儿童饮食须知哪些知识
儿童饮食须知哪些知识
1.早餐营养不良
早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分，它在一日三餐中起着不可替代的作用。据我国营养和医学部门对近万名城市儿童饮食状况的调查发现，每天经常吃早餐的儿童中，男生的比例高于女生，且年龄越小，比例越高。而在食用早餐的儿童中有52%-56%存在早餐安排不科学、食品种类单一、营养成分不均衡的现象，只有34%的家长在准备早餐时，注意了营养搭配问题。营养全面的早餐，应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。专家研究发现，食用能量充足、配比均衡的早餐的学生，在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面，强于食用的早餐营养搭配不合理的学生。因此，对儿童早餐的质量，绝不能忽视。
2.零食比例过大
贪吃零食，是儿童不良饮食行为的突出表现，绝大部分孩子都有这个天性。水果、饼干、糖果、点心及膨化类食品等都是他们常吃的零食。现在家庭经济条件好了，大都是独生子女，很多家长对孩子偏爱零食的行为，采取迁就、放任的态度，导致孩子用餐无规律，贪零食、厌正食，出现以零食代替主食的本末倒置现象。其实，零食不是不可以吃，但要有度，一是数量不宜过多，以免影响正餐食欲;二是注意品种选择，以高营养、低糖分食品为宜;三是时间要合适，应在两餐之间，睡前不可吃零食。
3.饮料代替水
时下，碳酸饮料、果汁、果冻、酸奶等已成为城市儿童消费的主流，有的儿童把饮料视为生活中必备的。在许多情况下，由于家长的潜移默化，不少儿童从一两岁开始就养成偏爱饮料的习惯。专家发现，过多地摄入果汁、饮料会影响孩子的生长发育，同时饮料中含有防腐剂会对人体多个系统造成危害，尤其是身体刚刚开始发育的儿童。近年来，我国肥胖儿童检出率急剧上升，年增长率男童为10%，女童为8.7%，其中个别年龄组重度肥胖增长率高达27%。研究证实，这些儿童肥胖与无节制地饮用饮料有关。对此，家长切莫掉以轻心。
4.快餐情结
生活中常见这种现象，每到双休日，有的家长就给孩子许愿：快把作业做完，今天带你出去吃肯德基。这种口福奖励，使孩子的胃口越调越高，嘴巴也越吃越刁，吃厌了主食吃副食，吃腻了中餐吃洋餐。据统计，91%被调查的孩子中都吃过快餐，然而快餐属高能量、高脂肪食品，一次可提供4900-7500焦耳能量，相当于全天供给量标准的42.5%-112.5%。因此，专家告诫，胃肠功能不好或体态肥胖的儿童，不要经常吃洋快餐，面对孩子的要求，家长要硬着心肠说不。
儿童饮食知识健康食物守护宝宝健康
1.多吃些滋阴润燥的蔬菜食物，尤其对那些易上火的宝宝更是如此
秋季饮食，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥。可以选用以下食物：
银耳具有补胃、润肺生津、提神、益气和健脑等功效。秋季午后小睡醒来，喝上一碗温热的冰糖银耳莲子汤，相信是不错的选择。
芝麻具有养阴润燥、补肾益脑和止咳平喘之功效。将芝麻炒熟，清晨给宝宝吃一小勺，据说长此以往，会有意想不到的效果。
莲藕富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是维生素C多。 无论清炒还是炖汤，都是饭桌上老少皆宜的菜品。
