养生健康

白菜和红枣能一起吃吗 白菜猪肉同食可滋阴润燥

白菜和红枣能一起吃吗 白菜猪肉同食可滋阴润燥

白菜富含各种营养元素,猪肉有滋阴润燥等功效。两者搭配食用,可治疗营养不良、贫血、头晕、大便干燥等症。

秋天女人吃什么好

白木耳

秋季容易出现口干唇燥等"秋燥"等症候,应选食一些滋养润燥的食物,燕窝、银耳最好。对大多数人来讲,还是用白木耳为好。

白木耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等,具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益之效。可将白木耳用水浸泡发胀后,煮熟加糖当点心吃,对治疗"秋燥"更为有效。在秋季,大众化的秋季滋补良品首推百合。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效,尤其适于女性食用。

本方有大补气血功效。适用于气血亏虚,虚弱劳损。

肥羊肉500克,当归、生地各20克,白木耳50克,干姜15克,酱油、黄酒、白糖、食盐各适量。羊肉冲洗干净,切块,放入锅中,加清水、当归、生地、干姜、黄酒,煮至七成熟时,再加白木耳,酱油、白糖、食盐,小火烧煮收汁即成。

牛奶

牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。省军区医院的专家指出认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。

猪肝菠菜汤

材料:猪肝150克,菠菜适量。

煮法:猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油(油食品)锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

薏苡仁红枣粥

材料:糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。

煮法:以下材料同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效:滋阴补血。

此外一些食物也应在日常饮食中摄取,诸如、阿胶、大枣、桂圆、黑芝麻、枸杞等,市场上以这些食物原料为基础而煎熬而成的膏方-怀参阿胶桂圆膏,营养也更丰富,吸收更好。

急慢性咽炎患者的饮食原则是什么

一、急性咽炎的饮食原则

(1)患病期间,宜多饮白开水,饮食以清淡、易消化为原则,咽炎的饮食如白米粥、面条、藕粉、新鲜蔬菜等。白菜、丝瓜、冬瓜、西瓜、鸭梨、黄瓜、绿豆、豆腐有清热的作用,咽炎的饮食可多食用。

(2)忌食油腻、黏滞、煎炸食物,咽炎的饮食是鱼肉荤腥皆不宜食用或尽量少食用。

(3)咽炎急性期一般不宜进补品,若考虑体弱不耐,则稍加蛋、乳、瘦肉之类,以扶正气。

二、慢性咽炎的饮食原则

(1)宜吃有清热解毒,滋阴润肺作用的食物,咽炎的饮食如蔬菜、水果类:萝卜、白菜、黄瓜、菠菜、冬瓜、苦瓜、梨、香蕉、柿子、枇杷、苹果、菠萝、荔枝、甘蔗等。

咽炎的饮食之肉禽类:瘦猪肉、鸭肉、兔肉、猪肺等滋阴润燥之功效强,可多选食。乳、蛋类一般均能补需养血润燥,亦可常用。豆类以绿豆、赤小豆、黑豆为佳。

(2)应忌食羊、狗、雀肉等辛温燥热之品。

(3)辛辣之品,咽炎的饮食是刺激咽喉,不宜食用。

白菜搭配什么吃更营养

1.白菜+豆腐

豆腐含蛋白质40%~60%,吸收消化率可达90%以上,只含豆固醇不含胆固醇。在白菜作用下,既促进B族维生素吸收,又增加钙、赖氨酸,有利于壮骨强筋,防止骨质疏松,降低胆固醇。白菜与豆腐同食,特别适宜大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。

2.白菜+牛肉

白菜和牛肉的搭配真是太好了,荤素都有,营养很丰富,这样吃对于脾胃有很好的开胃效果,对于体虚者有很大的好处,经常食用效果好。白菜和牛肉的搭配对于体弱乏力也有很大的作用。同时牛肉有丰富的蛋白质和其他营养成分,可补脾胃、益精血;白菜粗纤维丰富,可促进肠胃蠕动,防止便秘。

