​老年人科学饮水可护肾

​老年人科学饮水可护肾

可以防治心脑血管疾患 老年人长期慢性缺水会使得其有效血液循环容量不足，血黏稠度增高，从而使机体各器官的血液灌流量下降导致器官组织的缺血和缺氧。而心脑组织对缺血、缺氧极为敏感，长此以往就会导致血栓形成，提高有脑栓塞、冠心病、心肌梗死等心脑血管疾病的发病几率。多饮水就可避免这些弊端。

可以防治消化不良 老年人体内缺水则胃液、唾液、胆汁、胰液等消化液分泌不足，这样不仅影响食物消化吸收，同时还会妨碍食物养分的化解和吸收。只有科学饮水才能健胃消食。

有助于防治便秘 老年性便秘的原因虽然很多，但多与其饮水不足有密切关系。多饮水、常饮水就可以在一定程度上防止便秘或缓解便秘程度。

可利于止咳排痰 患有呼吸道疾病的老人，痰往往不易咳出，除了咳力不足外还与痰稠度有关。痰过于黏稠，黏附在气管或支气管壁上时就不易咳出。补充水分后将痰稀释易于排出。

可保护肾功能 体液充足可降低体内代谢产物的浓度，减少肾损害。尤为重要的是老年人若经常补水，应付避免尿中钙浓度过高，可以预防肾结石。此外，一旦开口呼了泌尿系统感染，如补水及时可起到“内洗涤”的作用，同时还能起到抗生素往往起不到的作用。

抗衰老 体内的水失去平衡是衰老的主要原因。水是生物体中提供能量的重要物质，也是各种营养物质的传送媒介。如果缺少就会阻碍体内液体流动，就会使新陈代谢变慢，使人开始衰老。目前还没有使人能生长不老的仙丹妙药，但是如果能够阻止或推迟生物体内的失水过程，就会延续生命。

防癌 老人和时间缺水不仅使尿量减少、皮肤功能减退、汗腺分泌减少。还会影响体内代谢产物的排泄，造成有害物质在体内蓄积，容易造成尿路结石、乳腺癌、泌尿系统癌症等疾病。

老年人怎样保护肾脏

老年人怎样保护肾脏?老年人保护肾脏可从以下几方面入手：

1、老年人不要乱用药物，许多药物会损害肾脏，对老年人的肾脏损害尤烈，因而要特别注意。如必须应用，其剂量也要酌减。常用的止痛片和抗生素(如庆大霉素、链霉素、四环素)，都有肾毒性，值得注意的是含碘的x型造影剂都有肾毒性，非十分必要时不要作肾盂、胆、主动脉等造影。此外，高血压对老年人肾脏的损害特大，必须及时予以合理的治疗。

2、老年人的肾脏抵抗力差，容易患上肾脏感染，即肾盂肾炎。使贮备功能已经降低的老年肾脏进一步加重损害，会引起肾功能不全甚至衰竭。故及时发现和处理肾盂肾炎，很有必要。老年人容易发生尿路结石，男性则易于发生老年性前列腺肥大，都可以引起尿路堵塞，这不但易于诱发肾盂肾炎，而且，尿路阻塞本身就可以引起肾盂肾炎。

3、老年人的肾脏对身体内水份的调节的功能很差，一下子饮水太多，肾不能迅速地排出流水分，会引起水在体内滞留，发生水肿和水中毒;如果水分摄入过少，则又会发生体内缺水，而不利于肾功能。所以，老年人应均衡地饮水，晚上喝一杯白开水，可避免入睡后长时间不饮水所导致的体内缺水，且有利于代谢废物的排泄。

4、经常作适当的运动有利于老年的保健，对老年人的肾脏也是这样，如老年人长期不活动，容易发生骨质脱钙，引起高钙血症，这不但易于发生尿路结石，而且高钙血症本身就可以引起肾损害。