菠菜能滋阴润燥、养血止血和通利肠胃。秋季干燥，很多宝宝又不爱喝水，难免会便秘。菠菜可以清理肠胃，疏通宿毒，是解决宝宝便秘的好帮手。
豆浆，能补虚润燥、清肺化痰和利尿。但是对小宝宝还是慎食，以免造成过敏。另外也可以加入各种粗粮，制作成五谷豆浆，相信效果、口味会更好。
蜂蜜，是营养佳品，能供给热量，补充体液，营养全身。苹果蜂蜜水是不错的饮品，可以给宝宝补充需要的营养元素。
橄榄，有开胃消滞、解腥止痢、消炎退肿之功效。秋天气候干燥，食之有生津、防止呼吸道感染的功效。把橄榄作为小零食应该是不错的选择。
2.多吃不同的瓜果，尤以酸味水果为宜
秋天为防肺气太盛而伤肝，要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、薤、椒等食物。多吃一些酸味的食物对增强肝脏功能有益，以下几种是很好的选择。
苹果，有生津、润肺、开胃、醒酒等功效，还有止泻、通便的作用。苹果性平，俗话说“天天吃一个，医生远离我”。
石榴，有杀虫、收敛、涩肠、止痢的功效。石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1―2倍，而脂肪、蛋白质含量较少。但是小宝宝好不要吃，一方面是因为石榴果实较小，内有小核，一不小心可能会咔住孩子。另一方面石榴虽然好吃，但多吃会上火，所以不是多多易善。
葡萄，有生津止渴、开胃消食的功效。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，但是由于葡萄含糖量高达10%-30%，好不要给宝宝过量食用，以免对孩子的牙齿造成不必要的损害。
芒果，有益胃、解渴、利尿功效。芒果含有丰富的糖类及维生素，尤其维生素A的含量居水果之首，有明目的作用。但是芒果性带湿毒，对那些有皮肤病或者爱起湿疹的宝宝要慎用。
杨桃，生津止渴，但多食伤胃。
山楂，有消积化食、活血化痰等功效。秋季天气凉爽，孩子一般食欲都会比较旺盛，饮食易过量，容易积食。所以应常备山楂等具有消食助消化的食品。
梨具有润肺、消痰、止咳、降火和清心等功效。
甘蔗具有滋阴润燥、和胃、止呕和清热解毒的作用。将甘蔗切成小段给大点的宝宝，相信孩子一定会喜欢那股甘甜的滋味。
秋季，宝宝体重迅速增加，加强营养有助于孩子成长和防病。秋季给孩子多摄入以优质蛋白质为主的食物能增强抵抗力，补充矿物质、维生素可弥补夏季量出汗造成的损耗，适当补充含热量高的食物增加热量抵御寒冷。
儿童旅游保健知识
1.充足准备，有备无患
儿童的衣物、食品、药品、手推车等要在出行前准备好。喝牛奶的宝宝，要携带多个奶瓶替换，晚上回酒店要用热水消毒洗净，而且要自带热水瓶。
2.选择卫生条件好，交通方便的旅游景点
选择定点旅游，避免东奔西跑，天天换酒店。
选择适合宝宝游玩的安全项目，不宜进行登山、探险类户外运动。
3.正确乘坐交通工具
在坐飞机或坐车时，要帮助或督促儿童系好安全带(婴幼儿抱在怀中)，不要让他随便走动，防止颠簸时引起碰撞而受伤。儿童的情绪波动大，哭闹有可能妨碍他人休息，所以应做好安排，如让他看图书、听故事。飞机起降时，儿童会感到耳朵痛，让他们喝奶、咬奶嘴、嚼糖果有助减轻症状。
4.旅行时，家长必需多加留意
婴幼儿可怀抱或坐推车，凡行走的幼龄儿童要由成人搀扶。儿童好动，不知什么叫危险，加上顽皮不易控制，旅游中可能发生擦伤、跌倒、扭伤，甚至骨折。家长应教导儿童，哪些是不可做的事情，并且要密切留意孩子的举动。
