通过其中的铁、镁等元素,让肌肤增加弹性、防止皮肤干燥。
另外,豆浆热量低、富含膳食纤维,这些都让豆浆成为了健康的热控减肥食用品。想要更好地达到瘦身效果的女性,可以尝试逐日三餐前,连着豆渣喝250ml左右的纯豆豆浆或五谷豆浆。
需要留意的是,豆浆最好喝新鲜的原磨豆浆,才能保证豆浆的高营养价值。另外,豆渣含有丰富的膳食纤维,对人体好处多多,但是一般豆渣较粗糙口感差。因此,能够磨得更细的豆浆机,能做出浓度更高的豆浆,营养含量更高。
女性经期可以喝豆浆吗
由于女人的月经很特说,在月经期间会注意很多,豆浆已经成为早餐中的必备品了,因此很多女性朋友担心在经期喝豆浆好不好,不知道能不能食用豆浆。
专家告诉您,女人经期能喝豆浆吗?可以喝的,豆浆是有补虚润燥,清肺化痰之功,对女人的有很多好处的,对于经期也是可以喝的,最好喝热豆浆。
同时豆浆也具有补血的功效,正适合女人月经期间食用,一般女人出现贫血的时候,豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。同时,豆浆还有美白养颜淡化暗疮,这也是深受女性朋友喜欢的一点。
当然对女性的内分泌也有很好的调节作用,可以延缓衰老呢。因此女性朋友可以放心的在经期喝豆浆,不仅可以喝,而且还有很大的好处,但最好喝热豆浆,经期怕寒。
来例假可以喝豆浆吗
女性来月经的时候其实需要大量的补充一下营养,而豆浆中含有非常高的蛋白质以及人体所需要的营养所以说,其实女性在经期的时候是可以放心的喝豆浆的,豆浆本身就有补虚润燥的的功能,来例假可以喝豆浆吗?对于正在月经时期的女性来喝豆浆,其实对于身体保健是可以起到很大的作用的,但是一定要注意应该喝热豆浆。
豆浆是大豆制作而成的,我们都知道这其中就含有非常高的蛋白质而这些物质,对于保健我们的身体健康都是有帮助的,女性在经期的时候喝豆浆可以帮助自己缓解贫血,补充身体所需要营养物质的作用。
来例假可以喝豆浆吗?由于女人的月经很特说,在月经期间会注意很多,豆浆已经成为早餐中的必备品了,因此很多女性朋友担心在经期喝豆浆好不好,不知道能不能食用豆浆。
专家告诉您,来例假可以喝豆浆吗?可以喝的,豆浆是有补虚润燥,清肺化痰之功,对女人的有很多好处的,对于经期也是可以喝的,最好喝热豆浆。
同时豆浆也具有补血的功效,正适合女人月经期间食用,一般女人出现贫血的时候,豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。同时,豆浆还有美白养颜淡化暗疮,这也是深受女性朋友喜欢的一点。
当然对女性的内分泌也有很好的调节作用,可以延缓衰老呢。因此女性朋友可以放心的在经期喝豆浆,不仅可以喝,而且还有很大的好处,但最好喝热豆浆,经期怕寒。
女性在经期的时候除了需要注重自己的饮食保健之外,应该学会戒掉自己的一些不良的嗜好,比如经常熬夜或者加班的话,那么对于经期的女性来讲其实是很容易给健康带来不利影响的,所以希望女性朋友在这个时候能够保证自己充足的睡眠注重自己的营养补充。
女性补肾的最好办法是什么
豆浆,四季皆宜的补肾良品
年轻女性常喝豆浆可以减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。老年人多喝鲜豆浆还可预防老年痴呆,防治气喘病。
对于贫血病人的调养,豆浆比牛奶作用还要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。
据《本草纲目》记载,豆浆性平味甘,能利水下气、制诸风热、解诸毒。经常喝豆浆可以预防骨质疏松和便秘。对于年轻女性来说,常喝豆浆可以减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。老年人多喝鲜豆浆还可预防老年痴呆,防治气喘病。对于贫血病人的调养,豆浆比牛奶作用还要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。更年期的女性每天喝一杯豆浆,就可以帮助调节内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下,在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”且美味营养的豆浆,温暖又体贴。
喝豆浆时最好不要加糖或蜂蜜。如果您觉得淡豆浆不太好喝,这里,我为您推荐一种长寿五豆豆浆,就是将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按:1:1:1:1的比例配好,浸泡1小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫功能等作用,非常适合中老年人饮用。
