糯米煮什么好吃
糯米煮什么好吃
每100克糯米含蛋白质约7.3克,脂肪约1克,碳水化合物约78.3克,膳食纤维约0.8克,维生素B1约0.11毫克,维生素B2约0.04毫克,维生素E约1.29毫克,另外还含有钙,磷,铁等多种矿物质,是一种温和的滋补品,一般人都可以食用,常可以用来和红枣,阿胶,桂圆,红豆之类的食材一同煮食,营养价值更高。
煮玉米需要多长时间
用电饭锅煮玉米,将洗干净的玉米放进电饭锅内,盖好锅盖,需要一个小时才能将玉米煮好。
用煤气锅煮玉米,将洗净的玉米放入煤气锅中,盖上盖子,需要20分钟就能将玉米煮好。
用高压锅煮玉米,是最为省时间的方法。将清洗好的玉米放入高压锅里,盖上锅盖,只需要15分钟,玉米就能煮好。
煮玉米怎么煮好吃
1、玉米切头,让玉米更容易熟
2、不要把玉米的外衣给剥开哦
3、在冷水中浸泡半小时后,再下水煮
4、调制一份淡盐水
5、将煮熟的玉米拿出来,剥掉外衣
6、刷盐水,这样会让玉米更好吃
7、靓丽、美味的玉米出炉啦
煮玉米有什么好处
1
排肠毒
玉米含有丰富的纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。
2
降低血中胆固醇
玉米油是一种非常好的天然保健品,长期食用可降低血中胆固醇,软化动脉血管。是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。
3
利尿消种
玉米汤利尿效果特别好,特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉,那就是代谢不够好,经常喝玉米汤会利尿祛湿,消除肿胀。
糯米煮什么好吃
糯米红枣羊骨粥
材料:糯米100克,羊骨100克(以胫骨为佳),红枣20枚。
做法:
1.先将羊骨敲成碎块,开水洗净后煎煮1小时。
2.取出羊骨,将浸泡过的糯米放入养骨汤中熬粥。
3.红枣洗净去皮去核。
4.待粥煮至八成熟时,将红枣放入同煮,至米烂粥熟即可食用。
糯米奶粥
材料:糯米150克,新鲜牛奶300克或奶粉50克,冰糖50克。
做法:
1.将糯米去杂质,用清水淘洗干净,浸泡2小时。
2.锅置火上,放入适量水,加入糯米烧沸。
3.改小火熬至粥熟,淋入牛奶或放入奶粉搅拌均匀略煮片刻。
4.食用时放入冰糖调味即可。
糯米花生粥
材料:糯米4两,花生仁2两,片糖1斤2两,湿淀粉1两。
做法:
1.糯米用清水淘洗干净,浸泡2小时,沥干。
2.花生仁用沸水冲烫去皮,放入清水锅中煮熟。
3.锅放旺火上,放入片糖,加适量清水煮至糖片融化,撇去浮沫杂质。
4.将糯米,花生仁倒入糖水中,烧沸后再滤掉杂质浮沫。
5.待粥至八成熟时,用湿淀粉作微芡,以小火煮熟即可。
糯米枣粥
材料:糯米2两,大红枣15枚,片糖或砂糖6两。
做法:
1.红枣洗净,放入小瓦锅中,倒一碗清水,将红枣煮烂后捞起。
2.红枣去枣皮和枣核,枣肉放入碗中,压成枣泥。
3.糯米用清水洗净,浸泡15分钟。
5.将煲过红枣的水加2碗清水,烧开,放入糯米,煲至米烂。
6.再倒入枣泥和糖,全部搅匀,待粥熟后晾温即可食用。
糯米和大米的区别 糯米和大米一起煮好不好
糯米可以和大米一起煮。
不太习惯糯米粘滞口感的人,在煮糯米饭的时候可以掺杂一些大米一起煮,但不宜经常这样食用,因为糯米过于黏腻,吃太多不易消化,所以吃的时候要注意适量。
烧麦的糯米是蒸还是煮
可以蒸也可以煮。
烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃,一般正宗的糯米烧麦是先泡好糯米,然后混合馅料包好后,再上锅蒸熟食用,但有的做法为了方便也会直接煮好糯米,然后将馅料拌入糯米饭里,再包成烧麦形状,稍微蒸几分钟就能出锅,这种方法做出来的烧麦用时较短,但在口感上没有蒸糯米烧麦版更富有嚼劲入味好吃,而且成品湿度更高,黏性更强,但比较方便,是懒人版烧麦最常见的推荐做法。
