中小学生的饮食结构不合理

中小学生的饮食结构不合理

孩子们的小餐桌是每个家庭关注的焦点，妈妈每天变着花样做美食，爸爸偶尔会买回松茸、海参等山珍海味，奶奶端着碗追着喂饭……这些场景经常上演。然而，北京疾控中心近日发布的北京中小学生营养与饮食行为状况监测结果显示，相当一部分中小学生的饮食结构不合理。针对监测暴露出的三大问题，下面由专家逐一解读。

“喝水”普遍不达标

监测表明，北京有接近2/3的中小学生饮水不够。马冠生告诉记者，水是人体的重要组成部分，对人体多项生理功能发挥着重要作用。身体一旦缺水，就会感觉疲倦，认知能力也会下降，继而导致头疼、肌肉酸痛、效率低等。尤其处于生长发育期的儿童青少年，如果长期或严重缺水，有可能损伤认知能力。监测结果还显示，1/3的中小学生每天至少喝一次饮料，饮料成了很多孩子摄入水的重要来源。马冠生表示，大量饮用含糖饮料易导致肥胖，还易引发龋齿，对发育期的孩子十分不利。

北京市疾控中心同时公布了儿童青少年各类膳食摄入标准，建议孩子们每天饮水1200～1500毫升，不喝含糖饮料。马冠生说：“孩子们喝水不达标主要有两个原因，一是贪玩，一下课就跑出去玩，常常忘记喝水;二是怕喝水多了，上课时想上厕所。”校方和家长要及时提醒孩子们喝水，也要给他们一个宽松的课堂环境，不要因为孩子想上厕所而苛责。家长可以制作一些天然饮品，如绿豆汤、酸梅汤、柠檬水等，让饮品丰富起来，远离含糖饮料。

1/3学生不吃早餐

监测表明，1/3的中小学生不能保证每天吃早餐。马冠生说，不吃或吃不好早餐严重影响发育。不吃早餐会导致全天营养素摄入不足。“很多人误以为可以通过午餐、晚餐补回来，可研究发现，早餐丢掉的这些营养根本补不回来。”马冠生说，不吃早餐会使以葡萄糖为能源的脑细胞活力不足，上午的学习能力、认知能力都会下降，人会感觉疲倦，反应迟钝，影响工作和学习。不吃早餐还易引发肠炎，增加罹患心血管疾病的风险。尤其中小学生学习任务较繁重，身体活动量较大，更应吃好早餐。

一份健康优质早餐应包含淀粉、蛋白质、果蔬和坚果四大类食物。有条件的家庭最好让孩子在家吃早餐，卫生又营养。不妨“早餐晚做”，家长在前一天晚上把面包买好、把粥煮好、把果蔬切好，放在冰箱中保存，第二天早上简单加工就能吃。尽量别在路边摊吃早餐，尽量不吃油炸或烧烤熏制的食品。

营养摄入不均衡

监测表明，相当一部分中小学生的饮食结构不合理，营养摄入不均衡，其中1/3的中小学生谷、薯类摄入不足，1/3蔬菜摄入不足，1/5水果摄入不足，1/10蛋类、奶类摄入不足。马冠生表示，我国居民普遍存在动物性食物摄入偏多、植物性食物摄入少的问题，这种不合理的饮食结构不利于预防慢性病。要想保证孩子营养均衡，主要靠家长言传身教，帮孩子养成良好的饮食习惯，这将使他们受益终生。

谷类食物主要包括大米、小麦、小米、大豆及其他杂粮，薯类包括甘薯、土豆、山药、芋类等。家长不妨多做一些杂粮饭、杂豆饭或杂粮粥，还可以在蒸米饭时加入红薯、土豆、青豆等，让孩子不知不觉中多吃一些谷薯类食物。蔬菜水果，国人普遍吃不够，做饭时不仅要保证蔬菜的量足够多，种类还要丰富，尽量达到5种，其中深色蔬菜至少占一半，可以各种蔬菜拼在一起炒，色彩和营养都更丰富。每天早上准备一份水果，让孩子带去学校吃。此外，每天一杯牛奶、一个鸡蛋也必不可少。

