红枣的完美吃法
红枣的完美吃法
我们经常把红枣当成水果吃掉，殊不知它还有药用。红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的效果，是中医处方里最常见的一味药。红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素a、维生素b2、维生素c、维生素p、铁质、钙质、磷质等，对肝脏、心血管系统、造血系统都很有益。
下面介绍几款红枣的食用方法：
红枣水
红枣10枚(掰开)，大麦100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，多吃红枣可以治愈过敏症。
红枣蜂蜜茶
红枣(去核)150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。
木耳红枣汤
黑木耳10克，红枣50克，白糖适量，用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气，红枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后，隔天食用可以缓解经期贫血，使面色红润可爱。
吃红枣也要注意其禁忌
经期忌吃红枣。红枣味甜，多吃容易在体内积聚湿气，加重经期眼肿、脚肿现象。糖尿病患者忌吃。红枣糖分丰富，糖尿病患者食用后容易使血糖增高。生吃不宜过多。红枣虽是进补佳品，但生枣进食过多，易致腹泻，并伤害脾胃。
黑枣和乌枣是一种枣吗
黑枣不同于熏黑的枣，熏黑的枣是黑色的枣子，是鲜枣(红枣)经过特殊的加工(油煮、烟熏)之后制成的，属于鲜枣的干制品；颜色乌黑，因此又有"乌枣"之称(俗名熏枣、紫晶枣、马牙枣、狗头枣)，虽然这种黑枣也具有丰富的营养，但是仍属于红枣类，与传统补肾食物"黑五类"中的黑枣完全是两种东西。
水果皮有什么用 火龙果皮： 改善视力
火龙果皮中有一种非常珍贵的营养物质，就是花青素。它不但可以降低血压，保护动脉；还能抑制炎症和防止过敏；最重要的是它能促进视网膜细胞的视紫质再生，从而改善视力。
建 议 吃 法 将火龙果皮洗净后，切下生吃，或者是切成细丝凉拌食用也可。
红枣吃不完可以做什么
红枣味甘，性温，归脾、胃经，含有蛋白质、脂肪、氨基酸，有机酸，维生素A，维生素C，维生素B1、维生素B2、维生素P等营养成分，食用有补血益气、美容养颜等功效，如果一次性购买太多吃不完的话，可以更换食用方法以及口味来解决，如制成红枣粉、红枣糯米糕、红枣酸奶、南瓜银耳红枣羮、桂圆红枣果冻等美食，不仅好吃还营养。
红枣放冰箱可以直接吃吗 红枣如何保存较好
取有盖可密封的陶瓷容器一只，洗净晾干后放人一层红枣，然后便放入薄薄一层精盐，直到把全部红枣放人后，再在最上一层红枣的上面撒一层精盐，然后盖盖封好。由于食用精盐含有杀菌保鲜的功效，而甜的食物稍加食盐可甜中加甜，红枣加盐保存也不会变咸。
清水浸泡3小时，然后放入锅中煮沸，待大枣完全泡开发胖时将其捞起，很容易就能剥皮;此外，先将红枣放入滚开的沸水中焯一遍，然后迅速捞出来，淋干水后放在阳光下晒干，就可以杀灭红枣表面的细菌，如果再存放在干燥隔潮的密封容器内，就能避免红枣生虫和变质。
初春吃什么养生 韭菜
春韭最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。春天里的户外活动比冬天多，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食。因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
抱子芥的食用价值
儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、 腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。在南方地区常素煮
素煮做法：抱子芥芽块250g，水1500ml
1.将水倒入锅中煮沸后，加入洗净的抱子芥
2.中火煮10～20分钟
3.盛入碗中
味道：微甜(菜的本味)
长江以南地区一般在9月上旬播种为宜。
枸杞最完美吃法
据《本草纲目》记载：“枸杞子，味甘、性平具有补肝益肾之功效，久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。具补肾益精，养肝明目，润肺止咳之功效”。现代养生学家提出，枸杞子尤其适合气血两亏、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎、中毒性或代谢肝病及胆管系统引起的肝功能障者和工作繁忙的男性服用。
枸杞子可用于做菜或泡茶，具有解热、止咳、化痰等疗效。枸杞茶对治疗体质虚寒、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、皮肤疾病等有辅助作用。由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光者最好不要食用。相反，体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
不过，用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。而直接用嘴嚼着吃，枸杞中营养成分的吸收会更加充分。如果嚼着吃枸杞子，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子较合适;如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右.
冬枣健身者适合吃吗 冬枣是红枣吗
不是。
冬枣不是红枣，冬枣是枣的一种，属于水果类。其水分充足，口感香甜清脆，其储存的时间比较短一般只新鲜食用，不便晒干。
而红枣属于干果，其是由大枣经过晒干脱水等处理之后制作而成的，其口感与冬枣完全不一样，红枣的口感比较的软，且带一种酸甜味。同时其营养价值与冬枣也有一定的差别的。