注意饮食卫生，不要让孩子吃生冷的食物。
5.关注儿童的健康
儿童旅游时，发病率比成人要高，凡看到他们饭少吃了，活动少了，就应注意是否生病。
如果孩子表现得不耐烦、疲累或是生病时，应及时送当地医院检查，而不应该要他带病出游。
儿童口腔保健知识
儿童时期是处在长身体和增长知识的重要阶段，所以从小就要培养儿童自我口腔保健能力，提高对口腔知识的认识是非常重要的。儿童口腔的卫生是口腔保健的关键，如果儿童不注意口腔的卫生，就会导致口腔多种疾病的发生。
首先家长和儿童都要高度重视口腔卫生和口腔保健，养成良好的口腔卫生习惯。学龄前及学龄期儿童在这时候要特别注重饮食的平衡，尽量教育儿童做到不要挑食，在保证好儿童蛋白质、钙、磷等矿物质的同时，而且还要嘱儿童多吃些含纤维素高和粗糙的食品，以增强儿童口腔的咀嚼功能，纤维食物也有利于口腔黏膜及牙齿的洁净，对儿童口腔的发育也是很有好处的。
随着儿童年龄的逐渐增大，龋齿的发生率也逐渐增加，所以，一定要培养儿童养成良好的饮食习惯，尽量减少儿童摄入甜食和黏稠性很强的食品，少喝碳酸饮料，以保持口腔牙齿的洁净。
刷牙是儿童口腔保健的重要内容，家长要教会并监督儿童掌握正确的刷牙方法，刷牙要选用保健牙刷和含氟牙膏，儿童要养成早、晚刷牙和饭后漱口的好习惯，特别是在睡前刷牙后尽量不要再吃食物，尽可能使牙面保持清洁。如果不注重口腔卫生，口腔内形成牙菌斑，经过长时间的作用，慢慢就会导致儿童龋齿的发生。在这个时期父母的示范作用显得非常重要，最好做到父母和儿童一起刷牙和饭后漱口，教会儿童在日常生活中养成良好的口腔卫生习惯和饮食习惯，这样才能有效预防儿童龋齿和口腔疾病的发生。
儿童在户外活动时还要积极预防牙齿和颌面部的外伤，如遇牙外伤要尽快到医院就诊及时处治。儿童口腔的保健是多方面而又细致的工作，家长一定要高度重视，并制定行之有效的预防措施，只有这样才能有利于儿童口腔的健康发育，防止口腔各种疾病的发生，只有儿童的口腔健康了才能保证儿童的身体健康。
减肥饮食须知
1、首先一点也是最重要的一点就是每天三餐要归路，不吃零食。有些女性为了减肥有时候是不吃早餐有时候不吃晚餐，更有甚者有的每天都只吃一些水果或者零食，但是就是不吃正餐，这样不仅不能瘦下去还很容易危害健康。
2、每餐只要吃到8分饱。不管餐桌上的食物再好吃，也要在8分饱的时候强迫自己放下碗筷，离开餐桌。
3、慢慢品尝，有些人吃饭习惯速战速决，就像猪八戒吃人参果，一口就吃下去了，这样往往不利于消化和容易吃多，也有研究表明一顿饭吃30分钟有利于减肥。
4、细嚼慢咽。研究显示一口饭菜要是反复咀嚼20次不仅利于消化还能减肥。
5、饭菜应该以清淡为主，这对于号称无肉不欢的美眉或许是有些困难，但是这对于减肥却很有帮助，所以为了美还是赶紧的坚持住吧。
儿童保健知识
1、加衣前先摸手脚
气温变化非常大,对于自身调节能力尚处于发育阶段的宝宝来说,合适的衣服才能有利于他们的健康,过多或过少都不行。
气温稍有改变而添衣保暖,只能使人的热适应能力下降。家长在决定给孩子增减衣服前,应先摸摸孩子的手脚、后颈以及脊背。
如果摸起来感觉暖和而不出汗,则表示宝宝对现在的温度是感觉舒服的。如果宝宝的小脸红红的,脊背出汗了,那表示宝宝的衣服已经穿多了,可适当减一些。
而若宝宝的四肢摸起来凉凉的,那就是宝宝在对家长发出加衣信号:“我冷了,该给我加衣服啦。”
2、户外活动不可少
