怎么做韭菜汁和生姜汁
怎么做韭菜汁和生姜汁
1、首先要准备好韭菜以及生姜这两种原料,生姜的选用方面最好可以用子姜,不会像老姜那么辛辣,吃起来味道那么冲鼻。子姜有生姜的味道,但是又不那么难吃,用来榨汁喝最合适不过,处理的时候要先将韭菜和子姜充分清洗干净哦。
2、用刀将韭菜以及子姜切成小段,这样放入榨汁机榨汁的时候,会更加容易一些,也不会造成过多的浪费。然后在韭菜和子姜里面加入一些白糖,用来调合味道。鉴于这两种食材的味道都是比较重口的,为了口感考虑,可以加入一些鲜榨的果汁,一起鲜榨。
3、最后可以将准备好的韭菜和生姜放到榨汁机里面榨汁,等待大概1分钟即可应用到新鲜的果汁。搅拌出来的果汁最好可以稍稍沉淀以后过滤去渣,不然饮用的时候口感会打折扣,营养是有了,口感也不可以忽视哦。
生姜不能与什么同食 生姜不能和韭菜同吃
生姜不能和韭菜一起吃。韭菜属于性温的食物,能够帮助行气理血,而生姜也是性温食物,一起吃容易使身体内热旺盛。另外做韭菜的时候放姜还可能发酸,影响口感。
韭菜的药用价值
1、治胸痹,心中急痛如锥刺,不得俯仰,自汗出或痛彻背上,不治或至死:生韭或根五斤(洗),捣汁。灌少许,即吐胸中恶血。
2、治阳虚肾冷,阳道不振,或腰膝冷疼,遗精梦泄:韭菜白八两,胡桃肉(去皮)二两。同脂麻油炒熟,日食之,服一月。
3、治翻胃:韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。
4、治喉卒肿不下食:韭一把,捣熬薄之,冷则易。
5、治吐血、唾血、呕血、衄血、淋血、尿血及一切血证:韭菜十斤,捣汁,生地黄五斤(切碎)浸韭菜汁内,烈日下晒干,以生地黄黑烂,韭菜汁干为度;入石臼内,捣数千下,如烂膏无渣者,为丸,弹子大。每早晚各服二丸,白萝卜煎汤化下。
6、下肠中瘀血:韭汁冷饮,甚验。
7、治过敏性紫癜:鲜韭菜一斤,洗净,捣烂绞汁,加健康儿童尿50毫升。日一剂,分二次服。
8、止水谷痢:韭作羹粥,煠炒。任食之。
韭菜生姜汁的制作方法
1.韭菜洗净去头部粗段及尾部须段,切小段;
2.嫩姜洗净,切小段;
3.在韭菜、嫩姜中加白糖,加水一起放入水果汁中打,待匀沥去渣饮汁。
食谱相克
韭菜:韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食。
1.韭菜洗净去头部粗段及尾部须段,切小段;
2.嫩姜洗净,切小段;
3.在韭菜、嫩姜中加白糖,加水一起放入水果汁中打,待匀沥去渣饮汁。
韭菜的功效与作用
补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃
醋煮韭菜籽焙干研末,炼蜜为丸。空腹以酒送服,每次30丸(丸如梧桐子大)。
韭菜5两,煮糯米酒服之。
韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。
韭菜(切)入瓶内,注热醋,以瓶口对鼻。
韭菜汁50毫升,生姜汁10毫升,加糖适量,凋服。
韭菜捣汁1杯,夏日冷服,冬天温服;阴虚血热引起鼻衄,用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。
韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。
韭菜有“绿色蔬菜之王”美称,含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,能刺激肠道,增强肠蠕动,有利于粪便的形成,及时将体内过剩的营养物随粪便排出,有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。另外,这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来,随大便排出,故有“洗肠草”之称。也可用韭菜根叶捣汁1杯,温开水加少许酒冲服。
孕妇怎么缓解孕吐
缓解孕吐的食谱
生姜橘皮:生姜10克,橘皮10克,加红糖调味,煮成糖水作茶饮,对妊娠呕吐有缓解作用。
生扁豆粉:将生扁豆75克晒成干,研成细末,每次10克,用米汤送服,对妊娠反应有一定疗效。
梅干菜瘦猪肉:梅干菜15克,榨菜15克,瘦猪肉丝100克,食盐、味精适量,共煮汤服,常服,可辅助治疗妊娠呕吐。
鲜柠檬汁:鲜柠檬500克去皮、核,切小块,放入锅中加250克白糖浸渍24小时,再用小火煨熬至汁液耗尽,待冷却再拌入少许白糖即可食用。每日1剂,日服2次。
柿蒂灶心土:柿蒂15克,灶心土30克,水煎滤汁,调白糖服食,治疗妊娠呕吐有一定疗效。
甘蔗汁:将甘蔗绞汁,加生姜汁少许,作茶饮,有治疗孕妇口干、心烦、呕吐、恶心等反应的效果。
