使用药膳调理身体的注意事项
使用药膳调理身体的注意事项
(1)养生药膳：养生药膳可长期服用，无副作用，有维护健康、延迟衰老、预防疾病的效果。对体质虚弱者可增强体质，提高免疫力，尤其适合老年人。详见本书“九、老年人的饮食养生”药膳方选内容。
(2)治病(专病)药膳
1高血压病可用山楂决明汤(山楂、决明子各15～30克，加水适量煎汤服或代茶饮);地冬水鱼(熟地10克，天门冬10克清蒸甲鱼);天麻鱼头(天麻6克，青鱼头200克烩煮)。
2冠心病可用归芪蒸鸭(当归6克，黄芪16克，鸭块250克同蒸);生脉嫩鸡(太子参15克，麦冬6克蒸童子鸡);首乌百合粥(何首乌15～30克，用砂锅煎煮，去渣取汁，与洗净的百合30克，枸杞子9克，大枣6枚，粳米100克，白糖适量共煮成粥)，早晚服食，冠心病偏阴虚者宜食。
3胃脘痛可用行气健胃粥(砂仁3克，橘皮、枳壳、佛手各6克，水煎去渣，加粳米100克煮粥)，一日分两次服，适用于气滞型胃痛;加味三仙粥(神曲、山楂、炒麦芽、炒谷芽各12克，橘皮6克，水煎去渣，加粳米100克煮粥)，一日分两次服，适用于食滞型胃痛;温中健脾饼(山药、白术、茯苓各60克，干姜30克，陈皮15克共研为细末，加胡椒粉3克混匀，加1000克面粉和面，制成饼)，适用于虚寒型胃痛
小产伤身体 中药药膳助调理
中医学中有一句话说：“小产重于大产”，意思是对于流产的护理要比正常分娩更重视，因为正常分娩在某种程度是女性的生理行为，而小产就好比是未熟的瓜果强行采摘下来，这样做的直接后果就是对子宫壁的物理伤害，多次流产可使子宫壁变薄，有可能造成不孕症。所以像人流这样的“小产”应该注重产后的调理，现在就为大家介绍一些产后调理方法吧!
产后调理膳食：
黄芪陈皮粥
用料：黄芪30克，陈皮末3克，粳米100克，红糖适量。
制作与用法：黄芪水煎3次，去渣取汁，同粳米共煮为粥，再加陈皮末稍煮，然后加糖。每日1次，连食5～7天即可。
适应症：黄芪擅补气固表，为补脾益气主药，又长于温运阳气，为利水消肿佳品，而陈皮也能理气调中。
海参牛肉汤
用料：海参适量，牛肉250克，食盐少许。
制作与用法：将海参浸泡洗净，牛肉切片，然后一起入锅，煮至牛肉熟。温服。
适应症：海参补肾益精、养血润燥，适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症;牛肉性味甘温，补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。故两物合炖为汤饮服，能补产后气血虚弱、百节空虚之症。
阿胶炖母鸡
用料：阿胶10克，老母鸡一只，食盐适量。
制作与用法：将鸡洗净，加水先炖至烂，然后加入阿胶、食盐，待阿胶容化后起锅即得。分2次服用，隔日1剂，7次为一疗程。
适应症：阿胶性味甘平，入肝补血，入肾滋阴，故有补肝血、滋肾阴、润肺燥之功效;老母鸡则具温中、益血之功，故合炖为食，可疗产后贫血。
固然在产后除了要注意进补外，日常生活中也要注重休息，做适量的运动，在食疗的基础，辅助休息及运动，就更有助于身体的恢复。
温馨提示：小产若出现剧烈的腹痛及其他症状，请及时到正规的医院进行检查及诊疗。
产后血晕应该如何预防？