宝宝在室外活动,不仅有利于增强体质,加速新陈代谢,而且是预防感冒、冻伤等疾病的积极手段。
尤其在冬天,幼儿室外活动既能增加体温的调节能力,又能有效地获得御寒免疫能力和对外界环境变化的适应能力。室外活动还可使幼儿更多地接受日光照射。
冬天昼短夜长,晒太阳的机会减少,致使体内血液循环减慢,氧气供应不足,容易引起各种疾患。日光浴不仅能使神经系统活动加强,新陈代谢旺盛,而且能增强血管弹性,增加血液中红细胞的数量。
儿童体内维生素D不足的重要原因之一,就是晒太阳少。而维生素D不足影响人体对钙、磷的吸收,降低皮肤的抗病能力。
所以,冬天让孩子多到户外活动,晒晒太阳,对他们的生长发育大有好处。
妈妈必须知道的儿童生活常识
奶瓶用多久才需要换新
奶瓶并没有一定的更换日期，当奶瓶出现裂痕或是破裂，就应该更换。随着孩子慢慢成长，也需要喝更多的奶，较小的奶瓶自然得换掉。如果每次在喂奶后把奶瓶清洗得非常干净，那每个奶瓶都可以用相当久。不过，当你看到奶瓶的内层怎么洗也无法洗干净时，就是更换奶瓶的时候了。
什么时候可以使用儿童牙膏
孩子一旦懂得如何把口中的水吐出来，就可开始使用儿童牙膏。作父母的可先用清水作实验，让孩子先练习漱口，学习如何将口中的水吐出。当你看到孩子已懂得如何漱口时，就可开始与他玩刷牙游戏：让他看你如何刷牙，再教他模仿你的动作。真正开始让孩子使用儿童牙膏时，得先让他用非常小量的牙膏，让他习惯牙膏的味道，千万不可强逼他。
幼儿黑眼圈
患有特应性敏感症的小孩双眼出现黑眼圈，并不是很罕见的现象。这是因为鼻腔阻塞，导致泪水无法正常的从泪腺流入鼻腔内，致使眼泪在夜里睡觉时，都累积在双眼周围的软组织内，造成孩童有黑眼圈的现象出现。
儿童夏季感冒饮食知识
儿童夏季感冒后，要特别注意饮食，很多东西不能吃：
1、海鲜等发物;
2、肥甘厚腻，否则容易生热;
3、生冷、寒凉之物，否则容易造成脾胃受损，症状加重，日久不愈;
4、如果发烧最好忌食高蛋白食品，比如牛奶，奶粉也要冲得淡一些;
5、甜食，甜食助热，使咳嗽症状不易治愈;
6、不易消化的食物，如鸡蛋等;
7、花生、瓜子等含油脂较多的干果，食后容易滋生痰液;
8、酸味的食物，比如酸奶;另外，感冒后最好服用小快克这类常用儿童感冒药，不易和食物发生不良反应。
孩子感冒大多是因为身体免疫力低，抵抗力差引起的，这是常见的问题。预防是治疗的关键。平时要注意多带孩子做点户外运动，增强体质，还要多给孩子喝水。如果孩子没有发热的情况，建议吃点抗生素，头孢类或是青霉素类，也可以用点清热解毒口服液，如果出现发热，可以吃点布洛芬口服液。
首选桑菊感冒片、连花清瘟解毒胶囊、板蓝根冲剂、银翘解毒片和抗病毒口服液等。饮食清淡，多喝水，吃一些容易消化食物等的，夏天注意使用空调等不要太多，温度不要太低。
普通感冒或称伤风，是指由鼻病毒所引起的鼻咽部单纯性卡他性炎症。鼻病毒有很多类型，可有头痛、不适、畏寒，少数有低热，咽干痒，
鼻及结膜灼热感，也有鼻塞、流涕、咳嗽，病程约7 天.少数继发鼻窦炎、中耳炎，或使慢性支气管炎及气喘急性发作.治疗以对症施治为主.发热、头痛明显者，可用速效伤风胶囊或扑尔感冒片。
儿童乘车安全知识
私家车越来越多，有关儿童乘车引发各种安全事故也经常发生。沈阳一名男孩不慎被电动车窗卡住伤势过重不幸身亡，这起事故再度为家长敲起警钟。警方表示，除了“电动车窗”、“儿童安全座椅”等常见问题，儿童乘车安全存在的其他诸多细节，也都需要车主格外留意，以防各种“隐形杀手”威胁孩子的生命安全。