误打误撞治好多年便秘
老人便秘怎么办?老人便秘吃什么?如何治便秘?一位老人得了多年的习惯性便秘,用了各种各样的方法效果都不理想,没想到无意中的一个方法竟治好了多年的便秘。
一位多年习惯性便秘的老人经常依靠内服和外用药物排便。但是效果不大。而且直肠内往往结成多块粪石,更是难以排出,稍一屏息用力,就眼前发黑。
近半年来,使他能顺利排便的原因,是家中偶然添置的豆浆机。起初,每天早餐喝完自制的豆浆后。把滤出的豆渣当做垃圾倒掉了。
一次无意中听邻居说,吃豆渣能治便秘。于是。抱着试试看的态度,想亲自尝试一下,每次早餐后,把豆渣与豆浆一同吃下。这一招果然灵验,次日清晨均能毫不费力地排出软便。有时两天三次。这一意外收获不但使我从此告别了便秘,而且更重要的是可以避免老年因排便困难导致的各种疾病。
在此建议便秘患者不妨一试,既不浪费。又解决了便秘,岂不一举两得。
白芸豆怎么吃减肥最佳 白芸豆可以打豆浆喝吗
可以。
白芸豆是一种豆类食物,大部分豆类食物都可以打成豆浆喝,不过,就口感来说,黄豆打成的豆浆口感最为细腻和好喝,从味道上来说,白芸豆打的豆浆,味道不及黄豆打的豆浆,但是,白芸豆也是很有营养的豆类食物,换口味的话,可以试试用白芸豆打豆浆喝,没有喝过白芸豆豆浆的话,也可以打了尝试一下。
来例假可以喝豆浆吗
女性来月经的时候其实需要大量的补充一下营养,而豆浆中含有非常高的蛋白质以及人体所需要的营养所以说,其实女性在经期的时候是可以放心的喝豆浆的,豆浆本身就有补虚润燥的的功能,对于正在月经时期的女性来喝豆浆,其实对于身体保健是可以起到很大的作用的,但是一定要注意应该喝热豆浆。
豆浆是大豆制作而成的,我们都知道这其中就含有非常高的蛋白质而这些物质,对于保健我们的身体健康都是有帮助的,女性在经期的时候喝豆浆可以帮助自己缓解贫血,补充身体所需要营养物质的作用。
由于女人的月经很特说,在月经期间会注意很多,豆浆已经成为早餐中的必备品了,因此很多女性朋友担心在经期喝豆浆好不好,不知道能不能食用豆浆。
专家告诉您,女人经期能喝豆浆吗?可以喝的,豆浆是有补虚润燥,清肺化痰之功,对女人的有很多好处的,对于经期也是可以喝的,最好喝热豆浆。
同时豆浆也具有补血的功效,正适合女人月经期间食用,一般女人出现贫血的时候,豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。同时,豆浆还有美白养颜淡化暗疮,这也是深受女性朋友喜欢的一点。
当然对女性的内分泌也有很好的调节作用,可以延缓衰老呢。因此女性朋友可以放心的在经期喝豆浆,不仅可以喝,而且还有很大的好处,但最好喝热豆浆,经期怕寒。
女性在经期的时候除了需要注重自己的饮食保健之外,应该学会戒掉自己的一些不良的嗜好,比如经常熬夜或者加班的话,那么对于经期的女性来讲其实是很容易给健康带来不利影响的,所以希望女性朋友在这个时候能够保证自己充足的睡眠注重自己的营养补充。
误打误撞治好多年便秘
一位多年习惯性便秘的老人经常依靠内服和外用药物排便。但是效果不大。而且直肠内往往结成多块粪石,更是难以排出,稍一屏息用力,就眼前发黑。近半年来,使他能顺利排便的原因,是家中偶然添置的豆浆机。起初,每天早餐喝完自制的豆浆后。把滤出的豆渣当做垃圾倒掉了。一次无意中听邻居说,吃豆渣能治便秘。于是。抱着试试看的态度,想亲自尝试一下,每次早餐后,把豆渣与豆浆一同吃下。
这一招果然灵验,次日清晨均能毫不费力地排出软便。有时两天三次。这一意外收获不但使我从此告别了便秘,而且更重要的是可以避免老年因排便困难导致的各种疾病。在此建议便秘患者不妨一试,既不浪费。又解决了便秘,岂不一举两得。
经期可以喝豆浆吗
经期可以喝豆浆。
一般来说女性经期是可以喝豆浆的,而且喝豆浆对调理经期都有很大的帮助哦,豆浆具有补虚润燥,清肺化痰之功,对女人的有很多好处的,对于经期也是可以喝的,但最好喝热豆浆。
同时豆浆也具有补血的功效,正适合女性经期饮用。豆浆对于女性的内分泌都有很好的调节作用,可以延缓衰老,美白肌肤哦,所以女性经期是可以喝豆浆的,但建议喝热豆浆,即便是夏天也要喝热的,因为经期女性怕的,再喝冷的就会引起宫寒、畏寒的后果。
喝豆浆三不要:不要配红糖
煮豆浆时间不要太短。煮豆浆会出现假沸,当豆浆加热到80℃时会出现泡沫,且随着温度升高泡沫越来越多,有人就认为豆浆已煮开了。其实,这是豆浆受热后产生的泡沫,豆浆并没有真正烧开。另外,在煮豆浆时,不要中途添加生豆浆。从街上买回的豆浆,也最好烧开后再喝,谨防食生豆浆中毒。
豆浆不要配红糖。豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。豆浆不宜与鸡蛋同食。因为豆浆中的胰蛋白酶会与蛋清中的蛋白质相结合,营养成分被破坏,降低营养价值。