尿酸高跟肥胖有关系吗 肥胖者应如何预防尿酸增高

1.肥胖的人，应养成定期检测血尿酸习惯，及时发现预防尿酸升高。

2.调整饮食结构，合理膳食，避免摄入高脂肪、高蛋白、高嘌呤饮食。

3.积极参加体育锻炼，减轻体重，因为减肥可以明显降低血尿酸水平。

中学生睡眠质量应该满足多少

大量事实证明，我国中小学生睡眠不足的现象非常普遍，主要有以下原因：

①学习负担过重，课外作业过多，早晨到校时间过早。

②学生心理压力过重，引发各种心理障碍，成为影响睡眠质量的诱因。

③家庭生活方式不够科学健康，成人对孩子的睡眠重视不够。

从生理需要来看，小学生每天应该有9~10小时睡眠，初中生每天应有8~9小时睡眠，高中生每天睡眠时间也应不少于8小时。在许多国家，中小学生上午上课的时间是在九点钟以后，有些国家对于中小学生每天学习、睡眠、做家务、游戏等时间都写进了相应的法规。但在我国，60%以上的中小学生反映，他们经常睡眠不足。有的小学生在校的时间长达9。10小时，中学生更是每天在校时间长达10。12小时，放学后还有大量作业。很少有教师认真计算过，学生每天要花多少时间完成全部作业，每科作业应不超过多少时间。有的家长还给孩子增加额外的作业、练习，给孩子请家教补课，强制孩子参加各种课外培训。一些中小学生甚至从来都没有一个真正的双休日。

青少年贫血需要关注

人们认为贫血一般多见于女性及中老年人群，其实，青少年也是贫血人群中的一大部分，只是由于贫血症状比较隐蔽，多表现为头晕、失眠等，而人们对青少年身体健康的关注更多的在于一些显性疾病，如感冒、发烧等。

孰不知，贫血中的典型症状头晕、失眠、厌食、注意力不集中才是青少年学生中最大的绊脚石。

由全国中小学生保健所提供的资料表明，钩虫病，缺铁症(即缺铁性贫血)一直是中小学生“六病防治”工作的重点。

缺铁症主要是由于血液中的红细胞、血红蛋白低于正常水平引起的。

人体中的血红蛋白担负着向全身组织细胞供氧的任务，青少年由于学习、考试压力大，精神高度紧张，从而导致神经、消化、内分泌等系统功能失调，血红蛋白减少，血液输氧能力就降低，造成组织缺氧，使身体不能得到足够的氧来维持生命的代谢活动，尤其是脑部缺氧，引发了一系列的临床表现，如头晕、头痛、记忆力减退，精神不集中，人体免疫力降低等等。

因此，对青少年贫血要给予足够重视，家长应在饮食结构上注意搭配，做到营养平衡，在选择保健品时，应选择针对性的补铁类产品等，促进青少年全面健康发展。

怎么预防脚指甲出现白色横纹

饮食结构合理

在日常的生活中，摄取的食物多元化，吸收到的营养物质才够全面，因此合理的饮食结构，可以预防身体缺乏各种微量元素，避免出现脚指甲出现白色横纹。

讲究卫生

真菌喜欢湿热的环境，并且具有传染性，因此在日常生活中，勤洗脚、勤换袜子、勤换鞋、穿透气性较好的鞋子、不和别人共用拖鞋，可以预防出现真菌感染，避免出现白色横纹。

近视眼怎样预防

1、定期到专业眼镜公司检查视力，发现减退应及时矫正，防止近视加深。

2、眼保健操

眼保健操是根据祖国医学的经络和推拿学说的原理，结合医疗体育而成的一种保护眼睛的自我按摩法。通过按摩眼睛四周的穴位以增强眼眶的血液循环，改善神经营养，消除眼内的过渡充血，达到解除眼疲劳的目的。实践表明，坚持做好眼保健操，对保护视力，预防近视具有一定的意义。每天可做数次，选择在学习中间的休息时间。

3、饮食结构合理

研究发现，饮食中增加蛋白质，减少碳水化合物供应，可使有遗传背景而发生近视的青少年减少或中止近视度数的增加。因此，为避免发生近视，少吃糖果和高糖食品。食糖过多，会使血液中产生大量酸性物质，酸与肌体内的食盐，特别是钙相结合，造成了血钙减少，这就会影响眼球壁的坚韧性，使眼轴易于伸长，助长了近视发生和发展。研究表面，预防近视可补充蛋白质、钙质、磷质、胡萝卜、豆芽、橘子、广柑、红枣等蔬菜水果也对预防近视有益。

饮食结构合理

4、注意用眼卫生。

5、坚持做眼保健操。

6、劳逸结合，睡眠充足。

7、注意营养，加强锻炼，增强体质。

6种不良习惯影响孩子发育

不良习惯1：23%的学生不是每天吃早餐，用餐无规律、漏餐等问题依然存在。

点评：漏餐会导致少儿全天能量和营养素摄入不足，尤其是不吃早餐会导致少儿上午能量不够，甚至有可能出现低血糖，影响孩子的正常学习。医学和营养学都提倡“大早餐”概念，意思是说早餐要吃饱吃好，倒是晚餐要吃少点，减少能量堆积。……>>>营养：儿童早餐有待改善

