青蟹和梭子蟹哪个贵 青蟹多大一只

青蟹和梭子蟹哪个贵 青蟹多大一只

青蟹是按斤卖的，一只青蟹多大主要是看买到的个头大小，每个青蟹的个头都不一样，具体大小以实际购买为准，青蟹是一种深受我国消费者喜爱的螃蟹品种，因其脐尖和双螯十分肥大且蟹肉层次分明，凡菜肴中需要用到蟹肉的都离不开它，是一道十分开口的食品。

青蟹和梭子蟹哪个贵

梭子蟹。

青蟹和梭子蟹相比较，梭子蟹会更贵一些。因为就梭子蟹的品质来说，要比青蟹好上一些，按照品质和市场的需求来看，所以梭子蟹的价格会要高一些。在市场上的青蟹一般价格在30-100元不等，具体价格需要看青蟹的大小和品种，而梭子蟹的价格一般在120-150左右，具体价格也是需要梭子蟹的品质和大小的，公蟹和母蟹的肥美程度价格也是不一样的，但是总体比较，梭子蟹的整体价格会要更高一些。

青蟹和梭子蟹哪个贵 种属区别

青蟹：属于节肢动物，是甲壳纲-十足目-腹胚亚目-短尾下目-梭子蟹科-青蟹属的水生动物。学名锯缘青蟹，拟穴青蟹等，俗名蟳，黄甲蟹、蝤蛑，膏蟹、红蟳、红膏母蟹、和乐蟹、正蟳等。

梭子蟹：也是节肢动物，是十足目-腹胚亚目-短尾下目-梭子蟹总科-梭子蟹科-梭子蟹的水生动物。学名三疣梭子蟹，俗名：梭子蟹、枪蟹、海蟹、童蟹、飞蟹、白蟹。

总的而言青蟹和梭子蟹是同科不同属的两种水生动物。

青蟹多大一只 青蟹和梭子蟹哪个好吃

视个人口味而定。

青蟹是有名的海蟹，食用方式多样，有蒸、煮、炸等做法，蟹黄饱满、蟹膏丰腴，味道鲜美。

梭子蟹是海蟹，常见的食用方式是蒸熟食用，蒸制的过程中就可以调配一碟子酱，然后蘸酱食用。

中秋节吃什么螃蟹最好

常规的螃蟹品种都可以。

生活中常见的螃蟹品种有：大闸蟹、青蟹、梭子蟹等，这些螃蟹品种在中秋节时，都已经有饱满的蟹黄了，不同的螃蟹，个头和口感会有所差别，价位也有所不同，大家可以根据自己的饮食习惯和经济条件进行选择。

青蟹和梭子蟹哪个贵 青蟹和梭子蟹的区别

青蟹和梭子蟹属于两种不同的科属的动物，青蟹属于甲壳纲、十足目、短尾亚目、梭子蟹科、青蟹属动物，而梭子蟹属于软甲纲、十足目、梭子蟹科、梭子蟹属动物。

青蟹和梭子蟹外形有很大的区别，青蟹背甲横椭圆形，两侧比较尖，甲面平滑，前额有四个等大的齿科，螯脚光滑且不对称，右脚大于左脚，掌节肿胀且光滑，前三对蟹脚无齿，指节的前后缘具刷状短毛。

梭子蟹的头胸甲呈梭形，表面有3个明显的疣状突起，两前侧缘具有9个锯齿，螯足发达，公蟹背面茶绿色，母蟹为紫色，腹面都为灰白色。

青蟹为什么不能直接蒸 青蟹是梭子蟹吗

不是。

青蟹和梭子蟹是两种不同的螃蟹品种，在外观，口感，产地上都有所不同，梭子蟹属于海类，而青蟹属于淡水类，两者在烹饪方法上面也有所差别。

青蟹主要是以身体颜色青绿而得名，青蟹成椭圆形，表面光滑，背部中央有些隆起，青蟹的食用价值比较高，含有丰富的蛋白质。

大闸蟹可以炒香辣蟹吗 香辣蟹一般用什么螃蟹

青蟹是温暖海区沿岸生活的蟹类，别称锯缘青蟹、红蟳、膏蟹等，因其个体巨大、成长速度快、肉味鲜美、营养丰富等特点在近代及现代被视为珍贵海鲜食品。

梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，梭子蟹的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，尤其是两钳状螯足之肉呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味。

