大素食减肥陷阱
大素食减肥陷阱
1、久存蔬菜
上班族通常喜欢一周去一逛超市,进行一次大购物,甚至把一周的食材都买了回来,存在家中慢慢吃,然后这样虽说是节省了时间,但是蔬菜每多放置一天就会流失大量的营养素,比如菠菜,在一般情况下,大概20度左右的温度下放置一天,维生素C则会损失高达84%。所以,应该尽量避免蔬菜的储藏时间过长,如果需要储藏的话,好也要选择干燥、通风、避光的地方。
2、生吃蔬菜不洗干净
现在很多的蔬菜水果被污染的很严重,很各种农药及寄生物质的残留,所以,在生食蔬菜水果之前,一定要洗净、去皮后再吃。
3、先切菜后洗菜
食堂的大师傅经常为了省事儿,先切菜再放在一起冲洗一下。很多人不以为然,其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中。
4、丢掉含维生素多的部分
通常人们的习惯性蔬菜加工方法也会影响蔬菜中营养素的流失。比如,有人喜欢吃豆芽,从而将豆瓣丢掉,其实豆瓣的维生素c含量要比豆芽高2~3倍。还有在制作饺子馅的时候把菜汁挤掉,维生素也会损失70%以上。而正确的制作方法是,切好菜后先用油拌好,之后加入适量的盐和调料,这样的话饺子的汤就不会有很多了。
5大减重陷阱银发族别愈减愈胖
罹患代谢症候群,未来出现三高疾病、心脏病和脑中风的风险,是一般人的2至6倍,让许多准银发族对体重和腹部尺寸锱铢必较,但获得SNQ国家品质标章认证的台北医学大学体重管理中心发现,临床常见准银发族在管理健康时,容易掉入减重的陷阱中,导致越减越胖。
陷阱1 吃些小点心胖不了?
体重管理中心营养师表示,一般来说,更年期后男性每天需要热量约为1600至1800大卡、女性为1200至1500大卡左右,就可以维持基本的代谢需求。
但是,银发族朋友届龄退休,有比较多自己的时间,可以享受美食和甜点,即使少少的6片苏打饼,热量也有200大卡,约3/4碗白饭,当每天吃进去的总热量超过需要量,无形中便会增加体重,需减少摄取量或提高运动量才能帮助减重。
陷阱2 慢性病药不影响体重?
降血糖的胰岛素,会使细胞吸收葡萄糖能力变好,并加速脂肪的增生;降血压的乙型阻断剂会降低新陈代谢而变胖;类固醇、抗组织胺、锂盐等药物可能会促进食欲;安眠药也可能让人食欲大增。
营养师建议,因服用慢性病药物增胖的患者,首先应饮食控制体重,再与门诊医师谘询,避免自行停药。
陷阱3 坚果核桃多吃多健康?
坚果种子类含有丰富的好油脂、维生素E和纤维,具有预防心血管疾病的优点,但其实热量并不低,2片核桃就有45大卡,不宜过量摄取。
此外,营养师提醒,磨粉的坚果饮更是热量陷阱,举例来说,核桃粉或亚麻仁粉等,每日摄取约2匙(为一份)就已足够,但是许多人为了口感和香味会多加4至5匙,吃太多,热量自然变高。
陷阱4 吃素一定瘦?
许多素食加工品像是素火腿、素肉等,其实热量都不低,茹素者需注意油脂的摄取。营养部分,全素食者若以豆类为蛋白质来源,要记得搭配全穀类,来补充不足的氨基酸。
陷阱5 睡太多不会变胖?
专家提醒,更年期过后男女性容易发生呼吸中止症、打鼾、睡眠障碍等问题,门诊曾有患者晚上梦游自己开冰箱找东西吃,而且专吃淀粉类,导致体型像吹气球一直变胖,最后是从解决睡眠障碍著手,重新恢复体重正常。
一天最好睡足7小时。研究显示睡眠不足,人体对于瘦体素的敏感性不高,容易有飢饿感、想吃东西,或是身体明明吃饱了,大脑却没有办法下达“不要再吃了”的指令,导致不知不觉吃了太多的食物,造成减肥失败。
最易被忽略的9大减肥饮食陷阱
香港的一项调查发现,84%的减肥者减肥后体重反弹。减肥不成功的主要原因是由于生活中有太多的减肥陷阱。生活中究竟有哪些常见的减肥陷阱、我们该如呢面对呢?