不良习惯2：63.5%的少年儿童不同程度地吃过保健品，82.7%的少年儿童认为保健品可以代替天然食品。

点评：现在的保健品五花八门，有些保健品不仅无益反而有害，有些保健品成分不明，如果含有激素肯定会对少年儿童有害，有些保健品如人参就不适宜青春期前的孩子吃，他们吃了会导致性早熟。建议家长想要孩子吃保健品的话，一定要了解其具体成分，并征询医生意见。

不良习惯3：绝大多数少儿钟情“洋快餐”，零食中烧烤和膨化食品等“垃圾食品”占三成以上。

点评：“洋快餐”具有高脂、高蛋白、高能量的特性，长期吃有可能引起肥胖症，目前肥胖症在城市少儿中已是比较突出的问题，建议家长控制孩子吃洋快餐的频率在每周一至二次。

日常接诊发现城市少儿胃炎的发病率已较高，甚至还有二三岁的幼儿都发现有胃炎症状，这主要是因为中小学生饮食习惯不健康，比如说喝太多的饮料;与生活无规律、精神过度紧张有关系。建议家长要保持孩子的均衡饮食，蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、微量元素等营养素都要有，不能让孩子挑食。……>>>洋快餐威胁儿童健康

不良习惯4：超过一半孩子在餐桌上挨过父母的批评，有5.1%的小学生和6.9%的中学生经常在吃饭时被父母批评，从未在吃饭时挨过批评的小学生仅有43.2%，中学生仅占29.2%。

点评：我们一直提倡吃饭时要集中精神并保持愉快的心情，父母在吃饭时批评孩子轻则引起其心情不好影响胃口，重则可能导致孩子出现心理问题。

前不久有过一例母亲长期对孩子批评过于严厉，导致孩子出现癔病，母亲一批评就叫头疼甚至抽筋。家长们不打不骂不成才的传统思想要改变一下，孩子的教育还是采取诱导启发性的效果更佳，过度严厉的批评效果可能适得其反;其次，教育的时机也要注意掌握，最好避开吃饭时及睡觉前这两个时段，可以选择在饭后休息时进行。

不良习惯5：视力正常的中小学生所占比重仅为总数的54.4%，28.1%的小学生和40.4%的中学生经常或有时躺在床上看书。……>>>保护视力从小开始

点评：现在中小学生的视力问题突出主要有几大原因：学业负担较重再加上不健康的用眼习惯、电视电脑对视力的影响及城区绿化不够导致眼疲劳等。建议家长督促孩子从小养成良好的用眼习惯，比如不躺着看书、采取正确的坐姿、阅读时保持合适的视距等。

不良习惯6：约有2/3的小学生和3/4的初中生睡眠严重不足，23.5%的中小学生晚上很难入睡，还有2.1%的中小学生需要借助药物或者保健品帮助睡眠。……>>>保健品的“利”与“害”

点评：睡眠对于中小学生意义重大，促进身体发育的生长激素就是在睡眠时分泌的。中小学生晚上入睡困难主要有几大原因：

一是头脑兴奋，比如看了刺激的电视或游戏，需要很长时间才能平静下来，所以睡前避免孩子从事这类活动;其次是精力过剩，中小学生普遍精力过剩，如果活动量不足以消耗精力可能入睡困难，可引导孩子适当体育运动消耗精力;第三，心理压力过大，现在中小学生的同伴压力、学业压力都比较大。建议家长在孩子入睡困难时不要责怪孩子，更不能轻易给其吃安眠药，如果入睡困难持续一个星期，白天又精神萎靡的话，应马上就医进行治疗。

农村小学为何易爆发甲肝

1、食堂周边卫生状况差

学校食堂及周边饮食店卫生状况较差，均无防蝇、防尘、防鼠设施，功能分区不清，无垃圾桶，盛装学生食用剩余饭菜的桶未加盖，餐具无固定储存柜，无消毒设备等，使甲肝病毒易于扩散，这是农村中小易暴发甲肝的主要原因之一。

2、学生住宿条件差

相关研究表明农村中小学住宿生甲肝罹患率明显高于外宿生，这可能是由于学生生活环境和住宿条件较差有关。农村中小学宿舍大多比较简陋，易滋生蚊虫，加之学生不爱卫生、学校疏于管理等，若住宿生中有一人发病，可迅速蔓延到整个宿舍。

3、学校对甲肝预防宣传力度不够

有研究发现，大部分感染甲肝的农村中小学生未曾接种过甲肝疫苗，接种过甲肝疫苗者未发现有病例出现，说明甲肝疫苗的免疫效果是好的。因此，学校应该加强宣传力度，每年请卫生防疫部门为新入学的学生接种甲肝疫苗，提高甲肝疫苗接种率，是控制甲肝暴发流行的最有效途径。

