哪些食物是发物 滞气之物
哪些食物是发物 滞气之物
如豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯等,这类发物有滞涩阻气的作用,不易消化会导致气机阻滞不畅,产生胃胀、腹胀。
特别是对于脾胃虚弱者,容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状。
不过,这些食物不少都有固肾涩精、补脾止泄的功效。对于脾虚型腹泻或者肾虚早泄的人群有一定食疗效果。
西红柿是发物吗
不是。
“发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病,尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物;而西红柿作为生活中常见的蔬菜之一,食用之后并不会诱发或者加重人体的某些疾病,反而有利于人体的健康,所以西红柿不是发物中的一种。
一为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、牛肉,羊肉、狗肉等。二为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等。三是发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等。四是发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品。五是发动血之物,如海椒、胡椒等。六是发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。七是民间长期实用结论性发物,如魔芋、芋头、泡菜、香菜、韭菜等。
哪些食物是发物 光敏性食物
如莴苣、茴香、苋菜、荠菜、香菜等。南京市中西医结合医院皮肤科主治中医师刘明珠介绍说,光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。
这些食物不大量食用不会出现不良反应,但过敏体质人群要少吃。
羊肉属于发物吗
按我国民间的传统经验,羊肉、猪蹄、鹅等食物公认的“发物”。其中羊肉性大热,感冒往来寒热者,或平素体内多火、热病初复,均不宜吃。《本草纲目》中说:“鹅,气味俱厚,动风,发疮。”凡皮肤病、过敏性疾病、热病等均忌食。猪蹄有发乳、托疮之功效,但疮疡初起者忌食。
名医秦伯末在《中医对于病人的膳食问题》中曾说:“凡能引起口干、目赤、牙齿肿胀、大便秘结的荠菜、韭菜、香菇、金花菜等,都有发热的可能,俗称发物。”实际上,发物是指摄食后能引起旧病复发、新病加重的食物。发物的范围很广,一般来说,按照发物的性能分为六大类:一为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;二为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;三是发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等;四为发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;五为发动血之物,如辣椒、胡椒等;六是发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。
当然,忌发物也应注意“辨证论忌”。如疾病属寒证,有体质虚寒、大便溏薄、胃痛喜热、四肢发冷等,应忌食西瓜、雪梨、香蕉等寒凉生冷的食物;热证出现面目赤红、发热、痔疮下血、失眠心烦者,应忌食生姜、辣椒、大蒜、油炸食品等。急性肝炎病人属湿热,会出现舌苔黄厚而腻、胸腹胀满、纳差不食、小便赤黄等现象,应忌吃油腻、辛辣、滋补、燥热食品;肚腹胀气的病人应忌食豆类、山芋、马铃薯等食物;冠心病、高血压病人应忌食肥肉、奶油、动物内脏、鱼子、骨髓等食物;好发疮疖的人,应忌食肥腻、辛辣食物。
哪些食物是发物
什么是发物
中医所谓“发物”,是指动风生痰、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病。加重新病。在祖国医学中,认为“发物”是能引起人体阴阳平衡失调,诱发和加重某些疾病之物。凡食性与病性相同者,皆为发物,就是说寒性食物诱发和加重寒证,热性食物能诱发和加重热证,所以皆可认为是发物。
发物的危害
发物的种类多,范围广,但从发病机理来看,可分为以下几种致病危害。
1、激素诱发
如猪头肉、公鸡、羊肉、老鹅等中含有大量动物激素,即令在煮熟之后,其合成激素的基本物质仍然存在,进食之后,道人体的内分泌,或血管、神经系统有激发或兴奋作用。一些与上述系统有关的疾病则容易被诱发。
2、致敏引发
许多蛋白质食物,如畜禽、鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的生物活性物质,进入人体,往往作为过敏原。而引发变态反应性疾病,这些食物,实际上也是发物。
3、刺激促发
一些辛辣食物,如辣椒、葱、姜、韭、蒜、胡椒等,性味辛辣,对肠胃和机体有刺激性,对热性病,出血性疾病,各种炎症如疮、疖、痈、肿有加重病势,促发炎症的作用。一些饮料如浓茶、咖啡、酒类。能兴奋神经,对神经系统疾病往往有诱发作用。
莲藕是发物吗
莲藕不是发物。
发物是指富含营养物质能诱发某些疾病的食物,一般为腥膻、热性食物,常见的有羊肉、牛肉、鱼肉、海鲜、芥菜、菠菜等。莲藕性寒、味甘,为清热食物,富含维生素、膳食纤维及钙、磷、钾等矿物质,有较高的食用价值,并不是发物。
年糕是发物吗
算是发物的一种。
中医将富有营养或有刺激性,食用后特别容易诱发或加重某些疾病的食物称为发物,而发物按照性能又分为六类,一类是发热之物,如:韭菜、生姜、花椒等;二类是发风之物,如:虾、蟹、鸡蛋等;三类为发湿热之物,如:糯米、饴糖等;四类为发冷积之物,如:西瓜、梨等生冷之品;五为发动血之物,如:海椒、胡椒等;六为发滞气之物,如:羊肉、芡实、莲子等。
而年糕就是用糯米制作而成,属于发湿热之物的一种,所以如果体内湿热较重者则不宜吃年糕,否则会加重不适。
新鲜蚕豆是不是发物
蚕豆不是发物。
发物是一些羊肉等其他食物,和蚕豆一点关系都没有。蚕豆是一种很有营养的绿色食物,多吃对身体很好,可以很有效的帮助身体获取营养,可以让身体处于一个健康的状态,发物是要忌口的,而蚕豆不需要。