3.白菜+黄豆芽

二者同食,可减少体内乳酸堆积,消除疲劳,起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。

4.白菜+虾米

白菜含丰富的维生素C,虾米含高蛋白、钙和磷。二者同食,有解热除燥、补肾壮阳、滋阴清肺、健脾开胃之效,常吃有预防便秘、痔疮、动脉硬化、结肠肿瘤和某些心血管疾病的作用,还可有效防止牙龈出血及坏血症。特别适宜体弱乏力、肺热咳嗽者经常食用。

5.白菜+陈醋

将白菜梗切小块,加葱段、姜片、少许辣椒、极少植物油下锅,速喷陈醋小炒。可软化、扩张血管,缓解高血压,抑制血糖值升高,还辅助治疗感冒,杀伤各种病菌。

6.白菜+猪肉

猪肉性平味甘,其有滋阴润燥之功能,白菜含有较多的维生素和锌,可预防动脉硬化。白菜炒瘦猪肉,既增加动物蛋白,又增强皮肤弹性、柔性和光泽,是高血压、冠心病、脑血管病、坏血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴,对防止皮肤干裂粗糙也有作用。白菜与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。

7.白菜+土豆

土豆的营养价值也是很高的,富含镁、铁、磷、钾等微量元素,和白菜搭配在一起的话,可以起到健脾胃助消化的作用,消炎利便,对于可以引起癌症的废物让其加快的被消化排除体外。

8.白菜+牛奶

鲜牛奶具有补虚损、益肺胃、滋养心血、生浸润肠的功效,对虚损老弱、精力不足、神形疲乏者有一定疗效。白菜具有清热润肺功效,配鲜牛奶能起到补虚损、清润肺胃的作用。

9.白菜+栗子

栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,用栗子炖白菜,可使面色白皙、靓丽。

10.白菜+鲤鱼

白菜与鲤鱼同食,可补充大量蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养素,是妊娠妇女水肿的辅助食疗食物。

白菜和红枣能一起吃吗

白菜红枣同食可清肺润燥。

白菜与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分,具有清肺热、润肺燥的功效,适用于支气管炎干咳、秋冬肺烧咳嗽、胃热肠燥、大便干结等症。

海白菜怎么吃

一、原料:

1. 主料:海白菜300 克,猪肉250 克。

2. 调料:料酒,精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。

二、制法:

1. 将海白菜去杂洗净切丝。猪肉洗净切丝放碗内,加入料酒、精盐、味

精、酱油、葱花、姜丝腌渍一会。

2. 油锅烧热,倒入猪肉偏炒熟而入味,再倒入海白菜炒至入味,点入味

精调味,出锅即成。

按:此菜由海白菜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相组成,可为人体提供

丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。具有滋阴润燥,软坚散结、补中

益气的功效。适用于颈淋巴结肿、阴虚咳嗽、乏力、体倦、便秘、小便不利

等病症。

白菜猪肉煎饺的营养价值有哪些

白菜猪肉煎饺是我们生活中最常吃的一种食物,营养家价值也是非常丰富的,但是有很多人总是认为白菜猪肉煎饺容易导致身体上火,下面一起了解下吃白菜猪肉煎饺会上火吗?

白菜猪肉煎饺的营养价值

1.提供营养 白菜猪肉煎饺中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素及蛋白质等,还有人体所必须的脂肪酸,适当食用白菜猪肉煎饺可为人体提供必要的营养。 2.促进消化 白菜猪肉煎饺中的植物纤维十分丰富,这些植物纤维可促进肠胃的蠕动,帮助消化。

