水萝卜水饺的做法

水萝卜水饺的做法

很多人对水萝卜水饺的做法并不是很清楚，因此在对它制作前，也是需要对它进行很好认识，这样制作的时候，才能够知道具体该如何做，制作的时候也是比较轻松。

水萝卜水饺的做法：

主料：小麦面粉1000g温水475g水萝卜400g猪肉末250g韭菜150g海米30g

辅料：花生油40g香油10g生抽5g十三香2g葱5g姜5g盐10g 。

步骤：

1.面粉里多次加入温水，活成软点的饺子面

2.室温加个盖子，醒面半小时

3.韭菜和水萝卜清洗干净

4.肉馅里，加入生抽、加入一半的盐、十三香、倒入花生油和香油，加入葱姜，搅拌均匀，腌制一会儿

5.水萝卜擦丝，剁碎，并攥干水分

6.放入肉馅里

7.海米泡发，放入肉馅

8.韭菜切碎放入肉馅

9.醒好的面，搓条

10.切成剂子

11.擀成皮

12.饺子馅里加入剩下的盐，搅拌均匀

13.用饺子皮包肉馅

14.捏成饺子

15.包好的饺子

16.水开后煮饺子，三个开即可关火

小贴士

1、和饺子面时，面粉和水的比例在2:1左右(一斤面放225克到250克水)

2、拌饺子馅时要多放油，油少了饺子馅不香

3、加入少许十三香，可以去除水萝卜的怪味

4、韭菜的量随个人喜好，爱吃的多放些，不爱吃的少放些

胡萝卜相克食物

胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了。

胡萝卜+杏：身体不适。

胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒。

胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。

三种人不适合吃萝卜 肚子胀气萝卜水的煮法

食材：白萝卜300克，水1000毫升。

做法：

1.将白萝卜洗净，去掉茎叶，切成块或者片（不用去皮）。

2.锅中放水，大火煮沸。

3.水烧开后加入萝卜，继续煮15分钟，将白萝卜煮软。

4.煮好以后，等水稍凉后，盛起来，连汤带水一起吃掉，主要是喝煮出来的水。萝卜能吃掉最好，不喜欢的话，只喝水不吃萝卜也没什么影响。

功效：在饭后半小时或者出现肚子胀气症状的时候喝。萝卜水中含有芥子油，在饭后食用，能够促进胃肠道蠕动，帮助消化、缓解胀气症状，也能够避免对胃部造成刺激。出现了肚子胀气的症状时，也可以熬萝卜水喝，帮助缓解胀气。

胡萝卜和白萝卜能一起吃吗 胡萝卜不能和什么一起吃

胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了。

胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏

胡萝卜+杏：身体不适

胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低

胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏

胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒

胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食

制作白萝卜素馅饺子

制作白萝卜素馅饺子步骤

1.温水和面，面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。

2.面要和的不软不硬，像耳垂一样。面团和好饧半小时，这时间正好准备馅。

3.白萝卜洗净去皮

4.萝卜擦成丝剁碎，挤干水分。

5.粉丝泡软剁碎，虾皮洗净控干水分，炒两个鸡蛋，把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。

6.揉面切挤子，擀皮儿。

7.包馅。

8.包好了的饺子。

9.开锅煮饺子，素馅饺子开两开就可以了。

10.饺子上来了，蘸着香醋吃吧。

制作白萝卜素馅饺子小贴士

素馅煮得时间比肉馅稍短些。水里放点盐饺子不容易粘。

白萝卜素馅饺子营养价值

1.萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。

2.萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。

中医养生话萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜，是药食两用的食物，下面我们来看看萝卜的相关介绍。

白萝卜是物美价廉食物的代表，它既可食用，又可药用，中医也留下了关于白萝卜相关知识的记载，下面我们来看看关于白萝卜的介绍。

中医养生话萝卜

明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇，主张每餐必食，他在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”萝卜主要有白萝卜、红萝卜、青萝卜、水萝卜的营养都不俗，各有各的功能。从中医上讲，白萝卜可以补气和顺气;红萝卜可以补心、活血养血，心脑血管患者可以多吃;青萝卜可以清热舒肝，吃水萝卜利尿功能特别好。

