蛇瓜的功效和作用
蛇瓜的功效和作用
1、蛇瓜能补充机体营养
蛇瓜中有大量的蛋白质和碳水化合物，与多种维生素和微量元素，这些营养成分进入人体以后特别容易被人体吸收，可以快速补充人体内部器官所需要的多种营养成分，对保持身体各器官的正常工作有很大的好处。
2、蛇瓜能促进消化增加食欲
蛇瓜中有多种维生素，其中维生素B的含量特别高，这种维生素进入人体以后能加快消化液的分泌，也能促进胃肠的正常工作，对胆碱酶的活性有很强的控制作用，经常食用能起到促进消化和提高食欲的功效。
3、蛇瓜能抗病毒降血糖
蛇瓜中有大量的维生素C，这种是一种天然的抗病毒能分，它被人体吸收以后能让身体的抗体活性增加，减少多种病毒性疾病的发生，另外蛇瓜中还有一些磷脂存在，这种物质可以促进胰岛素的分泌，加快身体中糖份的代谢，对降低血糖有很大的好处
蛇瓜的功效与作用
祛脂降压,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,壮骨, 能清热化痰，润肺滑肠富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩，具有降血压作用。
适宜抽筋乏力，关节疼，头晕，贫血及产前高血压综合征，水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。健脑：含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。
蛇果的功效与作用
蛇果的营养价值很高，含有丰富的钾和纤维质。 蛇果内的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅，对于肌肤的美丽光泽，与保持身体健康的正常运作，有很大的助益。红蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质， 其中果胶和钾居水果类之首。
蛇果富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除烦,补充能量,抑癌抗瘤[3]
蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“An apple a day keeps the doctor away”(每日一苹果 医生远离我)。研究发现，蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。
蛇果的功效作用
1、润肠通便
蛇果虽然不像甘蔗那样含有大量的纤维，但是其膳食纤维的含量也不比其他水果低，因此，饭后食用蛇果能补充膳食纤维，能改善粪便过干过硬，还能能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动，对食物的消化和废渣的排除都有促进作用，能在一定程度上改善便秘的症状，尤其适合孕妇和老年人食用。
2、美容养颜
蛇果中维生素C含量丰富，而维生素C具有强氧化性，能清除自由基，延缓皮肤衰老，同时维生素C还能美白肌肤，改善肤色，特别适合女性食用。
蛇果的功效与作用
蛇果的功效与作用蛇果分为金蛇果、青蛇果和红蛇果，与苹果有些类似，口感较甜。蛇果含有丰富的钾、纤维质、果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素及多种矿物质，其中果胶和钾的含量，居水果类之首，适合所有人群食用。常吃蛇果对人体有哪些功效与作用呢?下面就来我们就来了解一下。提供能量，节约蛋白质蛇果富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质，可以储存和提供热能，并维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。帮助身体发育蛇果还富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。化痰止咳对多吃蛇果，对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射;能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
蛇果的功效与作用
蛇果不仅具有很高的营养价值，还有以下功效与作用：
1、蛇果具有降低胆固醇含量的功效作用
法国科研人员经过试验得出：吃蛇果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃蛇果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃蛇果的人低10%。
2、蛇果还具有通便和止泻的双重功效与作用
蛇果含的纤维素能使大肠内的粪便变软;蛇果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面蛇果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
3、蛇果有降低血压的作用
蛇果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些蛇果，有利于平衡体内电解质。蛇果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
蛇果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，蛇果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅蛇果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅蛇果香味，能使人较快安静入睡。
