饮茶不洗杯-危险
饮茶不洗杯-危险
喝茶聊天是人生一大享受。然而有人茶杯里总积一层厚厚的茶垢,甚至以为有茶垢的茶具冲泡出来的茶更有味。殊不知,茶垢对人体健康是极为不利的。
科学研究显示,饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓度不断加大,当水被浓缩到一定程度时就沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中,茶水会迅速氧化生出褐色茶锈,其中含有镉、汞、砷等多种有害金属。没有喝完或存放较长时间暴露在空气中的茶水,茶叶中的茶多酚与茶锈中的重金属物质便会发生氧化作用生成茶垢,并黏附于茶具内壁,越积越厚。
有关部门曾对茶垢进行了抽样检验,发现茶垢中还含有亚硝酸盐等致癌物质。水和茶形成的茶垢随着饮者进入消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,还会使许多脏器受到损害,如神经、胃肠、泌尿和造血系统的病变,甚至引起人体过早衰老。为此,勤洗茶杯,才能使茶叶这个保健饮品发挥更好的保健作用。
红茶可以预防脑中风吗
近年研究证明,常饮红茶可以有效防治以下疾病:
减少中风和心脏病发病率
研究表明,红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素,前者具有很强的抗氧化作用,而钾对心脏有益,能防止中风和心脏病。荷兰科学家对红茶预防中风作用作过观察,以552名年龄在50-69岁的男子为试验对象。将受试者分为两组,一组平均每天饮红茶不到2.5杯,另一组每人每天喝红茶5杯。结果表明,从红茶中摄取类黄酮越多者(喝红茶越多者),中风的危险性越小。每天饮红茶达5杯的人,其中风发病危险较不饮红茶者降低了69%。
能降低有害胆固醇
美国农业部的科学家们通过为期6周的研究发现:每天要喝5杯红茶的人,与那些喝看似像茶水的有色饮料的人相比,前者体内的低密度脂蛋白都有不同程度降低(下降7%~11%)。低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”,它会增加患心脏病的危险。由于事先对受试者饮食结构都进行了控制,所以专家认为饮红茶起到了降胆固醇作用。美国另一项研究也表明:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的人相比,前者罹患心脏病的风险也要比后者低40%以上。
使用儿童水杯注意事项
宝宝在使用儿童水杯的时候,要注意防止烫伤等危险。下面就为大家介绍几点注意事项。
1、不要倒太热的水。倒入超过五十度的水很危险,可能会引起水从吸口处喷出,烫伤宝宝。
2、第一次使用时要先清洗消毒。第一次使用前最好在沸水里煮三分钟进行消毒。
3、不要把饮水杯放在太阳下直射。饮水杯长时间放在高温处会使材料软化变形,塑料里的物质析出,不安全。
4、使用完请清洗后再使用。喝完果汁等带色饮品后,请认真清洗后再使用。因为果汁等带色饮品会把饮水杯也染上颜色,所以请在温水中清洗后再使用。
5、不可放入微波炉内加热。 在饮水杯里放入水后,不要把饮水杯直接放进微波炉内加热。
食疗治肾结石
煎服白扁豆秧可治尿道结石把白扁豆秧200克放在药锅里,加水没过1~2厘米,煎开后微火再煎15分钟,每日服一杯即可。
吊南瓜蔓泡水能排结石:取吊南瓜蔓100克(新鲜的加倍),洗净切碎,放入热水瓶中,用开水浸泡,当茶饮用。
鸡黄皮等可排泌尿系结石:取鸡黄皮50克、金钱草40克,加水1000毫升,煎至500毫升,滤出备用。另取胡桃仁适量,用食油炸酥,加糖适量混合研磨使成乳剂,于一天内用上述煎液冲服此乳剂。连续服药至结石排出症状消失为止。
乌梅核桃能预防泌尿系统结石:每天食5枚乌梅,或100克生核桃,并多饮水,即可有效预防磷酸盐结石的形成。
咖啡、茶等饮料能防治肾结石:一个人每天喝0.5磅水,患肾、膀胱结石的危险下降4%,每天喝同等量的咖啡、茶水、啤酒及葡萄酒等饮料,患肾结石的危险率分别降低10%、14%、21%和39%。因此,每天适当的喝些饮料,可有效防治肾结石。
小枣桂圆莲子汤可治肾虚:取小枣7粒,桂圆7粒,莲子14粒,加少许水煮沸,放凉后,将汤和小枣、桂圆、莲子一同服用。此法冬夏皆可,早晚皆宜,且可长期服用。尤其是中年女性朋友。