陷阱一:极端手法对应暴食——在进食了大量食物之后,产生严重的负罪感,于是用催吐、吃泻药、过度运动等方式来补偿。
大量进食后,催吐、导泻和过度运动等极端的方式都会给身心带来极大的伤害,会造成腮腺肿大、便秘、肌肉劳损、饮食失控等问题。“极端摧残”自己以后的两三天要正常饮食,多吃点东西作为弥补;告诉自己,一天多吃不会带来多少分量,就算给自己放一天假好了,以后继续努力!
陷阱二:完全拒绝主食
糖类是人类生命的主要能量来源。最常见的形式之一是淀粉。过量进食糖类会长胖,但是饮食中缺乏糖类就会造成营养不良、低血糖甚至造成对大脑、肝脏的损伤。我们应该适当摄入糖类,尤其是复杂碳水化合物,比如杂粮,对减肥、身体健康很有益处。
陷阱三:一旦处在不开心、紧张、焦虑状态,就会特别想吃东西,而且很难控制。
你可能有情绪化进食的倾向,建议你合理管理自己的情绪,不要把食物当成一种安慰或者奖赏,增进人际沟通,培养多种爱好。找出以下信息:
1、在什么环境下容易失控?聚会,同事,家庭?
2、在什么情况下容易失控? 工作压力,关系压力?尽可能避免相应的诱发事件。另外,在发生事件之后不要立刻奔向食物,而是先采取别的办法来改善情绪。
陷阱四:食物焦虑症——无论吃什么都担心会发胖。
这是由于不了解自己的营养需求和食物的热量值。解决办法:买一本食物成分表,或者上网查一下食物的热量,了解自己喜欢吃的食品的热量。然后根据自己的喜好增删自己可以吃得食物。知己知彼,百战不殆!
陷阱五:在上网时、工作中和看电视时会吃东西
这个叫下意识进食,工作过看电视时,你的注意力不在吃的东西上面,对吃多少没有控制。如果你下意识进食时吃的东西能量很高,比如点心、糖果、土豆片、瓜子等,那吃进去的卡路里也会很多。解决办法:
1、把下意识变成有意识,除了固定在某个时间和地点之外,绝不吃东西。
2、只要吃东西,就要专心致志。
3、用其他事情来替代进食,如在工作时改听音乐,看电视时站起来运动,上网时喝茶水。
4、改变你的食物选择,不买随手可以抓到的东西,改吃水果,蔬菜,或低能量的食品。
陷阱六:只吃几种减肥食品。
限制食品种类会导致营养难以平衡,往往不能坚持,而导致前功尽弃;建议我们控制的只是能量,食品种类应该尽可能丰富。每个人的饮食习惯,生活规律,减肥史等都会影响任何产品的效果。
陷阱七:认为果汁饮料是健康食品,作为自己常喝的饮料。
世界卫生组织建议每天的热量最多有20%是从饮料中获得,果汁虽然有丰富的维生素,但是少了水果里含有的纤维素等其他营养素,能量很高,而且饱腹感差。如果喜欢喝,可以在早餐时喝果汁,其他时间尽量不要喝,而是食用新鲜水果。
陷阱八:喝水少——等到口渴了才喝水,害怕增加体重。
最好的饮料永远是白开水或者矿泉水。每天要喝1500-2000毫升,如果运动则还要加量。淡茶和无糖花果茶也是不错的选择,无糖黑咖啡和红茶几乎不含能量,可以兴奋神经,增加能量消耗。但空腹时饮用咖啡和浓茶对胃有刺激,要看体质而定。
陷阱九:缺乏纤维素——经常便秘,蔬菜水果没时间买到或吃到。
纤维素是保持饱腹感,减少身体吸收脂肪,防止便秘的减肥必须食物。主要存在于粗粮、豆类、蔬菜、水果等复杂碳水化合物中。一般来说,成年人每日纤维素的需要量是40-50克,很多人吃不到这个数,所以减肥很难坚持,很快就饿了,还经常便秘。饮食中必须注意增加富含纤维素的食物,实在吃不够,也应该适当补充膳食纤维片。
提防运动减肥的3大陷阱
高强度举动减肥成果好
既然举动是公认的减肥措施,那就多做高强度的举动,让自己灵敏瘦下去。如此的想法对吗?