糯米煮什么好吃 桂圆红枣糯米粥
材料:糯米50克,红枣20克,桂圆肉20克,红糖,姜各适量。
做法:
1.先将糯米用清水淘洗干净,浸泡1小时。
2.红枣,桂圆洗净。
3.姜洗净,去皮,切片。
4.锅内加水烧开,放入糯米,姜片共煮。
5.熬煮一个半小时,待糯米熟后,放入红枣,桂圆肉。
6.再一同煮30分钟左右,加入适量红糖搅拌均匀即可。
好处:气血双补,美容养颜,补虚养身。
糯米藕怎么煮好 糯米藕怎么煮
1、食材准备藕、糯米、冰糖、红枣1、水各适量。
2、糯米浸泡,藕去皮,切掉一头藕节,填入糯米,用藕节盖上。
3、锅中加水,放入配料和藕煮熟,取出切片即可食用。
糯米煮什么好吃 糯米食用注意事项
1.由于糯米性温又黏,故发热,咳嗽,痰黄及腹胀者不宜食用。
2.糯米不易消化,婴幼儿,老年人及病后消化力弱的人不要多吃。
糯米煮稀饭好吃吗 糯米奶粥
材料:糯米150克,新鲜牛奶300克或奶粉50克,冰糖50克。
做法:
1.将糯米去杂质,用清水淘洗干净,浸泡2小时。
2.锅置火上,放入适量水,加入糯米烧沸。
3.改小火熬至粥熟,淋入牛奶或放入奶粉搅拌均匀略煮片刻。
4.食用时放入冰糖调味即可。
红豆和大米一起吃有什么好处 大米和红豆一起吃怎么做
1、将红豆浸泡一段时间,大火煮熟后转小火,5分钟后关火。
2、将大米铺在锅底,盖上煮好的红豆。
3、上锅蒸,大约蒸20分钟后关火。
4、蒸完搅拌均匀,就可以开吃啦!
材料:新鲜莲子,新鲜百合,红豆,圆糯米,水,冰糖。
1、莲子洗净去绿芯,百合洗净去蒂,红豆用冷水浸泡5小时,蒸熟备用。圆糯米浸泡2小时备用。
2、将大米煮熟后,转小火,加入莲子、红豆续煮10分钟,再放进百合煮10分钟,加入冰糖调味即可。
糯米没熟吃了会怎么样 糯米可以不浸泡直接煮吗
可以,但是煮的时间比较久。
糯米如果没有浸泡的话,也是可以直接下锅煮的。但是一般建议先将糯米浸泡一下再下锅煮会比较好,因为糯米用水浸泡之后就会吸收水分,这样经过浸泡之后的糯米就能更容易被煮熟,且煮出来的糯米口感也会更好。如果直接将生糯米下锅煮的话,糯米煮的时间就会比较长,还可能会出现不好煮熟的情况,这样煮出来的糯米也就没那么好吃。
糯米煮稀饭好吃吗 糯米枣粥
材料:糯米2两,大红枣15枚,片糖或砂糖6两。
做法:
1.红枣洗净,放入小瓦锅中,倒一碗清水,将红枣煮烂后捞起。
2.红枣去枣皮和枣核,枣肉放入碗中,压成枣泥。
3.糯米用清水洗净,浸泡15分钟。
5.将煲过红枣的水加2碗清水,烧开,放入糯米,煲至米烂。
6.再倒入枣泥和糖,全部搅匀,待粥熟后晾温即可食用。
糯米放了一年还能吃吗 糯米怎么储存
将糯米存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方即可,期间注意防潮、防虫、防霉等。
如在夏季温度较高的时候,要低温密封糯米将糯米放入冰箱冷藏室保存。
如果存放糯米时间较长,可以选择将糯米煮熟后,然后进行晒干再保存,这样的糯米可用于油炸,做成炒米非常好吃。
糯米配什么煮粥好吃
糯米和以下食材煮粥是很好吃的:
糯米和红枣性质温和,一起搭配煮粥喝,可以帮助将其人体寒气,具有一定健脾养胃的作用,同时也能帮助改善人体皮肤状态。
糯米中含有大量的铁元素物质,而百合中含有一定的叶酸,两者一起吃有益于维持人体红细胞正常功能,对皮肤具有一定好处。
糯米粘性比较高,单独将其用于煮粥吃,糯米不容易被消化,口感也单一,这时候可以将其与小米一起煮粥,按照1:1比例煮制,这样煮出来的糯米粥口感是很好的。
菠萝蜜怎么吃
菠萝蜜拌饭
材料:菠萝蜜、糯米、鸡油、白砂糖。
做法:
1.在锅中加水,倒入适量的糯米,煮熟。
2.在锅中加入适量的鸡油,倒入煮好的糯米,进行翻炒,加入适量的白糖。
3.把菠萝蜜的果肉取出,去掉核,切成条状,放入糯米饭中。
4.一起翻炒五分钟左右即可。