人老了最佳喝水时间知多少

不少老年人不习惯睡前饮水，怕夜间起床排尿。其实老年人膀胱萎缩，容量减少，不饮水照样要起夜。老年人由于肾脏收缩功能减退，夜间尿多，这就导致体内缺水，易使血液黏稠，心脑血流阻力加大，易引发心脑血管病变。

据专家研究，老年人晚间睡前不饮水，可导致血浆浓缩、血液黏稠度升高和血小板凝聚能力亢进，从而可促进体内血栓形成。对老年人或患心脑血管缺血性疾病的人，晚间睡前饮杯水，可以预防致死性梗死。

对患有心脑血管病的老人来说，因血管内膜发生变化，血液黏滞性偏高，易形成缺血性脑中风，夜间缺水更加大了这种危险性。因而，半夜饮水很重要。

起床后饮杯水，可使血液正常循环，有预防高血压、脑血栓、心肌梗死等疾患发生的作用。

饮水后跑跑步更有益处，水分可使胃肠道保持清洁，还有助于肝脏的解毒以及肾功能及内分泌功能的改善，提高免疫功能，预防感冒、咽喉炎、关节炎和某些皮肤病。

老年人多喝水的好处

可保护肾功能

体液充足可降低体内代谢产物的浓度，减少肾损害。尤为重要的是老年人若经常补水，应付避免尿中钙浓度过高，可以预防肾结石。此外，一旦开口呼了泌尿系统感染，如补水及时可起到“内洗涤”的作用，同时还能起到抗生素往往起不到的作用。

抗衰老

体内的水失去平衡是衰老的主要原因。水是生物体中提供能量的重要物质，也是各种营养物质的传送媒介。如果缺少就会阻碍体内液体流动，就会使新陈代谢变慢，使人开始衰老。目前还没有使人能生长不老的仙丹妙药，但是如果能够阻止或推迟生物体内的失水过程，就会延续生命。

可以防治心脑血管疾患

老年人长期慢性缺水会使得其有效血液循环容量不足，血黏稠度增高，从而使机体各器官的血液灌流量下降导致器官组织的缺血和缺氧。而心脑组织对缺血、缺氧极为敏感，长此以往就会导致血栓形成，提高有脑栓塞、冠心病、心肌梗死等心脑血管疾病的发病几率。多饮水就可避免这些弊端。

可以防治消化不良

老年人体内缺水则胃液、唾液、胆汁、胰液等消化液分泌不足，这样不仅影响食物消化吸收，同时还会妨碍食物养分的化解和吸收。只有科学饮水才能健胃消食。

有助于防治便秘

老年性便秘的原因虽然很多，但多与其饮水不足有密切关系。多饮水、常饮水就可以在一定程度上防止便秘或缓解便秘程度。

防止白内障形成

人眼内的液体含量较高，在机体缺水时会发生生化改变，引起眼晶状体蛋白变性，最终造成晶状体混浊而致视图下降。

可利于止咳排痰

患有呼吸道疾病的老人，痰往往不易咳出，除了咳力不足外还与痰稠度有关。痰过于黏稠，黏附在气管或支气管壁上时就不易咳出。补充水分后将痰稀释易于排出。

防癌

老人和时间缺水不仅使尿量减少、皮肤功能减退、汗腺分泌减少。还会影响体内代谢产物的排泄，造成有害物质在体内蓄积，容易造成尿路结石、乳腺癌、泌尿系统癌症等疾病。

由此看来，补水不仅可以防治多种老年性疾病，还有利于维护各组织器官功能，有益于健康长寿。所以人到老年，在注意各种营养补充的同时，莫忘掉补充水分，老人每日饮水以1200-1500毫升为宜。

老人睡前能不能喝水

据专家研究，老年人晚间睡前不饮水，可导致血浆浓缩、血液黏稠度升高和血小板凝聚能力亢进，从而可促进体内血栓形成。对老年人或患心脑血管缺血性疾病的人，晚间睡前饮杯水，可以预防致死性梗死。

