红豆黑米粥的功效是什么
红豆黑米粥的功效是什么
由于黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效,同时也能很好改善贫血以及神经衰弱的状况,其可入药入膳,长期食用还可延年益寿。而红豆可以健脾益胃、通气除烦、益气补血、清热利尿,尤其是其还有减肥的功效,具有瘦脸美腿的作用。因此,黑米和红豆一起熬制而成的红豆黑米粥也就有了补气养血、滋阴暖肝的功效了。
总之,红豆黑米粥是一款功效极好的养生粥,建议大家可以去尝试一下。但是注意哦,红豆和黑米都是比较难煮烂的食材,大家一定要将其先浸泡一段时间再煮,这样才容易煮烂。此外,只有将黑米和红豆均煮烂了,它们里含有的营养素才会溶出,这样才能发挥功效。不然,喝了未煮烂的红豆黑米粥只会增加肠胃负担,扰乱肠胃功能而已。所以,将黑米和红豆煮熟是很重要的,在尽享美味的同时呢,又能得到营养供给,真的很棒哦。
减肥吃红豆黑米粥养颜瘦身
红豆黑米粥的减肥功效:
黑米营养价值高,易饱腹,红豆利小便、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米煮成粥,既能为人体补充丰富的营养成分,还可消肿减肥。黑米味甘、性温特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。
红豆黑米粥怎么做:
原料:红豆、黑米、白砂糖
做法:
1.红豆和黑米洗净后,用清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉,将黑米、红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
功效:活血养颜,瘦身消脂。
但是,要注意了哦,红豆和黑豆是减肥利器,而且营养成分非常高,但是单以黑米或者红豆作为食物,必然会带来蔬果、奶制品及肉类不足的情况。而且,黑米不含有维生素A、维生素B12、维生素C和维生素D,蛋白质和钙含量也不足,仅进食黑米却缺少其他食物种类,我们身体需要的营养必然无法得到满足。长期使用,身体的抵抗力必然下降。
红豆黑米粥的做法
1.红豆浸泡十二小时以上
2.黑米浸泡一夜,泡米水留着
3.把红豆、黑米放入电饭锅中,加足水开煮
4.浸泡好红枣
5.准备少许的燕麦,喜欢的可以多放
6.黑米粥开后加入一碗冷水继续煮,煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣
7.最后加入燕麦,煮两三分钟即可
8.盛入碗内,晾凉后转入冰箱冷藏更好吃
红豆黑米粥的营养价值
红豆黑米粥,其营养丰富,是一款美味可口且备受大众欢迎的粥点。那么,红豆黑米粥有什么营养价值吗?下面,我们就一起来看一下吧。
红豆,又名赤小豆,野赤豆,其含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、钾等成分,红豆既能清心火,也能补心血,而其富含的铁质,能行气补血,非常适合养心补血。红豆粗纤维物质丰富,有降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效。
黑米,又名药米,长寿米,补血米。其含丰富蛋白质、维生素、钙、钾、锌等营养元素,其营养丰富,还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。此外,其所含蛋白质不但比普通大米高37%,而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%,人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等,黑米中也都应有具有。
总而言之,红豆黑米粥的营养价值极高,其对于人体而言,好处多多。建议想要养颜补血的女性可常食这一款粥点,会带来意想不到的好效果哦。但是一定要有计划的坚持食用哦,只有长期食用才能看到效果,要是只吃一两次的话是没有多大效果的。以上呢,就是红豆黑米粥的营养价值的相关内容了,希望能帮到大家。
红豆黑米粥的功效 保护血管
红豆黑米粥的中的黑米含有黄酮类化合物成分,这类成分可以维持血管的正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂,能起到一定的保护血管的作用,所以经常食用红豆黑米粥可以在一定的程度上减少心脑血管疾病的发生。
黑米粥能补血吗 黑米粥怎么吃补血效果好
三黑粥:
将黑米、黑大豆先泡发之后洗干净,再将洗干净的黑芝麻和核桃一起熬成粥即可。具有益智补脑、润肤、补血的功效。
红豆黑米粥:
将红豆和黑米洗净,提前用清水浸泡一夜,和泡米水一起熬煮成粥,具有养颜补血的功效。
红豆黑米粥的做法
1、红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上。
2、煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。
3、浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
4、等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
5、最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。
6、红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心
减肥吃红豆黑米粥 养颜瘦身
黑米营养价值高,易饱腹,红豆利小便、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米煮成粥,既能为人体补充丰富的营养成分,还可消肿减肥。黑米味甘、性温特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。
红豆黑米粥怎么做:
原料:红豆、黑米、白砂糖
做法:
1.红豆和黑米洗净后,用清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉,将黑米、红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
功效:活血养颜,瘦身消脂。
但是,要注意了哦,红豆和黑豆是减肥利器,而且营养成分非常高,但是单以黑米或者红豆作为食物,必然会带来蔬果、奶制品及肉类不足的情况。而且,黑米不含有维生素A、维生素B12、维生素C和维生素D,蛋白质和钙含量也不足,仅进食黑米却缺少其他食物种类,我们身体需要的营养必然无法得到满足。长期使用,身体的抵抗力必然下降。
红豆黑米粥怎么做好吃
红豆黑米粥的做法,并不是单一一种,其可以是多样多样的,首先,在材料的选择上,大家可根据自己的口味与爱好去选择不一样的辅料与红豆黑米搭配,当然,食材不同煮出来的口感和味道也是不同的。但是,注意哦,不能选择相克的食材,以免引起食物中毒等不好后果。例如,黑米中粳米不宜与马肉、蜂蜜同食,不可与苍耳同食,否则会导致心痛。红豆则不能与羊肉,大米同食。
其次,烹饪工具如高压锅、电饭锅等的选择,在一定程度上也会影响红豆黑米粥的口感。这就需要看大家的习惯选择了,其实只要煮烂煮粘稠了,区别也不会很大。
最后,就要注意了,由于红豆和黑米都不易煮烂,所以煮之前,应将他们浸泡一夜再煮,这样就不存在煮不熟的问题了。
红豆黑米粥怎样做好吃?每个人都有其不同的看法,毕竟每个人喜欢的口味不一,有的喜欢较粘稠的,有的则喜欢水分较多一点的,有的喜欢甜的,有的则不要那么甜。总而言之,要提前将黑米和红豆想浸泡好,然后选择自己喜欢的辅料,接着选用合适的烹饪工具,这样大家根据自己的爱好和口味烹饪出来的红豆黑米粥呢,就是最好吃的啦。
适合老年人养胃粥都有哪些呢
1、八宝粥
八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
2、红豆黑米桂花粥
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。桂花有散寒破结、化痰生津的功效。黑米桂花粥非常健康养颜,尤适合老人和体弱者食用。加入红豆,还有清热解毒、健脾益胃的功效。
3、玉米南瓜粥
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经。”南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。
4、芝麻小米粥
由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加各种食材熬成风味各异的营养粥。添加了芝麻的小米粥更加香浓。
适合老年人养胃粥都有哪些呢?老年人的体制随着年纪的增加会变得越来越差,各种疾病也随之而来了,大家需要对老人多一些关心。平时在老人的饮食方面,应该多给老人吃点健康的食物,对胃病的老人们,多煮点粥给他们喝喝。