薄荷鲫鱼汤的做法 食材
薄荷鲫鱼汤的做法 食材
主要食材：薄荷100克。
其他食材：鲫鱼500克，葱、姜、油、盐、料酒适量。
哺乳期咳嗽有痰怎么办
1.罗汉果薄荷茶。每日取罗汉果30克，薄荷10克，青果5克，甘草3克。先将罗汉果切成薄片，薄荷切成小段，青果打碎，然后将罗汉果片、薄荷段、碎青果与甘草一同入锅内，加清水浸泡，然后开文火煎煮，待其沸腾后取汁，随时饮用。
2.鲜薄荷鲫鱼汤。取活鲫鱼1条，鲜薄荷20克，葱白1根，生姜1片。先将鲫鱼剖洗干净，清水煮熟，并加入鲜薄荷、葱白和生姜，待鱼汤沸腾后即可放入调味品和油盐，盛出后汤肉一起吃。每天进食1次。对于小儿长期咳嗽尤为适用。
3.冰糖蒸柿饼。取柿饼3枚，清水少量，冰糖适量。先将柿饼去蒂、洗净，然后将每个柿饼切4件，码入盘中，均匀洒入清水和冰糖，上屉隔水蒸，待蒸至柿饼绵软时，即可食用。
4.枇杷核饮。取枇杷核9—15克，生姜3片。先将枇杷核捣烂，然后与生姜一共置入锅，加水煎煮，去渣服用，每日2次。
薄荷鲫鱼汤的做法 功效
化痰止咳、健胃消食、清热利尿、疏肝理气。
秋季宝宝上火食谱精选推荐
1、莲子百合羹：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。
2、雪梨银耳汤：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30～40分钟，取出，即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。
3、芝麻木耳汤：把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥的宝宝。
4、蛋奶鲫鱼汤
鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。
5、薄荷粥：取薄荷12克，粳米50克，冰糖适量。先将薄荷煎汤取汁，将粳米煮粥，待粥煮成后，加入薄荷汁及冰糖食用。
调理痰湿型月经不调的食疗方
山楂荷叶饮
功效：山楂能化淤消脂，荷叶能清暑利湿，有升发滑阳，止血的功效。本食疗方对痰湿型所致月经先后不定期，月经延后尤为适宜。
原材料：山楂，陈皮，荷叶各10克。
做法：山楂，陈皮，荷叶加水煎汤，取汁代茶饮。
荷叶的利水性对缓解经前水肿也有很好的功效。
鲫鱼杏仁汤
功效：几月健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气之功效，对气阴两虚型月经不调有很好的食疗作用。
原材料：鲫鱼一条，甜杏仁10克，红糖适量一大匙，清汤600克。
做法：1、将鲫鱼去鳃与内脏及鳞，洗净，甜杏仁泡开去衣。
2、将鲫鱼放入锅中加清汤与甜杏仁，红糖共煮半小时，至鲫鱼熟即可。
本汤对脾胃虚弱，水肿也有很好的功效哦!
感冒吃什么好
食谱一、黄芪鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条，黄芪15克，白术6克，防风3克，葱、姜、盐适量。
做法：
1、先将黄芪、白术、防风煎汁去渣。
2、取药汁加水至1500毫升，放鲫鱼炖煮，调味即可，吃鱼喝汤。
功效：鲫鱼甘、温，健脾生肌，中药具有益气固表功能。此菜对于气虚、容易感冒的中老年人也有预防作用。
食谱二、荆芥粥
材料：荆芥10克，薄荷5克，淡豆豉15克，大米50克。
做法：
1、将前三味水煎取汁备用(荆芥、薄荷含挥发油，不宜久煎)。
2、另将大米煮为稀粥，待粥熟时调入药汁服食，每日2次，连服3天。
功效：可发汗解表，清热利咽，退热除烦，适用于伤风感冒，发热恶寒，头痛，咽痛，心烦，失眠等。
食谱三、红薯姜汤
材料：红薯1个，生姜1小块。
做法：
1、取红薯一个，生姜一小块。
2、将红薯削皮后切成小块，生姜切成片。
3、之后将红薯和生姜一起放入锅中，加入六碗水，煮熟后加入适量的红糖，每天早晚饭之后喝一杯。
功效：红薯可以补充营养，生姜能驱寒，此食疗方适用于风寒感冒。
食谱四、薏米扁豆粥
材料：薏米、扁豆各适量。
做法：取薏米、扁豆各半碗，一同煮成粥，每天早晚餐时各喝一碗。
功效：薏米、扁豆都有强健、脾胃、去湿气的作用，能促进肠胃的吸收，还能增强体力以此来对抗感冒病毒。
新鲜薄荷叶怎么吃
薄荷色绿、气味香浓，味辛、性凉，含有薄荷油、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分，日常盆栽养殖不仅具有观赏和驱蚊的作用，还能做成美食品尝，如：薄荷绿豆汤、薄荷糕、薄荷豆腐、薄荷粥、薄荷鲫鱼汤、薄荷梨水、柠檬薄荷水、薄荷叶炒鸡蛋等。
薄荷叶能吃吗 鲜薄荷鲫鱼汤
材料：活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3——5日。
功效：可治小儿久咳。