吃白菜猪肉煎饺上火吗

不上火

上面是对吃白菜猪肉煎饺会上火吗的介绍,希望朋友们都能调整自己的饮食,另外无论什么食物都不能经常吃,要注意饮食营养的均衡。

胡萝卜和猪肉的做法 猪肉和什么搭配食用好

1.南瓜:南瓜中的果胶可以延缓肠道对体内糖和脂质的吸收,起到减肥降脂的作用,和猪肉搭配食用减肥瘦身的效果更加显著。

2.枸杞子:猪肉与枸杞子搭配食用,既可滋补肝肾,又能延年益寿,特别适宜于体弱乏力,贫血头晕,腰膝酸痛人群调理食用。

3.泡菜:猪肉含有丰富的蛋白质,脂肪及钙等矿物质,与经过发酵后制成的泡菜同食,具有开胃,增进食欲的作用。

4.莲藕:莲藕具有健脾,开胃,益血,生肌,止泻的功效,配以滋阴润燥,补中益气的猪肉,具有滋阴血,健脾胃的功效。

猪肉和什么搭配最好

菜花配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,可为人体提供丰富的维生素C、蛋白质等营养物质,起到强身健体、滋阴润燥的功效。

白菜含多种维生素、较多的钙及丰富的纤维素,有滋阴润燥等功能,两者搭配可用于贫血、头晕、大便干燥等病症。

虾性味甘温,猪肉助湿热而动火,二者不宜搭配食用。阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食。

如何吃白菜最有营养

1.白菜+虾米:

白菜含丰富的维生素C,虾米含高蛋白、钙和磷。二者同食,有解热除燥、补肾壮阳、滋阴清肺、健脾开胃之效,常吃有预防便秘、痔疮、动脉硬化、结肠肿瘤和某些心血管疾病的作用,还可有效防止牙龈出血及坏血症。特别适宜体弱乏力、肺热咳嗽者经常食用。

2.白菜+猪肉:

猪肉性平味甘,其有滋阴润燥之功能,白菜含有较多的维生素和锌,可预防动脉硬化。白菜炒瘦猪肉,既增加动物蛋白,又增强皮肤弹性、柔性和光泽,是高血压、冠心病、脑血管病、坏血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴,对防止皮肤干裂粗糙也有作用。白菜与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。

3.白菜+牛肉:

荤素搭配,互为补充,营养全面,具有健脾开胃之效,特别适于体虚者食,对体弱乏力,肺热咳嗽有辅助治疗作用。同时牛肉有丰富的蛋白质和其他营养成分,可补脾胃、益精血;白菜粗纤维丰富,可促进肠胃蠕动,防止便秘。

秋季养生喝什么汤 白菜红枣牛腩汤

材料:白菜半颗,牛腩250克,红枣25克,姜、盐各适量。

做法:将牛腩洗净之后切成厚片放入沸水中焯过,白菜洗净后切成条,红枣洗净后去核,姜切成片。将牛腩片放入沸水中煮1小时再放入白菜、红枣、姜片煮1小时,最后加盐调味即可。

功效:此汤具有滋阴润燥、清热解毒、通便祛秽功效,适合在干燥的秋季饮用。

大白菜含有钙质吗

富含钙质的食品包括:

牛奶.人奶.豌豆.虾皮.发菜.蚕豆.瘦猪肉.花生仁.大豆.核桃仁.油菜.大白菜.韭菜.豆腐丝等.

白菜,有一个别名:菘。明代名医李时珍在《本草纲目》中更写道:“菘(古称)性晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘。”中医认为白菜微寒味甘,入胃、肠、肝、肾、膀胱经,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。

西方科学认为大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。

大白菜的10种黄金搭档

1.白菜+虾米

白菜含丰富的维生素C,虾米含高蛋白、钙和磷。二者同食,有解热除燥、补肾壮阳、滋阴清肺、健脾开胃之效,常吃有预防便秘、痔疮、动脉硬化、结肠肿瘤和某些心血管疾病的作用,还可有效防止牙龈出血及坏血症。特别适宜体弱乏力、肺热咳嗽者经常食用。

2.白菜+猪肉

猪肉性平味甘,其有滋阴润燥之功能,白菜含有较多的维生素和锌,可预防动脉硬化。白菜炒瘦猪肉,既增加动物蛋白,又增强皮肤弹性、柔性和光泽,是高血压、冠心病、脑血管病、坏血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴,对防止皮肤干裂粗糙也有作用。白菜与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。