专家点评:并不是举动强度越大,举动越乖戾,减肥成果越好。应在专家的指导下,制订一个合乎自身环境的、循序渐进的锤炼筹算,每周锤炼4次以上,每次45~60分钟,加上公道的炊事,每月可减掉1000~2000克身体重量,对峙下去,才会达到减肥方针。
局部举动,只减想瘦的部位
“瘦腰、减臀、收腹”如此的字眼布满了诱惑力,局部举动给了人们对不满足部位进行打造的希望。局部举动是否真能只瘦想瘦的部位呢?
专家点评:能量耗损的概念是整体的而非局部的,举动减肥决不克不及和塑形相提并论。局部举动耗损能量少,易疲惫,且不克不及持久;而且举动耗损的热量是全身性的,并非练哪个部位就能够减哪个部位的多余脂肪,而是哪里供血条件好,有利于脂肪耗损,哪里就能减肥。例如,减肥者举动一段期间后,腰围不见小几个,可脸颊却瘦削了,因由就在于此。
空肚举动更有利于减肥
有些人感应,空肚时举动更能加快脂肪的耗损,减肥成果更好。果真如此吗?
专家点评:空肚锤炼时,人体内血糖会降低,会引起头痛、四肢乏力甚至呈现昏厥征象。同时还会出现饥饿感,呈现腹痛,抑制消化液分泌,降低消化功能等,是以空肚锤炼不成取。由于一般食品在人体胃肠里逗留4小时摆布,假如选择饭前锤炼,正确的措施是举动前1.5~2小时少量摄入一些碳水化合物,以包管举动中有充沛的体力。
怎么降低身体脂肪率
小心减肥陷阱
坊间的减肥方法五花八门,如吃减肥药、排毒产品、减肥代餐,甚至各式减肥餐单等。虽然这些不太花时间的减肥方法看似十分吸引,更标榜可在短时间内减去大量体重。
可是,普通人要成功减去1斤,其实需要消耗3,500卡路里,故这些所谓“极速减重”的减肥方法,许多时其实是令身体失去水分,达到体重下降的假象,而不是真正减掉体内脂肪。
与肌肉“交朋友”
许多女性朋友为了追求窈窕,对肌肉避而远之,其实增加肌肉却是保持减肥不反弹的秘诀 。所谓保持体重可以理解为热量的收支平衡,而要减脂减重,就要使热量消耗大于摄入。身体70%的热量消耗来自基础代谢,即维持生存的基本活动(呼吸、心脏跳动、保持体温等),它主要通过肌肉来消耗。
因此,锻炼肌肉是提高基础代谢量的最佳方法,基础代谢量越高就越不容易胖。同时,由于脂肪的体积是同质量肌肉的3倍,所以当肌肉增加、脂肪减少时,身形也会自然瘦下来。
低卡食物“陷阱” 减肥饮食要注意
在减肥过程中,减重人士一般会选择“低卡食物”来帮助减肥,“低卡食物”是指在同等食物内卡路里含量较低的食物,选择“低卡食物”可以帮助正在减肥的人不必节食就能减少卡路里的摄入量。
但是值得注意的是,一些小细节会让低卡食物的热量增多,影响减肥效果。下面就来了解一下在吃“低卡食物”时,哪些是需要注意的细节。
寿司
a.寿司饭
除了米饭本身含有的卡路里,制作过程中添加的糖、盐会让卡路里继续飙升。一份“简单的”寿司午餐可能意味着你摄入了过量卡路里和碳水化合物。例如一个典型的寿司卷含有290至350卡路里,其碳水化合物含量相当于两片半到四片面包所含的碳水化合物。因此一个加州卷(圆形的卷状寿司,含有一小片鱼、鳄梨和含油脂的蛋黄酱)相当于两个夹有蟹肉棒的三明治、一个苹果和一点蔬菜。我们以为吃寿司午餐是在享用低热量健康饮食,其实是在自欺欺人。
b.油
一些寿司搭配的油炸,食物如天妇罗。而油炸食物是减肥的大敌,食材经油炸后大量吸收油脂,不仅热量大增,严重影响减肥,还会产生致癌物质,不利于健康,因此减肥期间应完全杜绝油炸食物。
c.佐料