水萝卜饺子的做法

水萝卜虽然也是作为萝卜的一种，是不管是它的外形还有功效其实和平时我们所看到的萝卜是不一样的，一般大的根茎常常被入药食用，，当然也可以作为一种食物成为我们饭桌上的食物，而水萝卜的味道比较的独特，很多人都是喜欢把它作为饺子的馅料。下面我们就去看看水萝卜饺子的做法，

水萝卜不仅味道独特，而且它的养生保健价值很高，可以食用也可以用药是因此深受人们的喜爱，如果你是一个爱吃饺子的人那么饺子的馅料就可以自己随意的搭配，水萝卜就是一个比较独特的选择。

主料小麦面粉1000g温水475g水萝卜400g猪肉末250g韭菜150g海米30g辅料花生油40g香油10g生抽5g十三香2g葱5g姜5g盐10g

1.面粉里多次加入温水，活成软点的饺子面

2.室温加个盖子，醒面半小时

3.韭菜和水萝卜清洗干净

4.肉馅里，加入生抽、加入一半的盐、十三香、倒入花生油和香油，加入葱姜，搅拌均匀，腌制一会儿

5.水萝卜擦丝，剁碎，并攥干水分

6.放入肉馅里

7.海米泡发，放入肉馅

8.韭菜切碎放入肉馅

9.醒好的面，搓条

10.切成剂子

11.擀成皮

12.饺子馅里加入剩下的盐，搅拌均匀

13.用饺子皮包肉馅

14.捏成饺子

15.包好的饺子

16.水开后煮饺子，三个开即可关火

上面就是关于水萝卜做成饺子的一些制作方法，因为水萝卜有很高的养生保健价值，可以帮助我们达到消炎止痛，提高自己的免疫力，还能够起到抗菌消毒的作用，因此水萝卜当做饺子的馅料应该是说再好不过了，

抗癌蔬菜排行榜 萝卜

萝卜类包括：大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等，无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。

白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，预防结肠癌和直肠癌。胡萝卜的奇妙功效在于当β-胡萝卜素进入人体消化道后，能增强人的抗癌能力。

冰糖萝卜水止咳化痰吗 喝冰糖萝卜水止咳化痰要注意什么

1.如果在服用含有人参的中药，则不宜喝冰糖萝卜水，萝卜与人参相克，会降低人参的药性。

2.冰糖萝卜水性偏凉，脾胃虚寒、大便溏泄者不宜喝。

3.冰糖萝卜水中糖分较高，糖尿病人群慎食。

4.6个月以下婴幼儿肠胃功能尚未发育完善，不宜喝冰糖萝卜水治咳嗽。

防癌抗癌食物 以白萝卜为代表的萝卜属类蔬菜

医学研究发现，白萝卜中含有芥子油等成分，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣，这种成分越多，防癌作用越强。

此外，白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，预防结肠癌和直肠癌。

萝卜属类蔬菜还包括：大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。

孕妇喝冰糖萝卜水要注意什么

冰糖萝卜水只适用于孕妇风热咳嗽，如果是风寒咳嗽，有流清鼻涕、清痰、口水增多等症状时，是不适合喝冰糖萝卜水的。

冰糖萝卜水虽然有生津止渴的功效，只能辅助治疗咳嗽，孕妇在症状较轻的情况下，喝冰糖萝卜水是可能改善，但是症状较重的话，最好去医院，在医生的指导下用药治疗。

孕妇喝冰糖萝卜水最好在饭后半小时左右，冰糖萝卜水的味道较甜，饭前喝可能会影响食欲。

如果怀孕期间在服用含有人参的补药，那么则不宜喝冰糖萝卜水，萝卜与人参相克，会降低人参的药性。

冰糖萝卜水性偏凉，如果孕妇有脾胃虚寒、大便溏泄的症状，也不宜喝。

冰糖萝卜水中糖分较高，如果孕妇患有糖尿病，要慎食。