蒸食小公鸡可治肾虚:将啼叫的小公鸡(成年公鸡不能用),按常规宰杀洗净切成鸡块,放油锅内略炒数分钟。再往锅内加入500克米醋(不要加白开水),在火上炖焖到尚剩小半杯醋(小心让锅干糊了),以鸡肉炖烂而不剩一些醋为宜。
开水沏服山石花可治肾炎
将适量山石花放于杯中,用开水沏服,一天数杯,可有效促进肾炎的治疗。
花生大枣汤治肾炎:取8个花生仁,8个大枣,放在适量水中煮15分钟后,连汤一同服下,每天3次即可。
每天喝两杯绿茶可强壮骨骼
喝茶的好处在不断更新,来自上海的科学家发现,每天喝2~3杯绿茶可以强壮骨骼,防止骨质疏松症,降低髋骨骨折危险。
新研究中,上海第九人民医院科学家对14项有关饮食与髋骨骨折危险的早期研究结果进行了梳理分析,该研究涉及近20万名参试者。分析结果显示,经常喝点茶(特别是绿茶),髋骨骨折危险更小。每天喝茶1~2杯,髋骨骨折危险可降低28%,每天喝茶2~3杯,髋骨骨折危险降低37%。每天喝茶3~4杯,髋骨骨折危险降低21%。
尽管每天喝4杯茶也会对骨骼产生不小的益处,但科学家表示,每天喝2~3杯是最佳的选择。茶叶中的某些植物化学物质有助于促进新骨骼的生长,如氟化物、钙和其他矿物质可增强骨质密度,使骨骼更加强壮。英国专家蒂姆·邦德博士表示,茶叶中的植物化学物质类黄酮含量比咖啡更高。类黄酮可加速新骨组织形成,减缓骨质流失。但科学家也表示,每天的饮茶量不宜超过5克,因为过量摄入茶水会导致骨骼中的氟化物增高,进而诱发氟骨症,这反而会对骨骼产生危害。
新研究还发现,咖啡或葡萄酒没有这种护骨功效。不过,早期研究发现,啤酒富含植物雌激素,有益骨骼健康。该研究成果发表在了最新一期的《国际骨质疏松症》杂志上。
长期大量喝茶可致骨质疏松
多喝浓茶易伤骨。国外一项对美国3170名50岁以上老人进行饮茶习惯与骨折危险的研究分析表明:每天饮浓茶5杯的人,骨折的危险较不饮浓茶者高70%。据国内流行病学家对4659名内蒙古牧民的调查,因他们长期喝浓茶,骨质疏松程度比不饮浓茶的汉民高17%。因为浓茶中的咖啡碱含量较多,而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收,又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用,导致体内缺钙,易诱发骨中钙质流失,天长日久,便易引起骨质疏松症。
老年人预防老年痴呆有妙招
1、苹果汁:有助于大脑保持乙酰胆碱水平,该物质有助于提高记忆和学习能力。建议每天喝两杯(1杯约227克)不加糖的苹果汁。
2、茶:每天至少喝两杯茶的老人,出现认知问题的几率比不爱喝茶的老人低50%。茶叶中抗氧化剂可防止体内自由基损害大脑神经系统。
3、咖啡:富含咖啡因和黄酮类化合物,可使老年痴呆症和中风危险分别降低65%和19%。建议每天喝咖啡2—3杯。
4、葡萄酒:与滴酒不沾者相比,少量和适度饮用葡萄酒者(女性每天1杯,男性每天2杯),其记忆丧失危险降低53%。
老年痴呆的日常注意事项
首先老年痴呆患者的保健应注意多补充维生素d,老人除了常吃富含维生素d的多脂鱼和鸡蛋之外,更重要的是经常晒太阳。银杏黄酮可促进大脑血管微环,直接保护神经细胞,从而做好老年痴呆的保健工作。新研究发现,缺少维生素d的老人罹患老年痴呆的危险增加5倍。
其次专家建议老年痴呆患者每天喝1杯茶或咖啡,就是最有效的老年痴呆的保健方法,因为这两种饮料都可以使记忆丧失危险下降40%。经研究发现与不喝茶或咖啡的老人相比,经常喝茶或咖啡的65岁以上老人,老年痴呆症状分别减少37%和20%。
老年痴呆的护理常识还应该注意要多吃核桃,吃核桃有助于降低老年痴呆危险。除了饮食之外,良好的生活方式也有助降低老年痴呆危险。
老年人常喝哪些饮料能预防老年痴呆
1.苹果汁:有助于大脑保持乙酰胆碱水平,该物质有助于提高记忆和学习能力。建议每天喝两杯(1杯约227克)不加糖的苹果汁。
2.茶:每天至少喝两杯茶的老人,出现认知问题的几率比不爱喝茶的老人低50%。茶叶中抗氧化剂可防止体内自由基损害大脑神经系统。
3.咖啡:富含咖啡因和黄酮类化合物,可使老年痴呆症和中风危险分别降低65%和19%。建议每天喝咖啡2—3杯。
4.葡萄酒:与滴酒不沾者相比,少量和适度饮用葡萄酒者(女性每天1杯,男性每天2杯),其记忆丧失危险降低53%。
每天3杯红茶可预防糖尿病