血虚气脱而致血晕：治宜滋补气血，益气固脱，方药可选定坤丹或独参汤。若汗出肢冷，则用参附汤，以回阳救逆;若伴出血不止，则于参附汤中加姜炭，以止血。还可采用药膳调治，如黄芪粥，取黄芪20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁。用粳米50克煮粥，熟时加药汁和适量红糖，稍炖即成，每日早晚各一次。亦可用桂圆枣仁芡实汤，桂圆肉10克，芡实12克，炒枣仁10克，共入锅中，水煎，去渣取汁饮服，每日一剂，连服五天。
瘀阻气闭型血晕：治宜行血逐瘀，方药用夺命散加当归、川芎。若兼胸闷呕哕，则加姜半夏以降逆化痰。也可用下列药膳调理，如佛手山楂元胡汤，佛手6克，山楂10克，元胡6克，水煎取汁服用，每日一剂。桃仁粥，桃仁15克捣烂，加水浸泡，去渣留汁。粳米50克煮粥，待粥半熟时加入桃仁和少许红糖，炖至粥熟即可，每日晨起食之。黑豆红花汤，黑豆30克，红花6克，共入锅中，水煎，去渣取汁，冲红糖50克温服，每日一次
产后应该如何调养月经
西医：全身治疗或激素治疗
月经量少的西医治疗：全身治疗：治疗全身性疾病，提供足够营养;激素治疗：明确病因给予相应激素治疗以补充机体激素不足或拮抗过多。
平时生活，要保持私处清洁，使用可有效抑杀妇科病致病病菌的洗液，不仅在清洁私处的同时有效抑杀病菌，还可增加私处自身抵抗力。
月经期每天一杯红糖水
心情和压力会影响月经的正常，所以尽量不要让自己太压抑。来经前一个星期生冷不要吃。月经来时每天喝一杯红糖泡的开水，不宜劳累。
食用药膳调理
视体质选择不同药膳：血虚型，治疗宜补气、养血。血瘀型，治月经延后或痛经。宫寒型，治宜温经散寒。痰湿型，宜多食祛痰消脂食物。
产后月经量少是怎么回事?以上我们为大家介绍了产后月经量减少的原因，月经量减少会影响到身体的健康，如果出现经量减少的情况，那么我们一定要正确的进行调理!
l药膳保健调理法
(一)三因制宜,辨证施膳
中医学在制定亚健康干预方案时,强调在中医理论的指导下,因人､因时､因地制宜地而给予不同的配膳,使之药食均得其宜｡
在应用药膳调理亚健康状态时,应根据食用者的性别､年龄､生活习惯､体质特点和病症差异而因人施膳｡如根据“寒者热之,热者寒之”原则,寒证施予面粉､葱､蒜､羊､牛､陈皮､干姜､砂仁､胡椒等温性食材;热证施予小米､绿豆､白菜､西瓜､甲鱼､菊花､蒲公英等寒性食材进行配膳｡体胖之人多痰湿,宜清淡化痰,忌肥甘滋腻;体瘦之人多阴亏津少,应滋阴生津,不宜辛温燥热之品｡
基于整体观念,中医学认为人与自然密切相关,四时季节气候的变化必然影响人体的生理功能和病理变化｡因此在应用药膳调理时,应当把握季节气候变化的特点,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,采用与之相适应的药膳配伍和方法｡
在我国的不同地区,由于受地理环境､气候条件和生活习惯等差异的影响,人的生理活动和病理变化亦呈现出明显的不同｡在进行药膳调理时,应充分考虑其特点而采取因地施膳的原则,例如东南之地潮湿炎热,配制药膳时,宜多选用清化之食材和药材,而西北之地干燥气寒,药膳配制中,宜多选用辛润之食材和药材｡
(二)以扶正为主,祛邪为辅