常见的蛋黄酱属于油脂类,高油高钠。高油容易形成脂肪,钠含量过高容易造成身体水肿不利于减肥。举例来说:当我们在吃生菜沙拉时只要加入二汤匙的蛋黄酱(约40g)几乎就摄取了一般成人一天所需要的油脂,也就等于吃进了225大卡的热量,相当于吃进一碗八分满的饭。蛋黄酱又是寿司中不可或缺的调味品,所以在吃寿司时候注意蛋黄酱的摄取。
对策
搭配低盐酱油,或者在吃寿司中多加点蔬果
搭配刺身,未加工过的刺身卡路里含量也不高
炸物尽量选择炸鱼,因为炸鱼块吸油较少
高汤
饭前喝汤有利控制食欲,但不是什么汤都能喝。有些高汤的热量也很高,高汤多用猪肉等油脂含量高的肉类熬制而成,所以里面含有大部分的油而且高盐分,容易口渴。半碗300克的关东煮汤汁,有可能就含高达615毫克的钠。但事实上,自家熬的汤,钠含量也不少。以国人用盐习惯,一般家里煮的汤品大概也会用去1克的盐,约400毫克的钠。
a.汤粉或火锅中的汤大多高盐且油腻。
饮食中的盐含量过量了,就会促进胰岛素分泌。而过量的胰岛素会让你的身体认为,目前的糖分储备不足,这样一来,造成的结果便是:身体按照按照胰岛素的指示继续储备糖分,但此时糖分的含量也许已经超标,过量的糖分就会被转化为脂肪储存到身上。简单来说,就是人体内的胰岛素越高,脂肪就会被越多的储存在身体内,体重可也会跟着不断增长。
b.额外加入的蒜蓉酱、辣椒酱
酱料的热量其实非常可观,不论是蒜瓣酱还是香油辣椒酱,脂肪和盐分的含量都非常高,一大勺酱热量更是超过100大卡。常是隐形热量来源,像沙茶酱就是一种高热量且含钠量高的酱料,一汤匙沙茶酱就有100大卡热量及60毫克钠。
对策:
放配料前先喝汤,喝前先撇油。用勺子将汤表面的浮头撇掉,别小看这一个动作,可以减少吸收不少高汤中的油脂。
或者直接单点清汤,例如紫菜汤,营养又低卡。
全麦面包
a.商家为改善口感加的果酱、奶油
市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的饱和脂肪。一些面包会含有更高的热量,是因为在制作的过程中,增加了盐、糖和食用脂肪。吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。并且在吃面时都加上黄油或果酱等,这个就更加致胖。
b.有些商家为了增添口感会在面包中加了过量的盐,为了中和咸味又加多了糖,所以热量会很高。
对策:
选择原味的面包,尽量选择全麦面包,粗纤维含量多帮助肠道清理。如果一定要吃面包,那么从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃也非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。
在购买时要注意营养标示,注意含糖和含盐量。
鱼
a.小心烹调方式:尽量用水煮方式烹饪,避免烧烤,煎炸。
因为鱼肉在煎炸过程中水分会大量流失并且吸收大量油份,不利于减肥。
b.浇在食物上的酱汁。
烹饪鱼的调理如豆豉、辣椒等重口味的调味料一般热量都不低,要注意避免摄取过多热量。
对策:
鱼肉相比猪肉、牛肉,少热量、低脂肪,女性吃了不怕肥。秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍,而且鱼肉中脂肪含量虽低,而且其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。怎么能更好的吃鱼又“低卡”呢?