不少老年人不习惯睡前饮水，怕夜间起床排尿。其实老年人膀胱萎缩，容量减少，不饮水照样要起夜。老年人由于肾脏收缩功能减退，夜间尿多，这就导致体内缺水，易使血液黏稠，心脑血流阻力加大，易引发心脑血管病变。对患有心脑血管病的老人来说，因血管内膜发生变化，血液黏滞性偏高，易形成缺血性脑中风，夜间缺水更加大了这种危险性。因而，半夜饮水很重要。

起床后饮杯水，可使血液正常循环，有预防高血压、脑血栓、心肌梗死等疾患发生的作用。

饮水后跑跑步更有益处，水分可使胃肠道保持清洁，还有助于肝脏的解毒以及肾功能及内分泌功能的改善，提高免疫功能，预防感冒、咽喉炎、关节炎和某些皮肤病。

通过上面的介绍，不难看出，老人睡前喝水是很重要的，这样可以补充流失掉的水分，有利于老年人的健康，所以老年朋友们睡前要喝点水。

科学饮水预防脑积水

水对我们的生命起着重要的作用 ,它是生命的源泉，是人类赖以生存和发展的不可缺少的最重要的物质资源之一。人的生命一刻也离不开水，是人生命需要最主要的物质。喝水也是我们日常生活中再普通不过的行为了。不科学的饮水方法不但对身体无益，更有可能会导致脑积水!

脑积水是脑脊液生成或循环吸收过程发生障碍而致脑脊液量过多，压力增高，扩大了正常脑脊液所占有的空间，从而继发颅压增高，脑室扩大的总称。那么，应如何正确饮水呢?

正常人口渴喝水，一天补充1.5-2升的水并不会发生什么问题。但是如果是在抱病的状态下，例如患有慢性肾病、肝病、心脏疾病和一些内分泌疾病时，大量喝水可能导致水分不能及时架空体外;或者主观无心识地在短期内喝入几升水，水分经过胃肠接收，大批量进入人体内环境，浓缩了血清中的钠离子，血液的渗透压下降，水分会进入渗透压相对较高的人体细胞外部。当患者“大脑进水”时，即脑水肿，便可出现熟悉冷漠、嗜睡昏倒、抽搐痉挛等症状，又由于人的颅骨容积是流动的脑细胞水肿缩短使颅内压升高，严重时可发生脑疝。

老人科学饮食的四个对策

人的体质会随着年龄的增长而逐渐下降，所以，老年人要注重合理的饮食。合理的饮食对老人健康十分有益，可以强壮身体，提高免疫力。

对策一，调整热能供给

随着年龄的增长，老年人膳食中的热能供给应适当减少。老年人活动量减少，如果热能供应过多，容易引起肥胖，带来一系列的慢性病。据调查，人在22～39岁期间每日需要摄入的热量为(体重65公斤)3000千卡;女性 (体 重55公斤)2200千卡。40～49岁期间，对热能的需要在上述基础上减少5%;50～59岁减少10%;60～69岁减少20%;70岁以上减少 30%。老年人总热量在1500～2400千卡之间，即可以维持一般生理活动的需要。因此，对老年人饮食量应加以调整，防止热量摄入过多。

对策二，增加蛋白质的供应

在老年人的营养中，蛋白质是非常重要的。因为老年人的蛋白质分解代谢增强，对蛋白质的利用能力降低。为了补偿功能消耗，维持机体组织代谢、修补的需要，增强机体抵抗力，应注意蛋白质的供给。如果食物中的蛋白质含量不足，一味强调老年人需要素食，将加速肌肉等组织的衰老退化，使酶活性降低，引起贫 血，对疾病抵抗力减弱。所以，老年人的蛋白质供给量不应低于青壮年。

富含蛋白质的食物很多，如虾、鱼、瘦肉、鸡蛋、奶、大豆及豆制品等。根据有关资料建议，老年人的蛋白质供给量，每日每公斤体重1～1.5克(占食物总热量的10%～15%)为宜。