药膳极为重视贯彻防病于未然的基本观点,强调防病养生的重要性｡中医学认为,“邪之所凑,其气必虚”｡疾病的发生与人体正气的强弱密切相关,正气不足是亚健康状态产生的根本原因,也是亚健康调理的着眼点,因此,遵循“虚则补之”的原则,药膳多以调补正气为主｡为了规避药物对人体可能产生的毒副作用,中医养生保健强调“药补不如食补”｡根据《内经》“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”论述,应用药膳可以实现补益气血,调养脏腑的目的,发挥单独使用药物治疗时所不能起到的作用｡
(三)注重食性
食性,即食物的性能,是指食物对人体生理和病理状态下所发挥的作用｡中医认为,食物与药物一样,也具有气(性)､味､升降浮沉､补泻作用｡
食物的“气”或“性”,主要是指寒､热､温､凉,一般将微寒归凉,大温归热,性温和者称平性,归纳起来为温热性､寒凉性及平性3类｡温热性食物有狗肉､羊肉､牛肉､鳝鱼､雀肉､虾､黄豆､刀豆､红糖､葱等,具有祛寒､助阳､生热､温中及通络之功效,可用于寒证､阴证;寒凉性食物有猪肉､鳖肉､牡蛎肉､鸭肉､兔肉､菠菜､白菜､芹菜､黄瓜､苦瓜､梨等,具有清热､泻火､凉血､解毒､滋阴､生津等功效,可用于热证及阳证;平性食物在日常饮食中居多,具有健脾､开胃､平补阴阳､气血的功效｡
(四)调和五味
中医在结合食物的具体口感味觉和对人体所产生的作用基础上,将其概括为五味,即酸(涩)､苦､甘､辛､咸(淡)｡酸味食物能收敛､固涩､生津;苦味食物能清热､泻实､燥湿;甘味食物能补､能和､能缓;辛味食物能行气､发散､止痛;咸味食物能软坚散结､滋润潜降;淡味食物能淡渗利湿｡药膳极重视五味调和得当,不能偏嗜｡饮食五味如有太过或不及,必然会造成脏腑阴阳的偏盛､偏衰,而产生疾病｡
此外,从性味与功效的一致性角度,在药膳制作过程中,应保持原料本身具有的鲜美味道,不宜使用太多调味品,以免改变或降低原有的鲜味,在药膳配制中,应以食材和药材的原汁､原味为主,适当地佐以辅料,使其既有保健效用,又有诱人食欲的色､香､味､形,从而使药膳的调理功效得以充分发挥｡
产后血晕的药膳调理
产后血晕的药膳调理
产后血晕是指产妇分娩后出现头晕眼花、不能坐起或心胸满闷、恶心呕吐，甚至神志昏迷等症状。祖国医学认为，导致血晕的原因，一是生产时失血过多，心神失养，以致气虚血脱;二是血瘀气滞，扰乱心神而致血晕。治疗时可对症用独参汤、定坤丹或夺命散。还可根据病症分型采用药膳调理。
血虚气脱型药膳方
黄芪粥：黄芪20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁。粳米50克煮粥，熟后加入药汁和适量红糖，再稍炖即成，每日早晚各服1次。
五味子大枣人参汤：五味子50克、大枣10枚、人参12克，水煎共煮。取药汁加红糖适量，温服，每日1剂。
莲子粉粥：莲子共研细末，每次取15克，同粳米30克煮粥，熟时调入适量红糖即成，每日早晚各1次。
当归羊肉芪姜汤：羊肉500克(洗净后切片)，当归60克，生姜、黄芪各30克，大枣10枚，加水文火炖汤，吃肉饮汤。
血瘀型血晕的药膳方
桃仁粥：桃仁15克，捣烂后加水浸泡，取汁。粳米50克，煮粥，粥半熟时加入桃仁汁与适量红糖，炖至粥熟，每日清晨服食。
佛手元胡山楂汤：佛手、元胡各6克，山楂10克，水煎，取汁饮服，每日1剂。
黑豆红花汤：黑豆30克，红花6克，水煎，取汁冲50克红糖温服，每日1次。
艾叶干姜醋糖饮：艾叶、干姜各9克，水煎，取汁，加入米醋100毫升，再加适量红糖，稍煎片刻，温服，每日1次。
药膳调理老慢支