每天喝茶是很多中国的中老年人都喜欢的一种健康饮食的养生方式,红茶也是茶的一种,尤其是在夏季,更多的人其实是愿意饮用味道柔绵的红茶的。其实每天几杯红茶,也是能够起到预防糖尿病的作用的。
新研究负责人赫里斯蒂安·赫德博士表示,早期分析研究结果表明,肥胖症是2型糖尿病的一大风险因素,但是饮茶等饮食习惯也会直接影响到糖尿病的发病率。赫德博士分析指出,喝茶之所以能降低2型糖尿病危险,是因为喝茶能影响葡萄糖代谢,防止葡萄糖水平升高,同时还可以防止自由基破坏,保护β细胞。喝茶的这些好处与茶叶中含有的多酚类物质不无关系。
该研究涉及8个欧洲国家的26个研究中心,参试者包括12403名2型糖尿病患者以及数千名非糖尿病患者。调查显示,欧洲各国饮茶习惯从西班牙人的从不喝茶到英国人的4杯/天不等。结果发现,“喝茶降低糖尿病危险”在每天喝茶最多的人群中体现最明显。每天喝4杯红茶可使2型糖尿病危险降低20%。然而,每天喝茶1—3杯似乎起不到预防糖尿病的作用。
红茶不仅是养生非常的不错的茶,而且对于糖尿病的预防也有着显著积极的作用。所以大家以后再喝茶的时候可以多多的喝红茶,每天来上那么几杯,不仅能够喝的畅快,还能够预防疾病,一举两得,何乐为不为呢。
老人喝哪些饮料对预防痴呆症
葡萄酒。一项研究发现,与滴酒不沾者相比,少量和适度饮用葡萄酒者(女性每天1杯,男性每天2杯),其记忆丧失危险降低53%.咖啡。
咖啡富含咖啡因和黄酮类化合物,可使老年痴呆症和中风危险分别降低65%和19%.建议每天喝咖啡2—3杯。
茶。研究发现,每天至少喝两杯茶的老人,出现认知问题的几率比不爱喝茶的老人低50%.茶叶中抗氧化剂可防止体内自由基损害大脑神经系统。
苹果汁。研究发现,苹果汁有助于大脑保持乙酰胆碱水平,该物质有助于提高记忆和学习能力。建议每天喝两杯(1杯约227克)不加糖的苹果汁。
老年痴呆症是一种进行性发展的致死性神经退行性疾病,临床表现为认知和记忆功能不断恶化,日常生活能力进行性减退,并有各种神经精神症状和行为障碍。
怀孕前能否喝咖啡呢
咖啡中含有丰富的咖啡因,女性过多摄入可致雌激素分泌减少,而体内雌激素水平下降,就有可能对卵巢的排卵功能构成不利影响,使得受孕机会降低。据了解,平均每天喝咖啡超过3杯的年轻妇女,其受孕机会要比从不喝咖啡的妇女降低27%;每天喝2杯咖啡的年轻妇女的受孕机会比不喝妇女低10%左右。那么,孕前能喝咖啡吗?专家劝告婚后未育的年轻妇女,最好不要常喝咖啡,特别是不要大量喝咖啡,每日以不超过2杯为宜。此外,茶叶中也含有少量的咖啡因,未育女性也不能大量喝茶,每日不超过5杯,且要避免喝浓茶。
对于怀孕的妇女来说,咖啡可不是好东西。孕期常饮此物,不利于自身保健。所含的咖啡因成分,对孕妇可产生刺激作用,能使心跳加快,血压升高。对患有妊娠期高血压综合征的孕妇来说,危险性更大,它能导致冠心病,增加发生心肌梗塞的可能性。美国波士顿大学的研究证明,每日饮用五杯以上咖啡的妇女,患心梗的危险增加70%,且危险是随饮用增加而增加。
摄取太多咖啡因会影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的发育,有可能出现手指、脚趾畸形的情况,同时也会增加流产、早产、婴儿体重过轻等不良情况的出现。茶和咖啡是含有大量的咖啡因,通过孕妇的血液循环进入胎儿体内,使胎儿发生肠痉挛、胎动频繁、躁动不安等,胎儿易发生先天畸形。
购买儿童水杯的注意事项
1、不要倒太热的水。倒入超过五十度的水很危险,可能会引起水从吸口处喷出,烫伤宝宝。
2、第一次使用时要先清洗消毒。第一次使用前最好在沸水里煮三分钟进行消毒。
3、不要把饮水杯放在太阳下直射。饮水杯长时间放在高温处会使材料软化变形,塑料里的物质析出,不安全。
4、使用完后请清洗后再使用。喝完果汁等带色饮品后,请认真清洗后再使用。因为果汁等带色饮品会把饮水杯也染上颜色,所以请在温水中清洗后再使用。
5、不可放入微波炉内加热。在饮水杯里放入水后,不要把饮水杯直接放进微波炉内加热。
6、请远离火源、请先确认将中栓和杯盖拧紧、注入饮品时请注意低于中栓下端、请勿让幼童玩耍。
7、真空保温,保温时效较长。请勿对着杯(壶)口直接饮用,有烫伤的危险,建议倒入杯子或杯盖等温度适宜后饮用。
8、杯(壶)内加入开水时不宜过满,有溢出烫伤的危险。
9、避免掉落、碰撞或强力冲击,会造成杯体变形影响产品功效。