对策三，控制脂肪与糖类供给

老年人总的热能摄入减少，而蛋白质需求量却相对不变，故膳食中脂肪与糖的供给应减少。高脂肪饮食对老年人心血管系统的危害是众所周知的。脂肪摄入过多易发生血脂紊乱、高胆固醇症，继会引发 糖尿病、高血压、冠心病等。

但是机体的必需脂肪酸要从食物中获得，一些脂溶性维生素的吸收，也需要脂肪参与，过分强调限制脂肪摄入，也不利于健康。可适当增加植物油，改善食物风味， 增强食欲。一般老年人脂肪摄入量占总热量的20%～25%(包括各种食物中所含脂肪，总量为每公斤体重1克脂肪)为宜。

对策四，补充增强免疫功能的食品或保健品

大量科学研究和临床观察发现，人体组织、器官功能的减退老化，与维生素的缺乏和利用率低有关。在老年人的营养供给中，要求充足的维生素。维生素 A缺乏时，易患各种感染性疾病，维生素E有助于延缓衰老，增强机体免疫能力，帮助人体清除自由基，在防治心血管病、糖尿病方面也有效果。值得注意的是，服用维生素并非多多益善，应根据具体情况对待。而且个人难以确定多种维生素的配比，可以选择配比较好的复合维生素。

总之，合理调配膳食结构，应牢牢记住“八字方针”，切实做到“调整、增加、控制、补充”。

1、调整是指改变进食程序，把水果放在餐前吃，适当减少热量摄入。

2、增加是指加大水果、蔬菜、谷物、薯类及蛋白质的量。

3、控制是指要减少食盐及肉类、油脂类的摄入量。

4、补充是指有针对性地补充一些免疫功能食品或保健 品。

科学饮水治疗脑积水

脑积水是脑脊液生成或循环吸收过程发生障碍而致脑脊液量过多，压力增高，扩大了正常脑脊液所占有的空间，从而继发颅压增高，脑室扩大的总称。那么，应如何正确饮水呢?

正常人口渴喝水，一天补充1.5-2升的水并不会发生什么问题。但是如果是在抱病的状态下，例如患有慢性肾病、肝病、心脏疾病和一些内分泌疾病时，大量喝水可能导致水分不能及时架空体外;或者主观无心识地在短期内喝入几升水，水分经过胃肠接收，大批量进入人体内环境，浓缩了血清中的钠离子，血液的渗透压下降，水分会进入渗透压相对较高的人体细胞外部。当患者“大脑进水”时，即脑水肿，便可出现熟悉冷漠、嗜睡昏倒、抽搐痉挛等症状，又由于人的颅骨容积是流动的脑细胞水肿缩短使颅内压升高，严重时可发生脑疝。

男人科学饮食孕育健康宝宝

1、大量吸烟致使体内缺乏维生素C

消除对策：在计划怀一个宝贝时，一定要在受孕的3-6个月前停止吸烟，同时，多吃绿叶蔬菜和水果，这些食物中的维生素C含量很高。

2、不注意吃蔬菜水果

消除对策：准备怀孕时，制定一个合理均衡摄取营养的方案，而合理营养是指有充足的热量供应、蛋白质、矿物质、维生素、微量元素等。除了多吃一些鸡、鱼、瘦肉、蛋类、豆制品等富含蛋白质的食品，为了生育一个健康聪明的孩子，男子还应该多吃一些绿叶蔬菜、水果和粗粮，以保证精子发育所必要的营养，使遗传潜力得到最大的挖掘，同时为胎儿生长发育准备好充足而均衡的营养。

3、只喜欢吃肉类食物

消除策略：准备怀孕前在饮食安排上既要多吃肉食，同时也不可以疏忽吃蔬菜、水果和粗粮这些有助于形成碱性体质的食物，这样，才能摄取到高蛋白、必需微量元素、维生素和矿物质、充足的能量等提升生育能力的重要营养素。