“孩子在好奇心驱使下发动汽车或触动汽车开关而闯下事故的案例不在少数。比如，行驶时，孩子无意中打开车门被甩出;在驻车状态下，孩子松开手刹，致使车辆溜车造成事故;孩子误操作点烟器而被点烟器烫伤……”交警部门表示，这些都是被家长忽视的“隐形杀手”。
一岁以上孩子乘车外出活动的机会增多，为预防和减少此类事故的发生，建议家长：要提防好奇好动的孩子玩按键，如果电动车窗有锁定装置，建议锁定。对略大的孩子，不妨经常提醒他们，不要将手和头伸出窗外，养成良好的乘车习惯。
儿童肠胃调理知识
小孩子的肠胃非常重要，家长们一定要保护好它。下面就让我们一起来学习一下该如何调理小孩子的肠胃吧：
首先，家长们要懂得几个保护肠胃的基本原则
第一是少吃油炸食物，油炸食物易生热，热又会引起燥。且吃多了煎炸食物会消耗体液，里面的调料也会伤及孩子的肠胃;
第二是生冷食物要适度，因为过多生冷食物可能阻碍脾胃运转;第三是少吃肥厚之物，如黄鳝、泥鳅、鲍鱼等，这些食物的蛋白质含量偏高，孩子吃下后，多余的蛋白质无法消化，就积存在肚子里，引起肠子蠕动不正常。
其次，是家长们要如何才能发现小孩有肠胃问题
孩子的肠胃一旦出现了问题，就会伴随一些特别的症状，家长如果了解这些症状，就能及时带孩子进行治疗。
当然，常见症状家长都比较清楚，如打嗝是有酸臭气、腹泻、呕吐等，这些显示孩子可能有肠胃方面的问题。还有，孩子如果拉“米糖尿”和“白屎”，即排泄物呈白色，也是肠胃出现问题的征兆。
另外，有些孩子喜欢趴着睡觉，其中部分孩子属于习惯问题，而有些的孩子就是肠胃不舒服，他只好通过趴着睡觉来进行自我保护和自我按摩，以减轻腹部的不适感。这类孩子的肠胃可能很长一段时间以来就有问题了，需要慢慢调理。
后，家长们想要让孩子拥有一副好肠胃，那么调理饮食是个好办法
这里提供几个食疗的小方子，可供家长们选择。
一、买慈姑10个，敲碎后加入麦芽糖(即叮叮糖)，加水熬煮饮用。
二、灰冬瓜皮，加入炒黄的糯米，熬水加麦芽糖服用，这道冬瓜饮有健脾开胃除湿的功效。
三、用30g白蔻熬煮成500ml水，再加入100g黄豆可以当作孩子平时的零食，也有护理肠胃的效果。
除了饮食之外，情绪也很重要。如果在孩子吃饭的时候打、骂、追、灌会影响他的情绪，同时也会影响到他的肠胃。所以，这点家长们一定要注意。
儿童营养须知
1。蛋白质：蛋白质是生命的基础，是构成机体成分﹑更新修补组织﹑调节生理功能﹑供给热量的重要营养素。儿童青少年的蛋白质供给量必须要维持正氮平衡(也就是从食物中摄入和机体内储存的氮量多于排出的氮量)，以保证有充足的蛋白质供机体的生长发育需要。
2。脂肪：脂肪是供给热量，维持体温，构成组织细胞，特别是构成脑和外神经组织鞘磷脂及促进脂溶性维生素吸收的重要营养素。
3。碳水化合物：碳水化合物也称糖类，是人类最经济最主要的热能来源。碳水化合物除了供给热能外，还有许多重要的生理功能：糖可以和蛋白质形成糖蛋白，是许多激素、酶和抗体的基本成分;糖蛋白中的粘蛋白是构成软骨、骨和眼角膜的重要成分;糖和脂类结合形成的糖脂，是神经组织的主要成分;糖还参与遗传物质核酸的构成。
4。无机盐和微量元素：人体组织中含有自然界存在的几乎各种元素。在这些元素中，除碳、氢、氧和氮主要以有机化合物形式存在外，其余的都以无机形式存在，统称为无机盐(也称矿物质)。无机盐和微量元素是维持生理机能和构成组织细胞不可缺少的物质。
