干柠檬片有什么功效 干柠檬片的食用方法

干柠檬片有什么功效 干柠檬片的食用方法

干柠檬片有多种不同的使用方法，最简单最常用的使用方法就是直接用它泡水喝，平时也能合一取3到4片干柠檬片直接放在杯子中，冲入开水闷泡3到5分钟，泡好以后打开杯子盖儿，等它降温以后加入适量蜂蜜，调匀以后可以直接代茶饮用。除这种食用方法以外干柠檬片还可以用来做汤也能用来泡酒，不论哪种食用方法都能让人们吸收柠檬片中的丰富营养。

干柠檬片泡水不能补充维生素C

今年32岁的冬梅是一位老师，上完课后，嗓子里总是干干的。所以一到下课时间，她就会喝一大杯柠檬水，“干柠檬片也不贵，泡水喝特别方便。我看一些美容杂志也说柠檬片泡水有美白的功能，所以就经常喝。”至于能不能补充维生素C，冬梅觉得应该可以，她说：“柠檬那么酸，肯定不能直接吃。要想吸收柠檬里的维生素C，我觉得用柠檬片泡水喝这个方式挺靠谱的。”

今年65岁的张阿姨也特别喜欢喝干柠檬片泡的水。据她介绍，一般在喝绿茶的时候，她会放几片干柠檬片，觉得有点酸甜的味道会比较爽口。“我的小孙女不怎么爱喝开水，我一般都给她泡点蜂蜜、柠檬片、红枣什么的，这样口感会好一点。”关于补充维生素C 的功效，张阿姨也觉得泡水喝这个方法可行。

就这个问题，记者采访了内蒙古民族营养师协会的秘书长陈新立。陈老师告诉记者，柠檬的维生素C含量确实特别高，“因为维生素C具有水溶性，将新鲜柠檬切片泡在水中，会将本身的维生素C含量放大三倍。喝新鲜柠檬片泡的水，确实能起到补充维生素C的功效。”至于干柠檬片可以补充维生素C这一说法，陈老师并不认同，“柠檬在干制过程中，很多营养成分已经流失掉了。等制作成干柠檬片后，柠檬本身的维生素C基本已经没有了。这时候再用干柠檬片泡水，对于补充维生素C的功效已经微乎其微了。”

发黑的干柠檬片有什么用处吗

柠檬中含有丰富的柠檬酸、维生素C等物质，食用后有化痰止咳、生津健胃等功效，对于帮助改善维生素缺乏、中暑烦渴、食欲不振等不适很有效果。

而干柠檬片出现发黑现象是由于氧化所致，并不影响干柠檬片原有的营养价值和功效，因此发黑的干柠檬片是可以继续食用的。

由于柠檬是双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，有浓郁的芳香气，所以发黑的干柠檬片还可以用来去除环境中的异味，也可以直接随身携带，在有异味时直接放在鼻下。

发黑的干柠檬片若是有出现发霉变质的情况，其中可能会含有对健康有害的成分，是不能继续使用的，建议直接扔除。

柠檬怎么使用效果最好

很多人不喜欢吃柠檬，只是因为柠檬太酸，有时泡茶还非常苦，下面说几个小窍门，让你爱上柠檬。

自制柠檬片

在超市买的柠檬片，有时候会因为种种原因不喜欢，下面说一下怎么自制柠檬片。准备一个可以密封的容器，洗净晾干。柠檬洗净后将柠檬上的水擦干，柠檬切片。将柠檬片放进容器内，倒入白糖，然后密封一周左右，即可食用。

柠檬片泡茶

很多人用柠檬片泡水喝时，说柠檬水非常苦。这里有一个小窍门，就是水要选用凉开水，不要直接开水泡茶。另外柠檬放一片即可，如果非常喜欢，可放两片或者切一厚点的柠檬片。

做菜时用柠檬皮当配料

在做菜时，比如向炖肉。蒸鱼时，放入少量柠檬皮，味道非常好。但是要控制好放入时间的量。

注意事项

在用柠檬皮做配料时，建议不要放入太多，否则会抢了菜的味道。

干柠檬片发黑还能喝吗

看情况。

干柠檬片正常情况下色泽是橙黄的，同时具有浓郁的柠檬香气，营养价值以及食用价值比较高，但要是保存过程中干柠檬片与空气接触了，那么是可能会被氧化变黑的，这是一种正常的现象，一般来说只要是干柠檬片没有发生变质的情况，那么还是可以正常食用的。

但要是干柠檬片不仅变黑，还出现了腐烂或者异味等现象，那么这时候的柠檬片就不建议再吃了。

发黑的干柠檬片有什么用处吗

食用

柠檬中含有丰富的柠檬酸、维生素C等物质，食用后有化痰止咳、生津健胃等功效，对于帮助改善维生素缺乏、中暑烦渴、食欲不振等不适很有效果。

而干柠檬片出现发黑现象是由于氧化所致，并不影响干柠檬片原有的营养价值和功效，因此发黑的干柠檬片是可以继续食用的。

去异味

由于柠檬是双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，有浓郁的芳香气，所以发黑的干柠檬片还可以用来去除环境中的异味，也可以直接随身携带，在有异味时直接放在鼻下。

注意

发黑的干柠檬片若是有出现发霉变质的情况，其中可能会含有对健康有害的成分，是不能继续使用的，建议直接扔除。

柠檬片泡水的方法

柠檬片泡水因有着淡淡的柠檬清香而非常欢迎，喝柠檬水不仅能美容，还能清肠排毒，功效显著。柠檬片有干制的也有新鲜的，用柠檬片泡水的方法很简单，干的和新鲜的柠檬片的泡法都大同小异。干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所含微量元素的多少的问题。下面，教你如何正确用柠檬片泡水!

干柠檬片泡水：只需2-3片，加入一定的温开水就能泡制一杯柠檬水。干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的，而且干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。但是干柠檬片的好处是更方便携带和保存，大家随时随地都能享用清香的柠檬水。

新鲜柠檬片泡水：一大片带皮柠檬片加入1升水冲泡，可以倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，直到没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，味道恰到好处，闻起来也比较清香。柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝，但是如果加糖了热量就会比较高哦，正在减肥中的朋友就最好不要加糖了。切片后剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天，接下来三天都能继续泡水，这么做可以保持柠檬的新鲜度。

鲜柠檬和柠檬干有什么区别

干柠檬片多少会比鲜柠檬片的营养素有所损失，比如维生素。但是区别大小取决于“干制”工艺。干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量比较低一些，水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大多数。但是干柠檬可以更方便的保存，而且可以保存非常久。

干柠檬片好存放时间久,用处多

柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。泡水的话，功效区别不大

用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大多数，要不然的话还用干柠檬片泡水干吗??不过，干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且，吸收不如新鲜的好。

干的柠檬片还有效果吗

有效果。

晒干的柠檬片和新鲜柠檬片的区别在于，干柠檬片中的维生素以及微量元素等成分在晒制的过程中会有所流失。所以干柠檬片的维生素C等含量要比新鲜柠檬片低一些，但是用泡柠檬片泡水饮用还是能起到美容养颜，清肠排毒等功效。但如果想要效果更佳的话尽量选用新鲜柠檬片。