莲藕可以生吃吗 生吃莲藕的好处
莲藕可以生吃吗 生吃莲藕的好处
生莲藕是寒性食物，味道甘甜，中医认为生藕可以消淤凉血，清热解烦，生津止渴，适用于酒醉，吐血，咳血等症；莲藕中维生素K有止血的作用，所以常喝鲜榨藕汁，有助于预防出血。
男人补气血吃什么好 藕
莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。
莲藕的营养成分 食用莲藕的注意事项
1.莲藕生长在水下，因此，莲藕属于寒凉性食物，脾胃虚寒的人应该少吃。
2.孕妇不适合过多的食用莲藕，以免引起胎动频繁。
3.莲藕多生长在淤泥地，现在环境污染比较严重，尽量不要生吃莲藕，避免有寄生虫之类的引起胃肠不适。
吃藕要注意什么
1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕，生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，所以宜食用熟藕。
2、煮藕时忌用铁器，以免使藕在烹饪过程中变黑。
3、切过的藕不宜直接存放。 没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。
4、大豆与莲藕不宜同吃。大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
5、猪肝与莲藕不宜同吃。莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
莲藕孕妇能不能吃 孕妇吃莲藕的注意事项
1.莲藕性寒，孕妇虽然能吃，但不适合大量的食用，食用过多对胎儿的生长发育不利。
2.莲藕含有很高的淀粉，属于高能量食物，因此，孕妇不能大量的食用，可引起肥胖。
3.莲藕生吃熟凉性，熟吃熟温性，孕妇适合吃熟莲藕，生吃莲藕适量。
女性补血吃什么东西好 藕
藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
夏季补血怎么吃
一、黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
二、藕
藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
三、胡萝卜
入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
四、黑木耳
养阴补血、润肺明目。
五、猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
孕妇能吃莲藕吗
孕妇能吃莲藕吗?答案是可以的!但由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1-2周后再吃藕可以逐淤。
在莲藕里面有着丰富的维生素K，因此具有收缩血管和止血的功效。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。莲藕可以生吃，也可以熟吃，都有非常好的药用 价值。莲藕生吃的时候可以消瘀凉血、清热解烦渴，对于喝醉酒、咳血、吐血等症状有着良好的功效。另外，值得注意的是，新妈妈产后忌吃生冷的食物，但唯独不忌藕，因为莲藕 可以很好的消淤作用。
要注意的是，怀孕的女性在选择吃藕的时候，记得，一定要挑选好的藕，市面上那种白净的藕反而不好，是商家用一种化学漂白液漂白过后的产物，不建议选择。选择有点儿发暗的藕，其实是合理的。因为这种藕才是天然的，没有经过加工过的。
孕妇可以吃莲藕，但在选择吃藕的时候，记得，最好不要吃藕合，这种经过加肉炸过的藕，已经失去了原有的营养价值。另外，如果孕妇觉得口不适的时候，也可以选择吃点儿生的藕，能起到生津的作用。当然，藕还是做熟了的好，这样，可以达到消毒的作用。
吃莲藕有什么功效 莲藕凉血祛瘀
莲藕生吃能起到凉血祛瘀的功效，如果是正处月经期的女性，经血无法正常排出体外，适当的吃一些新鲜莲藕是有好处的;此外吃莲藕还能滋阴养血，非常适合产后出现经血不畅的女性食用，产后女性食用炖煮的莲藕还能起到通乳的作用，但需要注意的是，莲藕性凉，处于月经期，妊娠期或是哺乳期的女性最好适量食用，以免伤害身体。
生莲藕可以保存几天 吃莲藕6个禁忌
1.脾胃虚寒者不宜生食：莲藕生吃的时候性寒，食用之后会增加体内的寒凉之气，因此一些阴盛偏寒体质、脾胃虚寒的人群不宜生吃萝卜，以免加重症状。
2.痛经者不宜生食：痛经人群在饮食上要忌生冷，以免加重痛经症状，因此不宜生食莲藕。
3.便溏腹泻不宜生食：莲藕性寒，还有润肠通便的功效，如果是本身有大便溏稀、腹泻症状的人群，生吃莲藕反而会加重症状。
4.不宜过量食用：莲藕富含淀粉、纤维素，吃多了容易引起腹胀、消化不良、腹泻等症状，建议一次吃莲藕200克左右即可。
5.不宜与寒凉性食物搭配：莲藕本身性寒，因此不宜与寒凉性的食物一起吃太多了，以免加重体内的寒凉之气，导致腹部冷痛、消化不良、腹泻等情况。如西瓜、梨子、荸荠、山竹、绿豆、苦瓜、茭白、兔肉等等。
6.莲藕变质后不宜食用：莲藕如果出现藕异味、腐坏的情况，则不宜食用了，以免引起身体不适。