慢性支气管炎在老年人中的发病率较高，人称"老慢支"。此病冬春易发作，夏秋则缓解。目前正值严冬，为防止"老慢支"发作，除首先控制肺部感染、消除诱因、增强免疫力外，药膳对该病可起到辅助治疗作用。
"老慢支"在中医学中属于"咳嗽"、"痰饮"范畴，一般可分为热症型及寒症型，因此，患者应辨证用膳。此外，"老慢支"患者平日饮食应清淡，慎食辛辣刺激物，少用海鲜，菜不宜太咸，忌烟酒。
热症型患者药膳
热症型患者常有咳嗽咳痰，痰黄粘稠、不易咳出，肺部可听到干湿口罗音，舌质红，苔黄，脉弦、滑、数。食疗原则：养阴清肺、宁嗽化痰。药膳举例如下：
萝卜梨藕汁 白萝卜250克，梨100克，藕250克，蜂蜜25克。白萝卜洗净去皮，梨去皮、核，藕洗净，分别切碎后放入食品加工机中打成汁，加入蜂蜜搅匀，均分成三份，早、中、晚分别饮服。
萝卜性味辛凉，能清热下气化痰;梨味甘微寒，能清热化痰、润燥生津;生藕甘寒，有清热润肺、凉血行瘀功能。本方甘淡平和，燥热咳嗽的"老慢支"患者常饮用，对缓解症状有益。
*秋梨川贝膏* 雪花梨500克，款冬花、百合、麦冬、川贝母各15克，冰糖25克，蜂蜜100克。将诸药加水煎后，去渣、取浓汁;将梨去皮切碎，与冰糖、蜂蜜一起兑入浓汁中，文火煎成膏。每日2次，每次食膏15克，温水冲服。
百合、麦冬、雪花梨有润肺养阴、清热生津作用;款冬花、川贝母能化痰止咳、清热散结;蜂蜜、冰糖有补中和胃润燥功效。本品滋而不腻、补而不燥，为老年人滋补肺阴的佳品。
*雪羹汤* 海蜇50克，荸荠5枚，食盐适量。海蜇冼净，荸荠去皮切块。将海蜇、荸荠放入锅中，加水和食盐，旺炎煮沸后改小火煮约15分钟即成。
方中以海蜇为主，海蜇能清热化痰、润肠通便;荸荠为辅，荸荠可增加海蜇清化热痰之力。该药膳能清肺化痰而不伤正气，兼可滋润通便，对素体阴虚不耐攻伐的年老患者尤为适宜。
寒症型患者药膳
寒症型患者常有咳嗽咳痰，痰为白色泡沫或粘稀痰，易咳出，肺部可听到干湿口罗音，舌质淡，苔薄白或白腻，脉弦紧。食疗原则：温化寒饮、补益肺肾。药膳举例如下：
*柚子鸡* 柚子一个(250克)，公鸡一只(500克)。柚子去皮留肉，鸡去内脏洗净。将柚子肉放入鸡腹腔中，隔水炖熟，饮汤吃鸡肉。每周一次。
柚子味甘酸性寒，可消食下痰、理气平喘。公鸡性味甘温，可温中益气、补精添髓，与柚子配伍，使本品性味平和而偏温，对患有糖尿病、冠心病又肺虚咳嗽的老年人尤为适宜。
*虫草炖肉* 冬虫夏草10克，瘦猪肉150克。将瘦猪肉切块，开水焯一下，放入锅内，加虫草及各种调料，急火煮沸，再慢火炖至肉烂汤浓为止。肉、药、汤俱食用。
冬虫夏草入肺经，性味甘温，可补肾益肺、止咳平喘。猪肉甘、咸平，可滋阴润燥，经调料调味后，鲜美易食，对因肺肾阳虚而引起的咳嗽痰喘有一定功效。
*杏仁核桃液* 杏仁50克，核桃仁25克，生姜15克，冰糖适量。先将诸料捣烂，入锅，再加冰糖，在文火上边炖边搅拌，成液浆状出锅。
杏仁性味苦温，入肺经，有下气止咳之效;核桃仁甘温，可补肾养血、润肺纳气、补肺定喘;生姜发散风寒以解表，温肺胃以止咳化痰。三者伍用，对外因风寒咳嗽、内因肺肾虚弱而致咳痰者有一定作用。
护肝药膳调理身体
一、湿浊内阻型
病人诉口淡、腹胀、浮肿、困乏、舌苔白腻、为湿邪困扰的症状。 食物宜清淡，避免过甜、油腻。可选用健脾理湿、开胃的食疗方。
1、白术蒸桂鱼
