桑葚果酱的家常做法
桑葚果酱的家常做法
桑葚果酱的做法：
材料：鲜桑葚250g，麦芽糖80g，白砂糖50g，柠檬半个，水100ml
做法：
1.桑葚洗净后放入碗中，加入白砂糖，用勺子边搅拌边将桑葚压碎，并充分混合
2.柠檬挤出果汁备用
3.将混合好的桑葚放入不锈钢锅中，加入水和柠檬汁用中火煮滚，再转小火并加入麦芽糖继续熬煮，边煮边用勺子搅拌，煮至酱汁稍稍浓稠状即可
4.待凉后装入干净无油的密封容器中入冰箱冷藏
桑葚子的功效与作用
具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效，适用于阴血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用;
2.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽;
3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老;
4.桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌;
5.桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症;
6.常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
7.夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。
桑葚果酱怎么制作 桑葚酱怎么吃最好
桑葚果酱味道酸酸甜甜，十分可口，它的食用方法也有很多，可以直接食用，也可以用水冲泡后饮用，也可以将它抹在面包上当成面包酱食用，除此之外，桑葚酱也可以用来泡酒，将桑葚酱加入高度白酒，密封三个月后就能变成桑葚酒了。
桑葚怎么吃又营养又美味
一、自制桑葚果酱
健康功效：桑葚：滋阴、补血、润燥。
食材用料：桑葚1斤、绵白糖100克、食盐适量。
自制桑葚果酱的做法：
1、把桑葚的小柄摘掉。
2、冲洗干净，水里稍放一点盐，浸泡5分钟。
3、桑葚捞出，放入熬桑葚酱的锅，加入绵白糖。
4、为加快桑葚的软化，桑葚怎么吃：有小勺把桑葚压碎。放置一会儿，将桑葚中的水杀出一下。
5、开火，用小勺不停的翻搅，以免糊底。
6、待汤汁变浓稠的时候火关小一点继续翻搅。
7、等到汤汁变浓稠时关火，放凉后盛入消过毒的瓶中。
8、平时可放冰箱中保存，舀桑葚酱时，要用无水无油的勺子。
二、桑葚酿酒
健康功效：桑葚：滋阴、补血、润燥。
食材用料：桑葚3斤以上、冰糖依材料而定。
桑葚酿酒的做法：
1、桑葚摘回用凉开水清洗干净沥干水分备用。
2、桑葚装入炸汁机操作。
3、5分钟后炸成汁。
4、最后倒进酒瓶加入冰糖用保鲜膜封好口子，静至一个月后就可以饮保健酒了。
桑葚果酱有什么好处 桑葚果酱怎么保存
自己制作的桑葚酱里面没有添加防腐剂，如果放在常温底下保存，那么大概可以保存一天到两天的时间，在炎热的夏季保存的时间就更短。
如果把它放到冷藏室里面保存就可以保存比较久的时间，大概15天到一个月左右，当然越到后面味道就不会变得那么好了，所以尽快吃完很重要，把桑葚酱放到冰箱里面保存，可以抑制细菌滋生，达到延长保存时间的作用，在桑葚酱做完以后最好及时吃完，不要保存太久的时间而影响到它的口感。
桑葚酱能放多久 清热降火
桑葚性味寒凉，煮出来的桑葚果酱也带有寒凉之气，因此适当食用一些桑葚果酱可以降低体内的燥热之气，有很好的清热降火的作用，对于上火导致的咽喉干燥、口舌干燥有很好的缓解作用，
喝酒前喝解酒药有用吗 桑葚果酱解酒什么时候吃
桑葚果酱解酒的话既可以在酒前吃又可以在就有吃。
1、酒前食用建议搭配一些食物食用，可以避免空腹直接和酒精接触，对胃部伤害也更小，其次还可以减慢酒精的吸收速度。
2、酒后食用建议直接兑水饮用，这样桑葚果酱的吸收速度快，可以快速为肝脏提供能量，加快解酒，缓解不适。
桑葚子的做法大全
桑葚果酱的做法
桑椹中含有大量的水分、维生素、胡萝卜素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻。
用料：
桑葚100克、糖适量、水适量。
做法：
1、桑葚洗干净之后放风干，把表面的水风干。
2、桑葚和糖按照3：2的比例放到锅里，轻轻拌匀，放置12小时之后，表面的糖开始融化。
3、然后在放到炉子上面煮，煮到浓稠就基本完成了。
4、做好的桑葚果酱，取少许，按照个人喜好加入凉开水之后即可饮用。果酱还可以夹在土司里面，同样非常美味。
小贴士：
1、桑葚的营养价值中还含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效。
2、桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
功效：桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻。
菠萝的做法大全怎样做桑葚酒
黑桑葚的作用与功效 黑桑葚小甜品
介绍了桑葚的这么多好处、这么多功效，你是不是很想尝一下了呢？下面还会有让你更胃口打开的小甜品哦！下面让小编来给大家分享一下吧：可以把新鲜的桑葚买回来以后，做成桑葚果酱，味道很好，而且药用价值也不会流失。把新鲜的桑葚用容器打烂，然后加上少许蜂蜜，也是一款美容养颜的佳品。可以用做好的桑葚果酱来制成美味可口的奶酪土豆。还可以在制作蛋糕的时候，把新鲜的桑葚放到面糊中，制成香酥美味的蛋糕。既营养又美味。
桑葚果酱储存方法 冷藏保存
桑葚果酱可以用冷藏储存。
桑葚果酱的主要成分是桑葚、糖、水分，有丰富的营养成分，容易滋生细菌，而低温可以抑制细菌的滋生，有很好的延长保质期的作用。通常是将打开盖或者没有打开盖的桑葚果酱保持密封的状态然后放在冷藏室即可。
桑葚酱放冰箱两年了还能吃吗 桑葚果酱怎么保存
冰箱中冷藏保存。
主要是因为桑葚果酱的碳水化合物和水分含量比较高，比较容易滋生细菌，从而导致霉变，而将桑葚果酱放在冰箱中冷藏保存的话，低温度在一定程度上可以抑制住细菌的滋生，从而延长保存时间。
桑葚果酱放入冰箱冷冻层的话，保存的时间更长，但是对口感会有一定的影响。
自制桑葚酱能放多久 桑葚果酱的功效
桑葚味甘酸，性微寒，具有补血滋阴的功效，对于阴血不足引起的头晕目眩、耳鸣心悸、腰膝酸软、须发早白、大便干结等症具有一定的辅助治疗作用。
桑葚入肝肾经，具有补肝益肾，安神益智的功效，可以辅助治疗烦躁失眠，睡卧不安、神经衰弱等症。
桑葚果酱中含有丰富的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等酸性物质，可以加速胃液的分泌，促进肠胃蠕动，能促进脂肪、蛋白质、淀粉的消化，适合消化不良者食用。
桑葚果酱中含有丰富的维生素、胡萝卜素、碳水化合物以及多种微量元素等，人体食用后可以帮助补充人体所需的营养成分，对身体健康有益。