蛇果的功效与作用
1.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2.化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
3.解毒：富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
4.安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
5.补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。
6.抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
7.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
蛇瓜的功效与作用
清热生津、清湿热、杀虫。主治：治热病热邪伤津、口干舌燥、烦渴、多饮、多尿、消渴、黄疸。
1、健脑：含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
2、提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
3、壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。
蛇瓜的功效
祛脂降压,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,壮骨, 能清热化痰，润肺滑肠富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩，具有降血压作用。适宜抽筋乏力，关节疼，头晕，贫血及产前高血压综合征，水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。健脑：含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。
适宜厌食、偏食，不易入睡、易惊醒，易感冒，头发稀疏，智力发育迟缓，学步、出牙晚或出牙不整齐，阵发性腹痛腹泻，X或O型腿，鸡胸的少年儿童。有利于吸收更多的维生素和矿物质，促进儿童的健康成长。
适宜抽筋乏力，关节疼，头晕，贫血及产前高血压综合征，水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。
适宜骨痛，牙齿松动、脱落，驼背、食欲减退、消化道溃疡多梦、失眠、烦躁、易怒的老年人。
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
蛇莓的功效与作用
清热，凉血，消肿，解毒。治热病，惊痫，咳嗽，吐血，咽喉肿痛，痢疾，痈肿，疔疮，蛇虫咬伤，汤火伤。
1、《别录》：主胸腹大热不止。
2、陶弘景：疗伤寒太热。
3、《食疗本草》：主胸胃热气;主孩子口噤，以汁灌口中。
4、《日华子本草》：通月经，熁疮肿，敷蛇虫咬。
5、《纲目》：敷汤火伤。
6、《生草药性备要》：治跌打，消肿止痛，去瘀生新，浸酒壮筋骨。
7、《植物名实图考长编》：捣敷红线疔。
8、《四川中药志》：凉血，通经。治惊痫寒热，疗咽喉肿痛。
9、《闽东本草》：化痰止咳，祛风，活血。治伤风感冒，咳嗽，哮喘，风火牙痛，口舌生疮。
蛇瓜的功效与作用 补钙健骨
蛇瓜中钙质的含量较高，并且都属于溶解性钙质，很容易白消化吸收，适合钙质流失严重的人群食用，比如老年人、孕妇等，可起到健骨补钙之效。
蛇豆角的营养价值
蛇瓜每100g嫩果含水分94~95g、蛋白质0.5~0.9g、脂肪0.1g、粗纤维0.8g、碳水比合物3~4g，还含有矿物盐类等多种营养物质。蛇瓜清暑解热，利尿降压，对人体健康十分有利。
嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，肉质松软，有一种轻微的臭味，但是煮熟以后则变为香味，微甘甜。 蛇瓜以嫩果实为蔬，但嫩叶和嫩茎也可食。蛇瓜每千克嫩果中含蛋白质5～9克、碳水化合物30～40克，以及其他营养物质。肉质松软，微甘甜。蛇瓜性凉，入肺、胃、大肠经，能清热化痰，润肺滑肠，蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食、作汤，别具风味。蛇瓜少有病虫危害，可成为无公害蔬菜，具有一定的市场潜力。
药用价值
【药 名】：蛇瓜
【拼 音】：SHEGUA
【来 源】：为双子叶植物药葫芦科植物蛇瓜 的果、根、种子。
蛇瓜【功 效】：清热生津、清湿热、杀虫。
【主 治】：治热病热邪伤津、口干舌燥、烦渴、多饮、多尿、消渴、黄疸。
【性味归经】：甘、苦，寒。肺、胃、肝、大肠经。
【用法用量】：内服：煎汤3一9克。
【别 名】：蛇豆、豆角黄瓜(《新华本草纲要》)
【动植物资源分布】：分布于云南南部、广东，海南岛有野生，南北各地均有栽培。
【拉丁名】：蛇瓜 Trichosanthes anguina L
【考 证】：始载于《新华本草纲要》。
【中药化学成分】：果含糖蛋白。花含谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸、天冬酰胺、赖氨酸、丙氨酸等。种于含油29.1%、油含石榴酸42.8%。
蛇瓜的功效与作用 补水养颜
蛇瓜中的水分含量极高，并且大部分还属于活性水，这些活性水人体皮肤有滋养作用，除了直接食用补充外，用蛇瓜做面膜也有不错的补水效果，增加皮肤的弹性。
蛇瓜的功效与作用 润肠通便
蛇瓜只能膳食纤维的含量很高，在食用之后可在胃肠中吸水膨胀，增加饱腹感，促进胃肠蠕动，加速排便，对便秘的患者来说，尤其适合，可起到润肠通便之效。