养育误区容易引发儿童近视

专家介绍说，中医理论认为，人体一切组织器官都要依赖气血的濡养，因此，各种原因引起的气血虚弱或亏损，都会不同程度地导致视力下降，其对学龄前儿童危害最大。保健中心曾对暑期接待的100多名治疗近视眼的中小学生进行统计，结果发现其中一半以上是一二年级的低龄小学生。

调查发现，这些孩子的家长由于误入用脑过度、气血亏损和营养失衡三个育儿误区，虽然有许多孩子的假性近视经过一两个疗程的系统中医综合治疗，视力得到恢复，但是其中一部分小学高年级和初中学生的真性近视已经很难补救，为今后的求学和求职带来困难，有的家长甚至提出让孩子休学一年进行视力保健。

专家详细介绍了这3个育儿误区。有的孩子求知欲强，爱好广泛，尽管没有太长时间读书看电视，但是由于家长急功近利，过早、过多地为他们选择业余爱好，结果造成孩子用脑过度。而另外一部分孩子尽管天资平平，但是十分服从家长安排，家长让学什么就学什么。其实这两种不当育儿方式都会使孩子逐渐感到力不从心，引起气血亏损，造成视力发育不良或者损伤。还有由爷爷奶奶抚养的孩子，因为老人饮食结构不平衡，导致饮食单一、食物加工偏于软烂，结果造成孩子营养失衡和眼部肌肉发育不良，也会导致近视眼提早发生。令人感到遗憾的是，对于儿童低龄早发近视眼，家长往往直到孩子升入小学，甚至是更晚的时候才发现，结果错过了近视的最佳治疗期。

专家建议，对于儿童近视，除了应注意用眼卫生，克服偏食来调理，还要以补益肝肾气血为目的的中医保健方法来防治。因为儿童的眼球具有很强的调节能力，如果采取有针对性的治疗方法，如针灸、按摩、耳穴贴压等传统中医治疗手段，针对孩子个体差异制订治疗方案，往往一个疗程就可以见效，起到很好的治疗效果。

孩子睡眠不足的四大原因

一是缺乏良好学习习惯对睡眠影响很大，近三分之一的中小学生因为写作业太慢缺少睡眠。调查显示，32.3%的被调查学生因为写作业速度慢而影响学习。进一步调查发现，孩子写作业太慢大多与学习习惯密切相关，如有的孩子边写边玩。调查还发现，有70%的孩子缺乏午睡的习惯，这导致孩子身体疲乏，并影响写作业的速度。

二是心理问题，这也是影响孩子睡眠状况的另一个重要原因，学习负担重、交往压力、代际沟通等是形成心理问题的主要因素。调查显示，共有16.6%的被调查者认为“夜里做梦特别多”是影响睡眠的主要原因。对中小学生夜里做梦的内容进行访谈、分析表明，学习负担重、交往压力、代际沟通等都是孩子们产生心理问题的原因，并影响到睡眠和心理健康。

三是学业负担过重，这是影响中小学生睡眠不足的根本原因，近一半学生因为作业过多而无法按时睡觉。调查显示，有49.5%的中小学生因为作业太多而不能获得充足的睡眠。另外，有33.5%的小学生和57.6%的初中生“为了完成作业不得不少睡觉”。也就是说，超过三分之一的小学生和超过半数的初中生经常为了完成作业不得不挤占睡眠时间。

四是由择校导致的上学路远，这是中小学生缺少睡眠的另一大原因。调查显示，选择因为上学路远而睡眠不足的小学生为12.6%，初中生为19.3%，平均为16.1%。对孩子来说，上学路远不仅消耗时间和精力，而且存在安全隐患。因此，建议父母及教育工作者必须关注少年儿童上学路途远近问题，父母为孩子“择校”时，不仅要注重学校教学质量，还要考虑孩子上学途中所消耗的时间、精力和安全问题。

喝粥可以减肥吗

视情况而定。

粥的热量和糖分并不低，因此单纯喝粥是不可以起到减肥效果的，但如果饮食结构合理，摄入的总热量控制在机体代谢范围之内，并配合体育运动，造成热量缺口的话，那么也可以达到减肥效果，因此喝粥可不可以减肥，主要还是看个人的饮食结构和运动情况来看。

春季养生饮食 饮食结构要合理调配

营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用豆类、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量。要养成在一天较早的时候摄取大部分热量的习惯，理想的安排是早餐摄入热量多，中餐次之，晚餐最少。

脱毛膏学生可以用吗

如果是18岁以下的中小学生，不建议使用脱毛膏。脱毛膏的主要成分是化学成分，使用过后对青少年的肌肤有一定刺激性，会破坏青少年的毛发生长结构，不利青少年的健康，不建议使用。

如果是18岁以上的成年学生，则可以使用脱毛膏。成年学生的发育基本健全，只要使用脱毛膏的方式是正确的，一般脱毛膏给其带来的刺激和伤害不大，是可以使用的。