材料：桂鱼250-500克，白术片15克，生姜葱少许，火腿肉15克，香菇15克，调料等。
方法：旺火蒸15分钟。
2、鲫鱼汤
材料：鲫鱼500克，陈皮10克，砂3克，荜拨10克装入纱布袋内，调料、葱、姜等。
方法：将纱布袋、葱姜放入鱼腹内，葱油将鱼略煎熟，加水煮沸待汤呈乳白色即可，分2-3次食用。
肝病患者常用的保肝药----临床上常用的保肝药物有维生素类，促进肝脏解毒的药物，促进能量代谢的药物，促进蛋白质合成的药物，抗脂肪肝的药物及抗纤维化的药物等多种。
二、肝肾阴亏型
患者手足心热、盗汗、头昏目涩、腰膝酸软、舌红苔少，宜选用养阴补益肝肾的食疗方。
1、枸杞蒸全鸡
材料：母鸡约1000克，枸杞子30克，调料少许。
方法：枸杞子放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时，分2-3次食用。
2、杞子冬麦蛋丁
材料：枸杞子10克，瘦猪肉30克，蛋5个。
方法：肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒状。将肉、枸杞子、冬麦、蛋粒一起炒匀即可。
三伏天喝中药会上火吗 中药调理身体有用吗
对症有用，不对症则无用。
中药是指在中医理论指导下，用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质，中药调理身体也不一定是药物饮服，也有药膳或者外用的，中药调理身体主要是讲究一个对症，若有对症，根据对症进行调理，一般都有效果，但若是不对症，则会起到反面作用。
从健康的角度来说，不要自行使用中药来调理身体，要在专业医师的指导下进行用药治疗。
痛经的药膳调理
归参炖母鸡
材料：当归15克，党参20克，母鸡1只，葱、姜、料酒、食用盐各适量。
做法：1、将母鸡宰杀后去毛，去内脏，洗净。
2、将剁好的鸡块放入沸水中焯去血水。
3、加清水，把砂锅放在大火上烧沸，然后再用文火炖至鸡肉烂熟，调入葱、姜、料酒、盐调味即可。
药膳功效：当归补血活血、调经止痛，为补血调经的第一药，党参可益气补虚，母鸡大补无所，三者搭配炖汤食用，对气血虚弱型痛经有很好的调养效果。
何首乌炒猪肝
材料：何首乌20克，猪肝300克，韭菜花250克，生粉、盐、香油各适量。
做法：1、将猪肝切片，入开水中氽烫，捞出沥干。
2、将韭菜花切小段，将何首乌放入清水中煮沸，转小火继续煮10分钟后离火，滤取药汁与生粉混合拌匀。
3、油锅注油，放入沥干的猪肝、韭菜花拌炒片刻，加入盐和香油拌炒均匀，淋入药汁勾芡即可。
药膳功效：何首乌可滋补肝肾、滋阴养血，猪肝可补血，韭菜可补肾滋阴，三者合有，对肝肾阴虚引起的痛经有较好的补益作用。
上汤益母草
材料：益母草300克，大蒜10克，瘦肉15克，红椒1个，盐、味精、鸡精各适量。
做法：1、将益母草去根洗净，大蒜去皮，红椒切块。
2、将瘦肉剁碎，大蒜炸香，益母草入沸水中氽烫，捞出装盘。
3、将瘦肉炒香，下入大蒜、红椒、汤、调味料，淋在益母草上即可。
药膳功效：益母草具有活血化瘀、调经止痛的功效，对女性月经不调、痛经、闭经等均有较好的疗效，大蒜可解毒、杀菌、增强抵抗力，瘦肉可益气补虚，三者搭配同用，可加强补虚调经的效果。
得了中风该怎么治疗效果好
治疗中风也可以用中医的方法，进行中药调理以及针灸等，也可以进行穴位按摩，多用一些去风湿药和熄风止痉药，这些都有利于中风病情的好转，采用中医穴位的治疗手法和纯中药的调理，大概会在1-3个月痊愈。