生姜韭菜生菜汁:生姜20克,韭菜50克,生菜50克,共捣烂取汁服,每日2剂,7天为一疗程,可见呕吐缓解。
梨丁香:梨1只,丁香15枚,梨去核放入丁香,密闭蒸熟,去丁香食梨,治疗妊娠呕吐有一定作用。
缓解孕吐的饮食疗法
为了减轻孕吐反应,多吃一些较干的食物,如烧饼、饼干、烤馒头片、面包片等。如果孕吐严重,多吃蔬菜、水果等偏碱性的食物,以防酸中毒。以下为准妈妈们推荐几个缓解孕吐的小偏方,希望能对大家有帮助。
1、生姜橘皮。生姜10克,橘皮10克,加红糖调味,煮成糖水作茶饮。
2、生扁豆粉。将生扁豆75克晒成干,研成细末,每次10克,用米汤送服。
3、梅干菜瘦猪肉。梅干菜1克,榨菜15克,瘦猪肉丝100克,食盐、味精适量,共煮汤服,常服。
4、鲜柠檬汁。鲜柠檬500克去皮、核,切小块,放入锅中加250克白糖浸渍24小时,再用小火煨熬至汁液耗尽,待冷却再拌入少许白糖即可食用。每日1剂,日服2次。
5、柿蒂灶心土。柿蒂15克,灶心土30克,水煎滤汁,调白糖服食。
6、甘蔗汁。将甘蔗绞汁,加生姜汁少许,作茶饮。
7、生姜韭菜生菜汁。生姜20克,韭菜50克,生菜50克,共捣烂取汁服,每日2剂,7天为一疗程。
8、梨丁香。梨1只,丁香15枚,梨去核放入丁香,密闭蒸熟,去丁香食梨。
9、清蒸鲤鱼。新鲜鲤鱼洗净后,两面斜切几刀,使之易熟,上锅清蒸,不加任何调料,水开后8分钟关火,鱼熟即可。
韭菜生姜汁食用须知
食谱相克
韭菜:韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食。
所含营养素
·热量 (150.70千卡) ·蛋白质 (1.78克) ·脂肪 (0.78克) ·碳水化合物 (35.74克) ·膳食纤维 (1.53克) ·维生素A (105.75微克) ·胡萝卜素 (635.00微克) ·硫胺素 (0.01毫克) ·核黄素 (0.05毫克) ·尼克酸 (0.66毫克) ·维生素C (12.80毫克) ·维生素E (0.43毫克) ·钙 (33.90毫克) ·磷 (30.50毫克) ·钾 (272.65毫克) ·钠 (5.66毫克) ·镁 (36.15毫克) ·铁 (1.70毫克) ·锌 (0.38毫克) ·硒 (0.72微克) ·铜 (0.08毫克) ·锰 (3.60毫克)
营养价值
韭菜:韭菜为辛温
补阳之品,含有一定量的锌元素,能温补肝肾,因此在药典上有“起阳草”之称,可与现今的“VIAGRA”媲美。
此外,韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,具有促进食欲和降低血脂的作用,对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至是针包裹起来,随大便排出体外,有“洗肠草”之称。
同时韭菜还有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效。女性怀孕之后,胎盘即分泌出绒毛膜促性腺激素,抑制了胃酸的分泌.胃酸分泌量的减少,使消化酶的活力大大降低,从而影响孕妇的饮食和消化功能.这时,孕妇就会出现恶心,呕吐,食欲不振等症状.此道菜品可改善怀孕初期的呕吐,食欲不振的情况。
小叶增生能吃韭菜蔬菜吗
1、治胸痹,心中急痛如锥刺,不得俯仰,自汗出或痛彻背上,不治或至死:生韭或根五斤(洗),捣汁。灌少许,即吐胸中恶血。(《孟诜方》)
2、治阳虚肾冷,阳道不振,或腰膝冷疼,遗精梦泄:韭菜白八两,胡桃肉(去皮)二两。同脂麻油炒熟,日食之,服一月。(《方脉正宗》)
3、治翻胃:韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。(《丹溪心法》)
4、治喉卒肿不下食:韭一把,捣熬薄之,冷则易。(《千金方》)
5、治吐血、唾血、呕血、衄血、淋血、尿血及一切血证:韭菜十斤,捣汁,生地黄五斤(切碎)浸韭菜汁内,烈日下晒干,以生地黄黑烂,韭菜汁干为度;入石臼内,捣数千下,如烂膏无渣者,为丸,弹子大。每早晚各服二丸,白萝卜煎汤化下。(《方脉正宗》)
6、下肠中瘀血:韭汁冷饮,甚验。(朱震亨)
7、治过敏性紫癜:鲜韭菜一斤,洗净,捣烂绞汁,加健康儿童尿50毫升。日一剂,分二次服。(《福建省中草药新医疗法资料选编》)
8、止水谷痢:韭作羹粥,煠炒。任食之。(《食医心镜》)
小叶增生能吃韭菜的。但是一旦有小叶增生的问题的时候,那么其实需要积极的去治疗的了。而且这时候的病人不要随随便便去心急求成,盲目用药。不然的话,这样的话,往往危害很大的了。可以说最终的话,会导致小叶增生问题的反复发作,.缠绵难愈.