就要优选清蒸的烹饪方法,尽量吃原味,清蒸类菜肴往往清淡少油,食材营养流失也较少,是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。
需小心的陷阱有:
a.食物的酱汁、佐料(包括花生油、豆油、辣椒油、芥末油等等各个种类的油)
调料与配菜也是影响食物热量的重要因素,比如勾芡的方式因为增加了淀粉,就会使热量增加。再如蔬菜沙拉采取生拌的烹饪方式,热量很低,但如果加入太多千岛汁等沙拉酱,则有可能大大增加热量。
b.复杂的烹饪方式(煎炸、烧烤、烘培)
同样的食物,选择不同的烹饪方式,会造成热量的巨大差别,比如炸鸡腿热量高达350卡,而煮鸡腿只有180卡左右。一般来说,拌、蒸、煮、焖,其热量会小于煎、炸、烤等方式。
c.高加工食物(多糖、多人工合成味精)
我们吃的蛋糕,饼干,点心,火腿肠,鱼丸子等等非常好看美味的东西算是精加工,有的甚至是过度加工的食品。高加工的食品高脂肪、高热量,并且无营养。这些食品为了增加美观和味道往往添加了很多添加剂。我们吃的白面和大米也可以算是精加工的,已经不属于天然植物食品了。精加工食品其实对健康不利。全麦,糙米,和自然的非工业化加工的食品对健康有利。
多吃原味、天然的健康食材,减少加工工序。
吃任何食物都要注意营养搭配,白米、白面等等这些属于精加工食品,在加工的过程中被去除了胚芽及谷糠,纤维质及营养素早已消失殆尽,吃进体内后很快就会被消化,会使胰岛素、血糖快速攀升,降低新陈代谢的速度,人体吸收后很轻松的被转化为脂肪了。建议大家吃粗加工甚至未加工的食物,就是保证食物的某些部分没有被去除。并且多摄取新鲜蔬菜和水果这样真正“低卡”的食品。
水果减肥法有五大陷阱
1、吃水果作为正餐
人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。而水果基本不含蛋白质和碳水化合物,如长期只吃水果,对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。同时,水果中的非血红素铁难以被人体利用,长期用水果当正餐,肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血、免疫功能降低等现象。
2、多吃水果减肥又健康
一般水果的成分以"水"为主,热量都不算太高,也含有丰富的维生素,是减肥期间最好的"甜点代用品"。但是请不要忘记:水果中的"果糖",会在肝脏里被转化为中性脂肪,进入脂肪细胞堆积起来,所以吃了过量的水果,搞不好比吃了少量蛋糕冰淇淋还要肥。此外,水果里的蛋白质也没有蔬菜含量高,更别傻傻的用水果"代替"蔬菜喔!
3、随意食用水果减肥
水果虽然有益,但也有一定的食用禁忌。腹泻的人忌食香蕉;脾胃阳虚的话忌食荸荠;肺寒者忌食雪梨,消化不良、有胃病的人忌食红枣;有胃病反酸的症状要忌食橄榄;阴虚火旺者忌食荔枝;体弱血虚、产后、外感风寒的人忌食柿子;脾胃虚寒引起的胃肠功能不佳者忌食西瓜等。
4、饭后吃水果助消化
如果你要减肥,那水果还是放在餐前吃。饭后马上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果,有可能导致肠胃胀气等症状。水果最好放在两餐之间吃。两餐之间进食水果能够增强饱腹感,减少进餐时候减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。
5、水果+维生素片减肥
从理论上有是可行且有效果的,但这会使身体的整体代谢平衡破坏。
而且用这种方法减掉的大部分是水分,而一些营养物质想要靠水分来运送,体内的毒素也靠水分带走。
小心减肥产品的陷阱
现在肥胖已经是越来越普遍的问题了,很多人不仅仅是因为身体过重而选择减肥,而是希望能够拥有迷人美丽的身材。减肥的方法很多,像节食减肥,运动减肥,吃减肥药等。药品减肥看起来好像是这些减肥方式中最轻松的一种,不需要忍受美食的诱惑,不需要长期大量辛苦的锻炼。但是药物减肥真的好吗?怎样分辨市场上的减肥药品呢?今天求医网就来为您解答。
研究表明,只有体重超过了标准体重四分之一的肥胖患者,才适宜服用药物进行减肥。而且要从专业的医生那里看过病史,做全面的分析之后,医生权衡了可能的益处和潜在的服药风险之后再进行减肥药品的服用,切勿自己相信广告,随便服用减肥药品。
市面上还有一类种类繁多减肥的用品,是减肥产品。每天铺天盖地的广告宣传,让群众很难分辨真假。如何辨别这些减肥产品的真假呢?首先所有的减肥药品都必须有国家药品监督管理局批准文号:国药准字。其次产品的说明书中必须有国家卫生部或国家食品药品监督管理局颁发的保健食品批准证书与文号:卫食健进字或卫食健字。其次,可以根据药品生产厂商的注册商标来判断,一般正规规模较大的保健品的生产厂商,注册的信息是可以查到的,能够核实产品的真实性,而且大的保健厂商投入的科研力量较强,减肥产品的功效比较可靠。请勿在网上购买减肥产品,网上的产品具有很大的隐藏性,消费者不容易分辨产品的真假,如果出现问题也不容易联系到相关方面。
说了这么多,服药也只是减肥的一种辅助方式,也要平时多注意锻炼,控制饮食,肥胖才能远离我们的生活。
绕开生活中的10个减肥大陷阱
陷阱一:极端手法对应暴食——在进食了大量食物之后,产生严重的负罪感,于是用催吐、吃泻药、过度运动等方式来补偿。
大量进食后,催吐、导泻和过度运动等极端的方式都会给身心带来极大的伤害,会造成腮腺肿大、便秘、肌肉劳损、饮食失控等问题。“极端摧残”自己以后的两三天要正常饮食,多吃点东西作为弥补;告诉自己,一天多吃不会带来多少分量,就算给自己放一天假好了,以后继续努力!