3.白菜+牛肉

白菜和牛肉的搭配真是太好了,荤素都有,营养很丰富,这样吃对于脾胃有很好的开胃效果,对于体虚者有很大的好处,经常食用效果好。白菜和牛肉的搭配对于体弱乏力也有很大的作用。同时牛肉有丰富的蛋白质和其他营养成分,可补脾胃、益精血;白菜粗纤维丰富,可促进肠胃蠕动,防止便秘。

4.白菜+黄豆芽

二者同食,可减少体内乳酸堆积,消除疲劳,起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。

5.白菜+豆腐

豆腐含蛋白质40%~60%,吸收消化率可达90%以上,只含豆固醇不含胆固醇。在白菜作用下,既促进B族维生素吸收,又增加钙、赖氨酸,有利于壮骨强筋,防止骨质疏松,降低胆固醇。白菜与豆腐同食,特别适宜大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。

中医皮肤调理的方法

面色苍白型

蜜汁花生枣 制法为:红枣100克,花生米100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气,综合生效使面色红润。

菠菜猪肝汤 新鲜连根菠菜200~300克,猪肝150克。将菠菜洗净,切段,猪肝切片;锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟,饮汤食肝及菜。可佐餐食用。猪肝、菠菜两味同用能补血,用于缺铁性贫血、面色苍白者的补养和治疗。

三红补血益颜粥 红枣12枚,枸杞30克,血糯米50克,红糖30克。洗净红枣、枸杞、血糯米,置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。每日1剂,早、晚分服。有养肝益血,补肾固精,丰肌泽肤的功效,适用于营养不良,缺铁性贫血,面色苍白,皮肤较干燥及身体瘦弱者。体胖者忌食此粥。

胶芪枣汤 阿胶9克,黄芪18克,大枣10枚。先水煎黄芪、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶纳入汤药中溶化,服用。每日1剂。阿胶补益血液,黄芪、大枣补气生血,三味同用能补气养血,用于贫血的补养和治疗。

面容黑暗型

面容黑暗的原因是肾气不足,阴液亏损。可以用栗子炖白菜进行食疗。制法为:生栗子200克,去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥。综合生效使面色白皙明亮。

吃白菜有什么好处 吃白菜滋阴润燥

大白菜含丰富的钙和水分,含维生素和纤维素,可以滋阴润燥、润肠排毒,尤其适宜容易上火、便秘的人。但大白菜偏寒,脾胃虚寒的人应少吃。

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人群宜忌 宜:一般人均用,特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多。 忌:白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、气虚胃寒、大便溏泻及寒痢者不宜多。 功效:白菜营养丰富,含有膳纤维、维生素、钙、磷、铁等多种成分。经常白菜起到润肠通便、清热除烦、解渴利尿、滋阴润燥等功效。冬至时节天气干燥,再加上大量进补,容易燥热伤阴,适量白菜益阴润燥。 人群宣忌 宜:一般人群都用,尤其适合 忌:精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者。脾胃虚寒的人应慎海带;甲亢中碘过盛型患者忌海带;孕妇、哺乳期女性不

8款滋补汤喝出红润弹力肌

1、蟹味菇玉米排骨汤 原料:排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜。 做法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;玉米洗净切段,蟹味菇洗净,排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中,大火煮开后转小火焖煮1个半小时。再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时。最后加入小油菜煮两分钟,调入少许盐即。 功效:滋补秋躁,润肺养颜。 2、罗汉果白菜干汤 原料:罗汉果、白菜干、瘦肉。 做法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。 功效:养阴清肺、润燥化痰。 3、木瓜花生排骨汤 原料:木瓜、花

白菜搭配什么菜好

1、白菜宜与猪肉搭配,不仅营养丰富,还滋阴润燥,对营养不良、大便干燥等具有改善作用。 2、白菜与豆腐搭配,营养丰富,通便、利尿清热,对大便干燥、肺热痰多等有改善作用。 3、白菜与黑木耳搭配,丰富的膳纤维和胶质促进胃肠蠕动,起到润肠通便、预防胃肠疾病的作用。