大螃蟹和大闸蟹的区别

大螃蟹是指个头比较大的螃蟹，而大闸蟹是螃蟹的一个种类，两者有本质上的区别。

1、螃蟹

螃蟹是一个物种的统称，包括河蟹、海蟹，每一个分类下去可以做多向的延伸，像青蟹、花蟹、梭子蟹、帝王蟹、面包蟹、红蟹等。

2、大闸蟹

螃蟹的一个种类，主要特征是：背青、肚白、毛黄、爪金、肉质丰腴。

螃蟹和大闸蟹的区别

一个是物种统称，一个是品种。

大闸蟹是螃蟹品种的一种，其主要特征是：背青、肚白、毛黄、爪金、肉质丰腴；

而螃蟹是一个物种的统称，包括河蟹、海蟹，每一个分类下去可以做多向的延伸，像青蟹、花蟹、梭子蟹、帝王蟹、面包蟹、红蟹等。

青蟹和梭子蟹的区别 外观区别

青蟹：锯缘青蟹外壳和附肢颜色青绿，头胸甲略呈椭圆形，表面光滑，中央稍隆起，在甲壳表面有明显的h型凹陷，前额有四个等大的齿科，螯脚光滑，蟹鳌不对称，有棘剌，后面的歩脚没有突刺。

梭子蟹：梭子蟹体色会跟随环境改变为改变，通常为雄蟹茶绿色，雌蟹紫色，腹面为灰白色，其头胸甲呈梭形，表面有3个显著的疣状隆起，两侧有棘剌，甲壳稍隆起，表面具分散的颗粒。

青蟹和梭子蟹区别

科属

青蟹是节肢动物门、甲壳纲、十足目、短尾亚目、梭子蟹科、青蟹属，而梭子蟹是节肢动物门，软甲纲，十足目，梭子蟹科，梭子蟹属，两者科属有些许区别。

外观

青蟹的外壳呈椭圆形，身体扁平，没有毛，头胸部比较突出，坚硬，有明显的“H”形凹痕；而梭子蟹的外壳带有青色，甲壳的中央有三个明显凸起，雌性的脐圆有绒毛，或者是带有斑点。

产地

青蟹主要生活在热带亚热带地区，分布在非洲、澳大利亚、印度和我国长江口的北界；而梭子蟹主要分布在日本、朝鲜、红海和我国的大部分沿海地区。

青蟹和梭子蟹哪个好吃

因人而异。

青蟹和梭子蟹是两个不同种类的螃蟹，梭子蟹是属于海蟹，而青蟹属于淡水蟹，两种螃蟹的口感和味道是不一样，所以说这两种蟹哪个更好吃是需要根据每个人的喜好和口味来决定的。尤其是两种螃蟹所用的烹饪方式不同，其味道也会有很大的差异，清蒸和红烧的口感是非常不一样，所以可以说两种螃蟹都是比较营养健康的食物，食用起来也是非常的美味。

青蟹和梭子蟹的区别 食用方式区别

青蟹：青蟹肉质鲜嫩，味道甜美，因此常见的食用方法是清蒸，可以突出青蟹的咸甜口味，除了清蒸之外还可以有口味、香辣等烹饪方式。

梭子蟹：清蒸也是梭子蟹的一种很好的食用方式，因梭子蟹个大肉多，也会用于制作配菜，比如说年糕炒梭子蟹之类的，味道也十分棒。