陷阱二:完全拒绝主食
糖类是人类生命的主要能量来源。最常见的形式之一是淀粉。过量进食糖类会长胖,但是饮食中缺乏糖类就会造成营养不良、低血糖甚至造成对大脑、肝脏的损伤。我们应该适当摄入糖类,尤其是复杂碳水化合物,比如杂粮,对减肥、身体健康很有益处。
陷阱三:一旦处在不开心、紧张、焦虑状态,就会特别想吃东西,而且很难控制。
你可能有情绪化进食的倾向,建议你合理管理自己的情绪,不要把食物当成一种安慰或者奖赏,增进人际沟通,培养多种爱好。找出以下信息:
1、在什么环境下容易失控?聚会,同事,家庭?
2、在什么情况下容易失控? 工作压力,关系压力?尽可能避免相应的诱发事件。另外,在发生事件之后不要立刻奔向食物,而是先采取别的办法来改善情绪。
陷阱四:食物焦虑症——无论吃什么都担心会发胖。
这是由于不了解自己的营养需求和食物的热量值。解决办法:买一本食物成分表,或者上网查一下食物的热量,了解自己喜欢吃的食品的热量。然后根据自己的喜好增删自己可以吃得食物。知己知彼,百战不殆!
陷阱五:在上网时、工作中和看电视时会吃东西吗?
这个叫下意识进食,工作过看电视时,你的注意力不在吃的东西上面,对吃多少没有控制。如果你下意识进食时吃的东西能量很高,比如点心、糖果、土豆片、瓜子等,那吃进去的卡路里也会很多。解决办法:
1、把下意识变成有意识,除了固定在某个时间和地点之外,绝不吃东西。
2、只要吃东西,就要专心致志。
3、用其他事情来替代进食,如在工作时改听音乐,看电视时站起来运动,上网时喝茶水。
4、改变你的食物选择,不买随手可以抓到的东西,改吃水果,蔬菜,或低能量的食品。
陷阱六:进食间隔时间过长——中午一顿吃完了要到7,8点钟才会吃到下一餐。
进餐间隔时间过长会让身体新陈代谢下降,下一餐容易多吃,下午的时候应该吃一点东西,维持血糖水平和高的新陈代谢率,以避免接下来的一顿吃暴。
陷阱七:只吃几种减肥食品。
限制食品种类会导致营养难以平衡,往往不能坚持,而导致前功尽弃;建议我们控制的只是能量,食品种类应该尽可能丰富。
陷阱八:认为果汁饮料是健康食品,作为自己常喝的饮料。
世界卫生组织建议每天的热量最多有20%是从饮料中获得,果汁虽然有丰富的维生素,但是少了水果里含有的纤维素等其他营养素,能量很高,而且饱腹感差。如果喜欢喝,可以在早餐时喝果汁,其他时间尽量不要喝,而是食用新鲜水果。
陷阱九:喝水少——等到口渴了才喝水,害怕增加体重。
最好的饮料永远是白开水或者矿泉水。每天要喝1500-2000毫升,如果运动则还要加量。淡茶和无糖花果茶也是不错的选择,无糖黑咖啡和红茶几乎不含能量,可以兴奋神经,增加能量消耗。但空腹时饮用咖啡和浓茶对胃有刺激,要看体质而定。
陷阱十:缺乏纤维素——经常便秘,蔬菜水果没时间买到或吃到。
纤维素是保持饱腹感,减少身体吸收脂肪,防止便秘的减肥必须食物。主要存在于粗粮、豆类、蔬菜、水果等复杂碳水化合物中。一般来说,成年人每日纤维素的需要量是40-50克,很多人吃不到这个数,所以减肥很难坚持,很快就饿了,还经常便秘。饮食中必须注意增加富含纤维素的食物,实在吃不够,也应该适当补充膳食纤维片。