白菜和什么一起最好 白菜+猪肉

猪肉性平味甘,其有滋阴润燥之功白菜含有较多的维生素和锌,预防动脉硬化。白菜炒瘦猪肉,既增加动物蛋白,又增强皮肤弹性、柔性和光泽,是高血压、冠心病、脑血管病、坏血病、慢性胃炎等患者宜常的菜肴,对防止皮肤干裂粗糙也有作用。白菜与肉类同,既增添肉的鲜美味,又减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。

孕妇叉烧肉吗

叉烧肉其实也是猪肉的一种,只是做法不一样而已。大概是因为这种做法更方便,更让人够接受,所以叉烧肉是越来越火,很多人都喜欢。但是问题出现了,孕妇叉烧肉吗?下面就来具体的说说。 叉烧肉属于粤菜系,是广东风味之一。主要材是猪肉里脊,主要烹饪工艺是烧烤。成品色泽红亮,肉嫩鲜香。 叉烧肉叉烧肉在以前是插烧,叉是象形字,烧是象声词,久而久之,成为了一道菜名——叉烧。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内,经烧烤而成。因为,一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪,只有两块里脊,难于

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从中医的角度讲润肺汤

沙参、玉竹、南北杏煲猪瘦肉 北沙参10克,玉竹20克,南、北杏各5克,猪瘦肉250克,蜜枣2枚,姜 2片。将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸,文火煲2小时,加盐适量,喝汤肉。 此汤的功效为养阴润肺、清热止咳。其中,沙参滋阴润肺、益胃生津;玉竹有养阴润燥、生津止渴的作用;南北杏滋润肺燥、宣肺止咳;猪瘦肉营养丰富,虚补润燥,增加汤的鲜美。 银耳、马蹄、川贝炖猪瘦肉 银耳20克,马蹄250克,川贝5克,猪瘦肉250克。把全部用料放入炖盅,加入开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,加盐适量,即

白菜调脾养胃

秋季凉爽而干燥,正是调脾养胃的好时节。医生认为,此时白菜,不但养胃还美容养颜。 中医认为白菜微寒味甘,入胃、肠、肝、肾、膀胱经,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬。西方学者认为大白菜含维生素丰富,常白菜以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳纤维也很丰富,常起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富,高达95%。秋季天气干燥,多白菜以起到很好的滋阴润燥

秋季润燥汤怎么做

1、菊花猪肝汤 原料:猪肝500克,鸡蛋3个,菊花10克,清汤1250克,调料适量。 做法:将猪肝用刀背砸成泥状,过滤去渣,加入鲜汤、鸡蛋及调料,搅匀上笼蒸。其间掀盖撒上洗净的鲜菊花、肝及鸡蛋,熟后下笼,饮汤蛋、肝肉,佐餐服用。 功效:秋天气候干燥,这款菊花猪肝汤正是好佳品,菊花明目,猪肝以补充维生素A,都是对眼睛极好的。补益肝肾,滋阴润燥。用于干燥综合征。三物共煮一汤,补而不滞,滋阴血而润燥,补肾精而益肝,为干燥综合征的辅疗佳品。 2、银耳香菇鸡肉汤 原料:银耳50克,干香菇30克,鸡肉丝10

白菜养脾胃

白菜性平、味甘,具有通利肠胃、生津止渴、消下气的功效,常以滋养脾胃,对于有胃溃疡、消化不良、大便干燥、小便不利、口干舌燥等症状的人尤其适合。大白菜含有丰富的粗纤维,以刺激胃肠蠕动、防止大便干燥,并且与其他膳纤维丰富的蔬菜相比,白菜纤维更加软嫩口。白菜中还含有保护胃黏膜的维生素U,适合消化道溃疡患者。大白菜含水量约95%,而热量与脂肪含量很低,是“三高”人士的好材,它虽然起来口味偏甜,但升血糖指数却不高。 大白菜适合绝大多数人用,但它性偏寒凉,体寒怕冷、胃寒腹痛、腹泻的人不。大