5。维生素：维生素天然地存在于食物中，人体自身不能合成，必须从食物中获取。它们的功能主要是调节维持人体生命活动所进行的各种生物化学反应过程。
6。水：水是生命之源，它维持着体内各种生理功能的正常运行，全身所有的器官组织都含有水。人体内的水约占体重的60%-70%。水是人体新陈代谢的物质基础;水也是血液的主要成分，将营养成分输送到身体各个部位。体内的水分经过呼气、出汗、排便，可以把代谢产物带出体外。水还能帮助人体散热，维持体温恒定，使皮肤、肌肉柔韧，关节润滑，保持运动功能。
7。食物纤维：食物纤维是指各种食品中的粗纤维素。纤维素不能被人体分解吸收，但它能协助清除许多有害代谢产物，帮助肠道蠕动和正常排便，并减少有害物质在肠内积留。因此，人们称纤维素为第七类营养素，是人体不可缺少的物质。
儿童冬季流感预防知识 健康饮食
多吃色彩丰富的天然食物，比如说橙子、草莓、西红柿，富含高维C。另外，肉、蛋一定要煮熟再食用，这样能够够保证流感病毒足够多的被高温消灭。
儿童牙齿矫正知识
很多父母都想知道孩子牙列不齐有哪些危害?什么时候做牙齿矫治好?以下是相关知识介绍。有些小孩牙齿长得非常不整齐，并且吃饭也是用单侧咀嚼，这种情况十分影响面部美观，请问这种情况改怎么治疗呢?下面就是详细的介绍了一下小孩牙齿长得不整齐该怎么治疗。儿童正畸过程
牙齿正畸是弥补牙齿不完美的一种重要的方法，而牙齿矫正是一个漫长的过程，只有坚持才会达到理想的效果。那么，儿童牙齿正畸需要多久?儿童牙齿正畸的过程怎样?
儿童牙齿正畸的过程一般是到医院先由医生给你做一个全面的检查，会给你取模型，拍X光片，拍照片。在这些诊断都出来以后，大夫给你做设计。设计可能涉及到你要不要拔牙的问题，严重的颌骨畸形需要做手术。
儿童牙齿正畸，有上颌的手术，有下颌的手术，也有上下颌都需要的手术，这属于正颌外科的治疗。当然做正颌外科的病人，需要和正畸配合做，比如先做正畸治疗，我们叫术前矫正，然后做手术，手术完了以后，还有术后的矫正。
设计完了以后，这个病人按照大夫的设计，该拔牙的拔牙，需要做牙周治疗做牙周治疗，这些完了以后，再开始常规的复诊治疗，差不多一个月左右加力一次。大夫根据牙齿治疗的进展，需要不断地加力，牙齿矫正是一个循序渐进的过程。
儿童正畸标准
⑴上下牙弓排列齐整，中线一致。
⑵上下牙弓间有正常的接触关系。
⑶上下前牙覆颌覆盖正常;牙弓间长度调。
⑷曲线正常，
⑸牙弓与颌骨、的协调。宽度、高度协下颌运动时无早接触点及颌干扰。上下颌骨间的关系协调，体现为颅面侧貌
⑹口颌系统具有良好的咀嚼、语音、吞咽等功能。
秋季儿童保健知识
常识一、强化营养
秋季是儿童机体逐渐恢复到良好的运作状态，食欲与消化功能自动调节到最佳水平的时候，是补偿夏季损失的良机，所以应强化营养供给，为孩子的生长加“油”。肉、蛋、奶等固不可少，多补充玉米、全麦面包、小米、黑米等五谷杂粮，以防秋季便秘。富含纤维素的食品，如菠菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、花菜等。做到主食与副食、荤与素、粗与细、干与稀的合理搭配。同时也可补充富含铁和钙的营养品，促进营养的吸收。
常识二、多喝白开水
宝宝应该多喝白开水，不宜喝饮料。如果宝宝排斥白开水，可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等。各种菜汤也是补充水分的重要手段，清汤可以稀释菜肴的盐分，并保持宝宝体内水分平衡。