老年人科学饮食的营养原则



现代医学认为，合理的膳食、平衡的营养是老年人的主要饮食原则。老年人在饮食营养方面应该注意的是：

①热量。维持身体基础代谢和活动能力的能量即称热量。65岁以上的老年人每天总热量控制在1900~2480千卡以下较为适宜(现在长寿研究提出的热量摄入控制量比此值更低)。老年人食物热量的计算是碳水化合物每克供给热量为4千卡，脂肪每克供给热量为9千卡，蛋白质每克供给热量为4千卡。如某人每日吃的食物中包括450克碳水化合物，40克脂肪和80克蛋白质，则他从食物中获得的热量是(4×450)+(9×40)+(4×80)=2480千卡。老年人热量的主要来源应以碳水化合物为主，要经常吃一些以玉米、小米、面粉、糯米、黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆等做成的食品。

②蛋白质。蛋白质对老年人的营养非常重要。因为蛋白质能维持老年人机体的正常代谢，补偿人体组织蛋白的消耗，增强对疾病的抵抗力。一般说，老年人每日蛋白质的摄入量应该与年轻人一样，每公斤体重需要供给蛋白质1。0~1。5克，不应少于0。7克。供给老年人的蛋白质应以生物价值较高的优质蛋白质为主，优质蛋白质应占蛋白质总量的50%左右。

③脂肪。老年人对脂肪的摄入，一方面要考虑到老年人消化功能减退，对脂肪的吸收较慢较差，从而血脂浓度较长时间地升高，导致血液的黏度增加，应该控制对脂肪的摄入量;而另一方面也要考虑到保持营养素之间的适当比例，如果食物中脂肪含量过少，这也会影响到脂溶性维生素的吸收。一般可根据脂肪供给热量占总热量的17%~20%，即每日每公斤体重摄入脂肪量不宜超过1克。因此，老年人宜吃含胆固醇低的食物。

④碳水化合物。碳水化合物是多糖(如淀粉)、蔗糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖的总称，是供给热量的主要来源。平时我们食物中的碳水化合物主要来自五谷类的淀粉。老年人碳水化合物所供给热量应占总热量的55%~60%，其中纯糖不要超过10%。老年人膳食中，可加点蜂蜜、糕点、糖果，当然不能过多。

⑤无机盐和微量元素。无机盐是指人体中除了碳、氢、氧、氮之外的各种元素。其中含量较多的有钙、磷、钾、钠、镁、硫、氯等7种元素，其次还有铁、氟、硒、锌、铬、铜、碘等必需的微量元素。对老年人最主要的微量元素是钙、铁、锌、铬。钙主要是存在于虾皮、芝麻酱、牛奶、小鱼和海带中，洋白菜、芥菜、萝卜中也含有丰富的钙。铁主要存在于海带、芝麻酱、猪肝、河蟹中。锌主要来自瘦肉、家禽和鱼等动物性食品，以及奶制品、鸡蛋中;植物性食品，如豆角和谷类也是锌的主要来源。老年人每天摄锌量不少于10~15毫克为宜。铬主要存在于某些香料，如黑胡椒，以及肉、牛奶、水果和谷物中。

⑥维生素。维生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C，对老年人来说是重要的。维生素A主要来自肝、蛋黄、鱼肝油、乳及乳制品。维生素D主要来自动物肝、蛋黄、鱼肝油等。维生素E主要来自植物油、绿色植物及胚芽等。维生素B1主要来自酵母、豆、谷物、瘦肉等。维生素B2即核黄素，主要来自酵母、蛋、绿叶蔬菜、豆及豆制品。维生素B6主要来自酵母、蛋黄、动物肝及红辣椒、谷类。维生素B12主要来自动物肝、肾、肉等。维生素C主要来自新鲜蔬菜、水果、枣及茶叶等。

⑦水。老年人对渴的反应迟钝，特别是高龄老人，应帮助其养成饮水习惯。一般认为饮水量每天应控制在2000毫升左右，过多也不利健康。

⑧纤维素。其功用是促进肠道蠕动，增加消化液分泌，从而有利于防止便秘及减少有害物质的残留与吸收，有利于抗癌。进食含纤维素多的食物，如新鲜蔬菜、水果等，特别重要。