其实中风是可以治好的，但是她一般会有后遗症，所以病患一定要控制好自己的高血压高血脂糖尿病的，治疗中风是一个长期的过程，一定要调整好自己的心理状态，千万不要抑郁，这样会导致中风患者发病的几率。
中风患者也可以吃药膳调理自己的身体，吃一些具有清热化痰，清肝火，降压作用的药膳，但是要上不是任何人都适合用的，不是对任何人都会产生些，所以患者一定要在中医的指导下服用药膳。切不可听信偏方之类的，身体是自己的不是别人的。
中风是可以治好的，你可以行疏通血管，消除血液中的阻碍，根据医生对你合理的判断进行相关的治疗，切不可盲目相信那些网上留言、偏方。治疗中风的过程治疗时间有点长，患者需要坚持治疗。
膝关节炎中医治疗方法是什么
中医对膝关节炎的治疗长期以来累积了比较丰富的经验，根据不同的类型，可采用中药内服、外敷、针灸、拔罐、推拿及药膳调理等方法，取得一定的效果。
中医治疗膝关节炎的四种方法1：中药治疗。
中药治疗是中医最常规的治疗方法，中药治疗膝关节炎常用方剂有独活寄生汤、二妙散、当归拈痛汤、大防风汤、麻桂温经汤、三气饮等，常用中药有独活、羌活、白芍、当归、黄芪、杜仲、细辛、川芎、桂枝、鸡血藤、苍术、牛膝、海桐皮、苡仁，以及甘草等等，医师会根据不同证型加减药物。除了内服药外，也可选用以上的一些药材，置入布袋内加热后用于外敷患处，或用煎汤药遗下的药渣以布袋包裹，趁热敷患处。
中医治疗膝关节炎的四种方法2：针灸(拔罐)治疗。
针灸对膝关节炎治疗效果较好。根据研究，针灸有消炎止痛、退肿、促进血液循环等作用，通过改变患处血流量和血流速度，把一些致病炎性因子带走，以达到改善症状的目的，针刺常用的穴位有：阳陵泉、阴陵泉、牍鼻穴、足三里、梁丘、血海、委中、承山等。可以用电针，也可加艾灸，或加拔罐法，据研究以电针和温灸效果最好，一般能在数次治疗后缓解症状。
中医治疗膝关节炎的四种方法3：推拿治疗。
推拿治疗应用得当对膝关节炎疗效也很好，多在患病局部采用揉法、摩法、拿法、研磨法、穴位指压等方法治疗，但需要指出的是，患者在急性炎症期最好不用推拿法，或谨慎使用轻手法推拿，以免炎证加剧。
中医治疗膝关节炎的四种方法4：药膳调理。
药膳调理即我们常说的中医食疗，对膝关节炎有很好的疗效，临床上的药膳有很多，常见的如杜仲猪蹄。取杜仲15克、淮牛膝20克、胡椒根15克、猪蹄一段约200克，洗净加水适量，同煮至猪蹄熟软，喝汤连蹄肉吃下，此方也可以鹿筋取代猪蹄，有壮筋健骨、祛风行血、濡润关节作用。
食道癌手术后吃什么好
1、细嚼慢咽、荤素兼备：饮食过快、过热、过硬等会刺激食管，造成不良反应，对患者的康复没有好处，多食新鲜蔬菜和水果，不仅可以补充各种维生素，还可以补充人体所需的微量元素，霉菌污染的食物不要吃，更忌烈性酒。
2、用粥膳调理：多数食道癌患者年事已高，在术后康复期间，可以粥膳调理，各种小米粥、红枣糯米粥等。平时可以多补充奶类、蛋类、豆制品等。如果患者没有食欲，可食用新鲜山楂、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。
3、药膳护理：饮食护理其实就是食疗，针对患者的情况选择合适的药膳，可以改善吞咽困难、便秘等病症。如核桃仁、蜂蜜、橘饼、猕猴桃、鲫鱼、甲鱼等。